UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS

CARRERA AGRONÓMICA

CATEDRA DE BIOLOGÍA APLICADA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Producción Orgánica e Inorgánica en el Cultivo de Espinaca

NOMBRE: Joselyn Tatiana Caisabanda Chela,
Janeth Edith Castillo Vicente
Nayeli Nicole Limaico Moscoso

PARALELO: A1-001 FECHA: 16/09/2020

DOCENNTE: JAIME HIDROBO LUNA

2020-2020
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN......................................................................................................3
OBEJTIVOS.......................................................................................................................4
Objetivo General.............................................................................................................4
Objetivos Específicos......................................................................................................4
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA..................................................................................5
Descripción Botánica:.........................................................................................................5
Materiales utilizados:..........................................................................................................6
Fertilizantes:........................................................................................................................6
Fertilizantes químicos:....................................................................................................6
Abonos:...........................................................................................................................7
III. MATERIALES Y MÉTODOS.................................................................................10
Metodología......................................................................................................................10
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN...............................................................................12
Resultados de Buganvilla (Bougainvillea)........................................................................12
Resultados de Espinaca 1 (Spinacia oleracea L.) Común y Grenell.................................13
Fertilizante Químico......................................................................................................14
Sin fertilizantes..............................................................................................................14
Fertilizante Orgánico (Grenell).....................................................................................14
Resultados de espinacas 2 (Spinacia oleracea L.) Común................................................15
Fertilizante Químico......................................................................................................15
Fertilizante Orgánico.....................................................................................................15
Sin fertilizantes..............................................................................................................15
Discusión:..........................................................................................................................16
V. CONCLUSIONES....................................................................................................16
VI. RECOMENDACIONES...........................................................................................17
VII. BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................17
VIII. ANEXOS...................................................................................................................19

2
I. INTRODUCCIÓN
Los resultados que presentaremos en este informe deriva del proyecto de investigación
“Producción Orgánica e Inorgánica en el cultivo de Espinaca” realizado durante el
periodo de primer semestre en la carrera agronómica, cátedra de Biología.

En esta investigación hemos buscado analizar cuáles son los beneficios y los problemas
al aplicar dos tipos de fertilizantes en nuestros cultivos de espinaca y plantas
ornamentales y explicar cómo se irán desarrollando estos a lo largo del semestre.

Los problemas en cultivos de espinaca surgen a pesar de que este es uno de los cultivos
más fáciles y rápidos en cuanto a cosecha, estos se centran en la forma que cultivamos
la planta y las condiciones ambientales en las que se dé, como el clima, si las semillas
son expuestas a un clima caluroso desde el inicio de su germinación este no va a darse.
El calor también llega a afectar a la semilla haciendo que se arruine el sabor de la
cosecha. (Montero, 2019)
La principal disfuncionalidad en la que nos basamos al realizar este trabajo de
investigación para explicar como se da el cultivo orgánico e inorgánico de espinaca y
plantas ornamentales, es la baja producción que podemos obtener al realizar un mal
manejo de estos abonos aplicados.
De todo esto parten los problemas en cuanto al crecimiento del cultivo, a su producción
y el gasto producido ya sea económico como físico de nuestra parte.

Las alternativas que encontramos para minimizar los problemas surgidos durante el
cultivo fueron realizar investigaciones donde se pudo aprender como y cuanto abono
necesitaba la planta dependiendo de la etapa en la que se encontrara, para no afectar la
producción y favorecer el tiempo en el que se da. (Montero, 2019)

Es importante aprender como un cultivo debe ser manejado en cuanto al uso de

fertilizantes, como estos son importantes en la sociedad para el consumo y aprender de
eso para algún día llegar a maximizar la producción a partir de un buen cuidado
agronómico.

