Tema 3. Operaciones de Transferencia de Calor

Tema 3 Operaciones de
transferencia de calor
Índice
1.- Introducción. Mecanismos.
2.- Transmisión de calor por conducción.
3.- Transmisión de calor por convección.
3.1- Convección Natural
3.2- Convección Forzada
4.- Transmisión de calor por radiación.
5.- Cambiadores de calor. Tipos de cambiadores. Diseño.
Mª Carmen Alfaro Rodríguez (alfaro@us.es)

Departamento de Ingeniería Química
Tema 3 Operaciones de transferencia de calor 1. Introducción. Mecanismos
NO confundir el significado de Energia Térmica, Temperatura y Trans. de calor
Significado Simbolo Unidades

Energía térmica Energía asociada al
comportamiento microscópico H J o J/kg
de la materia (transl., rota. y vibración)
Temperatura Un medio indirecto de medir
la cantidad de Energ. térmica T K o ºC
acumulada en la materia
Transferencia de Energía térmica transportada
calor debido a difer. temperatura
Calor Cantidad de Energ. térmica
transferida en intervalo de tiempo Q J
t>0
Caudal de calor Energía térmica transferida por
unidad de tiempo q W
Velocidad de Energía térmica transferida por
transf, calor unidad de tiempo y unidad de área q/A W/m2
Importante estudiar
Procesos VELOCIDAD DE
TRANSMISIÓN DE
Químicos TRANSMISIÓN
CALOR
transcurren con
(mecanismo)
intercambio de E
DISEÑO DE EQUIPOS
IMPORTANCIA DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN LA INDUSTRÍA QUÍMICA
COLUMNA DE
DESTILACIÓN
CAMBIADOR RETIRADA DE
DE CALOR CALOR
CAMBIADOR
DE CALOR
APORTE DE
CALOR
REACTORES
REACTIVOS REACTIVOS REACTIVOS
T1
T1
T2
T2
CONTROL DE LA PRODUCTOS PRODUCTOS

TEMPERATURA PRODUCTOS
RECUPERACIÓN
DEL CALOR
PRE-CALEFACCIÓN DE LA
CORRIENTE DE ALIMENTACIÓN A
UN REACTOR
PRODUCCIÓN
DE CALOR
(fluido a calentar)
AISLAMIENTO TÉRMICO EVAPORACIÓN DE LÍQUIDOS

Mecanismo de transmisión de calor
Conducción Radiación
SÓLIDOS Transferencia de energía NO precisa ningún medio material.
vibracional entre moléculas o Transferencia de energía en forma
movimiento de electrones libres de ondas electromagnéticas
(metales)
FLUIDOS reposo Variación de
energía cinética (colisiones)
Convección
LIQUIDOS movimiento macroscópico
de zonas de fluido
SIN CAMBIO DE FASE

Natural: movimiento del fluido por CON CAMBIO DE FASE
cambios de densidad debidos a diferencias Condensación.
de temperaturas. Ebullición
Forzada: movimiento macroscópico del
fluido por la acción de una fuerza externa.
Tema 5 Operaciones de transferencia de calor 2.- Transmisión de calor por conducción
Conducción Importante en S, donde únicamente se manifiesta pura

Ley de Fourier T1
Formas de hacerse la transmisión
q  dT  q T2
Estructura cristalina vibración
= −k  
Metales electrones libre
En fluidos transferencia Ecinética
A  dx 
x
Conductividad
Térmica
Prop. Física del material f(T, P)
En general:
k f(estado de agregación)
S>L>G
Conductores: metales
Aislantes: gases
S (lana de vidrio)
Tema 3. Operaciones de transferencia de calor 2.- Transmisión de calor por conducción
Influencia de la temperatura en la Conductividad Térmica
GASES
SÓLIDOS
k = k0 (1+αT)
LIQUIDOS
Conducción en régimen transitorio y estacionario
(Esta condición se aplica sea A variable con la posición o no)
dT/dx
q=cte
Conducción
Estacionaria
x
Régimen transitorio, en el cual la Régimen estacionario, en el cual las

