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TRABAJO FINAL

Programa formativo:
Máster en Project Management.
Bloque: 7
(Planificación de proyectos).
Enviar a: areamanagement@eneb.es

Apellidos: MARTINEZ AYALA


Nombres: FABIAN ANDRES
ID/Pasaporte/DNI/NIE/Otros: 1.049.612.474
Dirección: AVENIDA NORTE # 42-43
Provincia/Región: TUNJA
País: COLOMBIA
Teléfono: 311-444-10-53
E-mail: ingeniero.andres.martinez@gmail.com
fa.martinezayala@alumnos-eneb.es
Fecha: 30/08/2020

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Instrucciones del Trabajo Final

Escuela de Negocios Europea de Barcelona


A continuación, se adjunta el trabajo final que debes realizar correctamente
para la obtención del título acreditativo del curso que estás realizando.
Recuerda que el equipo de tutores está a tu completa disposición para
cualquier duda que tengas a lo largo de su desarrollo. Recuerda que no se
realizan correcciones parciales del trabajo, solo se admite la versión
finalizada. Dicho envío se realizará en esta plantilla y las respuestas deberán ir
redactadas a continuación del enunciado.
La presentación de los casos prácticos deberá cumplir los siguientes requisitos:

 Letra Arial 12
 Márgenes de 2,5
 Interlineado de 1,5
 Todos los campos de la portada deben estar cumplimentados
 Tener una correcta paginación

Los casos entregados deben ser originales e individuales. Cualquier


similitud entre ejercicios de distintos alumnos, ejemplos y/o extractos de la Red
u otros documentos, conllevará la devolución inmediata de los ejercicios y la no
obtención de la titulación en el caso de reiteración. Recuerda que solo podrás
enviar hasta dos veces por asignatura el trabajo final, en caso de no superarse
en esos intentos, el alumno/a deberá abonar el precio correspondiente a los
créditos de la asignatura para poder volver a ser evaluado.

Los trabajos solo serán aceptados en formato de procesador de texto (Word,


docx, odt, etc.) o en pdf. En caso de presentar otro formato deberá ser
consultado con el asesor y si es necesario, proporcionar el software necesario
para su lectura.

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El archivo que se enviará con el trabajo deberá llevar el siguiente formato:

ddmmaa_Nombre del Bloque_Apellidos y Nombres.pdf


Ejemplo:
11052018_Estrategia Empresarial_Garcia Pinto Marina.pdf

La extensión del trabajo no podrá sobrepasar las 18 páginas, sin contar la


portada, bibliografía y anexos.

Criterios de Evaluación

El trabajo final se evaluará en función de las siguientes variables:

 Conocimientos adquiridos (25%): Se evaluarán los conocimientos


adquiridos a lo largo de la asignatura mediante el análisis de los
datos teóricos presentes a lo largo del trabajo presentado por el
alumno/a.

 Desarrollo del enunciado (25 %): Se evaluará la interpretación del


enunciado por parte del alumno/a y su desarrollo de manera
coherente y analítica.

 Resultado final (25%): Se evaluará el resultado final del enunciado,


si el total del redactado aporta una solución correcta a lo planteado
inicialmente y si el formato y presentación se enmarca dentro de los
parámetros establecidos.

 Valor añadido y bibliografía complementaria (25%): Se evaluarán


los aportes complementarios por parte del alumno/a para la
presentación y conclusión del trabajo final que den un valor añadido a
la presentación del enunciado: bibliografía complementaria, gráficos,
estudios independientes realizados por el alumno/a, fuentes
académicas externas, artículos de opinión, etc. Todas fuentes tanto
impresas como material en línea, deberán ir anexadas al trabajo
siguiendo la normativa APA.

