10/26/2020

Fenómenos de transporte
Dra. Miriam Noemi Moreno Montiel

Transferencia
de calor

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Ecuación de energía- 1era Ley de

la termodinámica

la energía no se crea, ni se destruye, sino

que se conserva.

Dada una cantidad de energía térmica que

fluye dentro de un sistema (Q), esta debe
aparecer como un incremento de la energía
interna del sistema (∆U) o como un trabajo
(W) efectuado por el sistema sobre sus
alrededores

Termodinámica
Estudia la cantidad de transferencia
de calor a medida que un sistema
pasa por un proceso de un estado de
equilibrio a otro y no hace
referencia a cuánto durará ese Estado de
Estado de
proceso. equilibrio
equilibrio

Equilibrio térmico Un análisis termodinámico determina cuánto calor debe

transferirse para que se realice un cambio de estado específico
con el fin de satisfacer el principio de conservación de la energía.

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Fenómenos de transporte

Transferencia de
calor
Estado de
Ciencia que trata la razón o Estado de
equilibrio
rapidez de la transferencia. equilibrio

Fenómeno de no eqilibrio
En la práctica tiene más interés la rapidez con la que se transferiere el
calor (transferencia de calor por unidad de tiempo) que la cantidad de
este último.

Transferencia de calor

El requisito básico para la transferencia de calor es

la presencia de una diferencia de temperatura la
cual es fuerza impulsora para la transferencia de
calor

La transferencia de energía como calor siempre se

produce del medio que tiene la temperatura más
elevada hacia el de temperatura más baja.

La transferencia de calor se detiene cuando los dos

medios alcanzan la misma temperatura

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Mecanismos básicos
de la transferencia
de calor

Mecanismos
de
transferencia
de calor

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Conducción

La transferencia de energía de las partículas más

energéticas de una sustancia hacia las adyacentes
menos energéticas, como resultado de
interacciones entre esas partículas.
Interacción molecular

q T1

T2
Electrones “libres” Sólidos puramente metalicos

Conducción
i) Sólido a la temperatura inicial To ii) La lámina inferior aumenta
rapidamente su temperatura

T=T1-T0
Y t<0 Y t=0

𝑄 ∆𝑇
=𝑘
𝐴 𝑌
iii) A tiempos cortos iv) A tiempos largos

T(y)
Y T(y,t) t>0 Y t>>>0

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Ley de la viscosidad
de Newton
Conducción 𝑑𝑣 𝑁
𝜏 = −𝜇 [=]
𝑑𝑦 𝑚
Estado estable T=T1-T0
𝑄 ∆𝑇 𝑄 = 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟
=𝑘
𝐴 𝑌 A= Á𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑙
T(y)
Y t>>>0 𝑑𝑇
𝑞 = −𝑘 𝑄
𝑆𝑖 𝑌 → 0 𝑑𝑦 𝑞 = 𝐹𝑙𝑢𝑥 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝐴

Forma Unidimensional de la Ley de Fourier

Medio isótropo con variación de

T en todas direccións 𝑑𝑇
𝑞 = −𝑘
(rectangular) 𝑑𝑥
y 𝑑𝑇 ∇𝑇 = 𝐺𝑟𝑎𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎
qz 𝑞 = −𝑘 q= −𝑘𝜵𝑻
𝑑𝑦 ∇= 𝑂𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑟 𝑁𝐴𝐵𝐿𝐴
qy 𝑑𝑇
x 𝑞 = −𝑘
qx 𝑑𝑧
z
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1822

Ley de Fourier de la conducción de calor

y q T1 Qx : Flux de calor [=] J/s=W

A : Área perpendicular o normal al
z x A flujo de calor [=]𝑚
L T2
𝑇 >𝑇
qx : Flux de calor [=] J/𝑚 s=W/𝑚 𝑥 𝑥
k : Conductividad térmica del material [=] W/m°C qx
: Gradiente de temperatura [=] K/m
𝑇 𝑇
El signo negativo garantiza que la transferencia de calor
en la dirección x positiva sea una cantidad positiva. ∆𝑥 = 𝑥 − 𝑥 >0
Fenómeno molecular analogía 𝜏 = −𝜇 ∆𝑇 = 𝑇 − 𝑇 <0

Ecuacíón general

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CRISTALES NO
METÁLICOS
1000
Diamante
METALES Grafito
PUROS
Carbono
ALEACIONES Plata de silicio
METÁLICAS Cobre
Óxido de
berilio
100 Aleaciones
de
SÓLIDOS NO
aluminio
METÁLICOS Hierro
Óxidos

