Bienestar Animal

Paso 1 actividad de reconocimiento del curso

Presentado por:

Mayra Alejandra Garzón

Jorge Luis Acero Rueda

Freisman Andredy Pérez Olaya

Angie Lorena Figueroa

Grupo:201570-1

Presentado a:

Andrés Luciano Quintero

Tutor de curso

Escuela de ciencias agrícolas pecuarias y de medio ambiente ECAPMA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Febrero 2020
Objetivo geneal:

 Analizar y reflexionar acerca de los temas básicos de bienestar animal.

Objetivos especificos:

 Evaluar las condiciones optimas de las especies frente a su entorno.

 Generar capacitaciones a los trabajadores para el buen manejo hacia los animales.

Conocer y reflexionar acerca de los temas básicos de bienestar animal.

A). Investigue y escriba (Cinco) autores que a nivel mundial hablaron de bienestar
animal, pueden tomarlos de todos los tiempos hasta nuestros días.

Respuesta

1.) REBECA GARCIA PINILLOS:

Verinaria de la universidad de zaragoza, creo una organización sin animo de lucro,
haciendo referencia a la interconexion rntre el bienestra animal, el humano y el
medio ambiental. En su proyecto demostro que quien maltrata o abusa de un animal
tiene la capacidad de hacerlo facilmente con el medio ambiente y las personas que
lo rodean.
2.) INGRID NEWKIRK:
Es presidenta de la organización PETA ( personas por el trato etico de los animales)
a escrito varios libros cuya tematica es la liberacion de los animales.
3.) RUTH HARRISON:
Nacio el 24 de junio de 1920, fue una activista britanica quien escribio un libro
sobre el binestra animal en el cual expuso la realidad de la cria intensiva de avez y
ganado, este libro fue la inspiracion para el comvenio europeo para la proteccuon de
los animales mantenidos por la agricultura.
4.) TOM REGAN:
 Fue un filosofo estaunidense quien se especializo en la teoria de los derechos de los
animales, su libro mas influyente fue THE CASE FOR ANIMALS RIGHTS, el cual
influyo en el movimiento de la liberacion animal.
5.) STEVEN WISE:
Nacio en 1952, se especializo en temas de proteccion animal, primatologia e
inteligencia animal, fue fundador y presidente del proyecto DERECHOS NO
HUMANOS.
La posicion de Wise sobre los derechos de los animales, es que algunos, en
particular los primates, cumplen con los criterios de personalidad juridica y por lo
tanto deben recibir ciertos derechos y protecciones, para que no sean expuestos a
infracciones que afecten su integidad y libertad corporal.
 Estoy de acuerdo con steven wise por que representa y sabe del legado que esta
dejando para la proteccion y el cuidado de los animales, donde argumenta temas
basados en el bienestar animal. y lo mas importante es que comparte su
conocimiento en principales universidades para que mas personas sigan su gran
legado que lo ha caracterizado como una persona influyente en el mundo de la
proteccion animal.

B.) ¿Investigue y escriba en forma general, como se evalúa el bienestar animal

en todos los tipos de sistemas (Domestico y Salvaje) una vez saquen la
información debatan en el foro cual es el más convincente lean y con sus
propias palabras dan el aporte
El bienestar animal, se puede decir que fue la base fundamental para la domesticación de
los animales, ya que de estos dependía la supervivencia del ser humano, por ende se
empezaron a implementar técnicas de cuiado fisíco y mental de los animales para así
obtener una buena producción.
El bienestar animal es un areá de estudio compleja y multidisciplinaria en donde
intervienen aspcetos científicos, éticos, legales, económicos, políticos, culturales, sociales y
religiosos, puede definisrse como el esado de un animal en relación por hacer frente al
ambiente, esto significa que las condiciones del ambiente en el que se encuentran los
animales influiran directamnete a su bienestar a tres niveles: FUNCIONAMIENTO
BIOLÓGICO, COMPORTAMIENTO Y ESTADOS AFECTIVOS, todas estas
condicionesse encuentran englobadas en las tan reconocidas 5 libertades:

 Libres de sed, hambre y mal nutrición.

