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“PRIORATO”
PROYECTO DE GRADO
TEMA MACRO: Cuidado de la Naturaleza
ESTUDIO DE CASO: Huertos Medicinales
1. Introducción...................................................................................................................
2. Antecedentes..................................................................................................................
3. Definición del problema.................................................................................................
4. Objetivos del estudio de caso.........................................................................................
5. Marco Conceptual..........................................................................................................
5.1. Huertos familiares.
5.2. Importancia de los huertos familiares.
5.3. Ubicación geográfica del Barrio “San José.”
5.4. Es posible tener huertos familiares en el Barrio “San José.”
5.5. Principales labores de los pobladores del Barrio.
5.6. Las plantas medicinales.
5.7. Uso de las plantas medicinales y sus propiedades.
6. Marco metodológico....................................................................................................
6.1. Resultados .......................................................................................................
6.2. Análisis de resultados ..............................................................................
7. Conclusiones ...............................................................................................................
8. Recomendaciones ........................................................................................................
9. Referencias ..................................................................................................................
1. Introducción
El proyecto de investigación sobre “La medicina natural” y sus beneficios surgieron alrededor
del siglo V y IV A.C y fue descrito por seguidores de Hipócrates y Galeno entre los años 460 y
200 A.C y se ha ido transmitiendo a través de varios miles de generaciones hasta nuestros días.
Este es el principio del tratamiento de la persona total, es el arte del tratamiento de la persona y
no de la enfermedad mediante un tratamiento individualizado, su objetivo es estimular la
capacidad circulatoria innata del cuerpo y así facilitar que sus mecanismos de equilibrio
alcancen un buen estado de salud.
Hoy en día miles de personas cuentan con su propio huerto medicinal ya sea en sus casas o
planteles educativos ya que es una buena opción que permite proteger y cuidar los recursos
naturales con propiedades curativas.
Esto ayudaría a que muchas personas conozcan otros métodos de curación naturales y así
preservar estas prácticas ancestrales.
2. Antecedentes
La medicina natural ha adaptado distintas formas, según los distintos medios y técnicas que la
ha guiado y se ha convertido en propios de cada una de ellas. Hasta el siglo XX, la medicina
natural se apoya en el tratamiento de enfermedades mediante un método natural.
Las personas tienden a comprender de acuerdo con la efectividad que da dicho método, ya que
desenvuelven a través de los comentarios y reacciones que tienen otras personas, generando un
buen punto de vista y probar este tipo de medicina alternativa para conocer su efectividad.
La medicina natural nos ayuda a crear autonomía en las personas ya que este tipo de arte incluye
el interés, pero debe ser por medio de un método llamativo para poder captar la atención y no
sean los mismos temas que están acostumbrados a escuchar y ver en su vida cotidiana, logrando
que adquieran conocimientos nuevos.
La situación problema que se observa se relaciona a las dificultades que tienen las personas con
las enfermedades de todo tipo lo que les lleva a buscar una gran variedad de tratamientos donde
destaca la medicina científica que claramente es un sistema por el cual los médicos y otros
profesionales optan para brindar atención que ayuda a cuidar de su salud, tratando así los
síntomas y enfermedades por medio de medicamentos químicos que afectan y ponen en riesgo
su salud, ya que para este tipo de profesionales representa grandes ingresos económicos debido
a la demanda de las personas que optan cada vez más por obtener medicamentos químico
farmacéuticos.
La mayoría de las personas y poblaciones de distintos países optan por seguir tratamientos que
usan métodos químicos, ya que tienen una idea errónea acerca de la medicina natural o
alternativa. Desconocen que estos métodos naturales tienen efectividad y toman la decisión de
medicarse con fármacos químicos los cuales si no son manejados con criterio profesional
pueden causar serios riesgos para la salud.
Hoy en días gracias a campañas y declaraciones de millones de ciudadanos las personas tienen
más apego y confianza a poder medicarse o seguir un tipo de tratamiento donde su base es
aprender a prevenir, cuidar su salud y tratar las enfermedades por medios naturales o
alternativos sacándole provecho aquellas plantas que cuentan con miles de vitaminas, nutrientes,
entre otras cosas que destacan para así poder dar un tratamiento eficaz para que los ciudadanos
puedan cuidar mejor de su salud.