3
En esta recopilación de evidencias bibliográficas para este cultivo se presentarán
evidencias del manejo cultural bajo el enfoque de fertilizantes, manejo que está guiado
por la utilización de fertilizantes tanto químicos como orgánicos en los procesos que
demande el desarrollo de la práctica agrícola.
La actividad agrícola bajo este sistema permitirá evidenciar en el desarrollo del cultivo,
resultados tales como: aumento del tamaño de la especie vegetal; rendimiento y
producción.
Debido a las restricciones de movilidad y actividades ocasionadas por la pandemia
presente en nuestra sociedad y el mundo, el conocimiento de esta forma de cultivo es
algo variado y se extendió a dos plantas, la espinaca y un ejemplar ornamental.
El acopio y análisis de la información permitirá una mejor comprensión de la actividad
profesional de la Ingeniería Agronómica y se espera genere mayores aptitudes
vocacionales para las personas participantes de este trabajo.

I.1 OBEJTIVOS
I.1.1 Objetivo General
 Analizar la producción en el cultivo de espinaca y plantas
ornamentales con la utilización de abono orgánico e inorgánico.
I.1.2 Objetivos Específicos
 Generar conocimientos sobre los productos utilizados para el
proceso de plantación de la espinaca y la buganvilla.
 Aprender las fases de crecimiento por la que atraviesan los cultivos
en su desarrollo.
 Conocer la diferencia de crecimiento, o desarrollo entre las plantas
que contenían diferentes fertilizantes.

4
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
La espinaca (spinacia oleracea) es una planta acual perteneciente a la familia de las
amarantáceas, esta planta es cultivada como verdura por sus hojas comestibles.
Actualmente el cultivo de esta planta es muy amplio, desde sus inicios en Persia ha ido
creciendo su consumo.
Los árabes la introdujeron en España hacia el siglo XI, de ahí fue extendiéndose por
todo Europa alrededor del siglo XV.
“La palabra espinaca procede del árabe hispánico isbináh[a] este del árabe isbináh[a] o
isfānaẖ la cual a su vez procede del persa espenāẖ” (Martínez, 2020)

II.1 Descripción Botánica:

La planta, de nombre común espinaca (Spinacia oleracea L) perteneciente a la familia
Chenopodiaceae. (Jiménez et al., 2013)

Nombre Común Espinaca

Nombre Científico Spinacia oleracea L
Familia Chenopodiaceae
Género Spinacia
Especie Spinacea oleracea
Variedad Oleracea
Tipo Hortaliza

La segunda planta utilizada para esta investigación fue la Buganvilla (Bouganvilla

spectabilis) es el nombre común con el que se le conoce a esta planta de ornato del
género Bougainvillea. Esta planta es nativa de Sudamérica y recibe este nombre gracias
al navegante francés Louis Antonie quien la llevó de Brasil a Europa en 1768.
(Rodríguez, 2016)

Nombre Común Buganvilla

Nombre Científico Bouganvilla spectabilis
Familia Nyctaginaceae
Género Bouganvillea
Especie Bouganvillea spectabilis
Tipo Ornamental

II.2 Materiales utilizados:

