Min pao

Ingredientes
 560 gr harina sin preparar
 11 gr de levadura seca
 1/2 cucharadita de sal
 1 cucharadita de polvo de hornear
 30 gr de azúcar blanca
 320 ml de leche
 30 gr de aceite
 relleno de carne o el que gustes
Cómo preparar el Min pao
1. Primero colocamos en un bol 560 gr harina sin preparar,
11 gr de levadura seca, 1/2 cucharadita de sal, 1
cucharadita de polvo de hornear, 30 gr de azúcar
blanca, 320 ml de leche y 30 gr de aceite.
2. Ahora batimos todos los ingredientes con la ayuda de
una batidora con aspas para amasar por 2 minuto a
velocidad mínima.
3. Luego del paso anterior batimos los ingredientes a
velocidad media por 8 minutos.
4. Una vez realizado el proceso de batido colocamos la masa
en una tabla y la amasamos hasta formar un bollo grande.
5. Ahora engrasamos un bol grande con aceite y colocamos
la masa, tapamos con un secador húmedo y dejamos que
repose por 1 hora.
6. Cuando haya pasado el tiempo de reposo colocamos
la masa nuevamente en una tabla y le damos forma de
rollo.
7. Luego cortamos el rollo en porciones de 50 gr , estiramos
las porciones , las rellenamos con el rellena que mas nos
guste, las sellamos uniendo las puntas al medio y los
dejamos reposar tapados por 45 minutos.
8. Por último pasado el tiempo colocamos las masas en una
vaporera para que se cocine por 10 minutos y ¡LISTO!