Esclarecer los beneficios del uso de medicina natural mediante la utilización de huertos caseros
en cada hogar, se ha visto un gran avance en la medicina general que se ha echado de menos la
medicina natural tradicional para tratamiento y prevención de enfermedades. Este estudio tiene
la finalidad de mostrar el beneficio de las plantas naturales como uso medicinal, el cual se puede
desarrollar en cada uno de los hogares.
Se debe tomar en cuenta que los medicamentos consumibles actualmente son elaborados a base
de plantas naturales que después son expuestos a elementos químicos que ayudan a no
deteriorarse en poco tiempo.
En cuanto a la efectividad se puede notar que no es instantánea sin embargo no tiene efectos
secundarios o afecciones a otras áreas del cuerpo humano.
El aporte científico de la investigación es que pudimos informarnos de los beneficios que tienen
las plantas medicinales, para poder aprovecharlas de mejor manera y cuidar más nuestra salud,
ya que al ingerir remedios químicos afectamos demasiado a nuestra salud, y gracias a las
propiedades aliviadoras de las plantas podemos optar por un mejor medio de cuidado a nuestra
salud.
Los beneficiarios directos de esta investigación serian todos los moradores de mi barrio.
Para los moradores este proyecto tiene mucha factibilidad ya que cuentan con los recursos
necesarios para poder elaborarlo.
4.1. Objetivos del estudio de caso
4.1.1. General
Proponer el cultivo del huerto familiar con plantas medicinales como método alternativo
para la prevención de enfermedades de los moradores del barrio “San José”.
4.1.2. Específicos
Los huertos familiares, como sistemas productivos tradicionales, representan uno de los
espacios más importantes en la transmisión y generación de conocimientos.
Es uno de los agro ecosistemas sostenibles que se han desarrollado por generaciones entre las
comunidades es el huerto casero familiar, en el que concurren aspectos ecológicos,
agronómicos, culturales, sociales y físicos que han contribuido a que sea considerado como un
sistema agroforestal sostenible.
El huerto casero familiar constituye uno de los sistemas agroforestales más importantes debido a
que su producción es intensiva, ofreciendo una gran variedad de productos en una superficie
reducida.
Para los moradores del Barrio “San José” si es posible tener un huerto familiar ya que todos
cuentan con pequeños espacios en sus hogares donde pueden iniciar el sembrío de algunas
plantas medicinales.
Sus labores principales serian, darles el cuidado necesario a las plantas medicinales que decidan
plantar, también tendrían que cuidar muy bien el espacio donde estas se sembraran.
5.7.1. Manzanilla: Esta cuenta con un gran abanico de beneficios, sus propiedades
sedantes y relajantes, antiinflamatorias, antisépticas y limpiadoras también regulan el
colesterol.
5.7.2. Eucalipto: Sirve para tratar problemas respiratorios como el asma y la bronquitis,
pero también para el tratamiento de la inflamación de anginas, laringe, la faringe, etc.
Esto se debe a las propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y expectorantes del
eucalipto.
5.7.4. Sábila: Es una de las plantas más beneficiosas y versátiles que existen. Puede que
estés familiarizado con los beneficios del aloe vera en el campo de la belleza, no
obstante, cabe destacar la totalidad de sus propiedades antibacterianas, cicatrizantes,
analgésicas, depuradoras y antisépticas, entre otras.
5.7.5. Ruda: Es una planta de tipo arbusto con hojas a partir de las cuales es posible
elaborar aceites esenciales usados en medicina tradicional. Específicamente, esta
sustancia es utilizada como antiespasmódico y sedante.
5.7.6. Orégano orejón: Puede ser usado como condimento en nuestras comidas o como
planta medicinal, ya que es útil para curar fiebres muy altas y desintoxicar el hígado,
también ayuda a sanar heridas, ayuda a la circulación, alivia la picazón, entre otras.
5.7.7. Hierbabuena: Nos encontramos ante una de las mejores plantas para tratar
problemas digestivos. La hierbabuena cuenta con propiedades carminativas y
antiespasmódicas perfectas para el tratamiento de gases, hinchazón, náuseas, indigestión
o cólicos.