5
 Las plantas de espinaca (Spinacia oleracea L) que fueron utilizadas, las obtuvimos
desde sus inicios, es decir, conseguimos semillas de dos variedades de espinaca,
una fue la Grenell y otra la Oleracea, mientras que la planta de Buganvilla ya
estaba en una etapa del ciclo de vida más avanzada que el otro cultivo, a pesar de
esto, esta planta fue apta para realizar la investigación de este proyecto y ver los
resultados mediante la aplicación de dos tipos de fertilizantes.
II.3 Fertilizantes:
Empezaremos definiendo lo que es el suelo, este es conocido como el medio
natural que sostiene la vida vegetal (Ariel Ringuelet e Inés Gil, 2005) Un buen
suelo provee a la vida vegetal alimentos básicos como agua, oxígeno y nutrientes.
Existen varias características que este brinda, como son: el soporte físico, la
aireación y los nutrientes y minerales.
 Soporte físico: Es necesario para que las raíces penetren en el suelo, y
para permitir que el agua se infiltre y cumpla su función que es
utilizarla para el beneficio de la planta.
 Aireación: La planta necesita una renovación y circulación del aire,
todo esto permite su respiración además de otros procesos benéficos.
 Nutrientes y minerales: Las plantas necesitan de nutrientes en
cantidades precisas, se almacenan de forma en la que la planta las
pueda aprovechar de mejor manera.
Los nutrientes por su parte son aquellos elementos químicos necesarios para el
crecimiento y desarrollo de la planta, estos son proporcionados por ciertos
fertilizantes, de los cuales se hablará a continuación. (Cubero & Vieira, 1999)
II.3.1 Fertilizantes químicos:
Estos fertilizantes son preparados a bases de materias primas importadas
y su procesamiento depende altamente de energía. (Cubero & Vieira,
1999)
Este tipo de fertilizantes son más fácilmente conocidos, fijables y
controlables. Su manejo es más racional a medida industrial que permiten
tener en los suelos concentraciones adecuadas de nutrientes que
responden a necesidades específicas.

6
 Una característica básica de este tipo de fertilizantes es generalmente
soluble, esto es una ventaja para que los nutrientes estén disponibles con
mayor facilidad y en un menor tiempo.
Sin embargo, existen varias desventajas en cuanto a su uso, como bien se
sabe todo en exceso es malo y esta no es una excepción para los
fertilizantes, un mal uso de estos puede causar que los nutrientes sean
desaprovechados.
También no son conocidos por no ser mejoradores del suelo, puesto que
sus efectos pueden ser indirectos a través dela umento de la producción
de biomasa. (Cubero & Vieira, 1999)

II.3.2 Abonos:
Los nutrientes que están presentes en los materiales orgánicos son
originarios del mismo suelo agrícola.
Este tipo de abonos orgánicos poseen un contenido variado de nutrientes,
a pesar de que sus concentraciones no sean altas, por lo que esto es una
ventaja. (Cubero & Vieira, 1999)
Ciertos abonos obtenidos del consumo humano como es el compost,
presentan concentraciones peligrosas de metales pesados como plomo,
cadmio, estaño y mercurio, los cuales son productos altamente pesados, a
pesar de considerar a este tipo de fertilizantes como beneficiosos, es
bueno saber que un mal manejo de ellos también perjudicará a la planta.
La concentración de nutrientes en los abonos orgánicos es poco
manejable y está en función de sus concentraciones en los residuos
utilizados. (Cubero & Vieira, 1999) también su solubilidad es menor y
ponen los nutrientes a disposición de las plantas de manera más gradual.
Dos de los abonos utilizados en esta investigación fueron fabricados a
mano, esto fundamenta la el hecho propuesto por (Cubero & Vieira,
1999) donde especifica que los requerimientos de mano de obra implican
su manejo.

7
Otra de sus ventajas son los costos, estos gracias a los requerimientos y la
fabricación a mano se reducen y reducen a su vez con una buena
aplicación las necesidades de fertilizar químicamente. (Garro, 2016)

II.3.2.1Compost: Los residuos orgánicos son una gran fuente de

nutrientes que puede ser aplicado en el suelo. El compostaje
proporciona la ayuda necesaria que la planta necesita al
transformar de manera segura estos residuos en insumos
para la producción agrícola. (Mundial, 1993)
Los pasos a tener en cuenta para la producción de un buen
compost, se basan en aplicar el material orgánico al suelo
donde este procederá a entrar en una fase de
descomposición, los microorganismos entrarán en acción,
utilizando el oxígeno presente en el suelo para facilitar el
proceso. No podemos olvidar que una mala preparación de
este, donde no haya terminado su proceso correctamente
implicará que el nitrógeno se encuentre en mayor forma de
amonio en lugar de nitrato que sería lo óptimo para la
planta. El amonio en condiciones de calor y humedad se
transforma en amoniaco lo cual va a ser perjudicial para la
planta, este amoniaco creará un medio tóxico para el
crecimiento y hasta llega a dar lugar a malos olores.
El compost llegará a ser efectivo en el cultivo gracias a la
buena producción, a las condiciones aeróbicas, una
adecuada humedad y temperatura, todos estos factores
también van a ser bien asimilados por la planta. (Román et
al., 2013)

