Galletas antianemicas

idea de producto
la idea del producto nace por el alto grado de desnutrición y anemia en el Perú, ya
que la anemia infantil afecta al 43.6% de los niños y niñas de 6 a 36 meses de edad,
siendo más prevalente entre los niños de 6 a 18 meses, sector en el que 6 de cada
10 niños presenta anemia. La desnutrición infantil se ha reducido en los últimos
años, sin embargo, aún afecta al 13.1% de menores de 5 años en el 2016; en las
áreas rurales llega al 26.5% y 7.9% en las urbanas.
La presencia de anemia motiva mucha preocupación en todos los ámbitos y niveles
de salud, ya que sus consecuencias repercuten negativamente en el desarrollo de
niñas y niños a nivel cognitivo, motor, emocional y social. La anemia, entre los niños
peruanos, ocurre en la etapa de mayor velocidad de crecimiento y diferenciación de
células cerebrales, como son los primeros 24 meses de vida y la gestación. Estas
etapas son de elevadas necesidades nutricionales para el crecimiento del feto y del
niño.
La anemia tiene efectos negativos en el desarrollo cognitivo, motor,
comportamiento y crecimiento durante los primeros años de vida. Durante el
embarazo, está asociada a elevadas tasas de mortalidad materna, de mortalidad
perinatal, al bajo peso al nacer y a la mortalidad neonatal.
A su vez, tiene consecuencias en los logros educativos y el desarrollo del capital
humano, en la productividad y calidad de vida de los peruanos en el futuro.
 Galleta anti anémica “NUTRI A” A=ANEMIA

Beneficios

 Contribuye a elevar los niveles de hemoglobina.

 Elimina la anemia en niños, consumiendo las galletas durante un mes como mínimo.
 Su consumo favorece incluso a madres gestantes.
 Apto para personas de todas las edades.

Composición

 hArina de camote
 Harina de Kiwicha.
 Maíz morado
 Sangre de animal

Cada 30 gr. de galleta consumida, contiene:

 Proteínas 4,32 %
 Hierro 16.5 mg.

sustento de la necesidad del mercado

, sustento económico,

Los productos que usamos en las galletas son producidas en nuestra región al igual que la sangre
que usaremos como principal ingrediente, por lo que el monto de inversión será menor , por lo que
el producto se venderá a un precio cómodo de aproximadamente 0.70 céntimos en tiendas
comunes de la ciudad y también haremos convenio con municipalidades y organizaciones de
salud los cuales facilitaran su distribución y llegaran a todas las personas

características del cliente

a público en general, especialmente para los padres de familia ya que según estudios psicológicos
suelen ser protectores y se preocupan por el desarrollo de las niños y desde las primeras etapas
de vida que es la gestación por lo que las gestantes también serán nuestro principal cliente.

Fuentes

Anemia infantil en Perú 2019-1 | Lampadia

Instituto Nacional de Estadistica e Informatica (inei.gob.pe)