5.7.8. Cáscara de limón: ¿Sabías que las cáscaras de los cítricos de tu jardín pueden ser
muy beneficiosas para tratar varios problemas de salud? La piel del limón, por ejemplo,
contiene vitaminas y fibra que favorecen nuestro sistema inmunológico y previenen
gripes y resfriados. Se puede consumir en infusiones o en los alimentos.
5.7.9. Perejil: Esta gran planta para cocinar es también rica en vitaminas de lo más
beneficiosas para la salud. El perejil es ideal para limpiar nuestros riñones, favorecer la
eliminación de toxinas y depurar el organismo. Si quieres combatir la retención de
líquidos y beneficiar tu salud renal.
5.7.12. Alfalfa: Esta planta es rica en aminoácidos, minerales y vitaminas que ayudan a
tratar la artritis, la diabetes o el colesterol. Se puede tomar té de semillas de alfalfa de
forma regular, pues entre sus beneficios medicinales destacan también la limpieza de
riñones, el alivio de síntomas del asma y las molestias estomacales.
5.7.14. Col: es una planta riquísima en vitaminas que cuenta, sobre todo, con
grandes propiedades cicatrizantes. Así pues, se usa para curar heridas y también para
tratar problemas como la gastritis.
5.7.15. Comino: Destaca por sus propiedades expectorantes, beneficiosas para tratar los
resfriados, y por sus propiedades analgésicas, ideales para paliar diferentes tipos de
molestias. Más concretamente, el té de comino es bueno para tratar los dolores de
cabeza intensos, así como las molestias articulares y los cólicos menstruales.
6. Marco Metodológico
El siguiente proyecto se realizó en una investigación de Estudio de Caso. En los últimos años
podemos constatar un notable incremento en el uso de estudios de caso en diferentes campos de
las ciencias sociales, tales como la Antropología, la Psicología, la Economía, la Sociología o la
Pedagogía. Cada vez proliferan más los estudios de caso, pero, en proporción a ello, aún son
escasos los trabajos que se ocupan de sistematizar las características, propiedades y exigencias
propias de este método de investigación. De hecho, apenas existen libros dirigidos a teorizar
sobre el mismo, siendo los trabajos más citados y más exhaustivos los de Yin (1989), Stake
(2005) y Grandon Gill's (2011) en el panorama internacional, sentando las bases teóricas y
prácticas del método. También han realizado aportaciones significativas a este método, a nivel
de metodología, otros trabajos producidos en el ámbito internacional como los de Hammersley
(1986), Ragin y Becker (1992), Hamel y otros (1993), Merriam (1998) y Bassey (2000).
Entre los principales resultados se puede visualizar que la medicina natural es un método
eficiente el cual ayuda a conservar la salud de las personas, de igual manera ayuda a obtener un
buen hábito sobre la medicación ya que es considerado un método útil para conservar la salud
de las personas.
La medicina natural como alternativa para el cuidado y tratado de enfermedades que causaban
los cambios climáticos, las nuevas enfermedades que llegaban, siendo así está un mejor método
de tratamiento para muchas personas que incluso tenían defensas bajas, dándoles la oportunidad
de auto curarse y teniendo un tratamiento completo para no tener que recurrir a los métodos
químicos.
El ingenio de las personas hace que ellos puedan conservar y disfrutar de buena salud donde
resulta fácil y efectivo poder curarse ya que cuentan con sus propios huertos caseros con
cultivos de plantas medicinales donde cuentan con distinto tipos de plantas medicinales que son
eficaces y tienen múltiples usos que favorecen a las personas.
Las actividades que se llevaron a cabo son para todas las personas que estén interesadas o ya
tengan conocimiento acerca de estos métodos curativos, esta indagación tiene como fin dar a
conocer estos tipos de temas, centrarlos más a fondo, resumirlos a tal aspecto que sea entendible
para todas las personas que les interese utilizar este tipo de método el cual es muy efectivo y
trae muchos beneficios para la salud.
Por medio de esta investigación cada duda y cada concepto para muchas personas estarán claro
ya que es simple, y gracias a esto miles de personas seguirán comprobando su efectividad
llevando así su estado de salud por el camino de la prevención, dando a conocer que dichos
métodos son tan efectivos como los métodos químicos.