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ENUNCIADO
Antonio ha heredado unas tierras por parte de sus abuelos. Se trata de unos
terrenos que sus abuelos, junto con un grupo de trabajadores contratados,
utilizaban para cultivar todo tipo de frutas, verduras y hortalizas que,
posteriormente, vendían en varios mercados a lo largo de la semana y también
directamente desde sus terrenos.
Se trata de unas tierras realmente buenas para el cultivo, por lo que Antonio ha
decidido seguir con el negocio de sus abuelos. No obstante, ha decidido llevar
a cabo algunos cambios en cuanto a la manera de vender los productos, de
modo que ha optado por vender cestas ecológicas de frutas, verduras y otros
alimentos tales como grano, frutos secos o infusiones. Para dicha venta, ofrece
dos opciones a sus clientes, de modo que estas cestas puedan ser adquiridas
online y enviadas en un plazo de 24 horas a sus clientes, o pueden adquirirse
directamente en una pequeña tienda que ha abierto en la misma finca en la que
cultiva los productos.
A modo de resumen, algunas características del proyecto de Antonio son:
- Da la opción a sus clientes de personalizar las cestas, tanto en relación
al precio como en relación a los productos. De modo que cada cesta sea
diferente, adaptándose totalmente a los gustos y necesidades de cada
cliente.
- Ofrece una entrega rápida, en un máximo de 24 horas, asegurando el
buen estado de sus productos.
- Gracias a la colaboración con otras empresas, las cestas incluirán otro
tipo de productos, como grano, infusiones o café.
- Se dispondrá de una tienda física a la que el cliente podrá acudir a
comprar los productos.

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SE PIDE

1. Desarrollar un análisis DAFO en un cuadro explicativo de la situación


actual de Antonio, tomando como referencia la situación de otra
empresa dedicada a la venta de este mismo producto. Determina la
ventaja competitiva de Antonio respecto la empresa tomada como
referencia.
2. En el supuesto de que tú seas Antonio, enumera un máximo de 10
objetivos que pretendes lograr con la puesta en marcha de este nuevo
proyecto.
3. Ligado a estos objetivos, enumera aquellas actividades que deberías
realizar para lograrlos, determinado la relación existente entre dichas
actividades, así como los recursos necesarios (propios y ajenos) que
requiere cada actividad.
4. Dibuja una red de tareas en la que se muestre la relación de dichas
actividades, así como la secuencia que deben seguir las actividades
programadas para lograr los objetivos propuestos.
5. De manera esquemática, elabora un diagrama de GANT, con el fin de
poder tener una idea visual del proceso de ejecución de las actividades.
6. Haz un listado de los recursos que necesitarás (tanto a nivel de
recursos humanos como materiales), y justifica de manera breve el
motivo de su necesidad.

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SOLUCIÓN.
1. DAFO:
La técnica FODA se orienta principalmente al análisis y resolución de
problemas y se lleva a cabo para identificar y analizar las Fortalezas y
Debilidades de la organización, así como las Oportunidades (aprovechadas y
no aprovechadas) y Amenazas reveladas por la información obtenida del
contexto externo.

El FODA como técnica de planeación, permitirá contar con información valiosa


proveniente de personas involucradas con la administración del negocio y que
con su know how pueden aportar ideas inestimables para el futuro
organizacional.[ CITATION Gar13 \l 14346 ].

Para el caso de esta granja, la que a efectos del trabajo llamaremos “Granja
Domínguez”. Para la realización de este supusimos que Granja Domínguez no
tiene una presencia marcada en redes sociales y que debido a que Antonio es
nuevo en el negocio su producción no es a niveles competitivos en
comparación a su posible competencia. También se supuso que la
competencia produce más pero como toda producción masiva la calidad puede
verse disminuida y que sus competidores tienen más presencia en Internet
además de los servicios de frutas a la oficina que están de moda en estos
últimos tiempos.

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MATRIZ DE FACTORES.

Ilustración 1 Matriz de Factores (DOFA).

VENTAJAS COMPETITIVAS.