8
 (P, Román. FAO)
II.3.2.2Estiércol: El estiércol es el abono que proviene de los
desechos que los animales excretan después de que ya no
son necesarios para su organismo. Aunque estos sean
considerados “desechos” contienen varios elementos útiles
como el agua, los carbohidratos, proteínas, grasas e incluso
algunas sustancias inorgánicas además de minerales, todos
estos elementos mencionados se pueden encontrar en
proporciones variables que dependerán de la especie de su
procedencia, la edad de esta y el tipo de alimentación que
esta recibía. (Arellano et al., 2015)
Pero no solo eso, ya que existen también factores externos
que llegan a alterar la composición, pueden ser por el tipo de
manejo, su almacenaje o la velocidad con la que se realiza el
proceso de descomposición.
Gracias a todos estos factores, el buen manejo del estiércol
puede aportar nutrientes de manera eficaz a la planta,
incrementar su cantidad de materia orgánica y la del suelo
en el que se aplique. Este método facilitará el manejo
económico reduciendo gastos utilizados en fertilizantes
químicos.

9
 Otra de sus ventajas radica en su poder de reducción en
cuanto a la emisión de gases y la pérdida de nutrientes.
(Arellano et al., 2015)

III. MATERIALES Y MÉTODOS

MATERIALES
Cultivo químico Cultivo orgánico
Espinaca oleracea (15 semillas) Grenel (15 semillas)
Bugambilia (Ornamental)
Bugambilia Espinaca
FERTILIZANTES

NPK 8-15-15
Nitrofoska
Compost, Estiércol
Ácido 3 indolbutírico

Bougain 6-8-10

III.1 Metodología

Las dos variedades de espinaca utilizadas fueron la Oleracea y Grenell, obtenidas en la

provincia de Pichincha. La primera variedad es la más común conocida por poseer un
poder germinativo (PG) de 85% y una pureza del 99% mientras que la segunda
variedad es más cosechada en otros países como Colombia por su larga duración
poscocsecha. Las semillas fueron tratadas con el abono complejo NPK tradicional 8-15-
15.
Este abono posee un equilibrio entre los nutrientes que en él se encuentran de 1-2-2,
esto precisamente lo hace adecuado para suelos equilibrados y una gran cantidad de
cultivos como el de esta investigación. Se lo ha aplicado poco antes de la siembra y por
lo menos un mes antes de la brotación, es decir previamente a que la planta lo necesite.
La manera de distribuirlo fue esparcirlo sobre la superficie del terreno
homogéneamente. No se ha podido enterrarlo para que las raíces lo absorban, puesto
que estas no llegaron a tener una longitud ni fuera adecuada para resistirlo y se pudo
dañar antes de brotar. La hora de riego fue, todos los días entre las 17:00 y 18:00 pm

10
La cama en la que fueron sembradas las semillas tiene una longitud de 34 cm de
longitud por 35 cm de ancho, esta fue dividida en dos, en la mitad se sembraron 30
semillas, las cuales se dividieron otra vez en 15 semillas para que en una mitad se
aplicó fertilizante 8-15-15 y en el otro no se aplicó nada, la mitad del químico brotaron
8 plántulas y en la mitad que no lleva nada, brotaron 12 plántulas. En la parte de la
cama del cultivo con abono orgánico se sembraron 2 semillas de espinaca grenell, las
cuales brotaron las 2, a continuación, un croquis para que la explicación sea más
explícita.

