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INSTITUCIÓN EDUCATIVA SANTIAGO APÓSTOL

Colegio Departamental Aprobado por Resolución No 004197 del 28 de Noviembre de 2017 -


Para los Niveles de Preescolar, Básica Primaria, Básica Secundaria y Media técnica - NIT: GA.GA.GA.01
890500901-6 DANE: 154680000015 Código ICFES 051185
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ESTUDIANTE: __________________________________________________ASIGNATURA: QUÍMICA GRADO: DÉCIMO
FECHA: ______________PERIODO: III GUÍA No. 3 PROFESOR: Mg. RAMIRO ALEJANDRO VELOZA RINCÓN

ESTÁNDARES:

✓ Establezco relaciones cuantitativas entre los componentes de una solución.


✓ Utilizo las matemáticas para modelar, analizar y presentar datos y modelos en forma de ecuaciones, funciones y
conversiones.
✓ Escucho activamente a mis compañeros y compañeras, reconozco otros puntos de vista, los comparo con los míos y
puedo modificar lo que pienso ante argumentos más sólidos.
✓ Cumplo mi función cuando trabajo en grupo y respeto las funciones de las demás personas.
COMPETENCIAS:
 Aplicar las unidades físicas y químicas de concentración en la solución de problemas.

En la naturaleza es muy raro encontrar sustancias puras o aisladas. El mundo a


nuestro alrededor está hecho de mezclas, por ejemplo: el aire que respiramos, el agua
de lagos y mares, diversos detergentes, perfumes, lociones y medicamentos, entre
otros. Las soluciones son mezclas homogéneas. A continuación, exploraremos algunos aspectos de
las soluciones como: por qué y cómo se forman, como establecer cuantitativamente su
composición o cómo saber el comportamiento de una determinada solución bajo ciertas condiciones
de presión y temperatura…
Como sabes, el agua es un líquido excepcional, indispensable para el mantenimiento de la vida en
la tierra. No obstante, el uso irracional que estamos haciendo de los recursos hídricos, no es un
buen augurio para la subsistencia de la vida en nuestro planeta.
Finalmente hablaremos de otro tipo especial de mezclas, los coloides, considerado un estado
intermedio entre las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas.

EL AGUA Y LAS SOLUCIONES

ESTRUCTURA Y COMPOSICION: la molécula de agua es triatómica, es decir, está compuesta por tres átomos:
dos de hidrogeno y uno de oxígeno, unidos mediante enlaces covalentes polares. Estos átomos no están
unidos en línea recta, sino que se ubican formando un ángulo de 104,5º. Esta forma geométrica hace que la
molécula de agua sea dipolar, con una carga negativa en el extremo donde se halla el átomo de oxígeno y
cargas positivas cerca de los hidrógenos.
PROPIEDADES FISICAS: a continuación se mencionaran algunas de las características del agua:
• Punto de ebullición y punto de fusión: a nivel del mar, la temperatura de ebullición del agua es de 100ºC y
de fusión es de 0ºC. Estas temperaturas son altas si se comparan con las de otros compuestos formados
por hidrógeno y un elemento no metálico, del mismo grupo del oxígeno, como el ácido sulfúrico cuyos
puntos de fusión y ebullición son -81ºC y -61ºC, respectivamente. Esto se debe a la capacidad del
agua para formar puentes de hidrogeno.
• Densidad: la densidad del agua es 1g/ml, cuando se encuentra a 4ºC y a 1 atm de presión. Como podrás
intuir, la densidad del agua varía con la temperatura. Así, por ejemplo, a 20ºC la densidad del agua es
0,998 g/ml. Sin embargo cuando el agua cambia del estado líquido al sólido, en vez de contraer su
volumen, como ocurre con el resto de los líquidos, se expande disminuyendo su densidad. Esto se debe a
que las moléculas se reorganizan en agregados moleculares, que ocupan más espacio.
• Apariencia: el agua pura es incolora, inodora e insípida. Cualquier cambio en estas propiedades se debe a
sustancias extrañas que están disueltas en ella. El agua para ser potable debe estar bien aireada, debe
contener oxígeno en disolución, debe disolver el jabón, no debe poseer materia orgánica en
descomposición, ni sustancias nitrogenadas.
• Tensión superficial: todos hemos observado a pequeños insectos caminando sobre el agua, como si la
superficie del agua actuara como una capa de piel. Este fenómeno, conocido como tensión superficial, se
debe a la atracción mutua que se presenta entre las moléculas del agua. Mientras que las moléculas que
están debajo de la superficie del agua experimentan una fuerza de atracción entre sí y en todas las
direcciones, las moléculas que se encuentran en la superficie experimentan una fuerza de atracción con
otras moléculas de la superficie y con las que están ubicadas inmediatamente debajo de ellas. Esto crea
un desequilibrio de fuerzas, cuyo resultado es una mayor tensión sobre la superficie del agua. La tensión
superficial de un líquido hace que una gota de ese líquido tenga forma esférica.