Productos de calidad y producidos ecológicamente, manteniendo altos


estándares en cuidado del medio ambiente. Esto conlleva a que más
potenciales clientes decidan probar esta marca ya que en la actualidad
ofrecer productos naturales, cultivados sin agroquímicos o procesos
transgénicos y buscando siempre mantener un estándar de cuidado al
medio ambiente es importante para la población y es algo que los
clientes buscan en una marca.
Acuerdos con proveedores para ofrecer variedad de productos. Los
acuerdos llevarán a Granja Domínguez a comercializar diversidad de
productos de otras ramas pero que pueden ser un combo ideal para los
clientes.
Servicio de canastas personalizables donde el cliente elige su contenido.
Teniendo en cuenta que las canastas son retornables evitando consumo
de bolsas plásticas o cualquier tipo de envase no reciclable.

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2. 10 OBJETIVOS.

Objetivos sobre producto.

Aumentar la producción sin afectar ni la calidad ni el valor agregado que


Granja Domínguez brinda, apoyándose en tecnología aplicada al trabajo
agropecuario. En este proyecto será un sistema de riego inteligente.
Para esto, en una primera instancia se analizarán posibilidades
generando un Plan de Implementación donde se planificará la
instalación del Sistema de Riego y se determinarán más sectores de la
Granja para sembrar generando así un aumento de producción. Este
Plan deberá hacerse en un plazo de 3 meses. Pudiendo aplicarse en un
plazo máximo de 8 meses. Se medirá al cierre del año el aumento de
producción y su injerencia en la ganancia final de la compañía.
Generar acuerdos con más productores artesanales de alimentos, como
pueden ser dulcerías, panificados artesanales, queserías a efectos de
ampliar la gama de productos en las canastas. Estos productores
artesanales deberán tener los mismos valores en cuidado del
medioambiente y producción ecológica que tiene Granja Domínguez. Lo
planificado es que al final del presente año tengamos acuerdos con al
menos dos nuevos proveedores de dos tipos de producto diferente y al
cierre del año se estudiará el impacto en las ventas finales de la
compañía.
Gestión de sello ecológico otorgado por autoridades competentes, por
ejemplo el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE
o el Comité Andaluz de la Agricultura Ecológica CAAE o el Bio Logo de
la Unión Europea. La planificación está hecha para que a finales de este
año se obtenga al menos una de las certificaciones.
Generar un sistema logístico que mejore los tiempos de entrega,
pudiendo brindar dentro del rango ciudad las canastas con 6 hs. máxima

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de demora. Esto deberá comenzar a aplicarse en 6 meses máximo y se
medirá su cumplimiento semestralmente.

Objetivos organizacionales.

Creación de Plan Organizacional de Granja Domínguez. Al ser una


cuestión vital para el crecimiento de la empresa estableceremos un
plazo de 4 meses para la implementación del objetivo. Este Plan tendrá
documentados los lineamientos del Plan Estratégico, la misión, visión y
valores además del Plan de Actuación para el crecimiento de la
compañía. Este plan será presentado a los empleados y posteriormente
colocados en la web de e-commerce y redes sociales para inspirar a
nuestros clientes.
Crear un pequeño departamento administrativo que pueda dedicarse,
además de las tareas propias de la empresa, al mantenimiento de los
lineamientos estratégicos, organizar la consecución de las tareas
necesarias para el cumplimiento de los proyectos y metas, etc.
Incorporación personal. También a esto sumemos que deberán
incorporarse a la plantilla, de forma progresiva. En total serán
aproximadamente unos 30 empleados. Esto es sumamente importante
para implementar todos los objetivos de la compañía y mantener el
curso de modernización por lo que estimamos un plazo de 2 meses en el
cumplimiento del objetivo.

Objetivos enfocados al Marketing.