La especie ornamental, en este caso la Bugambilia, fue plantada por esquejes, esto
quiere decir que se tomó una rama de la planta madre para luego ser plantada en una
pequeña maceta, en el momento de sembrar, se agregó una hormona de crecimiento
IBA (Ácido 3 indolbutírico) Y Bougain 6-8-10, esto fue suficiente para la planta “ya
que es una especie que no necesita de muchos cuidados”. (InfoAgro, 2017) En cambio,
para la experimentación con el abono orgánico se echó periódicamente un compost
pasando 5 días. El riego de igual manera fue necesario solo en el inicio del sembrío. Al
pasar los 2 meses, el crecimiento de las 2 tuvo éxito, sin embargo, la planta que creció
con fertilizantes químicos desarrollo un mejor crecimiento y pudo ser trasplantada más
rápido.

11
 Bugambilia (Fertilizantes químicos)

Plantación Trasplantación

IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Una vez se realizaron las respectivas plantaciones, las cuales se efectuaron a finales del
mes de Julio, se llevó a cabo un análisis semanal de las plantas, tanto a las espinacas
como a la buganvilla. Estas plantas fueron sembradas en diferentes contenedores, con
diferentes sustancias fertilizantes.

IV.1 Resultados de Buganvilla (Bougainvillea)

El primer integrante fue encargado de realizar la siembra de la planta ornamental
conocida como “buganvilla” (Bougainvillea). La ubicación donde esta fue realizada fue
en Lago Agrio. El método que se utilizó para llevar a cabo la propagación, fue el
conocido como “esquejes”. Estas fueron sembradas dentro de macetas, con un tamaño
propicio para su buen desarrollo.
Fertilizante Químico
El primer recipiente en el cual se aplicó los fertilizantes inorgánicos conocidos como
“fertilizante de crecimiento” y “bougain” tuvieron un progreso de crecimiento y
desarrollo de la planta bastante productivo, pues a las primeras semanas, el crecimiento
de esta fue más rápida en cotejo de la planta que fue cultivada de forma natural y libre
de químicos. Otro dato a tomar en cuenta, es cuando esta empezó su proceso de
floración, pues esta creció de una forma frondosa, lo que daba señal de que su
crecimiento se estaba llevando a cabo con éxito.
(Ninguna plaga atacó)

12
Ningún fertilizante
La planta fue sembrada en un recipiente, en el cual solo tuvo contacto con la tierra
natural, agua y sol. Ningún fertilizante o producto fue aplicado. Sin embargo, el
crecimiento de esta fue de una forma más lenta que la que tenía fertilizante químico, y
al contrario de esa, esta planta no se notó frondosa, aunque si floreció.
(Ninguna plaga atacó)
Tipo de
planta Fecha Longitud (cm)
    Fertilizante orgánico Químico
    Hoja Raiz Hoja Raíz
26/07/202
  0 10 cm ~ 10 cm ~
02/08/202
Buganvilla 0 15 cm ~ 18 cm ~
(Bougainvillea 09/08/202
) 0 17 cm ~ 20 cm ~
16/08/202
  0 20 cm ~ 24 cm ~
23/08/202
  0 23 cm ~ 29 cm ~
30/09/202
  0 27 cm ~ 33 cm ~
06/09/202
  0 30 cm ~ 38 cm ~
13/09/202
  0 35 cm ~ 41 cm ~
Resultado
Final   38 cm 5 cm 46 cm 7 cm

IV.2 Resultados de Espinaca 1 (Spinacia oleracea L.) Común y Grenell

El segundo integrante, fue encargado de realizar la siembra de espinaca las cuales al
igual que la buganvilla fueron efectuadas a finales del mes de Julio, (se llevó a cabo a
en Quito) en el que se aplicó fertilizantes orgánicos, inorgánicos y una de ellas libre de
fertilizantes. 10 plantas fueron sembradas en una cama de cultivo, en las cuales 5
recibieron fertilizantes químicos, mientras que al resto no recibieron ningún tipo de
fertilizante. Por otro lado 1 cama fue ocupada por una especie diferente al resto
conocida como “grenell” esta recibió fertilizantes orgánicos específicamente “estiércol”