PROPIEDADES QUIMICAS: las propiedades químicas del agua se pueden analizar a través del estudio de las
reacciones en las que esta sustancia participa, ya sea como reactivo o producto. Veamos algunas de ellas:
• Descomposición térmica: si bien el agua es un compuesto bastante estable frente a la acción del calor,
cuando se somete a temperaturas elevadas (más de 2000ºC), puede separarse en sus componentes.
• Electrólisis: la aplicación de una corriente eléctrica directa a través del agua genera su descomposición y
la liberación de hidrógeno y oxígeno gaseosos.
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• Reacción con óxidos: el agua reacciona con óxidos de algunos metales, produciendo el hidróxido
correspondiente. Así mismo, reacciona con óxidos de elementos no metales, produciendo el acido
respectivo.
• Reacción con metales: el agua reacciona directamente con algunos metales de los grupos IA y IIA,
formando hidróxidos: 2Na + 2H2O NaOH + H2
En otros casos, se forma un óxido, con desprendimiento de hidrogeno:
Mg + H2O MgO + H2
• Reacción con no metales: el agua puede reaccionar con algunos no metales cuando se somete a
temperaturas elevadas (entre 500ºC y 1000ºC). con el carbono por ejemplo, produce monóxido o dióxido
de carbono, según las reacciones:
C + H 2O CO + H2 (a unos 1000ºC)
C + 2H2O CO2 + 2H2 (a más de 1000ºC)

CONCEPTO DE SOLUCIÓN
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y
está presente generalmente en pequeña cantidad en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde
se disuelve denominada solvente. En cualquier discusión de soluciones, el primer requisito consiste en poder
especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes.
La concentración de una solución expresa la relación de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente.
Cualquier sustancia, sin importar el estado de agregación de sus moléculas, puede formar soluciones con
otras. Según el estado físico en el que se encuentren las sustancias involucradas se pueden clasificar en
sólidas, líquidas y gaseosas. También puede ocurrir que los componentes de la solución se presenten en
diferentes estados. Así, cuando uno de los componentes es un gas o un sólido y el otro es un líquido, el
primero se denomina soluto y el segundo solvente.
Las soluciones también se pueden clasificar según la cantidad de soluto que contienen, como:
• Diluidas: cuando tienen una pequeña cantidad de soluto, con respecto a la cantidad de solvente presente.
• Saturadas o concentradas: si la cantidad de soluto es la máxima que puede disolver el solvente a una
temperatura dada.
• Sobresaturadas: si la cantidad de soluto es mayor de la que puede disolver el solvente a una temperatura
dada. Este tipo de soluciones se consiguen cuando se logra disolver el soluto por encima de su punto de
saturación y son muy inestables, por lo que frecuentemente, el soluto en exceso tiende a precipitarse al
fondo del recipiente.

PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES


SOLUCIÓN DISOLVENTE SOLUTO EJEMPLOS
Gaseosa Gas Gas Aire
Alcohol en
Liquida Liquido Liquido
agua
Liquida Liquido Gas O2 en H2O
Liquida Liquido Sólido NaCl en H2O
PROCESO DE DISOLUCIÓN: la incorporación de solvente y soluto para dar lugar a una solución, puede
llevarse a cabo mediante un proceso químico o un proceso físico. Veamos:
• Disolución química: en este caso, ocurre una reacción química entre soluto y solvente. Por ejemplo,
cuando el zinc se disuelve en ácido clorhídrico, el primero se ioniza, quedando como Zn +2, mientras que el
hidrógeno se reduce. Como resultado de esta interacción, las sustancias en solución son diferentes a
aquellas que intervinieron originalmente.
• Disolución física o solvatación: en este caso no hay transformación de las sustancias involucradas, sino
que la incorporación de soluto y solvente se lleva a cabo por fuerzas de atracción intermoleculares, como
los puentes de hidrógeno o las interacciones dipolo – dipolo. Si el solvente es el agua, el proceso se
denomina hidratación. Por ejemplo, al disolver cloruro de sodio en agua, este se ioniza, dando lugar a dos
especies cargadas: el catión Na+ y el anión Cl-. Ambos iones se ven atraídos por los polos de las
moléculas de agua. Formando una especie de red.

SOLUBILIDAD
La solubilidad es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a
una determinada temperatura.
Factores que afectan la solubilidad:
Los factores que afectan la solubilidad son:
a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto
y el cuerpo se disuelve con más rapidez (pulverizando el soluto).
b) Agitación: Al agitar la solución se van separando las capas de disolución que se forman del soluto y
nuevas moléculas del solvente continúan la disolución
c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas y hace que la
energía de las partículas del sólido sea alta y puedan abandonar su superficie disolviéndose.
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d) Presión: la presión no afecta demasiado la solubilidad de sólidos y líquidos, mientras que tiene un efecto
determinante en la de los gases. Un aumento en la presión produce un aumento de la solubilidad de gases en
líquidos. Esta relación es de proporcionalidad directa.
e) Estado de subdivisión: este factor tiene especial importancia en la disolución de sustancias sólidas en
solventes líquidos, ya que, cuanto más finamente dividido se encuentra el sólido, mayor superficie de contacto
existirá entre las moléculas del soluto y el solvente. Con ello, se aumenta la eficacia de la solvatación. Es por
eso que en algunas situaciones la trituración de los solutos facilita bastante la disolución.

Nota: Resolver el trabajo individual.

De acuerdo con la cantidad de soluto presente, tendremos soluciones diluidas, saturadas y sobresaturadas. Si
bien podemos diferenciar una solución concentrada de una diluida, no podemos determinar exactamente que
tan concentrada o diluida está. A continuación veremos cómo se cuantifica la cantidad de soluto presente en
una solución, a través del concepto de concentración.
DEFINICIÓN DE CONCENTRACIÓN: la concentración de una solución expresa la cantidad de soluto
presente en una cantidad dada de solvente o de solución. En términos cuantitativos, esto es, la relación o
proporción matemática entre la cantidad de soluto y la cantidad de solvente o, entre soluto y solución. Esta
relación suele expresarse en porcentaje.

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

UNIDADES FÍSICAS
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solución. Es decir,
relaciona la masa del soluto, en gramos, presente en una cantidad dada de solución.

Ejemplo: si se disuelven 10 g de NaCl en 90g de agua, ¿Cuál es el porcentaje en masa de la sal?


Primero se calcula la masa de la solución: 10 g NaCl + 90g de H2O = 100g de solución
Luego remplazamos en la formula: % p/p = 10g de NaCl x 100 = 10%
100g de solución
b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto, en ml, presente en cada 100 ml de
solución. La expresión que utilizamos para calcularlo es:

Por ejemplo, ¿cuántos ml de ácido sulfúrico (H 2SO4) hay en 300 ml de una solución al 20% de volumen?
20 % = volumen de soluto x 100 (20)(300 ml) = volumen de soluto V sto = 60 ml
300 ml 100
c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solución.