Conductividad
Bronce
Acero Cuarzo

k, W/m°C
Nicromio Manganeso
10 LÍQUIDOS
Mercurio

térmica Roca

1 AISLANTES Agua

Fibras Alimentos

GASES Caucho
Madera Aceite
Hidrógeno
Helio
0.1
Es una medida de la capacidad
Espumas
de un material para conducir Aire
CO2
calor.
0.01

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La conductividad es La conductividad de los Las conductividades térmicas

directamente proporcional a la líquidos no metálicos de los sólidos disminuyen al
densidad del gas, la velocidad generalmente disminuye al aumentar la temperatura. La
molecular media y a la aumentar la T a excepción del variación de la conductividad
trayectoria libre media agua. térmica sobre ciertos rangos de
(diámetro de la molécula). temperatura es despreciable
para algunos materiales, pero
La conductividad de los
La k cuando T significativa para otros
líquidos varia solo ligeramente
y es independiente de la
Varia con la presión solamente Ec. Widemann-Lorentz
presión.
en el caso de gases a presiones
altas.
Gases monoatómicos

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Efecto de la
temperatura en la
conductividad

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Convección

La convección es el modo de
transferencia de calor entre
una superficie sólida y el
líquido o gas adyacentes que
están en movimiento. Convección natural: Convección natural:
si el movimiento del si el fluido es forzado a
Entre más rápido es el
fluido es causado por las fluir sobre la superficie
movimiento de un fluido, mayor
fuerzas de empuje. mediante medios
es la transferencia de calor por
convección.. externos como un
Diferencia de ventilador,
Aire densidades una bomba o el viento
Aire

Convección forzada Convección natural

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Ley de enfriamiento de Newton

Qx : Flux de calor [=] J/s=W

A : Área perpendicular o normal al
flujo de calor [=]𝑚

qx : Flux de calor [=] J/𝑚 s=W/𝑚 h no es propiedad del fluido.

 Configuración geométrica
h : Coeficiente de calor por convección[=] W/m²°C  Naturaleza del movimiento
Ts : Temperatura del solido[=] °C  Propiedades del fluido
T: Temperatura del solido[=] °C  Velocidad global del fluido

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Radiación
La radiación es la energía emitida por la materia en forma de ondas
electromagnéticas (o fotones) como resultado de los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas. No requiere medio interventor.

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Todos los cuerpos a una temperatura

arriba del cero absoluto emiten radiación
térmica.

Radiación térmica: emitida por los cuerpos debido a su temperatura.

Fenómeno volumétrico sólidos, líquidos y gases emiten, absorben o transmiten radiación en
diversos grados.

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Ley de Stefan-Boltzmann
1884

Cuerpo negro
Ω : Constante de Stefan-Boltzmann= 5.67x10‫ֿ־‬⁸ W/m²· K⁴
Ts : Temperatura de superficie de emisión[=] °K
𝑄 = 𝜎𝐴 𝑇 As : Superficie de emisión [=] m²

Superficies reales
ε : Emisividad de la superficie 0≤ε≤1
𝑄 = 𝜀𝜎𝐴 𝑇
ε: 0.07 0.03 0.082 0.03 0.17 0.96 0.98 0.90

𝑄 =𝛼 𝑄 𝛼: Adsortividad=Fracción de la energía incidente

que es adsorbida
Ley de Kirchhoff

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Radiación térmica
1884

Radiación
incidente Si 𝜌, 𝛼 y 𝜏̂ son las fracciones de la radiación incidente
Radiación que es reflejada, adsorbida y transmitida, entonces se
reflejada cumple que:
𝜌 + 𝛼 + 𝜏̂ = 1

donde
Radiación
𝜌 = 𝑟𝑒𝑓𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑
adsorbida 𝛼 = 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑
𝜏̂ = 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑚𝑖𝑠𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑
Radiación
transmitida

Ley de Kirchhoff

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Transferencia de calor en
paredes compuestas

• Transferencia unidireccional
• Sin generación interna
• Estado estacionario
• Conductividad constante
• Analogía Ley de Ohm
∆ ∆
𝐼=∑ Q= ∑
í é

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Balance de energía:
En paredes rectangulares

Suposiciones:
 Flujo de calor
unidireccional (en x) ∆z
 Sin generación
 Estado estacionario ∆y
qx qx

x x+∆x
qx
Dividiendo entre VC y aplicando la definición de derivada

Flux de calor es
constante en
coordenadas
rectangulares

Flujo de calor

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Resistencia térmica a la conducción en

paredes planas:

To>T1 *
qx

T1
To
A A

0 L

L: Espesor de la pared
*En paredes planas tanto el flux como el flujo de calor
A: Área normal al flujo de calor son constantes.

