ALGUNAS RECOMENDACIONES

De acuerdo al protocolo de gestión del servicio alimentario de Qali Warma, en el caso de una
situación de emergencia como la actual, en la modalidad productos, se entregará los
alimentos a la madre / padre o apoderado del usuario de Qali Warma para la preparación y
su consumo en casa. Para tal fin los CAE deben preparar las canastas teniendo en cuenta lo
siguiente:

1.- El CAE publica en la puerta de la II.EE. la cantidad de alimentos que debe recibir cada
usuario del servicio, el cronograma y horarios para la entrega de los productos se deberá
reportar a los MGL para su respectivo registro, a fin de evitar aglomeraciones.
2.- El padre o apoderado de los usuario debe acudir portando su DNI y DNI del usuario,
llevando recipientes limpios para la recepción de sus respectivos alimentos (productos)
3.- Habilitar mesas para la distribución de los productos, los mismos que deben estar limpios
y desinfectados. Así mismo se debe habilitar puntos para el lavado de manos, con agua y
jabón una vez que ingresen a la I.E.
4.- Si una familia tiene más de un hijo matriculado en la I.E. en el presente año, esta debe
recibir la cantidad que corresponde por cada niña/o. Sin embargo, en el caso que el número
de usuarios haya variado, la distribución será de acuerdo a la cantidad de escolares
matriculados.
5.- Cabe señalar que la modalidad productos comprende en esta primera entrega 22 tipos de
alimentos no perecibles.
ME
DIDAS DE CONTROL SANITARIO:
1.- Todos aquellos que participen en la distribución de los alimentos deben contar con
indumentaria adecuada (protector naso bucal, protector de cabello, guantes, mandil),
además de no usar joyas, maquillaje, tener las uñas cortas, no estar enfermos.
2.- La madre o padre o apoderados para el recojo de los alimentos deben contar con
protector naso bucal (mascarilla) y dirigirse a lavarse las manos con agua y jabón.
3.- Los actores sociales internos (CAE, Presidentes de APAFA, CONEI, Alcalde escolar) y
externos (tenientes gobernadores, agentes municipales, Juntas Vecinales, Rondas, Juez de
Paz) participan durante la distribución de los alimentos, y verifican que se realice de manera
transparente y equitativa.

MEDIDAS DE REGISTRO:
1.- El CAE revisa el acta de entrega y recepción de alimentos y verifica la existencia de los
alimentos en el almacén y realiza un inventario.
2.- El CAE debe contar con un padrón o registro de control, donde figura la cantidad de cada
alimento entregado por cada niña/o, debiendo el padre o apoderado encargado del recojo
firmar, colocar su DNI y huella digital.
3.- En caso que algún padre o apoderado encargado de recoger los alimentos de los
estudiantes no se constituya a la I.E. a recibir los mismos, se guardarán en el almacén de la
I.E. con el respectivo nombre de los estudiantes, para ser entregados posteriormente.
4.- Después de la entrega, se suscribe el “Acta de distribución de alimentos”, consignando la
cantidad distribuida, los usuarios atendidos y alguna ocurrencia suscitada. Dicha acta debe
estar firmada por todas las personas que hayan participado en la actividad.
5. Los responsables de la distribución registrarán evidencias fotográficas de las acciones
realizadas.
NOTA: Lo aquí señalado se aplica únicamente hasta que se agoten los productos en los
almacenes de las IEs, respecto a los siguientes meses o la continuidad de las entregas, aun no
se ha definido les estaremos informando. Así mismo se les comunica que tenemos plazo para
la distribución de los productos hasta el viernes 24/04/2020.
 ACTA DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS

Conste por el presente documento, en el marco de las acciones que se vienen realizando en un
contexto del estado de emergencia decretado a nivel nacional; donde el Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma ha contemplado la atención a través de la entrega de los
productos por parte de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de forma directa a los
padres de familia o apoderados; donde se dieron cita el día Martes 06 de octubre del año 2020
en la I.E. N°00837 con código modular 0675769 del caserío Las Delicias del Gera Distrito de
Jepelacio, Provincia de Moyobamba y región San Martín los padres de familia de la referida
institución, a fin de poder recepcionar los productos correspondientes a cada usuario del
programa, para realizar la preparación y consumo de estos, en sus respectivos domicilios.

Cabe mencionar que la distribución se realizó de acuerdo a la cantidad de productos conforme

al acta de entrega y recepción y la cantidad de usuarios en esta institución, teniendo en cuenta
los criterios de igualdad para todos, que se detalla a continuación:

CANTIDAD A ENTREGAR
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
(Und. Kg. Lt. Taza) 27 ALUMNOS
Aceite vegetal 0.800 litros
Arroz fortificado 2.000 kg
Azúcar 0.500 kg
Conserva de Carne de pollo o gallina 0.352 kg
Conserva de Mollejitas 0.510 kg
Conserva de pescado en aceite vegetal 0.510 kg
Harina de plátano 0.250 kg
Hojuelas de avena 0.750 kg
Leche evaporada entera 2.000 kg
Mezcla de harina de maní/maíz 0.250 kg

En ese sentido, siendo las 11.00 horas, los padres de familia o apoderados y los encargados de
realizar la distribución, proceden a firmar el acta en señal de conformidad y como un
documento que garantice la transparencia del proceso.
N° NOMBRES Y APELLIDOS DNI FIRMA HUELLA

REGISTRO DE CONTROL DE DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS

DATOS DEL PDRE/APODERADO

IE N° NOMBRE Y APELLIDOS DNI FIRMA HUELLA

         
La distribución se realizó de acuerdo a la cantidad de productos conforme al acta de entrega y
recepción y la cantidad de usuarios en esta institución, teniendo en cuenta los criterios de
igualdad para todos, que se detalla a continuación:

CANTIDAD A ENTREGAR
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
(Und. Kg. Lt. Taza)
Aceite vegetal
Arroz fortificado
Arveja partida
Azucar
Cereal Extruido
Chocolate para taza
Conserva de Carne de pollo
Conserva de pescado en aceite vegetal
Fideos
Frijol
Galleta con kiwicha
Harina de plátano
Harina extruida de kiwicha
Harina extruida de quinua
Hojuelas de avena con kiwicha
Hojuela de avena con maca
Hojuelas de avena
Leche entera evaporada
Lentejas
Mezcla de harina de maní/maíz
Mezcla en polvo a base de huevo
Panela

FECHA:……………………………….