SEMANA 1 MENUS PARA CATERING

LUNES MARTES MIÉRCOLES

Empanadas de carne pastel de yuca con limonada de sandwich de jamon y queso
y/o pollo con café con panela con jugo fruitpch
DESAYUNOS
leche

Sopa de colicero sopa de sancocho de res Sopa de cabellos de angel

ALMUERZOS

Fruta picada Fruta picada Fruta picada

(piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon)
Arroz blanco Arroz con fideos Arroz pajarito
papas al horno platano melao yuca guisada
ensalada viky Ensalada de pasta Garbanzo a la madrileña
Bisteak a caballo pollo a la fiorentina lomo de cerdo B.B.Q
JUGOS Mango Mora Lulo
POSTRES Mouse de maracuya Gelatina macedonia de furtas
SEMANA 2 MENUS PARA CATERING
LUNES MARTES MIÉRCOLES
Arepa de huevo con Pastel de pollo con chocolisto Huevos revueltos con pan y
DESAYUNOS jugo de frutas frio chocolate
Sopa de cebeda Sopa de maiz pintado Crema de Verduras
Fruta picada Fruta picada Fruta picada
ALMUERZOS

(piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon)

Arroz blanco Arroz con fideos Arroz con perejil
papa salada tajadas de platano yuca frita
Frijol ensalada de espinaca y tomates Ensalada coleslaw

Carne a la parrila pechuga a la plancha Pierna de cerdo agridulce

JUGOS lulada Fruit ponch curuba
POSTRES queso con bocadillo arequipe con saltinas brebas en almibar
SEMANA 3 MENUS PARA CATERING
LUNES MARTES MIÉRCOLES
Bebida lactea con fruta wraps de jamon y queso con pancakes con jarabe y jugo
de mano y galletas jugo de cosecha de naranja
DESAYUNOS

Sopa de Campesina Sopa de Arroz Sopa de verduras

Fruta picada Fruta picada Fruta picada
ALMUERZOS

(piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon)

Spaguetti en salsa Arroz blanco Arroz blanco
Bologñesa /Salsa pollo Ensalada de papa, mayonesa y papas en salsa criola
champiñon verduras Ensalada tradicional de
tomate y cebolla con
vinagreta de manzana

pan tajado chuleta de cerdo Muslitos en salsa criolla

 JUGOS guayaba frutois rojos frutos amarillos
POSTRES arequipe y queso paleta de agua merengues
SEMANA 4 MENUS PARA CATERING
LUNES MARTES MIÉRCOLES
Huevos revueltos con almohabana con avena y queso Buñuelos con café con leche
arepa paisa chocolate tajado y/o chocolate
DESAYUNOS y/o café

Sopa de mazamorra Crema de pollo y champiñon Sopa de patacon

Fruta picada Fruta picada Fruta picada
ALMUERZOS

(piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon) (piña,papaya,melon)

Arroz blanco Arroz blanco Arroz blanco
papas en chupe pure de papa tajadas de maduro
estofado de verduras Torta de espinca poteca de ahuyama

sobrebarriga en salsa Carne en salsa criolla Pollo a la naranja

JUGOS guayaba frutois rojos frutos amarillos
POSTRES flan de caramelo churros arroz con leche

MENUS PARA CATERING

LUNES MARTES MIÉRCOLES

Sandwich club con Wrap de pollo con

CENAS papa chip jugo de Arepa rellena con Bebida champiñon con jugo de
cosecha gaseosa cosecha
Alitas en salsa B.B.Q con chips y
Hamburguesa de res de bebida Gaseosa
la casa con chips y Brocheta de pollo con papas
bebida gaseosa saladas y Bebida Gaseosa
MENUS PARA CATERING
JUEVES VIERNES
Croissant de bocadillo y queso mantecada con milo frio
con chocolate

sopa de mute Sancocho de pescado

Fruta picada (piña,papaya,melon) Fruta picada
(piña,papaya,melon)
Arroz Con zanahoria Arroz blanco
papa salada Patacon
ensalada de aguacate ceviche de tomate
Carne asada Tilapia al pesto
tomate de arbol Limonada de panela
Mouse de frutos rojos Cocadas
MENUS PARA CATERING
JUEVES VIERNES
liberales con jugo de cosecha tostadas francesas con café
y/o chocolate
Sopa de cuchuco Sopa de ajiaco
Fruta picada (piña,papaya,melon) Fruta picada
(piña,papaya,melon)
Arroz blanco Arroz blanco
Platano cocinado Patacon
pepino guisado Ensalada de aguacate

Gulash de res Mojarra frita

guayaba Mango
Dulce de frutos rojos panelitas
MENUS PARA CATERING
JUEVES VIERNES
sandwich de pollo en pan pita tostadas francesas con café
con café y/o chocolate y/o chocolate

Crema de ahuyama Sopa de mondongo

Fruta picada (piña,papaya,melon) Fruta picada
(piña,papaya,melon)
Arroz blanco Arroz blanco
Platano al horno papa salda
Verduras Teriyaki Fusilli en Salsa bechamel

milanesa de cerdo pollo a la fricase

 Mora Lulo
fresas con crema chocolatina
MENUS PARA CATERING
JUEVES VIERNES
palitos de queso con jugo de tamales con chocolate y/o
cosecha jugo de naranja

Sopa de albondigas Sopa de peto

Fruta picada (piña,papaya,melon) Fruta picada
(piña,papaya,melon)
arroz con fideos Arroz blanco
yuca en salsa criolla papa salda
Ensalada de tomate Ensalada de zanahoria y
penne rigatte
Viudo de capas en salsa criolla Carne asada
Mora Lulo
mouse de limon trufas

MENUS PARA CATERING

JUEVES VIERNES

Crep de Ternera con Bebida panecook de pollo con jugo

gaseosa de cosecha

salchipapas con pollo

desemechado y Bebida
Sushi variado con Bebida gaseosa gaseosa