Análisis fisicoquímico y microbiológico del proceso de co-compostaje a partir

de biomasa de leguminosa y ruminaza

Jeisson Fernando Pacheco Arevalo

Orlando Bautista

Universidad popular del Cesar

Ingeniería Agroindustrial
Optativa 1
Aguachica Cesar
2020-2
 COMPOST PARA CULTIVOS FUERA DE SU MEDIO NATURAL, A
CONTENEDOR

sustratos de cultivo

En garantía del crecimiento, tanto poblacional como de elaboración de productos

agrícolas, repercuten en gran importancia el manejo de limitantes que perjudican el
medio ambiente. No cabe duda la importancia del papel que juega la tecnología y la
sociedad en sustentación de la gran demanda de recursos naturales, la cual á su
vez genera cierta cantidad de residuos orgánicos; que crecen desmesuradamente
rápido y no contamos con los conocimientos y prácticas naturales para hacerlos
desaparecer. Podríamos utilizar por medio de microorganismos, la descomposición
completa de residuos de cultivo, integrandola con estiércoles de granja, para el uso
de macetas biodegradables.

De esta inmensidad de residuos orgánicos que generamos; se encuentran

relacionados con el ciclo de la vida, los cuales se integran por los ciclos
biogeoquímicos de los elementos, que se mineralizan, constituyendo así la base
alimenticia vegetal, consecuentemente la animal. El problema real surge cuando la
humanidad principalmente, derivada de la superpoblación y de la falta de respeto
por el medio ambiente, genera una cantidad de materia orgánica que literalmente no
puede integrarse a la velocidad necesaria en los ciclos naturales, por lo que se
produce una acumulación desmesurada que genera una cascada de problemas
ambientales extraordinariamente serios. de Compostaje, R. E. (2015).

En la elaboración industrial de abonos o compost debe mantener ciertas normas

que por ejemplo establece las tolerancias permitidas en el grado garantizado de los
abonos o fertilizantes, para el control de calidad. (NTC 1061:2020) Basado en el 1% de
nutrientes garantizados como unidad de nutriente, además de la asimilación de los
nutrientes secundarios con el 1.5 de la unidad porcentual, que además deben cumplir
ciertos parámetros donde se establecen los requisitos a cumplir el etiquetado de los
envases, empaques y embalajes destinados para abonos o fertilizantes y enmiendas o
acondicionadores del suelo. (NTC 40:2017) referenciando los porcentajes básicamente
de N, P, K.

En la elaboración de sustratos la turba es el sustrato que más se utiliza en el cultivo de

todo tipo de plantas ya que es económico, mantiene la humedad y es la tierra más
recomendada para la mayoría de nuestras macetas . La turba en realidad es el nombre
genérico que se aplica a diversos materiales procedentes de la descomposición de
vegetales, dependiendo de las condiciones medioambientales del lugar de donde se
descompongan. https://www.jardineriaon.com/que-es-la-turba-y-para-que-se-
utiliza.html
Gracias la tecnología se pueden elaborar plantas destinadas a la fabricación de
estos compuestos elaborados por medios físicos o microbiológicos mezclando
diferentes residuos que aportan grandes cantidades de nutrientes minerales,
obtenidos de desechos de cultivos de campo, además de residuos orgánicos de la
ciudad, los cuales aplicando las condiciones óptimas se pueden formular en
combinación con estiércoles, que suministran, fibras y porosidad, granulometría,
densidad real y aparente, y características hidrológicas, estáticas (curvas de
liberación de agua) y dinámicas (conductividad hidráulica). de Compostaje, R. E.
(2015). Que permitirían el uso en el empleo de macetas, donde la exigencia de las
anteriores características deriva en gran medida de algunas particularidades propias
del cultivo en un espacio confinado como es el contenedor. Una alta porosidad es
fundamental ya que al estar el crecimiento de las raíces limitado por las paredes del
recipiente, la relación volumen radicular/volumen de sustrato es varias veces
superior a la observada en los suelos. Una proporción de volumen radicular superior
contribuye a disminuir la fase gaseosa pudiendo restringir la aireación.

Los cultivos en contenedores actualmente son de gran demanda, ya que limita el

crecimiento de plagas al establecer controles in vitro, el cual con estudio preciso se
puede formular dosis de abonos en la realización de específicos cultivos dando su
uso especialmente en macetas reciclables, la cual nuevamente podemos integrar.
generando nuevas formas de la utilización de las materias primas tanto orgánicas
como inorgánicas donde estas últimas podrían brindar mejoras granulométricas o
permitirían aireación y drenaje de líquido.

Bibliografía
SERGIO ARANGO-OSORNO1,2, JORGE MONTOYA R.1, YEISÓN VÁSQUEZ1, DIANA
Análisis fisicoquímico y microbiológico del proceso de
Y. FLOR.
co-compostaje a partir de biomasa de leguminosa y ruminaza. 1

Facultad de Ingeniería, Ingeniería Ambiental, Grupo de Investigación INTEGRA, Tecnológico

de Antioquia - Institución Universitaria (TdeA), Medellín (Colombia).
2
Autor para correspondencia: sarangoo1@tdea.edu.co

Fecha de recepción: 09-06-2016. Aprobado para publicación: 24-11-2016.

Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas

Print version ISSN 2011-2173
rev.colomb.cienc.hortic. vol.10 no.2 Bogotá July/Dec. 2016
http://dx.doi.org/10.17584/rcch.2016v10i2.5751
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NTC 40:2017 ABONOS O FERTILIZANTES Y ENMIENDAS O ACONDICIONADORES DE

SUELO. ETIQUETADO
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NTC 2235:1987 ABONOS ORGÁNICOS. GALLINAZA Y PRODUCTOS A BASE DE

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