Crear la presencia en Redes Sociales. Contratar los servicios de


Community Manager a una compañía a efectos de que se formule y
mantenga la presencia en Redes Sociales. Como forma de controlar la
ejecución estableceremos que esta presencia deberá estar consolidada
y con al menos 2000 seguidores en las Redes en el plazo de 4 meses.
Publicidad de lanzamiento de renovación de marca y de la tienda física
en radios locales y Redes Sociales. Posibilidad de acuerdo con
celebridad de la zona para realizar campaña. Para esto se realizará el

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lanzamiento de la tienda física en 8 meses y se utilizará ese impulso
para realizar un lanzamiento de la modernización de la marca, junto con
las Redes Sociales que ya estarán instauradas en el medio.
Mejorar el E-commerce sumando medios de pago, realizando una web
más intuitiva, que mantenga historiales de compra para re-comprar y con
mejor visual estética. Este E-commerce permitirá seguir personalizando
las cestas con los productos deseados por lo que deberá ser potente en
la creación de pedidos detallados. En un plazo de 6 meses se contratará
a empresa de diseño web para mejorar nuestro sistema y se realizará
contrato con PayPal para que nuestros clientes efectúen sus pagos de
manera segura. Esto por supuesto será publicitado junto con el
lanzamiento de marca y por Redes Sociales.

3. Actividades + Recursos.

TIPO DE INDICADOR
OBJETIVO. ACTIVIDAD RECURSOS
OBJETIVO. MED. (PTO. 2)
OBJETIVO DE 1. AUMENTO -Realización de estudios de -Humanos y técnicos, -En el cierre
PRODUCTO. DE ofertas sobre la aplicación de para realizar los análisis anual se medirá
PRODUCCIÓN. Sistema de Riego Inteligente. de propuestas. el incremento de
-Elección de Oferta para producción y se
-Humanos y técnicos,
Implementación y realización analizará su
para generar el Plan de
de Plan de Implementación impacto en la
Implementación.
del Aumento de Producción. ganancia final de
-Humanos y técnicos, la compañía.1
-Disposición de nuevas para realizar los trabajos Mediante
parcelas en la Granja para necesarios de separar encuestas de
sumar al sector donde ya se las parcelas y trabajarlas satisfacción se
produce, a efectos de Instalar previamente. monitoreará la
el Sistema de Riego en su -Físicos, disponer de calidad de los
totalidad. más sectores de la productos.
granja para producir.
-Implementación del Plan de -Financieros para llevar
Mejora e incremento de la a cabo el proyecto. Será
producción. llevado a cabo mediante
Crédito Bancario.
-Humanos, ya que con
el crecimiento de
producción
necesitaremos más
empleados en la
producción y en armado
de pedidos.
-Físicos, ya que

1
Se medirán aproximadamente 4 meses de aumento de producción, que seguramente sean
paulatinos por lo que una medida final del impacto recién se podrá calcular al cierre del año
siguiente.

Página 3
tendremos más
producción por ende
necesitaremos más
insumos. También
tendremos más
porcentaje del terreno
ocupado con
producción.
-Investigación de posibles
proveedores locales con
quienes realizar acuerdos. En Humanos, para realizar
un principio se realizará con la investigación.
productores artesanales de
-Al cierre anual
quesos y dulces.
se realizará un
Humanos, para realizar
2. Acuerdos análisis de
la investigación.
con más ventas y su
-Elección de los proveedores, Financieros, para
proveedores de influencia en la
negociación y firma de realizar la primera
productos ganancia total de
contratos. inversión. Estos deberán
alimenticios la compañía.
ser costeados con
artesanales.
activos de la empresa.
-Suma al catálogo de los -Humanos, se deberá
nuevos productos y trabajar en el catálogo de
comercialización. productos.
-Realizar las gestiones en -Recursos financieros
CRAE, Comisión Reguladora para cubrir el costo del
de Agricultura Ecológica. certificado2.
3. Obtención -Humanos, debido a que -Esta actividad
del Sello de -Recibir Inspecciones. deberán acompañar las se medirá al final
Producción inspecciones. en la obtención
ecológica. -En caso de que existan del Sello.
-Recursos financieros
observaciones se
para solucionar
solucionarán y se obtendrá el
observaciones.
certificado.