temperatura de cada punto a lo temperaturas de cada punto se
largo de la barra varía mantienen constantes, si bien, al
constantemente con el tiempo, igual que en el período anterior,
siendo además, distinta de unos difieren de unos puntos a otros.
puntos a otros.
dT/dx≠f(tx, xt)
dT/dx=f(tx, xt)
Conducción estacionaria q=cte
Ley de Fourier
x2 T2 T1
q  dT  Reagrupando dx
= −k   q⋅ ∫ = ∫ − k ⋅ dT = ∫ k ⋅ dT
A  dx  términos
x1
A T1 T2
Varia con la posición, A=f(x) Varia con la Temperatura, k=f(T)
La forma integrada dependerá de las relaciones

de A y K con x y T, respectivamente
Influencia de la temperatura en la Conductividad Térmica, k
k = f(T, material)
a) km= media aritmetica entre T1 y T2

km =
( k +k )
1 2
2
b) <k> = valor medio de k
∫ kdT
T1
k
T2
km = k =
∫ dT
T1
T2
T T1 T1
Si : k = k0 (1+αT) ∫ kdT = ∫ k (1 + αT )dT

T2 T2
0
Tomando valor medio k

o suponiendo indep de T Ej
2 dx 1
Por simplificación q⋅∫ = ∫ k ⋅ dT = k ⋅ ∆T
1 A 2
Solución Fourier
Influencia de la posición en el área transversal al caudal, A

2 dx
q⋅∫ = k ⋅ ∆T
1 A
A= f (x) dependencia puramente geométrica
x2 − x1 ∆x ∆T ∆T
Placa plana A≠f(x) = q = k ⋅ A⋅ = k ⋅ A⋅
A A ∆x e
∆T ∆T F .I
q = k ⋅ A⋅ = =
e e R
q
q k⋅A q q
Placas planas
en serie
T1 − T2 T2 − T3 T3 − T4
Perfil q= = =
lineal e1 e2 e3
k1 ⋅ A1 k 2 ⋅ A2 k3 ⋅ A3
T1 − T4
q=
e1 e2 e R en
+ + 3
k1 ⋅ A1 k 2 ⋅ A2 k3 ⋅ A3 serie son
aditivas
Superficies cilíndricas Se pueden obtener

distintas expresiones
para otras geometrías
A ≠cte A = 2π r L
dT dT
q = −k ⋅ A ⋅ ⇒ q = −k ⋅ 2 ⋅ π ⋅ r ⋅ L ⋅
dr dr
r2 T2 T1
dr
∫q = −k ⋅ 2 ⋅ π ⋅ L ⋅ ∫ dT = k ⋅ 2 ⋅ π ⋅ L ⋅ ∫ dT
r1 r T1 T2
r2
= 2πLk (T1 − T2 )
q ln T1 − T2 F.I
r1 q= =
ln(r2 / r1 ) R
2π ⋅ k ⋅ L
Superficies cilíndricas
T1 − T2 (r2 − r1 )(T1 − T2 )
q = 2πLk = 2πLk
r2 r
ln (r2 − r1 ) ln 2
r1 r1
r2 − r1
rm ,l =
r
ln 2
r1
  ∆T
T1 − T2  2πLr − 2πLr  T − T ∆T ∆T
q = 2πLkrm ,l
r2 − r1
= k 2 1
 1 2 = kAm ,l
 r2 − r1 ∆r
q = kAm ,l
∆r
 r
ln 2
 r1  ∆r
A2 − A1 2πr2 L − 2πr1L 2πr2 L − 2πr1L ∆r

Am,l = = = R=
A2 2πr2 L r2 kAm,l
ln ln ln
A1 2πr1L r1
Superficies cilíndricas Se pueden obtener

Cilindros con varias capas
T1 T2 T3 T4
q
qC
T −T F .I C
q= 1 2 = A
ln (r2 / r1 ) R B
Perfil 2π ⋅ k ⋅ L
(∆T ) global 2π l (∆T )global
logarítmico
q= =
∆ri r2 r3
∑ ln
r1
ln
r2
i k A
i m log + + ...
k1 k2
Superficies esféricas Se pueden obtener