  Libres de incomodidades físicas o térmicas.
 Libres de dolor, lesiones o enfermedades.
 Libres de miedo y estrés severos.
 Libres para expresar el comportamiento específico de su especie.

Teniendo en cuenta que los animales se encuentran en ambientes diferentes se tuvo que
implementar mediadas que fueran útiles para todos los diferentes entornos donde se
encontraban y/o se encuentran los animales.
En la siguiente imagen se podrá observar el análisis de cada uno de los 4 principios y las 5
libertades:

Principios Criterios
Ausencia de hambre prolongada
Alimentación
Ausencia de sed prolongada
Confort en relación al descanso
Alojamiento Confort térmico
Facilidad de movimiento
Ausencia de lesiones
Estado sanitario Ausencia de enfermedades
Ausencia de dolor causado por el manejo
Expresión de comportamiento social adecuado
Expresión adecuada de otras conductas
Comportamiento
Relación humano-animal positiva
Estado emocional positivo
Encontraremos indicadores de bienestar de los cuales se desprenden dos, uno indicadores
directos y dos indicadores indirectos, cuando hablamos del indicador directo se hace
referencia a, siendo el primero el que traduce el bienestar del animal:

Indicadores Directos pueden evaluar:

Salud y Producción.
Respuestas fisiológicas.
Productividad.
Comportamiento.

Indicadores Indirectos pueden evaluar:

Ambiente y manejo.
 Disponibilidad de espacio.
Presencia de sombra.
Calidad de agua y alimentos.
Buen trato de los trabajadores hacia los animales.

C). Investigue y escriba: Los protocolos de bienestar animal existentes hasta

ahora, escriba a dos columnas sus diferencias

Welfare Quality es un proyecto el cual consiste en una prueba objetiva la cual evalúa el

bienestar animal de animales de explotaciones pecuarias y mataderos, este proyecto consta
de 4 principios básicos los cuales consisten en:

 Buena alimentación: el animal debe tener ausencia de hambre y sed

 Alojamiento: el animal debe gozar de confort en su descanso, confort
térmico y facilidad de movimiento
 Estado sanitario: el animal no debe presentar lesiones, enfermedades o dolor
causado por el manejo
 Comportamiento: su expresión debe ser adecuada, la relación humano
animal debe ser positiva además el animal debe contar co un estado
emocional positivo.

Esta organización ha diseñado diferentes protocolos para distintas especies animales, estos
protocolos son:

 Vacunos: lechero, engorde en granja y matadero

 Avicultura: pollos en granja, matadero, gallinas de puesta y adicionalmente pavos
 Porcinos: cerdas y lechones, cerdos de engorde y cerdos de engorde en mataderos
 Ovinos: cebo de corderos, oveja y cordero
 Conejos: madres y gazapos conejo de engorde y engorde de matadero.

Las puntuaciones de estos protocolos varían dependiendo el nivel de acierto a los criterios,
estas certificaciones pueden generar un valor agregado en cuanto a la remuneración
monetaria por el sacrificio de animales.

A continuación, se exponen algunos ejemplos de protocolos de algunos animales en

producción, teniendo en cuenta su nivel de productividad.
Protocolo de una lechería. Agrupación Cumple No cumple Valoración

Condición corporal Salud

Limpieza de los animales salud
Tos Salud
Alteración de tegumentos Salud

Descarga nasal, ocular o auditiva Salud

Respiración agitada Salud
Locomoción Salud
Mastitis Salud
Mortalidad Salud
Distancia de fuga Comportamiento
Provisión de agua Alimentación
Limpieza de agua Alimentación
comedor Alimentación
Ventilación Instalaciones
Cama Alojamiento
Densidad de animales Alojamiento
Instalaciones Salud
Acceso a pastoreo Comportamiento

