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INTRODUCCION
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
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1.3 Justificación
La medicina moderna se caracteriza por la utilización de una tecnología
cada vez más compleja, y por el uso de drogas sintéticas de producción industrial.
Es por ello, que el presente proyecto se basa estrictamente en establecer
alternativas que beneficien y eduquen a la comunidad estudiantil sobre las
opciones existentes con los remedios caseros para combatir las diferentes
enfermedades que se presentan frecuentemente y sobre todo lograr en los
estudiantes un enfoque diferente al abordar esta problemática. Por otra parte, se
hace importante para mitigar los sentimientos de frustración e inadecuación que
sufren las personas, pues en muchas oportunidades se han recomendado
tratamientos con un alto costo en el mercado sin que estos tengan la oportunidad
de realizárselos para mejorar su estado de salud.
Con respecto a esto, la Organización Mundial de la Salud (OMS), definió
en 1978, en su 31ª Asamblea General, el lanzamiento de un programa mundial
para evaluar y utilizar los elementos y los métodos de la medicina popular. Esto
significa, por un lado, el uso terapéutico de hierbas, plantas y alimentos. Por el
otro, la revalorización de métodos y técnicas no agresivas para el cuerpo, en
muchos casos desde tiempos muy remotos. Es importante aclarar que esto no
significa un rechazo a la medicina y a la ciencia, ni el respaldo al curanderismo o
a la automedicación. Por el contrario, es parte de una corriente mundial cada vez
más fuerte, que busca el aprovechamiento integral de todo el potencial curativo de
la naturaleza, como alternativa o complemento del criterio tecnológico
predominante.
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CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
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2.4. Hipótesis
La hipótesis en la Investigación representa un elemento fundamental en el
proceso de investigación ya que luego de formular un problema, el investigador
enuncia la hipótesis, que orientará el proceso y permitirá llegar a conclusiones
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concretas del proyecto que recién comienza. Por consiguiente, se formula como
hipótesis del trabajo de investigación la siguiente:
¿Con la elaboración de remedios caseros provenientes de las plantas
medicinales se reducirá el desconocimiento de los estudiantes del quinto año
sección B de la Unidad Educativa Concepción Palacios sobre las propiedades
curativas de estos?
2.5. Variables
Una variable es una propiedad, característica o atributo que puede darse en
ciertos sujetos o pueden darse en grados o modalidades diferentes, son conceptos
clasificatorios que permiten ubicar a los individuos en categorías o clases y son
susceptibles de identificación y medición. En este aspecto las variables quedan
constituidas por:
Variable independiente: remedios caseros
Variable dependiente: medicina alternativa
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CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO
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3.1Ttipo de la Investigación
La investigación es de campo ya que los datos recogidos provienen
directamente del hecho que se investiga en nuestro caso la investigación recoge la
información directamente de los estudiantes del quinto año sección B de la
Unidad Educativa Concepción Palacios.
3.3.2. Muestra:
Cabe reseñar como la muestra es un conjunto representativo y finito que se
extrae de la población accesible en la investigación a realizar no se manejara
muestra por ser esta la misma que la población lo cual significa hacer un censo o
estudio de tipo censal o seleccionar un número determinado de unidades de la
población. Palella (2006).
De igual manera, Hurtado (2007), plantea que la muestra no es un requisito
indispensable de toda investigación que depende de los propósitos del
investigador, el contexto y las características de sus unidades de estudio. La
misma está conformada por los 21estudiantes de 5to año sección B de la Unidad
Educativa Concepción Palacios; se puede observar entonces que la población y la
muestra son iguales, es decir la muestra es de tipo censal. La misma se define
según Méndez (2001), como aquella que “incluye toda la población comprende
todo lo elementos de la población, es recomendable cuando la población de interés
es pequeña lo cual es ampliamente justificado”.
agua fría sobre la planta y dejando reposar la preparación durante algunas horas,
para tomarla después, sólo es preciso calentarla ligeramente. La infusión fría se
usa, sobre todo, cuando se quiere evitar que la planta desprenda sustancias tóxicas.
Según la planta, será conveniente un tipo de infusión u otra.
La técnica de la infusión es muy efectiva porque, al no someter a las plantas
a ebullición junto con el agua (el agua caliente se añade después), se evita que se
pierdan o evaporen algunos principios activos. Para preparar una infusión se
pueden usar una o varias plantas, según las propiedades de que nos queramos
beneficiar.
Comúnmente se emplean las flores y las hojas de las plantas, las
denominadas partes aéreas. Por tanto, lo recomendable, por lo general, es tomar
una infusión de dos a tres veces por día, después de las principales comidas ya que
algunas plantas ejercen una acción terapéutica inmediata, en cambio, con otras se
debe ser un poco paciente, ya que pueden necesitar más tiempo para desarrollar
sus efectos
Sobre las bases de las ideas expuestas, podremos afirmar que el análisis
estadístico es el análisis que emplea técnicas estadísticas para interpretar datos, ya
sea para ayudar en la toma de decisiones o para explicar los condicionantes que
determinan la ocurrencia de algún fenómeno. Por consiguiente, en referencia a lo
expuesto por los autores, esta técnica se empleará mediante los resultados
obtenidos con la aplicación del cuestionario aplicado a los estudiantes del 5to años
ección B de la Unidad Educativa Concepción Palacios; a este aspecto se hace la
salvedad que el mismo se aplicó a los estudiantes vía whatsApp debido a la
situación mundial con respecto a la pandemia del COVID 19 y a que en los
actuales momentos se está cumpliendo una cuarentena de aislamiento social
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voluntario para así con ello salvaguardar la salud y por ende evitar el contagio de
dicha enfermedad.