A ≠cte A = 4π r2
2 r T
2 dT dr 2
q = − k ( 4πr ) ⇒ ∫ q 2 = ∫ − 4πkdT
dr r1
r T1
− 1 r2 1 1
q ( − r −1 ) rr12 = q ( ) r1 = q ( − ) = 4πk (T1 − T2 )
r r1 r2
T1 − T2
q = 4πk
1 1
−
r1 r2 ∆T F .I .
q= =
1 1 1 R
( − )
r1 r2 4πk
Superficies esféricas
∆T ∆T ∆T
q = 4πk = 4πk = 4πkr2 r1
1 1 r2 − r1 r2 − r1
−
r1 r2 r2 r1
rm , g = r1r2
q = 4πkr2 r1
∆T
= 4πkrm , g
2 ∆T ∆T
r2 − r1 ∆r q = kAm , g
∆r
Am, g = A1 A2 = 4πrm, g = 4πr1 4πr2 = 4πr1r2

2 2 2
∆r
R=
kAm, g
Superficies esféricas Se pueden obtener

Esferas con varias capas
∆Tglobal 4π∆Tglobal
q= =
∆ri 1 1 1 1
∑i k A −
r1 r2 r2 r3
−
i m,g
+ + ...
k1 k2
4π∆Tglobal
q=
1 1 1 1 1 1
( − )+ ( − )
4π ⋅ k ∆T
k1 r1 r2 k 2 r2 r3
q= (T1 − T2 ) = kAm , g
1 1
− ∆r
r1 r2
Ej:
Perfil
hiperbólico
Tema 3 Operaciones de transferencia de calor 3.- Transmisión de calor por convección
Mecanismo de Resistencia al Coef experimentales

Convección (coef de transporte)
transporte convectivo tratamiento teórico
Similitud ∆T
∆T
q =h·A·∆ q = k ⋅ A⋅
ec. Fourier ∆x
Distintas
Coeficiente de dimensiones
En q F .I
transmisión por
ambos casos
= k
convección A R h~
∆x
Diferencia fundamental h no es una función de estado
Depende de:
material
Natural
TyP
Sin cambio de fase
geometría del sistema
Forzada
propiedades del fluido
velocidad del fluido
Condensación
tipo de convección
Con cambio de fase
Ebullición
∆T NO es una ley Física sino una definición de h
q= hA∆
h función de muchas variables ANÁLISIS DIMENSIONAL

Transmisión de calor por convección sin cambio de fase
Variables que afectan al coeficiente h

Variables Símbolo Dimensiones
Geométrica Dimensión lineal característica L L
Conductividad térmica k H·L-1· θ-1·T-1

Transf
calor
Calor específico Cp H·M-1·T-1
Propiedades
del fluido Densidad ρ M·L-3
Transf
CM
Viscosidad dinámica µ M·L-1· θ-1
Fuerza
Incremento de T ∆T T
Impulsora
Velocidad del fluido u L· θ-1 βg= fuerza
ascensional
Hidrodinámicas
Coeficiente de expansión térmica por unidad
x aceleración de la gravedad
β·g L· θ-2·T-1 de masa y T
1  ∂ν  1  ∂ρ  Mov Fext : adquiere más

β =   =−   FORZADA h=ϕ(L, k, Cp, ρ, µ, ∆T, u)
ν  ∂T  p ρ  ∂T  p importancia la veloc lineal
β= descenso relativo de
densidad producido por
NATURAL h=ϕ(L, k, Cp, ρ, µ, ∆T, β·g)
Mov diferencia de ρ
un ∆T
FORZADA h=ϕ(L, k, Cp, ρ, µ, ∆T, u)

ANALISIS DIMENSIONAL
NATURAL h=ϕ(L, k, Cp, ρ, µ, ∆T, β·g)
METODO DE BUCKINGHAM
Dimensiones: L, M, T, θ, H
∏ grupos: 8-5 = 3
 hL 
[h]=HL-2T-1θ-1 Nu =  
[L]=L L = [L]  k 
[k]=HL-1T-1θ-1 ρL3µ-1k∆
H = [ρ ∆T]
cp µ
[cp]=HM-1T-1 Pr =
k
ρ]=ML-3
[ρ ρL3]
M = [ρ
µ ]=ML-1θ-1
[µ ρL2µ-1]
θ = [ρ
ρu L
∆T]= T
[∆ ∆T]
T= [∆ Re =
µ
[u]=L θ -1
 L3 ρ 2 βg ∆T 
βg]=LT-1θ-2
[β Gr =  
 µ 2

Realizando Análisis Dimensional:
h⋅L Transf convección calor cp ⋅ µ Transf molecular CM

