PROYECTO DE INVESTIGACION SOBRE ANÁLISIS DEL MERCADO

DEL CAFÉ ESPECIAL 2020

Presentado por: Andrés Felipe Bohórquez Toledo

Diana Marcela Hernández Barrero
Ingrid Tatiana Medina Vargas
Cristiam
Eyra Urquina Rojas

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Fecha de entrega
03 de agosto de 2020
INTRODUCCION

Analizando la comercialización del café especial que brinda una excelente oportunidad
de negocio, en el mercado de café tostado implicando la superación de muchos retos.
Hemos decidido realizar un proyecto de investigación para suplir y contrarrestar los
problemas críticos que afectan nuestra empresa y por ello ha tenido un estancamiento en
las ventas, en primer lugar realizamos el análisis del problema donde nos enfocamos a esas
causales que nos conlleva a este problema. como lo son la situación actual por al pandemia, por
falta de recursos para la implementación de tecnologías y, publicidad y márketing digital, contar
con un empaque atractivo conociendo esta falencias se desarrolla un planeamiento que
conlleva a reestructurar las estrategias de comercialización y promoción, que permitan superar
esos aspectos críticos por lo tanto se inicia con la realización de una encuesta virtual para
determinar gustos, preferencia de compra, y bases sobre el consumo de café tipo especial, en la
población colombiana.