-Esta actividad no
será medida,
debido a que se
-Se realizará licitación de -Humanos, en medirá la
empresas de logística para el realización de licitación y incidencia de la
traslado de nuestros pedidos. estudio de propuestas. mejora en las
ventas.
-Se realizará contrato de -Se medirá
servicio con la empresa semestralmente la
logística que sea más calidad del
servicio brindado.
4. Sistema conveniente. La que será -Los costos de envío se
-Aparte se medirá
Logístico. controlada y fiscalizada en adjuntarán al pedido. el impacto de las
caso de incumplimientos, mejoras en la
cosa que quedará sentada en satisfacción del
el contrato. cliente.
5. Plan -Humanos, la realización -Se medirán
Organizacional. -Creación del Plan de este plan llevará plazos de
Organizacional. muchas horas de aplicación.
trabajo. -Se analizará
-Comunicación del Plan a -Humanos, en cuanto a impacto en el
nuestros funcionarios y a la transmisión de esta funcionamiento
proveedores. información. de la compañía,

2
Anexo 1.

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-Humanos, se
-Publicidad en Redes
necesitará el trabajo del
Sociales de los lineamientos
Community Manager.
del Plan Organizacional a
-Tecnológicos, se desde
efectos de inspirar a los
requerirá de las RRSS compromiso de
clientes.
para dicha publicidad. los empleados y
-Tomar en una primera etapa
10 nuevos empleados. De -Financieros para
estos, 5 serán administrativos costear los RRHH.
y 5 serán para reforzar tareas -Humanos, para realizar
en granja y armado de entrevistas e inducción.
pedidos.
-En una segunda etapa se
tomarán 10 funcionarios más.
-Este objetivo
Los ingresos consistirán en 3
-Financieros para aportará a la
administrativos y 7
costear los RRHH. medición de
empleados para reforzar
6. Ingreso de -Humanos, para realizar Aumento de la
tareas de granja y armado de
personal. entrevistas e inducción. Producción, a los
pedidos (serán necesarios
demás objetivos
para el aumento de
organizacionales,
producción).
entre otros.
-En una tercera etapa, si
hiciera falta, se contratarán
10 funcionarios más que se -Financieros para
distribuirán dependiendo de costear los RRHH.
las necesidades de la -Humanos, para realizar
empresa para reforzar tareas entrevistas e inducción.
OBJETIVOS debido al aumento de
ORGANIZA- producción.
CIONALES. -Físicos, debido a la
-Ubicación física de oficina
donde se ubicará la
para ADM.
oficina. -El cumplimiento
-Financieros internos, se de este objetivo
efectuará la compra de se verá reflejado
7. Crear -Adquisición del artículos necesarios en la mejora del
departamento amueblamiento necesario, para el funcionamiento. trabajo
administrativo. tecnología e insumos. -Físicos, se podrán organizativo,
utilizar muebles que ya planificación de
estén en el inventario. trabajo y mejora
-Humanos, que darán continua.
-Inducción de los RRHH y
inducción a los nuevos
comienzo de actividades.
empleados.
-Financieros, costeo del
-Contratación de Community servicio.
Manager. -Humanos, análisis de
-Al cabo de 4
candidatos.
meses las Redes
8. Redes -Humanos y
-Creación de perfiles en deberán contar
Sociales. tecnológicos, trabajo del
RRSS. con al menos
CM en los perfiles.
OBJETIVOS 2000 seguidores.
-Humanos y
DE
-Lanzamiento de las RRSS. tecnológicos, trabajo del
MARKETING.
CM en los perfiles.
-Se analizará el
-Financieros internos, impacto de la
-Contrato de Agencia de
para costear la medida
9. Publicidad. Publicidad para creación de
campaña. publicitaria en las
campaña.
-Humanos, para realizar ventas finales
las coordinaciones. anuales.