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Paredes planas compuestas - Resistencias

Determinar la pérdida de calor en la pared compuesta.
To>Ti
qx Flujo de
calor
k1 k2 k3
qx Tres resistencias térmicas de
Circuito To Ti
To Ti conducción.
A A A térmico ℜ ℜ ℜ

El flujo de calor que se transmite en

cada una de las capas es constante
L1 L2 L3

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Paredes compuestas - Resistencias

Determinar las temperaturas entre cada capa.
To>Ti T1 T2
Circuito To Ti
qx
térmico ℜ ℜ ℜ
T(x) Perfil de temperatura
k1 k2 k3 Resolviendo cada nodo con Qx constante

To Ti
A A A Nodo 1

L1 L2 L3
Nodo 2 x

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Balance de energía:
En paredes cilíndricas

Suposiciones:
 Flujo de calor
unidireccional (en r)
 Sin generación
 Estado estacionario

Dividiendo entre 2L∆r y aplicando la definición de derivada

Flux de calor radial no es

constante en
coordenadas cilíndricas

Flujo de calor

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Resistencia térmica a la conducción en

paredes cilíndricas:
qr En paredes cilíndricas el flux radial no es constante
= 0 ó 𝑟𝑞 = 𝑐𝑡𝑒
El flujo de calor es 𝑄 = 𝑞 ∗ 2𝜋𝑟𝐿 por lo tanto es
T1 constante .
R0

L T0
R1

To>T1
R1-R0: Espesor de la
pared cilíndrica
L: Longitud de la
tubería
Qr: Flujo de calor
radial

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Paredes cilíndricas compuestas - Resistencias

To>Ti Determinar la pérdida de calor en la pared compuesta.

Flujo de
qr calor

qr Tres resistencias térmicas de

Circuito To T3 conducción.
térmico ℜ ℜ ℜ
R2
R1
R3 k1 k2 k3
T0
El flujo de calor que se
R4 transmite en cada una de
T3 las capas es constante

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Paredes compuestas - Resistencias

To>Ti Determinar las temperaturas entre cada capa.
T1 T2
Circuito T0 T3
térmico ℜ ℜ ℜ
T(r) Perfil de temperatura
Resolviendo cada nodo con Qr constante

R2
Nodo 1
R1
R3 k1 k2 k3
T0

R4
T3
Nodo 2 r

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Balance de energía:
En paredes esféricas

Suposiciones:
 Flujo de calor
unidireccional (en r)
 Sin generación
 Estado estacionario

Dividiendo entre 4∆r y aplicando la definición de derivada

Flux de calor radial no es

constante en
coordenadas esféricas

Flujo de calor

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Resistencia térmica a la conducción en

paredes esféricas:
T0>T1 En paredes cilíndricas el flux radial no es constante
= 0 ó 𝑟 𝑞 = 𝑐𝑡𝑒
El flujo de calor es 𝑄 = 𝑞 ∗ 4𝜋𝑟 por lo tanto es
constante .

R1-R0: Espesor de la
pared esférica
Qr: Flujo de calor
radial

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Paredes esféricas compuestas - Resistencias

To>Ti Determinar la pérdida de calor en la pared compuesta.

Flujo de
qr calor
R2

R3
R1
k1 k2 k3 qr Tres resistencias térmicas de
T0 Circuito To T3 conducción.
térmico ℜ ℜ ℜ
R4
T3
El flujo de calor que se
transmite en cada una de
las capas es constante

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Paredes compuestas - Resistencias

To>Ti Determinar las temperaturas entre cada capa.
T1 T2
qr Circuito T0 T3
térmico ℜ ℜ ℜ T(r)
Perfil de temperatura
R2
R1 Resolviendo cada nodo con Qr constante
R3 k1 k2 k3
T0
Nodo 1
R4
T3

r
Nodo 2

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Resistencia a la CONVECCIÓN

Ley de Enfriamiento de Newton

Flujo de calor axial Flujo de calor radial

Ts>T
Ts

Fluido Ts Fluido
T Qr h T
h
P. Cilíndricas
Qz
A
Qr
P. Esféricas
Ts
Fluido
h T

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