Practica laboratorio virtual

Bioquímica

Tutor

José Luis Cuellar Quiñones

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD – CEAD Pasto

Escuela de Ciencias en la Salud

ECISA

Administración en Salud

Pasto

Junio del 2020

 Introducción practica 1
La práctica número 1 se realiza conforme al protocolo establecido, haciendo referencia a los

diferentes materiales y equipos de laboratorio que se utilizan para los diferentes procedimientos,

los cuales es muy importante tener en cuenta el uso y el material que está compuesto y los

cuidados que se debe tener. Por otra parte, se plasma los diferentes pictogramas que se deben

tener en cuanta como también las alarmas y las medidas bioseguridad y protección personal que

debemos tener en el laboratorio.

 Objetivos

Familiarizar con los diversos materiales, implementos y equipos usados en el Laboratorio.

Reconocer las reglas básicas de comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio.

 PARTE I. MATERIAL DE LABORATORIO
CLASIFICACION GRAFICO NOMBRE USO
Se utiliza para las
volumetrías o para
recoger líquidos cuando
Material de vidrio Erlenmeyer
se filtra una disolución.
No mide volúmenes
exactos.
Se utiliza para disolver
sustancias, hacer
disoluciones, hacer
Vaso de reacciones, calentar
Material de vidrio
precipitados productos, recoger
líquidos para ser
pipeteados. No mide
volúmenes exactos.
se utiliza sólo para
preparar disoluciones de
concentración
Material de vidrio Matraz volumétrico conocida. mide
volúmenes exactos

Se usa para dispensar

sustancias o soluciones
Material plástico Tubo de Centrífuga
que tengan que
centrifugarse
Se utiliza sólo para
medir volúmenes
aproximados de
líquidos. No mide
Material de vidrio Probeta graduada
volúmenes exactos

Se utiliza para hacer

reacciones a pequeña
Material plástico Tubo de ensayo escala
 Se utiliza para obtener
cristales a partir de
Material plástico Cristalizador disoluciones. Pueden
usarse para hacer un
baño de agua.

Con ellas es posible

tomar, transportar y
Pinza para tubo de sostener sustancias
Material soporte
ensayo contenidas, a altas
temperaturas, en los
tubos.
Este es utilizado
principalmente como
Trípode una
herramienta que sostiene
la rejilla de asbesto.
Tomar o seleccionar
muestras que de
Espátula compuesto o algún otro
elemento en un estado
sólido
soporte universal y
permite sujetar otros
utensilios que van a ser
Metal Aro metálico
calentados o atravesar
procesos químicos que
pueden ser peligroso
Utiliza para moler,
triturar y mezclar
sustancias sólidas. Se
trata de un recipiente de
Mortero porcelana que viene
acompañado de un
brazo pesado hecho
también de porcelana,
generalmente
Utilizado
principalmente para
Crisol calentar, fundir, quemar,
y calcinar sustancias
 Espacio físico donde se
realiza el proceso de
Centrifuga centrifugación. Dentro
de esta gira el rotor.

se utilizan generalmente
para calentar el material
Placa calefactora de vidrio o su contenido.

Se utiliza para incubar

muestras en agua a una
temperatura constante
Baño de agua durante un largo período
de tiempo.

3. Consulte los pictogramas y complete el siguiente cuadro.

PICTOGRAMA DEFINICIÓN
Toxicidad aguda. Sustancias y preparados que por inhalación,
ingestión o penetración cutánea puedan entrañar riesgos graves,
agudos e incluso la muerte.

Explosivos, Sustancias y mezclas autorreactivas tipo A y B,

Peróxidos orgánicos tipo A y B.
Sustancias y preparados que pueden explosionar bajo el efecto de
una llama.
 Peligroso para el medio ambiente acuático

Gases, Líquidos y sólidos comburentes. Sustancias y preparados

que, en contacto con otros, particularmente con los inflamables,
originan una reacción fuertemente exotérmica.

Gases, aerosoles, sólidos y líquidos inflamables, Sustancias y

mezclas autorreactivas, Líquidos y sólidos pirofóricos,
Sustancias y mezclas que experimentan calentamiento
espontáneo, Sustancias y mezclas que, en contacto con el agua,
desprenden gases inflamables, Peróxidos orgánicos.

4. En cuanto accidentes en el laboratorio, Enumere las medidas que se toman en caso de

presentarse fuego en el laboratorio y realice un cuadro donde explique las categorías de

identificación de extintores.