Nu = Pr =
k Transf molecular calor k Transf molecular calor
Forzada Nu = α·(Re)a·(Pr)b Nu = α ·(Gr)c ·(Pr)b Natural
Grupo Fluidodinámico distinto Grashof
ρ ⋅ D ⋅u L3 ⋅ ρ 2 ⋅ βg ⋅ ∆T
Fuerzas inerciales
Re = Gr = Fuerzas de Flotación
Fuerzas viscosas
µ µ 2
Fuerzas viscosas
Refleja la influencia del mov Refleja la influencia del mov

del fluido por Fext del fluido por dif de ρ
Para poder calcular h:

Geometría del sistema
Experimentación coeficientes (a,b,c) y α dependen
Régimen flujo
(laminar o turbulento)
Tx ≈ Teje (Temp. másica del fluido)
Tm = (Te + Ts)/2
Para fluidos viscosos:

Tx = (Tw +Teje)/2
Tf = (Tw + Tm)/2
Tw = Cte.
Tw
Ts
Te
Convección Natural Expresión general: Nu = α ·(Gr)a ·(Pr)b

Ejemplo: pared vertical (horno)
El calentamiento del aire hace que ρ creándose una corriente
de aire hacia arriba, dando lugar a la aparición de 2 regimenes
Rég turbulento
q
Distinción entre regímenes: nº Grashof
laminar turbulento
4·108 4·1011
Rég laminar
Laminar a= 1/4
En este caso: a=b Nu = α ·(Gr·Pr)a
Turbulento a= 1/3
Los valores de α varían en f(geometría del sistema)

Ejem.: placas horizontales con
flujo de calor hacia o
Convección Natural Expresión general: Nu = α ·(Gr)a ·(Pr)b
Calleja. p: 251
Convección Forzada Expresión general: Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b
Para circulación de un fluido por un tubo: ρ ⋅ D ⋅ u ⋅ Cp

Pe =
Transf convectiva CM
Peclet Transf molecular calor
k
Régimen Laminar (Re < 2300): 1/ 3
 D
Nu = α  Pe. 
 L
Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b a=b=1/3 Nu = α ·(Re·Pr)1/3
Drew, Hottel y
Nu = 1,62[Pe.(D / L )]
1/ 3
McAdams
Régimen Turbulento (Re > 10000):
b=0,4 calentamiento
Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b Nu = 0,023·(Re)0,8 ·(Pr)b (Propiedades a Tm )
Correlación b=0,3 enfriamiento
Dittus-Boelter (1930) 0,6 < Pr < 100
10000<Re<1,2 105
restricciones
L/D≥60
Moderadas dif T entre pared y fluido
En fluidos muy viscosos:

Re:104 a 105, se debe considerar la dif T de la pared y la del fluido alejado de ella
Pr = 0,6 a 100
L/D> 10 Sieder Tate µ/µ
Nu = 0,027·(Re)0,8 ·(Pr)1/3·(µ µp)0,14 (Propiedades a T media
entre E y S)
Para circulación de un fluido por un tubo:
Régimen Turbulento (Re > 10000):
Correlación Nu = 0,023·(Re)0,8 ·(Pr)b: 0.4 o 0.3

Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b Dittus-Boelter (1930)
10000<Re<1,2 105
0,6 < Pr < 100 Tm
L/D≥60
Correlación Nu = 0,023·(Re)0,8 ·(Pr)1/3

Colburn (1933)
Re> 10000
0,7< Pr< 160 Tf (cp a Tm)
L/D≥60
Sieder Tate µ/µ

Nu = 0,027·(Re)0,8 ·(Pr)1/3·(µ µp)0,14
Generalización en Convección Forzada
Factor de Colburn (adimensional):

Jc = St.Pr2/3 ; St = Nu/(Re.Pr)
Nu
jc = Pr 2 / 3 ⇒ Nu = jc Re Pr1/ 3
Re Pr
Régimen Laminar:
Nu = 1 ,62 (Re Pr D L)
13
Drew-Hottel-McAdams
jc = 1,62 Re-2/3 (D/L)1/3
Nu = jc Re Pr1/ 3 = 1,62 Re 1/ 3 Pr1/ 3 ( D / L)1/ 3
f/2 = 16 Re-1
Hagen-Poiseuille
Régimen Turbulento:
Dittus-Boelter (asumiendo b=1/3) Nu = 0,023 Re0,8 Pr1/ 3
jc = 0,023 Re-0,2
jc Re Pr 1/ 3
= 0,023 Re 0 ,8
Pr 1/ 3
f/2 = 0,023 Re-0,2