13
 IV.2.1 Fertilizante Químico
La primera cama la cual contenía 5 plantas, que posteriormente recibieron el fertilizante
químico conocido como NPK tradicional 8-15-15, tuvo un desarrollo normal, en el cual
la aparición de hojas verdaderas se dio a partir de primeras semanas de su plantación.
(Ninguna plaga atacó)

IV.2.2 Sin fertilizantes

Esta al igual que las espinacas que contenían fertilizantes químicos, se desarrollaron de
una forma normal, sin ninguna anomalía, recibieron agua, luz constantemente, y esta
empezó su floración en las primeras semanas.
(Ninguna plaga atacó)

IV.2.3 Fertilizante Orgánico (Grenell)

Esta cama contenía solamente una planta de espinaca, perteneciente a otra especie
diferente a la conocida como (Spinacia oleracea L.). Esta recibió, el fertilizante
orgánico “estiércol” el cual ayudó a que la planta se desarrolle de una forma más eficaz.
Esta planta específicamente, creció mucho más en comparación a las que poseían
fertilizante químico, o a la que no llevaba nada. Sin embargo, cabe recalcar que esta fue
la única planta que se vio afectada por una plaga conocida con el “pulgón”
específicamente en el verano.
Tipo de planta Fecha Longitud (cm)
    Fertilizante orgánico Químico Sin fertilizantes
    Hoja Raiz Hoja Raíz Hoja Raiz
28/07/202
  0 0 cm ~ 0 cm ~ 0 cm ~
04/08/202
Espinaca 0 1.5 cm ~ 0.5 mm ~ 1 cm ~
(Spinacia 11/08/202
oleracea L.) 0 3 cm ~ 0.7 mm ~ 1.5 cm ~
18/08/202
  0 5.5 cm ~ 1.2 cm ~ 1.8 cm ~
25/08/202
  0 7 cm ~ 1.5 cm ~ 2.3 cm ~
01/09/202
  0 8.3 cm ~ 1.8 cm ~ 2.5 cm ~

14
 08/09/202
  0 10.3 cm ~ 2 cm ~ 3 cm ~
15/09/202
  0 11.7 cm ~ 2.3 cm ~ 3.6 cm ~
Resultado
Final   12 cm 2- 3 cm 2.5 cm 1-2 cm 4 cm 1-2 cm

IV.3 Resultados de espinacas 2 (Spinacia oleracea L.) Común

El ultimo integrante de grupo, efectuó la siembra en la misma fecha establecida al igual
que las anteriores especies. Estas espinacas fueron sembradas en macetas, al igual que
las buganvillas. Dos de estas macetas contenía un tipo de fertilizante (orgánico y
químico). Sin embargo, la restante, no contenía ningún tipo de fertilizante.
IV.3.1 Fertilizante Químico
Una de las macetas contenía más de 10 semillas, a la vez que el suelo recibió fertilizante
químico conocido como “nitrofoska”. El crecimiento de estas espinacas se dio de una
forma bastante normal, sin embargo, cabe recalcar que estas tuvieron un mayor
crecimiento de hojas verdaderas, sin embargo, estas hojas eran delgadas y alargadas.
(Ninguna plaga atacó)
IV.3.2 Fertilizante Orgánico
Al igual que las que contenían químicos, está en las primeras semanas de desarrollo de
una forma normal, sin embargo, llegó a un punto en el cual esta no aumentaba su
tamaño, pero si las hojas verdaderas.
(Ninguna plaga atacó)
IV.3.3 Sin fertilizantes
Esta última planta fue la que mejores resultados obtuvo, pues las hojas que se generaron
eran de un tamaño superior a la que contenía fertilizantes químicos, esta solamente
vivió con los recursos de agua, sol, y tierra. Las hojas fueron más gruesas, aunque la
cantidad de hojas verdaderas fue menor a la que poseía fertilizantes químicos.
(Ninguna plaga atacó)
Tipo de
planta Fecha Longitud (cm)
Fertilizante
    orgánico Químico Sin fertilizantes
    Hoja Raí Hoja Raíz Hoja Raí

