KPI´S DE PRODUCCION EXPAGRICOL SAS

PRODUCTIVIDAD LINEAL (PL)

Objetivo Mide la eficacia del proceso productivo, en relación con el
tiempo.

PL = Kg producidos en turno de trabajo

Formula Tiempo

PL = Kg / t

Observaciones Este indicador incluye tiempos de aseo y descansos.

Periocidad Por orden de trabajo
Línea base del indicador / Variable calculada en base a la capacidad de la planta
meta

PRODUCTIVIDAD OPERARIO (PO)

Objetivo Mide la eficiencia del proceso productivo, en relación
con el uso de la mano de obra.

PO = Kg producidos en turno de trabajo

Formula Tiempo por puesto de trabajo

PO = Kg / hora hombre

Observaciones Este indicador incluye tiempos de aseo y descansos.

Periocidad Por orden de trabajo
Línea base del indicador / Variable calculada en base a los rendimiento por puesto de
meta trabajo

ECOINDICADOR ELECTRICO (EE)

Objetivo Mide la eficiencia del consumo eléctrico en relación al
volumen producido.

EE = Consumo eléctrico general

Formula Volumen total producido

EE = Kw-h / Ton

Observaciones Este indicador mide el consumo eléctrico global de la planta

Periocidad Semanal
Línea base del indicador / Por definir
meta
 ECOINDICADOR DE AGUA (EE)
Objetivo Mide la eficiencia del consumo de agua en relación al
volumen producido.

EA = Consumo de agua general

Formula Volumen total producido

EA = m3 / Ton

Observaciones Este indicador mide el consumo eléctrico global de la planta

Periocidad Semanal
Línea base del indicador / Por definir
meta

MERMA DE PROCESO (ME)

Objetivo Mide la eficiencia del proceso en relación de la materia prima
rechazada y el total producido.

ME = Kg de materia prima rechazada

Formula Volumen total producido

ME = Kg / Ton

Observaciones Este indicador mide el material considerado como rechazo,

con el objetivo de evaluar el proceso y reducir las pérdidas por
merma.
Periocidad Semanal
Línea base del indicador / Inferiores al 10%
meta

SOBRE SUELDOS (SS)

Objetivo Mide la eficiencia del proceso en relación con la
administración del tiempo de mano de obra.
Hora extra ordinaria
SSeo = Total horas extras ordinarias
Semanal

SSeo = h / Semana

Formula Hora extra festiva

SSef = Total horas extras festivas
Semanal

SSef = h / Semana
 Observaciones Este indicador mide la utilización del recurso humano,
discriminando horas extras ordinarias y festivas.
Periocidad Semanal
Línea base del indicador / Ordinarias= por definir ; Festivas= Por definir
meta

EFICIENCIA (OEE)
Objetivo El OEE se puede entender cómo la relación que existe entre el
tiempo que teóricamente debería haber costado fabricar las
unidades correctas obtenidas (si no se hubiesen producido
paradas, a la máxima velocidad y sin unidades defectuosas) y
el tiempo que realmente ha costado.
.
Hora extra ordinaria
OEE = Capacidad teórica del equipo por hora X 100 %
Capacidad real por hora

OEE = % Rendimiento

Formula
Observaciones Este indicador mide la utilización del recurso humano,
discriminando horas extras ordinarias y festivas.
Periocidad Semanal
 OEE < 65 % INACEPTABLE
 65% < OEE < 75% REGULAR
 75% < OEE < 85% ACEPTABLE
 85% < OEE < 95 % BUENA
 OEE > 95 EXCELENCIA

Línea base del indicador /

meta