En esta perspectiva se recogieron las respuestas emitidas tabulándose la
misma en el programa de cálculo Microsoft Office Excel 2010, que permitió
medir el grado de conocimiento que poseen estos sobre las plantas medicinales.
3.7.- Aspectos Administrativos
3.7.1.-Recursos Necesarios (Humanos, Materiales)
Humanos Materiales
Docente de la Catedra Plantas
Estudiantes Agua
Personas de la Miel
comunidad Utensilios de cocina
Coladores de tela
Harina de maíz o trigo
Ollas o cacerolas
Papel plástico
pañitos
3.7.2.-Cronograma de Actividades
Meses
Actividades 1era 1era 3ra 1era
semana semana semana semana
marzo abril mayo junio
Recolección de la X
información.
Aplicación del X
cuestionario
Recolección de plantas X
y materiales para
elaborar los remedios
caseros
Elaboración de X
remedios caseros )
infusiones)
Presentación y X
aprobación del informe
final.
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CAPÍTULO IV
ANALISIS DE LOS RESULTADOS
Estudiantes
SI NO
Encuestados
Preguntas
2,3,7 9 12 21
Grafico nº 1
Análisis:
De los 21 encuestados en las preguntas que originaron la categoría
conocimientos que poseen sobre las plantas 9 de los estudiantes manifestaron
conocer sobre las plantas medicinales y su utilización para la cura de
enfermedades y los 12 restantes respondieron que desconocen del tema ya que en
sus hogares y en la escuela muy poco han escuchado de las propiedades curativas
de estas.
2.-Conocimiento de los materiales que se utilizan en la elaboración de remedios
caseros
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Total de
SI NO Estudiantes
Preguntas Encuestados
1,4,9 6 15 21
Grafico nº 2
Análisis:
Se evidencio a través de las respuestas emitidas que 6 si conocían sobre el
tema de elaboración de remedios caseros como estrategia para fortalecer el uso de
la medicina alternativa y 15 que no dando como resultado que se necesita reforzar
y afianzar más la cultura ancestral sobre las plantas medicinales y sus propiedades
programando salidas decampo con los estudiantes hacia donde viven los libros
vivientes para que con su oralidad instruyan a estos sobre el tema.
3.- Ventajas que tiene el usar los remedios caseros como medicina
alternativa
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Total de
SI NO Estudiantes
Preguntas Encuestados
5.6,8,10 7 14 21
Análisis:
En el análisis del gráfico y las encuestas se detectaron que 7 estudiantes
respondieron que si mientras que 14 respondieron que no notándose con que en
la institución en muy poca oportunidades se dan talleres sobre el uso de las plantas
medicinales por lo que en su mayoría los estudiantes aseguran que es mejor el uso
de los medicamentos farmacológicos para la cura de enfermedades, de igual forma
desconocen las ventajas de usar remedios caseros como medicina alternativa para
así con ello atenuar los costos de los medicamentos farmacológicos que hoy por
hoy cada día se consiguen a muy alto costo.
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CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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5.1.- Conclusiones
La educación es el mejor medio para obtener el cambio de actitudes a largo
plazo, es tarea de la educación fortalecer los valores culturales, personales como
sociales para la formación de personas integras responsables, solidarias y
comprometidas con el mejoramiento del nivel tanto de sí mismas como de la
sociedad.
En este orden de ideas, la medicina alternativa forma parte del contexto
natural de los pueblos lo que explica que el uso de las plantas y entre ellas las
medicinales, alcanzan niveles diferenciados de adecuación en directa relación con
el desarrollo de la sociedad y su posibilidad de mejorar la salud de manera menos
costosa y acorde a la situación real que hoy por hoy se vive.
En este orden de ideas, es por ello que se concluye que con la Elaboración
de remedios caseros con plantas medicinales para concientizar a los estudiantes
del quinto año sección B de la Unidad Educativa Concepción Palacios sobre la
medicina alternativa se obtendrá:
Que sobre los usos que se les atribuyen a las plantas medicinales su
principal forma de consumo es por infusión y cataplasma siendo las hojas
la parte de la planta que más consumen
Según la percepción de los estudiantes del 5to año sección B los beneficios
que obtienen de su uso, son porque les han evitado ir al médico y porque
son de poco costo y fácil acceso en la comunidad.
De acuerdo al estudio la mayoría de los estudiantes refieren que sus
familiares al consumir plantas con propiedades medicinales han curado sus
dolencias.
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5.2.- Recomendaciones
Después de haber culminado la investigación relacionada con la elaboración
de remedios caseros con plantas medicinales para concientizar a los estudiantes
del quinto año sección B sobre la medicina alternativa se establecen las siguientes
recomendaciones:
Sensibilizar y motivar a los estudiantes para que participen en las
diferentes actividades a ejecutar que favorezcan la elaboración de
remedios caseros a base de plantas medicinales.
Al personal docente se le aconseja que disponga de un espacio para que
planifiquen algunas actividades pedagógicas basadas en el rescate del
acervo cultural y de los saberes ancestrales relacionado a la práctica de
elaboración de remedios caseros para mejorar la salud de los estudiantes.
Proponer el intercambio de experiencias significativas al culminar cada
periodo escolar con otras instituciones para intercambiar ideas sobre el uso
y manejo adecuado de los saberes comunitarios sobre las plantas
medicinales
Proponer la elaboración de un herbolario escolar con plantas medicinales
existentes en la comunidad local.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Anexos
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Anexo A
Cuestionario
Anexo B
Memoria fotográfica
Elaboración de infusiones