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-Humanos y
tecnológicos. Trabajo en
-Realización de campaña conjunto desde nuestra
publicitaria. compañía con la
-Al final del año
Agencia Publicitaria.
se realizará un
análisis de
-Lanzamiento de campaña
ventas que
publicitaria en medios
-Financieros para realice la tienda
radiales locales3 y en Redes
costear campaña radial. física para
Sociales de lanzamiento de
-Humanos y estudiar su
marca y de tienda física (la
tecnológicos, trabajo en viabilidad.
cual ya estaba planificada y
conjunto del CM con la
concebida previo a este
Agencia de Publicidad.
trabajo) y la renovación del e-
commerce.
-Humanos, en análisis
de candidatos.
-Contrato con diseñador Web.
-Financieros, en cuanto
al coste del trabajo. -Se realizará
-Asociación con PayPal a análisis de
efectos de sumar al e- ventas por e-
-Humanos, realización
commerce posibilidad de commerce.
de gestiones.
pago a través de dicha -Se solicitará a
10. Renovación plataforma. los clientes que
del E- Lanzamiento del e- completen
commerce. commerce, generando un encuesta de
sistema más intuitivo y satisfacción para
potente en la creación de medir la
-Humanos y
pedidos personalizados, efectividad de la
tecnológicos, en el
sumando la ventaja de pago web.
trabajo de web.
seguro a través de PayPal.
Cuidando también la estética
y brindando información
sobre la marca.

4. Red de Tareas.

El Diagrama de Red del Proyecto es una representación gráfica de todas las


tareas del Proyecto. Incluye ciertos atributos en cada uno de los nodos, en
cada una de las tareas del Proyecto. Define muy claramente las precedencias y
las relaciones entre las tareas.

¿Cómo se realiza?
Identificar tareas: El primer paso es identificar cuáles son las tareas que
tenemos que realizar para conseguir realizar los entregables del Proyecto.

3
Según estudios, localmente los medios radiales son más efectivos para la publicidad debido a
que tienen menos probabilidad de que el radioescucha cambie de emisora como pasa en
medios televisivos con el zapping.

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Secuenciar tareas: Dada esa estructura de desglose de trabajo del proyecto,
esta EDT del Proyecto, ahora tenemos que secuenciar las tareas. Tenemos
que establecer que tarea debe ir detrás de otra y tenemos que establecer que
tareas del Proyecto se pueden realizar en paralelo y cuáles no.

Los Gerentes de Proyecto debemos considerar los recursos: Puede que


sea posible realizar una tarea en paralelo con otra, pero que no dispongamos
de recursos suficientes para poder hacerlo.

Duración de las tareas: Previo a la realización del Diagrama de Red del


Proyecto tenemos que estimar la duración de las tareas. Definiendo las fechas
de inicio y finalización del Proyecto.
Holguras de las tareas: Debemos definir las holguras de las tareas del
Proyecto.

Ruta crítica: Debemos tener siempre presente cuál es la ruta crítica de nuestro
Proyecto. ¿Por qué?, porque los recursos más valiosos, el mejor personal, el
más eficiente, etc., siempre lo vamos a destinar a las tareas de la ruta crítica
del Proyecto, para asegurarnos que nuestro proyecto llegue a buen término.
[ CITATION Rob17 \l 14346 ].

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Ilustración 2 Granja Domínguez – Diagrama de Tareas.

5. Diagrama de GANTT.

El gráfico del diagrama de Gantt es, en realidad, un sistema de coordenadas


con dos ejes esenciales: en el eje vertical se ubican las tareas a realizar desde
el inicio hasta el fin del proyecto, mientras en el horizontal se ponen los
tiempos.
En función del tipo de actividades que conformen el proyecto, los valores
ubicados en el eje horizontal deben definirse en días, semanas, meses,
semestres o, incluso, años.

En una etapa posterior, se le asigna a cada tarea un bloque rectangular que


indique su grado de progreso y el tiempo restante para su ejecución plena.
Para las tareas críticas o estructurales del proceso, lo más recomendable es
usar un color distinto.