Por ejemplo, ¿Cuál es el porcentaje p/v de una solución que contiene 20 g de KOH en 250 ml de solución?
La información anterior nos indica que 250 ml de solución contiene 20 g de KOH. Por tanto, en 100 ml de
solución habrá:

% p/v = 20 g de KOH x 100 = 8%


250 ml
d) Partes por millón (ppm):para medir algunas concentraciones muy pequeñas, por ejemplo, las partículas
contaminantes que eliminan los automotores o la cantidad de cloro o flúor presentes en el agua potable, se
utiliza una unidad de concentración denominada partes por millón (ppm), que mide las partes de soluto
presentes en un millón de partes de solución. Para soluciones sólidas se utilizan, por lo regular, las unidades
mg/Kg y para soluciones líquidas, mg/L. La siguiente expresión, permite calcular las partes por millón:
ppm = mg de soluto, o bien, ppm = mg de soluto
L Kg
Por ejemplo, ¿cuál será la concentración, en ppm, de una muestra de 350 ml de solución de fluoruro de sodio
en agua, que contiene 0,00070 g de esta sal disuelta?
Primero se hace la conversión a las unidades requeridas en la fórmula:
350 ml = 0,350 L de solución, y 0,00070g = 0,70 mg. Luego se aplica la fórmula:

Ppm = 0,70 mg de soluto = 2 ppm


0,350 L
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UNIDADES QUIMICAS

e) Molaridad ( M ): es la forma más usual de expresar la concentración de una solución. Se define como el
número de moles de soluto contenido o disueltos en un litro de solución. Una solución 3 molar ( 3 M ) es
aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solución.

EJEMPLO:
• ¿Cuál es la molaridad de una solución que cuando se disuelven 38 g de Ca(OH)2 en 0,75 litros de solución?
Masa de 1 mol de Ca(OH)2 = 74,096 g de Ca(OH)2
n=. 38 g . = 0,51 mol de Ca(OH)2
74,096 g/mol

M = 0,54 mol de Ca(OH)2 = o,68 moles/L ó 0,68 M


0,75 litros
• Determinar la cantidad en gramos de NaOH necesarios para preparar 500 ml de solución 2,75 M.
Masa de 1 mol de NaOH = 40 g/ mol

2,75 mol/L = moles de soluto (2.75 mol/L)(0,5 L) = moles de soluto


0,5 L

Moles de soluto = 1,375 mol de NaOH x 40 g .= 55 g


1 mol

Rta. Para preparar 500 ml de solución 2,75 M, es necesario disolver 54,8 gramos de NaOH.

f) Molalidad (m): indica la cantidad de moles de soluto presentes en un Kg (1000g) de solvente. Cuando el
solvente es agua, y debido a que la densidad de ésta es 1 g/ml, 1 Kg de agua equivale a 1 Litro. La molalidad
se calcula mediante la expresión:

EJEMPLO:
Se disuelven 49 g de glucosa, C6H12O6, en 950 ml de agua. Calcula la concentración
molal de la solución:
49 g de C6H12O6 x (1 mol de C6H12O6) = 0,27 mol de C6H12O6
180,16 g
Masa del solvente: 950 ml de agua = 950 g de agua = 0,950 Kg de H 2O

m = 0,27 mol de C6H12O6 = 0,28 mol/Kg ó 0,28 m.


0,959 Kg de agua

g) Normalidad (N): Es el número de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solución .


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h) Fracción molar (X): expresa el número de moles de un componente de la solución, en relación con el
número total de moles, incluyendo todos los componentes presentes. Se calcula mediante la expresión:
XA = No. De moles de A
No. De moles totales de la solución

XB = No. De moles de B
No. De moles totales de la solución
Para una solución de dos componentes, llamando n A y nB al número de moles de A y B, la expresión
matemática es:
XA = nA . XB = nB .
nA + nB nA + nB

La suma de las fracciones molares de una solución es igual a uno.


