Receta de arroz chino tres delicias | EROSKI CONSUMER http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2013/11/08/218...

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Primer plato Segundo plato Postre

Puré de verduras Rollitos de jamón

york con ...
195 calorías 286 calorías

1 de 5 12/03/2014 15:47
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Hoy te proponemos este menú Calorías 481

Receta de arroz chino tres delicias

TIEMPO: 20-30 min PRECIO: Inferior a 5 € DIFICULTAD: Fácil

Nº RACIONES: 4 comensales TEMPORADA: primavera, verano, otoño, invierno

Cómo se
INGREDIENTES
elabora (4 personas)

Cocemos el arroz en 200 g de arroz

una cazuela con agua 50 g de jamon york
hirviendo y sal. Una vez 50 g de gambas peladas
cocido (tras unos 20 50 g de guisantes
minutos), refrescamos 2 huevos
con agua fría y 50 g de cebolla
escurrimos. Cortamos 30 ml de aceite de oliva
la cebolla en brounoisse y la sofreímos en una sartén antiadherente, sin 10 ml de salsa de soja
que llegue a dorarse. Añadimos unos guisantes pelados, salteamos unos 2
minutos y a continuación agregamos a la sartén el jamón cortado en
cuadraditos.

Cuando esté salteada la mezcla de la sartén, damos un toque alegre con unas gotas de salsa de soja y, en ese
momento, sacamos del fuego. Elaboramos una tortilla francesa en una sartén antiadherente con un poco de aceite y
los dos huevo batidos. Una vez cuajada, la cortamos en tiritas. Mezclamos el arroz con las gambas peladas y
cocidas, con la tortilla cortada en tiritas y con el sofrito de cebolla, guisantes y jamón. Servimos al momento.

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SEMÁFORO NUTRICIONAL COMENTARIO DIETÉTICO SALUD

El semáforo
nutricional es un
sistema de colores
que permite entender
los valores
nutricionales de una
forma clara, rápida y
completa.

Una ración contiene:

GRASA
CALORÍAS AZÚCARES GRASA SATURADA SAL FIBRA

333 0,8g 10,8g 2,4g 0,4g 0,9g

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16,6% 0,9% 15,4% 12% 5,9% Baja: el 10% o

3,8%
menos de la Cantidad
Diaria Orientativa

Media: entre el 10%

y el 35% de la
Cantidad Diaria
Orientativa

Alta: más del 35% de

la Cantidad Diaria
Orientativa
* de la Cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto
** el consumo de fibra a menudo escasea en la dieta y su consumo debe incrementarse

Puedes personalizar tu perfil nutricional para obtener un semáforo más acorde a tu perfil

VER MÁS SOBRE EL SEMÁFORO

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• •
Avatar — Yo uso un Nook básico y va de lujo... Avatar — ¿Se olvidan Uds de la inclusión
y a muy buen precio. reciente de beneficiarios a los minusválidos?

Un robot para atender a las personas ¿Nacemos solidarios?

mayores y con discapacidad •
• Avatar — Sí, somos solidarios por
Avatar — no se le ve ninguna utilidad a este naturaleza y aprendizaje ancestral para
robot puesto que lo que va ha hacer ya esta en sobrevivir. Caso contrario la humanidad habría
el mercado desde hace años. Por ejemplo lo de

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