Los pasos recomendados para realizar un Diagrama de GANTT son:

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1) El primer paso para elaborar un diagrama de Gantt pasa por hacer una
lista de todas las actividades que puede requerir un proyecto. Puede
que, como resultado, obtengamos una lista demasiado larga. Sin
embargo, a partir de esto definiremos tiempos para la realización de
cada tarea, prioridades y orden de consecución. Además, agruparemos
las actividades por partidas específicas para simplificar al máximo la
gráfica.

2) El diseño del diagrama de Gantt debe ser lo más esquemático posible.


Debe transmitir lo más importante, ya que será consultado con
frecuencia. Las personas implicadas en el proceso deben quedarse con
una idea clara de lo que está sucediendo en un momento concreto del
proceso.

3) Si se desea, se puede crear y mantener actualizada otra versión más


detallada para la persona que ejecuta el proyecto. Gracias al diagrama
de Gantt, es posible una monitorización clara del progreso para
descubrir con facilidad los puntos críticos, los períodos de inactividad y
para calcular los retrasos en la ejecución. De este modo, ayuda a prever
posibles costes sobrevenidos y permite reprogramar las tareas de
acuerdo a las nuevas condiciones.

4) Finalmente, cabe decir que por su sencillez, facilidad de uso y bajo coste
se emplea con mucha frecuencia en pequeñas y medianas empresas.
[CITATION OBS20 \l 14346 ]

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Página 3
Diagrama:
6. Listado de recursos.

¿Qué son los recursos?


Al plantearse la pregunta: ¿qué son los recursos en un proyecto?, es común
que se piense que son aquellos referidos solo a lo monetario y a lo humano.
Esto es correcto. Pero no son los únicos. Se debe ir más allá.

¿Qué son los recursos en un proyecto? Pues, los recursos de un proyecto son
todos aquellos que influyen en la capacidad de la organización para realizar y
materializar las tareas que sustentan un objetivo mayor.

Al responder a la interrogante: ¿qué son los recursos en un proyecto?, es


preciso tener en cuenta que también son aquellos referidos a la investigación,
desarrollo de procesos, creación de productos, procesos de producción,
almacenamiento y compras. Todo lo que se necesita para hacer que el
engranaje de la organización se mueva, en función del objetivo a alcanzar,
debe visualizarse como recursos. [ CITATION Com20 \l 14346 ]

- Recursos financieros:

Corresponde al capital financiero de la empresa, es decir, fondos bancarios,


dinero en efectivo y aquel proveniente de operaciones. En este proyecto se
contará con el efectivo de la empresa para contrataciones de empleados, CM y
Agencia de Publicidad, así como para inversiones pequeñas en el aumento de
producción, para la compra de semillas, fertilizantes y de cualquier insumo que
no requiera una gran inversión. En cuanto a la creación de una oficina
administrativa, puede ser conveniente la obtención de un crédito bancario
pequeño a liquidar en no más de un año, para compra de mobiliario, sistemas
informáticos e insumos además de la adecuación de la oficina para tales
efectos.

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- Recursos físicos:

También llamados tangibles. Esta denominación abarca: instalaciones, oficinas,


almacenes, terrenos, centros de distribución, maquinaria, equipos y
herramientas. Algunos de estos recursos exigen una importante inversión y su
vida es prolongada. Mientras, otros significan una inversión inferior, pero su
permanencia en el tiempo es menor. En este proyecto necesitaremos nuevas
parcelas de tierra donde aumentar la producción, mayor uso de la maquinaria
agrícola existente, espacio físico para instalar la nueva oficina de
administración más algún mobiliario que se pueda colocar allí que ya formé
parte del inventario.