Drew-Koo-McAdams
Tema 1 . Mechanisms of Heat Transfer
3 Operaciones de transferencia de calor 3.- Transmisión de Forced
1.4. calor porConvection
convección
·(μp/μ)0,14
jc·( Propiedades a Tm
Re
La relación L/D interviene en transf de calor (laminar y transición)

En flujo turbulento no hay influencia para L/D ≥ 60
El efecto de la rugosidad generalmente es depreciable
Tema 5 Operaciones de transferencia de calor 4.- Transmisión de calor por radiación
Radiación Radiación
Espectro electromagnético
Térmica
CARACTERISTICAS DE LA RADIACIÓN.
Es un mecanismo asociado a la radiación electromagnética que emiten los cuerpos =f(T). La

radiación depende de la temperatura del cuerpo y del estado de su superficie.
A temperaturas superiores del cero absoluto los cuerpos emiten radiación electromagnética en
forma de radiación térmica.
La región denominada radiación térmica abarca λ:10-7 -10-4. Dentro de radiación térmica, el espectro
visible (0,35-0,75 µm)
La importancia de la radiación depende de la cantidad de calor transmitida simultáneamente por los
otros mecanismos:
⇒q reducido), puede despreciarse el intercambio de calor por radiación
A T ambiente (IR⇒
↓λ ⇒↑q), la radiación es el mecanismo predominante. En los procesos químico-

A T elevadas (↓λ
industriales la radiación térmica es significativa a T > 100 ºC.
Radiación Radiación
Espectro electromagnético
Térmica
DIFERENCIAS DE LA RADIACIÓN CON OTROS MECANISMOS.
La radiación no requiere la presencia de un medio material. Se trasmite más eficazmente en el vacío.
La radiación no es unidireccional (desde el foco caliente al frió). Tanto los cuerpos calientes como
los fríos emiten y reciben radiación en su superficie.
El flujo de calor se produce en ambos sentidos:
El cuerpo caliente emite a más velocidad que absorbe
El cuerpo frio absorbe a más velocidad que emite
En el equilibrio térmico: E(emitida)= E (absorbida)
Interesa el flujo neto de calor por radiación.
FÍSICA DE LA RADIACIÓN Einc. = Eabs. + Eref. + Etrans
Esquema que muestra los efectos de la radiación incidente
Reflejada
Radiación Incidente
Eincid Erefl
Absorbida EAbso
Etrans
Transmitida
Eabs ErefEtrans
+ + =1 r, ρ: Fracción reflejada, Reflectividad o coeficiente de reflexión
Einc Einc Einc a, α: Fracción absorbida, Absortividad o coeficiente de absorción

t,τ: Fracción transmitida, Transmisividad o coeficiente de transmisión
α + ρ +τ = 1
τ=0: Cuerpo es OPACO. τ=1: Cuerpo es TRANSPARENTE
ρ: Reflector IDEAL: refleja TODA la radiación que incide sobre su superficie
α: Absorbedor IDEAL: absorbe TODA la radiación que incide sobre su superficie
(CUERPO NEGRO). Cuerpos reales, α=f( naturaleza cuerpo, λincidente)
Cuerpo
Caudal de E
Según radiador ideal α T4
termodinámica (cuerpo negro) que emite
Cualquier superficie irradia calor proporcionalmente
INTERCAMBIO DE CALOR ENTRE 2 a la cuarta potencia de su temperatura absoluta
SUPERFICIES NEGRAS Fε = f (emisividades de las distintas

Naturaleza gris superficies radiantes, configuración)
de la materia
q = σ·A·( T14 – T24 ) q = Fεσ·A·( T14 – T24 )
ε (emisividad)
σ = 5,669·10-8 W·m-2K4
Radiación se
ε = f (T, composición y propaga en línea
Ley de Stefan-Boltzmann rugosidad superf) recta
ε (cuerpo negro)= 1
Parte se pierde
EC GENERALIZADA
INTERCAMBIO DE CALOR ENTRE
SUPERFICIES GRISES
Factor geométrico
σ·A·( T14 – T24 )
q = Fe·FG·σ
de visión (FG)
Fe = f (emisividad) FG = f (tamaño, forma
FG: factor geométrico de forma y configuraciones de
las superficies)
TRANSMISIÓN DE CALOR CONJUNTA POR