Protocolo en producción equina Aplica No aplica Puntuación

Alojamiento

Vacunación
Desparasitación
Cuidado dental
Atención medica

Recreación

Compañía y afecto
Transporte
Ventilación
Protocolo en producción ovina Criteri Cumpl No Puntuación
o e cumple
Condición corporal
Alimentación
Comedores
Confort
Limpieza
Confort térmico
Ausencia de lesiones
Daño en la piel
Cojeras, heridas
Problemas locomotores
Problemas respiratorios y
digestivos
Ausencia de enfermedades
Problemas reproductivos
Inflamaciones

abscesos
Hernia y castración
Expresión de conductas
Ausencia de miedo hacia los
cuidadores
Ausencia de miedo general
Protocolo para sacrificio de cerdos Criterios Aplica No aplica
Ausencia de hambre
prolongada
Buena alimentación
Ausencia de sed
prolongada
Confort durante el
descanso
Buen alojamiento
Confort térmico
Facilidad de
movimiento
Ausencia de heridas
Ausencia de
enfermedades

Buena salud Ausencia de dolor

inducido por el
manejo
Buena relación
hombre animal
Comportamiento apropiado
Estado emocional
positivo
D). Responda observando: Pueden trabajar en un escenario donde exista cualquier especie
animal, observe tranquilamente según los protocolos investigados ¿en qué parte se está
vulnerando sus derechos? Explique de manera clara contando y anexando fotografía de lo
sucedido en esa observación puedes hacer varias verificaciones, al final realizas unas
conclusiones a manera personal.

Las siguientes imágenes son de una práctica que realicé en una cunícola llamada los alisos,
ubicada en la Calera. En este lugar encontramos unas naves de gran tamaño, bien provistas
de techo y en buena ubicación frente a las corrientes de viento, un punto muy importante a
la hora de montar una cunícola pues los conejos son muy delicados de su sistema
respiratorio. Se les proporciona alimento concentrado y tienen buen abastecimiento de
agua.

Como vemos en la imagen tiene un buen sistema de drenaje para la limpieza de las jaulas,
labor que se realiza diariamente en este criadero.

A mi modo de ver, la mayoría de las veces, las especies pequeñas tiene un gran problema
en los sistemas productivos que es el hacinamiento, pues los productores pretenden en el
menor espacio posible tener el mayor número de animales, para que de esta manera el
negocio sea más rentable y genere más ganancias.

En la imagen anterior podemos observar una coneja con sus gazapos en una jaula muy
pequeña, donde están muy pegados uno del otro y vemos como se vulnera su derecho a
estar cómodo y no puede expresar el comportamiento de la especie, pues ellos tienen sus
patas traseras más largas que las delanteras, con las cuales dan grandes saltos y en esta jaula
no los pueden realizar.

En esta imagen podemos ver como se ponen uno sobre el otro por el poco espacio que hay
en la jaula de cría.
Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado otro punto a poner en la mira es el
traslado de los animales de un terreno a otro, ya que en el transcurso del viaje hay que
aplicar estos 4 principios, debido a que el animal puede llegar estresado, golpeado, con
hambre o sed, y con una conducta agresiva ya que quien los traslada puede llegar a
maltratarlos, es importante o mejor debería ser importante que se cumplieran estos 4
principios ya que en Colombia es muy raro ver un buen trato hacia el animal.

Sin dejar atrás la sobre producción siendo esta un maltrato animal, ya que muchas veces el
productor explota al animal, hace unos 5 años por citar un ejemplo, visité una finca en
Facatativá en donde me encontré con una vaca de 18 años aún en producción teniendo en
cuenta que las vacas tienen un promedio de vida de unos 20 años, a continuación, dejo una
imagen del animal.
Un animal que se ve sin alientos, siempre alejada del resto, instalaciones apropiadas, pero
no se le daba el uso adecuado.

