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R: Designa una enfermedad inscrita por el SENASAG en una lista cuya presencia debe
ser informada obligatoriamente a la autoridad competente cuanto se la detecta o se
sospecha, en conformidad con la reglamentación zoosanitaria nacional.
R: Proceso de tratamiento térmico del despojo del producto del faenamiento y proceso
de las carcasas animales, mediante el cual se obtiene harina de carne, hueso y cebos
para las industrias.