CONDUCCIÓN-CONVECCIÓN Y RADIACIÓN
• Pueden darse casos en que los tres mecanismos intervengan

simultáneamente:
qT=qconducción + qconvección + qradiación.
•Ej: Calefacción mediante paneles solares
Mecanismos:
-Radiación hasta la superficie externa de los tubos
-Conducción a través de las paredes de los tubos
-Convección de la pared interna de los tubos al fluido
térmico.
Tema 5 Operaciones de transferencia de calor 5.- Cambiadores de calor. Diseño. Tipos de cambiadores
Def.: Equipos donde se intercambia E entre fluidos calientes y fríos

Cambiadores de calor
Diseño: cálculo del A de transferencia
Mecanismo de transmisión: conducción y convección
CLASIFICACIÓN
Según el proceso de transferencia: Según la disposición de flujo:
contacto directo Tubo individual (un paso)
contacto indirecto Flujo paralelo
- Transferencia a través de una pared Contracoriente
- Acumuladores de calor De flujo cruzado
Paso múltiple
Según la construcción:
tubular
Según las aplicaciones:
Carcasa y tubos
Pre-calentadores, recuperadores
Flujo cruzado
Hornos
Espiral
Generadores de Vapor
Placas
Evaporadores, condensadores
Superficies Extendidas
Enfriadores
Según la disposición de flujo
Flujo Paralelo (cocorriente o equicorriente) T0’ > TL’ > TL” > T0”
T0’
T0” TL”
TL’
Flujo en Contracorriente
T0’
T0” TL”
T0’ > TL’ >=< T0” > TL”
TL’
Según la disposición de flujo Bloques de

tubo con fluido
externo
Flujo Cruzado canalizado
Bloques de tubo con

fluido externo sin
canalizar
Láminas
corrugadas con los
dos fluidos
canalizados
Según la construcción
Tubos concéntricos
•Flujo: Paralelo o contracorriente

•Solo para caudales pequeños
Carcasa y Tubos
Fluidos realizan múltiples pasos por el cambiador
Cambiador 1-1
Un paso por carcasa y un paso por tubo
Tabiques deflectores en carcasa:

flujo cruzado
mayor turbulencia valor h
Cambiador 1-2
Un paso por carcasa y dos paso por tubo
CAMBIADOR DE CAMBIADOR DE
CALOR EN ESPIRAL CALOR
Compacto. DE SERPENTIN
Fluidos en contracorriente Utilizado
en RTA
CAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS
Fluidos en contracorriente
Compacto.
ALETAS EN TUBOS CILÍNDRICOS
Prolongaciones de la Sexterna tuberia:

*Anillos paralelos
*Láminas rectangulares
Objetivo: ↑ A
Diseño de un Cambiador de calor. Coeficiente global de transmisión de calor
Tubos concéntricos
Rég estacionario
(elemento dif de longitud ,dx)
3 R en serie:
T ' −T0' T0' −T0" T0" −T "
2 R convección h´h´´
1R conducción k
dq = 1 = e = 1
h' · dA' k · dAml h "· dA"'
T´−T´´ T´−T´´
dq = =
1 e 1 1
+ +
h´dA´ kdAml h´´dA´´ UdA
Coef global
E/AtT
dq = U ·dA·∆T
FIlocal
Ambos referidos a (variable con L)
uno de los 2 fluidos
T0” TL” m’’
m’ T0’ q TL’
balance 0 L
Fluido Caliente
Fluido Frio
T’ ∆T’ Convección h
T’p ∆T
Tp” ∆TP Conducción kP
∆T” Convección h”
T”
convecciónconducción convección
T’ T”
Tp’Tp”
Ec básica de diseño
dq = U ·dA·∆T
Suposiciones
q = U m · Am ·∆T
integrando
U ≠ f(T) ∆T)
Relación entre dq y (∆
Cp cte (balance diferencial de E en
cada fluido)
q = U · A·∆Tml Diferencia de T media

siendo logarítmica entre los
extremos del cambiador
∆T2 − ∆T1
∆Tml =
1 2 1 2  ∆T 
ln  2 
 ∆T1 
Preferible contracorriente
frío
TSalida > TSalida
caliente
Contracorriente Paralelo
Ec. de diseño
q = U · A·F ⋅ ∆Tml
Bowman, Muller y Nagle
Factor de corrección de ∆Tml
F= f (tipo de cambiador)
Determinación
gráfica
T1´ − T2´ T2´´ − T1´´