15
 z z
30/07/202
  0 0 cm ~ 0 cm ~ 0 cm ~
06/08/202
Espinaca 0 0.5 mm ~ 1.5 mm ~ 1.5 cm ~
(Spinacia 13/08/202
oleracea L.) 0 1.3 cm ~ 3.5 mm ~ 3.5 cm ~
20/08/202
  0 1.5 cm ~ 5 cm ~ 5.3 cm ~
27/08/202
  0 1.9 cm ~ 6.7 cm ~ 6.2 cm ~
03/09/202
  0 2 cm ~ 7 cm ~ 7 cm ~
10/09/202
  0 2.9 cm ~ 7.5 cm ~ 8.5 cm ~
15/09/202
  0 3.7 cm ~ 8 cm ~ 10.3 cm ~
Resultado 1 2
Final   4 cm cm 9 cm 1-2 cm 11 cm cm

Los distintos fertilizantes aplicados durante la siembra de estas plantas tuvieron una
función que cumplir, en la que los resultados fueron muy variantes en cada uno de los
experimentos
Un aspecto complejo en el uso de fertilizantes orgánicos es la dificultad en su
recomendación de uso, debido a que presentan una alta variabilidad en sus
características fisicoquímicas. (Balaban, 2017) En el caso de fertilizantes provenientes
de residuos orgánicos animales, esta variabilidad responde en general a características
intrínsecas del residuo debidas al tipo de animal, alimentación y composición del
estiércol (Kuroki et al., 2009). Además, los fertilizantes orgánicos tratados presentan
valores de pH y conductividad eléctrica más elevados que un fertilizante químico. Este
aspecto debe ser considerado al momento de determinar dosis y frecuencia de
aplicación del mismo. (Balaban, 2017)
IV.4 Discusión:
Como pudimos observar durante la fertilización aplicada en los cultivos realizados,
estos fueron en su mayoría eficaces, sus aplicaciones cumplieron su propósito y
permitieron a la planta desarrollarse, la fertilización química con urea, en (Sangiacomo,
2017) se pudo observar en su ensayo conducido con plantines de espinaca, donde se

16
apreció que el efecto fertilizante puede explicar la respuesta favorable observada en los
plantines tratados con el efluente puro.

V. CONCLUSIONES
 La producción en el cultivo de espinaca y la buganvilla, obtuvieron resultados
positivos, los cuales lograron desarrollar cada una de las etapas de crecimiento
por las que estas pasan.
 El cultivo de espinaca tuvo muchas variantes en cuanto tratan de su crecimiento,
todas dependiendo de cada uno de los fertilizantes aplicados, definiendo a los
fertilizantes orgánicos como uno de los más efectivos en el momento de la
siembra. La buganvilla por otro lado se consideró como la siembra con más
cambios pues la longitud a la que esta llegó a extenderse con el uso de
fertilizantes químicos fue más visible, además de su evidente floración.
 El uso de los fertilizantes en una plantación, puede significar un cambio en la
estructura y desarrollo de las plantas, estas van a depender de que compuesto este
formado el fertilizante.
 Uno de los factores que más se pudo analizar durante este proceso, fue el
crecimiento de las plantas, desde el aparecimiento de las hojas verdaderas, hasta
la floración de la buganvilla.
 Las plantas las cuales contenían un fertilizante aplicado, tuvieron un crecimiento
mucho más notorio y rápido en comparación a los que no lo tenían. Sin embargo,
estas también crecieron de una forma óptima, pero en menos volumen comparado
al resto de plantas.