Las actividades o conceptos expresados son para todas las personas de cualquier parte del
mundo, ya que dada las indagaciones nos ha dado a conocer que este método ha existido desde
hace miles de generaciones y miles de personas cuentan que este ha sido su único método de
curación el cual les ha resultado muy efectivo, porque así aprovechamos de cada propiedad que
las plantas nos ofrecen manteniendo así una mejor salud donde no sea afectado nuestro cuerpo
por medicamentos químicos.
Hoy en día es normal ver que muchos ciudadanos cuentan con su propio huerto medicinal
favoreciendo el cuidado de la naturaleza y su salud dando equidad a la vida saludable como a la
función de poder cuidar a la naturaleza contando así con distintos tipos de plantas que ayuden y
beneficien su salud como la de los demás haciendo uso de medicamentos naturales.
6.2. Análisis de resultados
Lo que se logró en realizar este proyecto que se realizó con los moradores del barrio San José de
la parroquia Priorato fue que se les dio a conocer los beneficios que trae tener su propio huerto
medicinal y que gracias a esto podemos conservar una buena imagen de nuestra salud.
En resumen , las personas conocen de qué se trata cuando hablamos de los huertos medicinales
y las diferentes técnicas que se pueden desarrollar mediante esta actividad , pero todavía le falta
conocer otras técnicas para explotar más su conocimiento y creatividad, y hay ciudadanos que
tienen miedo a comprobar lo que pueden hacer con la medicina natural pero quizás tiene miedo
sacar a flote su imaginación y experimentar cosas nuevas en el crear su propio huerto familiar
para que ellos entiendan lo que la medicina natural expresa y así aportar en nuestra cultura.
Pero sin embargo la investigación sienta la base para que generaciones futuras sigan con este
proceso demostrando que todos somos capaces de aprender cosas nuevas cosas que quizás por
factor tiempo no lo realizamos. Se logró que la mayor parte de los ciudadanos demostraran su
deseo de participar en los procesos que conlleva una investigación de campo como alternativa
para buscar la solución a muchas problemáticas propias de su entorno.
6.3 Recetas con plantas medicinales propias del Barrio “San José”
Lavanda
50 gramos de flores de lavanda en infusión endulzada con miel es buena para eliminar
una fuerte tos, inflamaciones de garganta y fiebre.
Perejil
Una mezcla de perejil, aceite y sal bien triturado todo, se introduce en un diente
enfermo para calmar el dolor por las caries.
Hervir 20 gramos de semillas de perejil sirve para soportar mejor el dolor de la
menstruación.
Romero
20 gramos de hojas de romero y 5 gramos de albahacas cocidas en medio litro de agua
sirve para facilitar la digestión.
Limón
Dos limones, ¼ de agua, hacer hervir y agregar una tapita de trago, una pisca de
bicarbonato y una cucharada de miel, tomárselo caliente, esto sirve para mejorar la
gripe. Hay que tomarlo de 3 a 4 noches seguidas para ver si efectividad, antes de
dormir.
7. Conclusiones
Es importante destacar que a través de este estudio de caso permite promover el cultivo de
plantas medicinales de manera técnica en los hogares del barrio San José generando una
cultura de cuidado de la salud y también como un mecanismo que puede servir como un buen
emprendimiento para mejorar las condiciones económicas de sus moradores.
Recomendar a los moradores del barrio San José implementar en sus hogares el
huerto familiar de plantas naturales para contribuir en sus hábitos de salud a su vez
mirarlo como una posibilidad de a través de la tecnificación contar con un
emprendimiento que pueda mejorar la economía del hogar.
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9. Referencias
9.1. Biografías
https://www.elmueble.com/plantas-flores/plantas-medicinales-que-puedes-
cultivar-tu_42854
https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000868.htm
https://www.mundodeportivo.com/uncomo/salud/articulo/nombres-de-
plantas-medicinales-y-para-que-sirven-50690.html
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-
47962010000200001
https://www.agroconsultoraplus.com/importancia-hierbas-medicinales/
file:///D:/User/Descargas/2574-Texto%20del%20art%C3%ADculo-9360-
1-10-20201226.pdf
https://cmapspublic2.ihmc.us/rid=1RM1F0L42-VZ46F4-319H/871.pdf
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5386151
9.2. Anexos
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Sábila Cedrón
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