Z = ´´ Y= ´
T2 − T1´´ T1 − T1´´
Si F < 0,75 no es
recomendable el uso de este
tipo de cambiador (en las
condiciones de operación)
Calculo del área de transferencia de calor (A)
LMTD
Selección del tipo de cambiador
T '1 - T '2
Z=
T "2 - T "1
F = F (Z , Y ) T "2 - T "1
Y=
T '1 - T "1
∆TL - ∆T0
∆Tml =
ln( ∆TL ∆T0 )
q' = m' c'p (T1' −T2' )
q" = m" c"p (T1" −T 2" )
q = F · U · A · ∆Tml T’1
∆T0 T’2
T”2
∆TL
T”1
0 L
1 1 A' A'
= + +
U h′ Aml k / ∆r h′′ A"
 k
h' = D Nu' q
Nu = f ( Re, Pr ) ⇒ 
A=
h" = k Nu"
 D UF∆Tml
Usar la correlación empirica apropiada para cada fluido (h’, h”)
1 1 e 1
= + +
UA hc Ac kAml h f A f
1 A Ac A 1 Ac A
= c + + c = + + c
U hc Ac kAml / e h f A f hc kAml / e h f A f
Ejemplo:
Calcular el área de transmisión de calor de un cambiador de calor de tubos
concéntricos que debe enfriar un caudal de 135900 kg/h de aceite mineral desde
95ºC hasta 60ºC, utilizando agua fria a 15ºC con un caudal disponible de 68000 kg/h.
Puede suponerse un valor constante del coeficiente global de transmisión de calor
U= 2570 W/m2ºC y un calor específico medio del aceite cp =2,0 kJ/kgºC.
Considérense los siguientes casos: a) circulación en paralelo b) circulación en
contracorriente.
Solución: Agua
Agua
TºC??? 15ºC
a) Paralelo:
68000 kg/h 68000 kg/h
Aceite Aceite
95ºC 60ºC
135900 kg/h 135900 kg/h
∆Tsalida − ∆Tentrada (60 − 48) − (95 − 15) 12 − 80

∆Tm = = = = 35,8º C
∆Tsalida 12 12
ln ln ln
Q = UA∆Tm ∆Tentrada 80 80
2642(kW ) = 2570 *10 −3 (kW / m 2 º C ) * A * 35,8º C A= 28,7 m2

Balance global de energia:
Q= maceitecaceite ∆Taceite = maguacagua ∆Tagua
135900 kg/h* 2 kJ/kgºC(95-60)ºC = 68000 kg/h*4,18 kJ/kgºC (Tf-15)ºC Tf= 48ºC
Q= maceitecaceite ∆Taceite= 135900 kg/h* 2 kJ/kgºC(95-60)ºC = 9,51* 106kJ/h= 2642 kW

Solución: Agua
Agua
TºC??? 15ºC
b) Contracorriente:
68000 kg/h 68000 kg/h
Aceite Aceite
95ºC 60ºC
135900 kg/h 135900 kg/h
∆Tsalida − ∆Tentrada (60 − 15) − (95 − 48) 45 − 47

∆Tm = = = = 46º C
∆Tsalida 45 45
ln ln ln
Q = UA∆Tm ∆Tentrada 47 47
2642( kW ) = 2570 *10 −3 (kW / m 2 º C ) * A * 46º C A= 22,3 m2

Balance global de energia:
Q= maceitecaceite ∆Taceite = maguacagua ∆Tagua
135900 kg/h* 2 kJ/kgºC(95-60)ºC = 68000 kg/h*4,18 kJ/kgºC (Tf-15)ºC Tf= 48ºC
Q= maceitecaceite ∆Taceite= 135900 kg/h* 2 kJ/kgºC(95-60)ºC = 9,51* 106kJ/h= 2642 kW

