REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTACIÓN BOVINA

PRESENTADO POR: BELSAID ARMANDO PACHECO MAVARRO

PRESENTADO A: ANDRES FELIPE GUTIERREZ GIRALDO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

DICIEMBRE 2020

LA GLORIA - CESAR
 IMPLEMENTAR ALTERNATIVAS
FORRAJERAS Y SU CONSERVACIÓN

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 EL ENSILAJE

El ensilaje es un método de preservación para el forraje húmedo y su objetivo es

la conservación del valor nutritivo del alimento durante el almacenamiento. En las
ganaderías modernas los forrajes son segados en la fase donde el rendimiento y
el valor nutritivo están al máximo y se ensilan para asegurar un suministro continuo
de alimento durante el año.

El ensilaje es guardado en una estructura llamada silo. La capacidad del silo se

determina de acuerdo a las necesidades (el tamaño de la manada y número de
raciones). Varios tipos de silo se pueden usar para almacenar el ensilaje.

Clases de Silo o Almacenaje

✓ Silo en montón: Es una pila cubierta y sellada con plástico y luego con tierra
u otros materiales.

✓ Silo en trinchera o zanja: Es una zanja cubierta con plástico y luego con una
capa de tierra, debe tener canaleta para el escurrimiento de agua lluvia. Sus
dimensiones se calculan para establecer una profundidad que garantice una
exposición mínima del forraje ensilado al aire.

✓ Silo en torres: Torres de almacenamiento con zonas independientes de

llenado y descarga.

✓ Silo canadiense: Es una combinación del silo de montón y de trinchera. Se

hace la pila y se cubre con plástico y tierra, y se sella lateralmente con barro.

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 ✓ Silo en bolsa: Se almacena el forraje picado en bolsas de unos 30 a 40 kilos,
bien compactado para sacar todo el aire evitando daños.

SILO DE CAÑA

La caña de azúcar (Saccharum officinarum) ha sido utilizada intensivamente por la

alta concentración de carbohidratos (75 a 92%) Esta gramínea tropical se destina
a la producción de azúcar y deja como residuo la melaza y el bagazo. La melaza
es rica en energía y baja en proteína y contiene varios minerales, entre ellos azufre.
El bagazo tiene alto nivel en fibra, y bajas la proteína y digestibilidad. Los cogollos
son ricos minerales y fuentes energéticas.

A continuación mostraremos una de las formas de hacer silo de caña desde su

producción agrícola.

SIEMBRA EN ESTOLONES DE 60 A 80 CM EN ZANJAS DE UNOS 15 CM DE

PROFUNDIDAD.

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CAÑA SEMBRADA DE TRES TIEMPOS DIFERENTES PARA ASÍ OBTENER EL
PRODUCTO EN DIFERENTES ÉPOCAS DEL AÑO.

TIEMPO APROXIMADO DE SIEMBRA DE 3 MESES

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CAÑA LISTA PARA CORTE Y ENSILAJE

CAÑA COSECHADA

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 CORTE DE LA CAÑA EN UNA PICADORA PARA SILOS PP300

EMPAQUE DE CAÑA PISADA PARA ELIMINAR LAS CÁMARAS DE AIRE EN

LA BOLSA.

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 ENSILAJE EMPACADO

Recuerda:

✓ El aire hace que el ensilaje se pudra.

✓ Apisonar bien así evitamos perdida del ensilaje

✓ Mantener en lugar seco, sobre estibas para evitar hormigas o rodeadores

✓ Suministrar ensilaje necesarios al ganado y volver a empacar el restante.

✓ El ensilaje puede durar mucho tiempo siempre y cuando lo prepares y

suministres cuidadosamente.