Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Balance de Materia para La Elaboración de Cerveza

    Cargado por

    Maria Ticlla Irigoin
    24 vistas1 página

    Título original

    Balance de materia para la elaboración de cerveza

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    24 vistas1 página

    Balance de Materia para La Elaboración de Cerveza

    Cargado por

    Maria Ticlla Irigoin

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    BALANCE DE MATERIA PRIMA PARA LA OBTENCION DE "CERVEZA"

    QUEDA ELIMINA
    400Kg de cevada RECEPCIÓN

    400kg MOLIENDA

    2500 kg de agua
    400kg de cevada MAERACIÓN

    FILTRACIÓN
    COCCIÓN

    SEPARACIÓN DEL TURBIO

    ENFRIAMIENTO DEL MOSTO

    FERMENTACIÓN

    ENFRIAMIENTO

    También podría gustarte