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De lo anterior se puede determinar, por ejemplo, qué volumen de actividad se necesita para
absorber la totalidad de los costos fijos, o sea, evitar la capacidad ociosa.
Los costos clasificados de acuerdo con su función se acumulan según la actividad realizada.
Éstos, en una empresa manufacturera o de producción, pueden dividirse en costos de
producción, distribución o ventas, administrativos y financieros, los que podemos definir de
la siguiente forma.
Costos de producción. Son los sacrificios requeridos para la fabricación de un bien, que
van desde la adquisición de la materia prima, el pago de los sueldos y salarios del personal
requerido directa e indirectamente en la producción, hasta todos los demás costos
necesarios para la fabricación de los artículos, como la renta de la planta, el teléfono, las
depreciaciones, las amortizaciones, etcétera.
Costos de administración. Incluyen todos los costos requeridos por las oficinas
administrativas de la empresa y que son necesarios para su buen funcionamiento, entre los
que tenemos los sueldos del gerente general, de las secretarias y de todos los
administrativos, las depreciaciones del equipo de transporte y las amortizaciones de los
activos intangibles.
Costos financieros. Incluye los costos por utilizar como recursos financieros ajenos; por
ejemplo: intereses, descuentos, pérdidas en tipo de cambio, comisiones bancarias, sanciones
por cuentas incobrables, etcétera.
Para una mejor comprensión de los costos de producción y los de operación, denominados
también costos del periodo, reseñaremos la diferencia entre un costo y un gasto.
Por lo anterior, podemos afirmar que los costos del producto representan costos activos que
son inventariados al ser terminados éstos y, posteriormente, al momento de su venta
producen beneficios para la empresa; se llevan contra los ingresos únicamente cuando han
contribuido a generarlos directamente. Son los costos de los productos que se han vendido.
Los costos de los artículos que no se han vendido aún, y que no contribuyen a los ingresos
del periodo, deben permanecer como inventarios.
Por otro lado, los costos que se identifican con el tiempo y no con el producto son los
costos-gastos denominados costos del periodo, como sueldos, teléfono, rentas,
depreciaciones, que se hacen en el periodo en el que se utilizan, independientemente de
cuándo se venden los productos.
Así que podemos afirmar que los costos del periodo son aquellos realizados en un
determinado tiempo, que son requeridos para la operación de la empresa y que no tienen
relación con la producción, como por ejemplo los costos de ventas, los de administración y
los financieros. Por otro lado, los costos del producto son los costos que tienen relación
estrecha con la producción, y son necesarios para la fabricación de los productos, como la
materia prima, la mano de obra y los cargos indirectos.
e. Según el sistema de costeo variable, las erogaciones realizadas por el concepto de pago a
los trabajadores directos de producción por el tiempo en que están realizando labor
indirecta (trabajo indirecto) constituyen costo del producto o gasto del periodo. Justifique
claramente su respuesta.
Si el tiempo de trabajo directo se distingue del tiempo de trabajo indirecto, dicho gasto
constituirá el costo del período, porque según el sistema de cálculo de costo variable, los
costos indirectos de fabricación fijos no se considerarán como costos del producto, sino
como un costo del período que se hacen en el periodo en el que se utilizan,
independientemente de cuándo se venden los productos.
f. Mediante la aplicación del sistema de costeo variable, al producto se le carga un costo más
real, que por el sistema de costeo absorbente. ¿Está de acuerdo con tal afirmación? ¿por
qué?
Estoy de acuerdo con esta afirmación porque el sistema de contabilidad de costos variables
se centra en el costo del producto directamente relacionado con la producción y elimina los
gastos generales fijos de fabricación, porque se incurrirá en estos costos incluso si no hay
producción.
g. Por el sistema de costeo variable, las erogaciones o los desembolsos de dinero realizados
para cubrir ciertos requerimientos del proceso productivo, por ejemplo, el alquiler de la
localidad donde se encuentra instalada la planta de fabricación, y las cuotas de seguros de
maquinaria y equipo de producción, causados aun cuando el nivel de producción es nulo,
constituyen un gasto del periodo, y su valor total se deduce del ingreso por ventas. ¿está de
acuerdo con la afirmación anterior?
Concuerdo con esta declaración. Los ejemplos mencionados constituyen algunos costos
indirectos fijos de fabricación y, de hecho, estos costos enfrentan ingresos en cada período.
k. ¿Cuál de los dos sistemas (sistema de costeo variable o sistema de costeo por absorción)
considera usted más conveniente? ¿Cuáles son los fundamentos de su respuesta?
Primero se debe tener en cuenta unas bases para determinar que costo es el más adecuado
para la empresa
• Su objeto social
• La exactitud que se requiera para los procesos
• El tamaño de la empresa
• El portafolio de productos
• Si el entorno es muy competido
• El peso de los costos directos e indirectos
Después de esto se podría decir que el costeo absorbente arroja una utilidad falsa debido a
que en el costo de la mercancía vendida absorbió todos los costos que se asignaron, de
manera que la utilidad tiende a ser más alta a comparación con la que genera el costeo
variable que no absorbe los costos en el CMV. Por tal motivo, el costeo variable está mucho
más acorde con la realidad de la compañía y resulta más confiable a la hora de la toma de
decisiones.
EJERCICIO No. 1:
1. Ejercicio de aplicación:
La compañía “Gourmet S.A” tiene estandarizados los costos de producción de su único articulo
manufacturado.
Los gastos de ventas y de administración fijos por mes, ascendieron a $380.000, mientras que los
variables representaron el 10% del precio de venta.
Con base en la información suministrada, se requiere que usted:
1. Determine la utilidad por operación, mediante el sistema de costeo adsorbente y el
sistema de costeo variable.
2. Elabore el estado e pérdidas y ganancias.
3. Haga los ajustes correspondientes del sistema de costeo variable al sistema de costeo
por absorción.