El bienestar animal teniendo en cuenta lo que acabe de exponer, puedo decir que tanto en
estado salvaje o estado doméstico en este predio no se cumple a cabalidad, y teniendo en
cuenta el evaluar del bienestar animal que se rige en los 4 principios fundamentales y las 5
libertades, el ambiente y manejo puede mejorar.
E). Responda observando en casa o algún sitio (Campo, finca , parcela en fin donde se
tenga una mascota o un animalito que les llame la atención : Preguntas (1) observando
miren como es su comportamiento al acercarse a él (2) Miren si acepta su compañía
(3) Que es lo más le gusta (4)Que es lo que más le fastidia (5) Al estar cerca a ustedes
tiene algún cambio fisiológico (Orinar , defecar ) una vez tengas los datos escribir
como creerías que se debería mejorar su comportamiento no para que tú lo mires que
te favorezca si no que se sienta feliz, toma fotografías toma el tiempo que requieras.

La visita la realicé a un criadero de caballos llamado los girasoles ubicado en la ciudad de

Facatativá, el caballo con el cual realicé el ejercicio se llama Danubio, es un caballo paso
fino de buena condición corporal.

Desde que entramos a las caballerizas todos los caballos que se encontraban allí se pusieron
alerta al escuchar las voces y el acercamiento de personas; al acercarme a Danubio se
asustó un poco y se adentró más a una esquina del establo, movía las orejas, imagino yo
para reconocer lo que estaba pasando a su alrededor y las personas que nos encontrábamos
allí. Yo me acerqué despacio, me tomé mi tiempo y le empecé a hablar y lentamente fui
acariciándole la parte frontal de la cara, aceptó que me acercara y su ritmo respiratorio
aumentó un poco, pues en los ollares se notaba un aleteo nasal; después de un tiempo de
acariciarlo, lo peiné, le desenredé la crin y sentí que el caballo ya estaba más en confianza;
pero si realizaba algún movimiento brusco o ruido de golpe se ponía alerta y rechazaba el
contacto físico inmediato.

En este criadero a los equinos los tienen en muy buenas condiciones, son establos de muy
buen tamaño, a los cuales se les realiza aseo todos los días, se les coloca agua fresca y se
les brinda concentrado y heno. Tuve la oportunidad de hablar con el encargado de la monta
y los trata muy bien, para su entrenamiento no aplica ningún tipo de golpes que pueda
generar miedo y traumas en los caballos, aunque me dijo que el anterior montador si
realizaba el entrenamiento con golpes y algunos de los caballos se volvieron un poco
resentidos al contacto con las personas, pero don Raúl, el nuevo montador, es un amor de
persona y los trata muy bien y poco a poco los caballos han ido recuperando nuevamente la
confianza.Yo, después de realizar la visita y el ejercicio en el criadero los girasoles creo
que lo único que les hace falta a los caballos de allí para ser más felices es un poco más de
libertad, que corran en alguno de los potreros a su voluntad, que vean y reciban más la luz
directa del sol, aire libre, pues solo los sacan para entrenarlos o para alguna cabalgata o
feria equina.
 Bibliografías

 https://www.youtube.com/watch?v=eJymjFBeJNE
 http://www.senasa.gob.ar/sites/default/files/ARBOL_SENASA/ANIMAL/BOVINOS_BUBALI
NOS/INDUSTRIA/ESTABL_IND/BIENESTAR/manual_de_bienestar_animal_especies_domes
ticas_-_senasa_-_version_1-2015.pdf
 https://www.3tres3.com/articulos/evaluacion-del-bienestar-protocolo-welfare-quality
%C2%AE_2946/
 https://cunicultura.info/protocolo-evaluacion-bienestar-animal/
 https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/como-medimos-bienestar-animal-
t40308.htm