Solución:
a) Paralelo…………………...A = 28.7 m2
b) Contracorriente………….A= 22.3 m2
CONCLUSIÓN:
LA DISPOSICIÓN EN CONTRACORRIENTE ES MÁS EFECTIVA (SE REQUIERE
MENOS ÁREA)

Tema 3. Operaciones de Transferencia de Calor

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Tema 3. Operaciones de Transferencia de Calor

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Tema 3 Operaciones de

Mª Carmen Alfaro Rodríguez (alfaro@us.es)

NO confundir el significado de Energia Térmica, Temperatura y Trans. de calor

Significado Simbolo Unidades

IMPORTANCIA DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN LA INDUSTRÍA QUÍMICA

REACTIVOS REACTIVOS REACTIVOS

CONTROL DE LA PRODUCTOS PRODUCTOS

AISLAMIENTO TÉRMICO EVAPORACIÓN DE LÍQUIDOS

Mecanismo de transmisión de calor

SIN CAMBIO DE FASE

Conducción Importante en S, donde únicamente se manifiesta pura

Influencia de la temperatura en la Conductividad Térmica

Conducción en régimen transitorio y estacionario

(Esta condición se aplica sea A variable con la posición o no)

Régimen transitorio, en el cual la Régimen estacionario, en el cual las

Conducción estacionaria q=cte

Varia con la posición, A=f(x) Varia con la Temperatura, k=f(T)

La forma integrada dependerá de las relaciones

Influencia de la temperatura en la Conductividad Térmica, k

a) km= media aritmetica entre T1 y T2

Si : k = k0 (1+αT) ∫ kdT = ∫ k (1 + αT )dT

Tomando valor medio k

Influencia de la posición en el área transversal al caudal, A

Superficies cilíndricas Se pueden obtener

A2 − A1 2πr2 L − 2πr1L 2πr2 L − 2πr1L ∆r

Superficies cilíndricas Se pueden obtener

Cilindros con varias capas

Superficies esféricas Se pueden obtener

Am, g = A1 A2 = 4πrm, g = 4πr1 4πr2 = 4πr1r2

Superficies esféricas Se pueden obtener

Esferas con varias capas

Mecanismo de Resistencia al Coef experimentales

Diferencia fundamental h no es una función de estado

h función de muchas variables ANÁLISIS DIMENSIONAL

Transmisión de calor por convección sin cambio de fase

Variables que afectan al coeficiente h

Geométrica Dimensión lineal característica L L

Conductividad térmica k H·L-1· θ-1·T-1

1  ∂ν  1  ∂ρ  Mov Fext : adquiere más

FORZADA h=ϕ(L, k, Cp, ρ, µ, ∆T, u)

Realizando Análisis Dimensional:

h⋅L Transf convección calor cp ⋅ µ Transf molecular CM

Forzada Nu = α·(Re)a·(Pr)b Nu = α ·(Gr)c ·(Pr)b Natural

Grupo Fluidodinámico distinto Grashof

Refleja la influencia del mov Refleja la influencia del mov

Para poder calcular h:

Tx ≈ Teje (Temp. másica del fluido)

Para fluidos viscosos:

Convección Natural Expresión general: Nu = α ·(Gr)a ·(Pr)b

Los valores de α varían en f(geometría del sistema)

Convección Natural Expresión general: Nu = α ·(Gr)a ·(Pr)b

Convección Forzada Expresión general: Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b

Para circulación de un fluido por un tubo: ρ ⋅ D ⋅ u ⋅ Cp

En fluidos muy viscosos:

Convección Forzada Expresión general: Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b

Para circulación de un fluido por un tubo:

Régimen Turbulento (Re > 10000):

Correlación Nu = 0,023·(Re)0,8 ·(Pr)b: 0.4 o 0.3

Correlación Nu = 0,023·(Re)0,8 ·(Pr)1/3

Sieder Tate µ/µ

Convección Forzada Expresión general: Nu = α ·(Re)a ·(Pr)b

Generalización en Convección Forzada

2642(kW ) = 2570 10 −3 (kW / m 2 º C ) A * 35,8º C A= 28,7 m2

2642( kW ) = 2570 10 −3 (kW / m 2 º C ) A * 46º C A= 22,3 m2