- Recursos humanos:

Se refiere al capital humano al servicio del proyecto. Cada integrante del


equipo posee conocimientos, talentos y tareas específicos que en suma
impulsan el logro de la meta trazada. Los recursos humanos son necesarios a
lo largo y ancho del Plan Estratégico, son uno de los pilares más valiosos de la
organización y por ende la compañía debe preocuparse por ellos. Se deberá
estar atento a sus requerimientos, a que su motivación este en buen nivel, en
que los encargados de las áreas sean lideres motivacionales. Se necesitará de
ellos una mayor productividad y una adaptación a los constantes cambios que
se avecinan.

- Recursos tecnológicos o know how:

Esta categoría de recursos abarca la propiedad intelectual y el conocimiento


que emplea la organización para llevar adelante sus procesos. Además, abarca
patentes, información confidencial y general de la organización, procesos,
metodologías, técnicas y softwares utilizados. El mayor valor de esta empresa
es la experiencia pasada de generación en generación sobre la agricultura, a
eso debemos sumarle el valor agregado de Antonio en cambiar los productos

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por algo más enfocado en técnicas de marketing. Los conocimientos especiales
del Community Manager y de la Agencia de Publicidad aportarán a varios
pasos del proyecto. Por último, la tecnología aplicada a la agricultura, de la que
se dispone y de la que se dispondrá ayudaran a la Granja a aumentar su
producción y venta.

- Recursos organizativos:

Se trata de los vínculos y conexiones que posee la organización. Se cuentan


los que tiene sus proveedores, distribuidores, socios, colaboradores y clientes.
Los recursos organizativos son utilizados por toda la organización y su Plan
Estratégico, estos permiten desde el Plan Organizativo llevar adelante todos los
objetivos planeados y llegar al crecimiento de la empresa.

- Recursos de reputación:

Se refiere a la imagen de la empresa frente a los diferentes públicos. La


imagen de la empresa es extremadamente valiosa, primero que nada por los
años de trayectoria e intachable reputación y segundo por el enfoque ecológico
y de cuidado del medio ambiente que promueven. Son detalles que valen al
momento de la elección del cliente, generando inspiración y orgullo del
consumo de estos productos.

Reflexión: La certificación ecológica no es gratuita. El costo varía en función de


si lo solicita un productor vegetal, ganadero o de la industria agroalimentaria.
Este esfuerzo económico adicional, sumado a los requisitos que se deben
cumplir y los controles que se siguen, aumentan inevitablemente el costo final
del producto. Desde un punto de vista global, producir productos ecológicos no
debería necesariamente incrementar el costo de estos ya que se necesitan
menos medios. Además, se evita la contaminación del agua y la tierra,
normalmente se hacen rotaciones de cultivos, garantizando la debida
recuperación de las tierras productivas y se utiliza materia orgánica como
abono, disminuyendo así el volumen de residuos a manipular. Estas son sólo
algunas de las ventajas de la producción ecológica, por tanto, los gobiernos

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deberían facilitar el crecimiento de este tipo de explotaciones haciéndolas más
económicas en vez de ser mas costosas cada día. Se podrían implementar
políticas que favorezcan a los agricultores que opten por esta forma de
producción, favorecer el mercado de estas y promover desde el punto de vista
educativo la importancia de elección en esta dirección. [ CITATION Sei20 \l 14346
]

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BIBLIOGRAFÍA.

Sanz, Roberto (2017). Diagrama de Red del Proyecto.


Web: https://nextop.es/diagrama-de-red-del-proyecto/

García Lopez, Teresa y Cano Flores, Milagros (2013) Trabajo FODA


1999-2000
Web: https://www.uv.mx/iiesca/files/2013/01/foda1999-2000.pdf

OBS Bussiness School. ¿Qué es un diagrama de GANTT?


Web: https://obsbusiness.school/es/blog-project-management/diagramas-de-
gantt/que-es-un-diagrama-de-gantt-y-para-que-sirve

Seisdedos, Maria y Galindo, Ana María. La certificación ecológica.


Web:https://www.ifeelmaps.com/blog/2014/05/la-ceritificacion-ecologica--sellos-
y-su-significado

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