EJERCICIOS DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA

PRODUCCIÓN
Presentado por: Stiven Vargas rivera 17110047

1. Determine el método de planificación de ventas y operaciones que sería

más apropiado para las siguientes compañías Explique su
razonamiento
 Un banco
Es una estrategia de seguimiento. En un banco la demanda es
complicado de predecir y varía mucho, y esta se conoce cunado el
cliente ingresa al centro. Debido a esto no puede tenerse un numero
constante de recursos, es más conveniente variar los recursos
ajustándolos a la demanda que fluctúa bajo las condiciones del
mercado.
 Un restaurante de comida rápida
Es una estrategia de seguimiento. En los restaurantes de comida
rápida la demanda es no se puede controlar, pero se puede saber
cuáles son las horas pico de demanda y los días de la semana donde
hay mas demanda.
 Un taller de servicio automotriz anexo a un distribuidor
estrategia de seguimiento. el taller de servicio automotriz no puede
alterar o influir en la demanda.
 Un hotel
estrategia de nivelación. se trata de alterar o controlar la demanda por
medio de reservaciones, promociones y así mantener los recursos
constantes debido al costo elevado que tendría alterar los recursos.
 Un despacho de abogados
estrategia de seguimiento. la demanda de los casos fluctúa no puede
ser controlada se deben ajustar los recursos a la demanda.
Dependerán de los casos y la duración de esta misma.
 Una tienda minorista de ropa
estrategia de seguimiento. con esta estrategia no se pretende alterar
o controlar la demanda puesto a que la demanda en una tienda
minorista de ropa es desconocida.

2. Analice el impacto que podría tener un sindicato de obreros

especialmente beligerantes sobre el enfoque estratégico de PV&O
Sabiendo que existe un sindicato de obreros beligerantes tendría un impacto
negativo en la estrategia de planificación debido a que estos no cumplirían
con sus asignaciones y como consecuencia la productividad disminuiría y el
tiempo previsto para terminar la obra se extendería.
3. Durante varios años, una compañía ha basado su planificación en una
estrategia de nivelación Analice los cambios que podrían presentarse
en su entorno, y que podrían obligarlos a considerar la implementación
de más técnicas de seguimiento
Cambios en el entorno que pueden ocasionar la implementación de técnicas
de seguimiento.
 Aumento o disminución de la demanda en determinados periodos.
 Política de no mantener inventarios.
 Política de no tener faltantes.
 Mayor facilidad para alterar los recursos.

4. ¿Qué cambios (si acaso considera que se presentaría alguno)

provocaría un inventario perecedero sobre la capacidad de la compañía
de utilizar una estrategia de nivelación? Piense, por ejemplo, en un
mercado de carne y en un restaurante de comida rápida
Cuando se trata con productos perecederos, especialmente alimenticios, hay
que tener mucho cuidado, porque la calidad del producto se ve comprometida
directamente con el tipo y tiempo de almacenamiento, por ello para este tipo
de productos es recomendable utilizar una estrategia de seguimiento para
garantizar la calidad de estos productos.
5. ¿Cómo podría alterar el plan estratégico general el enfoque de PV&O de
la compañía?
El plan estratégico es el plan a largo plazo, es decir es el objetivo general de
la empresa, y para cumplir dicho objetivo, hay que analizar todas las
posibilidades antes de tomar una decisión, por ello mediante los diferentes
planes con sus respectivos métodos de solución, se busca llegar a una
conclusión sobre cuál es más conveniente para aplicar a la empresa.
6. ¿De qué manera podría verse alterado el enfoque de PV&O de la
empresa por las condiciones económicas globales del entorno?
Proporcione algunos ejemplos
Los clientes son la razón de ser de la empresa, es decir si ellos no existen la
empresa muere, por ello una participación activa de los clientes se debe a
que tengan recursos suficientes para gastarlos en los productos de dicha
empresa, entonces es obvio que si el mundo se encuentra en crisis, es decir
sin dinero, el cliente no contará con tal recurso para realizar la compra del
producto, todo esto afectará directamente a la empresa porque tendrá que
aplicar otras estrategias que contribuyan con la solución de problemas como:
la acumulación de inventarios, aumento del costo de materias primas,
disminución de recursos para la producción, etc.
7. Analice las ventajas y desventajas potenciales del proceso de
agregación que debe realizarse antes de desarrollar el PV&O Por
ejemplo, ¿cuáles serían las ventajas y desventajas de decidir agregar la
información en trimestres en lugar de hacerlo mensualmente? ¿Cuáles
serían las ventajas y desventajas al decidir cuántas definiciones de
productos incluir en una “
Las ventajas de agregar la información en trimestres podrían ser si se maneja
el método de nivelación, pues se vería reflejado el patrón de ventas y los
niveles de inventario serían más fiables porque la producción terminaría la
oscilación característica de este método. Además, otra ventaja seria poder
abastecerse de la materia prima suficiente a un menor costo porque el
volumen de adquisición es mayor, es decir se harían menos pedidos. (Esta
última parte podría ser una desventaja, pues todo dependería de cómo se
manejen los costos de inventarios en dicha empresa con respecto a su
naturaleza).
Una desventaja de agregar en trimestres sería sobre la naturaleza del cambio
en la demanda, pues si se trata de una empresa que aplique el método de
seguimiento, perdería credibilidad en los resultados, ya que la demanda
podría ser demasiado cambiante y sea más conveniente tener la información
por meses para una mayor exactitud.