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La biotecnología es la rama de la ciencia que dedica a emplear los organismos biológicos y sus

derivados para desarrollar o alterar productos con diversos propósitos, ya sea comerciales,
ecológicos, etc.

Historia: Nuestros ancestros tenían conocimientos de la biotecnología mucho antes de la


invención de la ingeniería genética o de la biología sintética, estos usaron métodos sencillos que
van desde la selección artificial hasta el empleo de microorganismo para la fabricación de diversos
productos como panes, yogures, vino, productos lácteos, etc.

Importancia de la biotecnología: Esta ciencia ha estado trayendo numerosos avances tecnológicos


que puede beneficiar a otros campos científicos tales como: la industria, la medicina, el medio
ambiente, la agricultura, etc. Veamos algunos de estos beneficios

La importancia radica en que esta ciencia puede traer múltiples beneficios a otros campos (la
industria, el medio ambiente, la medicina, etc.) y que pueden solucionar los problemas actuales y
del futuro.

Agricultura

Fabricar insumos como semillas y fertilizantes

Perfeccionar la genética de las plantas

Incrementar la producción de alimentos

Crear plantas más resistente contra plagas, sequias y otros desastres

Medio ambiente

Disminuir deshacer los contaminates que se encuentra en el suelo, en la atmosfera, en el mar

 Transformar la basura en artículos utilizables


 Cuidar y preservar a todas las especies
 Producir biocombustible con residuos vegetales o con organismo vivos
 Crear productos biodegradables para reducir la contaminación ambiental.
 Tratamiento de aguas residuales.

Industria alimentaria

• Mejorar la calidad de las materias primas de origen animal y vegetal.

• Procesar y conservar alimentos.

• Obtener alimentos mucho más saludables y nutritivos.

• Reducir los costes de producción.

• Ocasiona un menor impacto ambiental.


• Aumenta la vida útil de los alimentos.

Clasificación de la biotecnología

Biotecnología tradicional: es una rama de la ciencia que hace uso de los organismos microscópicos
que desarrollan la fermentación alcohólica para elaborar recursos útiles para las personas

Fermentación alcohólica: se forma a partir de las reacciones de varios microorganismos los cuales
combina diferentes elementos como el azúcar, la fructuosa, etc. Para crear alcohol en forma de
etanol,

Biotecnología moderna: Consiste en la utilización de técnicas de manipulación del ADN para la


obtención de individuos que den lugar a productos de interés o a la mejora de la producción. Esta
rama abarca la ingeniería genética, la clonación, etc.

Ingeniería genética: La ingeniería genética es el proceso de la utilización de la tecnología del ADN


recombinante (ADNr) para alterar la composición genética de un organismo.

Que es la clonación: La clonación es la reproducción de una célula o un organismo completo sin


alterar su estructura genética.

Biotecnología en Venezuela

El conocimiento de la biotecnología en Venezuela es insuficiente ya que por la situación actual que


vive el país muchas empresas estatales y privadas no tiene intereses en invertir en estos temas

El desarrollo de la biotecnología en Venezuela ha presentado buenos pasos en décadas


anteriores, entre los años 2001 y 2007 se fundaron varios programas y cursos de formación y
capacitación en diversas relacionada a la biotecnología como la botánica, existen muchas
instalaciones ubicadas en diversas regiones en el país que se especializan en el área de la
biotecnología o un campo relacionado con la misma tales como:

Laboratorio De Biotecnología Vegetal (UCV) se especializa en desarrollar investigación y formar


recursos humanos en el área de la Biotecnología Vegetal, tanto en la parte Biotecnología
Tradicional, como la Moderna, basada en la manipulación del ADN recombinante

Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) se especializa en Ciencia y Tecnología para la


salud, Energía y Ambiente, Sociopolítica y Cultura, Agricultura y Soberanía alimentaria

Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC) se especializa en muchas ramas


científicas tales como: Biofísica y Bioquímica: Bioenergética Celular Biología de Organismos,
Ecofisiología Vegetal, Ecología de Suelos, Ecología, Fisicoquímica de Superficie, Fisicoquímica
Orgánica, Fisicoquímica Teórica,

Sin embargo este conocimiento se ha mermado en los últimos en los últimos años debido a la
crisis que se está viviendo el país lo que ha provocado: que las empresas estatales y privadas
pierdan interés en invertir en estos proyectos, la falta personal capacitado en estos campos,
escasa información entre el público, etc.

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