Analiza los siguientes ejemplos:
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➢ TRABAJO INDIVIDUAL EN CASA

1. ¿cuántos gramos de NaCl hay en 120 ml de una solución al 15% p/v? R. 18 g de NaCl
2. Encontrar el % p/v para una solución que contiene 65g de glucosa en 880 ml de solución. R. 7,38 % p/v
3. Se requiere preparar 85g de solución al 55% m/m (p/p) de KMnO 4 en agua, ¿Cuántos gramos de KMnO4
son necesarios? R. 46,75 g KMnO4
4. Se disuelven 45 g de KBr en 180g de agua. Hallar la concentración de la solución en %m/m. R. 20%
5. Determinar el %v/v para una solución que contiene 30 cc de HCl y 82 cc de agua. R. 26,78%
6. ¿Cuántos litros de H2SO4 están contenidos en 950 ml de solución al 31,25 % V/V? R. 0,296 L
7. En el análisis químico de una muestra de 350 ml de agua se encontró que contiene 1,50 mg de ión
magnesio, Mg+2, ¿cuál es la concentración del ión magnesio en ppm? R. 4,28 ppm
8. Se disuelven 15 g de sulfato de sodio Na2SO4, en agua, hasta obtener 83 cc de una solución ¿Cuál será la
molaridad de la misma? R. 1,26 M
9. Se prepara una solución de metanol (CH 3OH) depositando 18,3 g de metanol en un recipiente y luego se
adiciona agua suficiente hasta obtener 58,6 cc de solución. ¿Cuál es la molaridad de la solución?. R. 9,73
M
10. ¿cuál es el volumen de una solución 2,5 M que contiene 0,35 moles de AlCl 3 en solución? R. 0,14 L s/n
11. ¿Cuántos gramos de cloruro de sodio se necesitan para preparar 3,5 litros de solución 1,5 M? R. 306,86 g
NaCl
12. ¿Cuántos gramos de NaCl son necesarios para preparar 548 ml de solución 0,944M? R. 29,80 g NaCl
13. Se tienen preparados 380 cc de solución 3,2 M de Ca(OH)2. Determinar la cantidad de soluto contenida en
la solución expresándola en moles y gramos. R. 1,14 moles y 84,46 g.
14. Determinar la molalidad (m) de una solución, si se disuelven 150 g de Al(OH) 3, en 680 g de agua? R.
2,82 m.
15. Se disuelven 28.5 g de sulfato de cobre (II), CuSO4, en agua hasta obtener 860 cc de solución. ¿Cuál será
la normalidad de la solución? R. 0,42 N
16. ¿Cuántos gramos de ácido fosfórico, H3PO4, son necesarios para preparar 2,3 litros de solución 3,2 N? R.
0,22 g
17. ¿Cuál es la normalidad de una solución de KCl que contiene 6 eq –g en un volumen de 5 litros? R. 1,2 N
18. Hallar la normalidad de una solución formada por 90g de ácido nítrico, HNO3, en 0,65 litros de solución.
R. 2,18 N
19. Calcular la masa de Al(OH)3 que se necesita para preparar 350 ml de solución 3,9 normal.
20. Hallar la fracción molar del metanol (CH3OH) y del solvente en una solución constituida por 18 g de CH 3OH
y 15 g de H2O.

➢ TRABAJO DE PROFUNDIZACIÓN EN CASA


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PUESTA EN COMÚN DESDE EL TRABAJO EN CASA

Para los estudiantes que puedan socializar los ejercicios por WhatsApp se orientarán y socializarán
resultados a través de ese mecanismo tic.

PROFUNDIZACIÓN O TRABAJO EN CASA

Revisar etiquetas de productos que utilicen en casa y mirar las concentraciones que tienen,
comparando dicha información con el tema visto.

EVALUACIÓN

Se evaluarán los avances y aciertos en el desarrollo del trabajo individual y de profundización. Los
estudiantes que participan en el trabajo WhatsApp tambien se les valora su participación, así
mismo los que llevan portafolio se evaluara el proceso en el momento que sea posible su revisión.

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