VI. RECOMENDACIONES
ESPINACA BUGAMBILIA

17
  El clima debe ser frío, entre 5 y 15oC
 Antes de sembrar, se recomienda poner en
remojo la semilla durante 24 horas.
 Riegos frecuentes para mantener un suelo
húmedo, pero sin encharcar.
 Suelo suelto, retenedor de agua y alto en
nutrientes.
 Tierra suelta para evitar encharcamientos
con humus de lombriz.
 Trasplantar solo 1 o 2 veces en toda la vida
de la planta.
 Es muy sensible a los excesos de agua.
 Sol directo, para tener una buena floración
de la planta.
 Abonar con moderación.

VII. BIBLIOGRAFÍA
Arellano, L., Rosales, M. C., & Huerta, C. (2015). El estiércol, material de desecho, de
provecho y algo más (Primera). Inecol.
https://www.researchgate.net/publication/297760569_El_estiercol_material_de_desec
ho_de_provecho_y_algo_mas
Ariel Ringuelet e Inés Gil. (2005). Fertilizantes y Abonos (Agencia Có).
https://www.cba.gov.ar/wp-content/4p96humuzp/2013/03/Fertilizantes-y-abonos.pdf
Balaban, M. C. (2017). Evaluación agronómica de cultivares de espinaca ( Spinacia
oleracea L .) con destino industrial en el Cinturón Hortícola de Rosario . 8–13.
https://core.ac.uk/download/pdf/162568014.pdf
Cubero, D., & Vieira, M. J. (1999). Abonos Orgánicos y Fertilizantes Químicos ¿Son
compatibles con la agricultura? Abonos Orgánicos y Fertilizantes Químicos...¿Son
Compatibles Con La Agricultura?, Cic, 61, 62.
http://www.mag.go.cr/congreso_agronomico_xi/a50-6907-III_061.pdf
Garro, J. (2016). El suelo y los abonos orgánicos. Sector Agro Alimentario, 1–113.
http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F04-10872.pdf
InfoAgro. (2017). El cultivo de la Buganvilla (p. 1).
https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_buganvilla.asp
Jiménez, J., Arias, L. A., Espinosa, L., Fuentes, L. S., Garzón, C., Gil, R., Niño, N., &
Rodríguez, M. (2013). El cultivo de la espinaca (Spinacia oleracea L.) y su manejo
fitosanitario en Colombia. In Journal of Chemical Information and Modeling (Vol. 53,
Issue 9). https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004

18
Martínez, A. (2020). Espinaca. Educalingo. https://educalingo.com/es/dic-es/espinaca
Montero, D. (2019). Problemas comunes con las espinacas: Lidiando con las plagas y
enfermedades de la espinaca. Consejos Para Mi Huerto.
https://www.consejosparamihuerto.com/vegetales/problemas-comunes-con-las-
espinacas/
Mundial, M. (1993). SUMMARY OF 1993 WHO/ISH GUIDELINES FOR THE
MANAGEMENT OF MILD HYPERTENSION: MEMORANDUM FROM A
WHO/ISH MEETING : Guidelines Sub‐committee of WHO/ISH Mild Hypertension
Liaison Committee. Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology, 20(12),
801–808. https://doi.org/10.1111/j.1440-1681.1993.tb03018.x
Rodríguez, J. G. T. (2016). Buganvilia o Buganvilla. Etimología.
http://etimologias.dechile.net/?buganvilia#:~:text=BUGANVILIA o
BUGANVILLA&text=Es nativa de suramérica%2C y,una palabra de origen francés.
Román, P., Martínez, M. M., & Pantoja, A. (2013). Manual de compostaje del agricultor
(S. INd (ed.)). http://www.fao.org/3/a-i3388s.pdf
Sangiacomo, M. (2017). Evaluación del crecimiento de plantines de espinaca (Spinacea
olaeracea L.) según distintas dosis de biofertilizante proveniente del tratamiento
anaeróbico de residuos equinos. 1–4.
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/53111/Documento_completo.pdf-
PDFA.pdf?sequence=1&isAllowed=y

VIII. ANEXOS

19
20
21