Siempre debe existir un plan de emergencia:

● Dar alarma

● Ponerse a salvo

● Ayudar a las personas

Luchar contra el peligro.

En caso de accidente por fuego.

1. primer paso debe ser informar y pedir que sea evacuado el sitio evitando el pánico y

utilizando salidas principales y de emergencia.

2. apagarlo con un extintor adecuado de acuerdo a uso específico

3. Se debe retirar los productos químicos que se tengan cerca del fuego (Cerrar las espitas
 de gas, retirar los productos inflamables)

4. No utilizar nunca agua para extinguir el fuego provocado por sustancias inflamables.

Extintor Causa
Si el fuego es causado por un equipo
Co2
eléctrico
cargado con polvo químico el cual es
De Polvo ABC utilizado para todo tipo sólido,
líquidos, combustibles y gases

PARTE II. NORMAS DE SEGURIDAD

Observe los siguientes videos sobre información sobre las normas de seguridad en el

laboratorio, esté atento a la información proporcionada y conteste las siguientes preguntas,

accediendo al enlace que se encuentra en la Figura 2. Enumere cuales son las normas

básicas de bioseguridad que se deben tener en cuenta de acuerdo a los videos.

 Atender a las instrucciones del profesor no actuar libremente.

 Usar bata de manga larga y cerrada, Usar gafas, guantes, el cabello recogido

 Tener conocimiento de riesgos asociados a los materiales, productos y actividades que

se realiza dentro del laboratorio; donde están los extintores, la ducha de seguridad,

lava ojos, el botiquín, mantas signifugas y las salidas de emergencia.

 No se debe fumar ni comer dentro del laboratorio.

 No masticar chicle, no trabajar solo no bloquear las puertas o vías de acceso.

 Lavarse las manos.

 No llevar pulseras, collares no mangas anchas, no llevar lentes de contacto y que las

gafas de seguridad estén certificadas.

  Se debe llevar zapatos cerrados, pantalones largos.

 Orden y limpieza

 Los tubos no apuntar con ellos, no llevarlos en los bolsillos

 No emplear la boca para pipetear

 Usar la mesa para apoyar el material.

 Recurrir a la cabina con extractores cuando se desprendan vapores tóxicos

 Nunca el agua sobre el ácido, siempre el ácido sobre el agua

 Al limpiar y ordenar, desenchufar los equipos y cerrar las llaves del agua y del gas.

Describir cuales son los equipos de protección colectiva para situaciones de accidentes o

emergencias que se observan el en video de prevención, indicando su función.

EQUIPOS FUNCIÓN
Los extintores son aparatos que contienen un agente extintor
Extintores que puede ser proyectado y dirigido sobre el fuego por
acción de una presión interna.
Es un sistema que debe permitir la descontaminación rápida
y eficaz de los ojos y que está constituido básicamente por
dos rociadores o boquillas separadas entre 10 y 20 cm
capaces de proporcionar un chorro de agua potable para
Aparatos lava ojos, lavar los ojos o la cara

Constituyen el sistema de emergencia más habitual para

la ducha de seguridad
mantas signifugas
casos de proyecciones con riesgo de quemaduras químicas e
incluso si se prende fuego en la ropa
Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos
pequeños y sobre todo cuando se prende fuego en la ropa,
como alternativa a las duchas de seguridad.

Menciones posibles riesgos que representas las diferentes sustancias químicas para la

salud.
  Quemaduras

 Salpicaduras en los ojos o piel por ácidos o reactivos

 Ingerir acido o una base

Conclusiones

Al realizar esta práctica se puede concluir la importancia que tiene reconocer los materiales,

espacios del laboratorio, y las medias de seguridad y bioseguridad para así asegurar se realicen

prácticas seguras en el laboratorio clínico.

 Introducción practica 2

La siguiente practica se realiza a través de la observación de la reacción de los aminoácidos y

proteínas a través de los videos contenidos en el protocolo de práctica, como también se definen

estos términos y la diferencia entre análisis cuantitativo y cualitativo.

 Objetivos

Comprobar mediante diferentes pruebas la presencia de aminoácidos o proteínas en diferentes

muestras

Definir los términos de aminoácidos, proteínas y análisis cuantitativo y cualitativo.

PRACTICA No. 2 – IDENTIFICACION CUALITATIVA DE AMINOACIDOS Y

PROTEINAS

a. Relacionar las pruebas bioquímicas descritas en el video y que fueron desarrolladas,

tanto para los aminoácidos como para las proteínas, realice un cuadro donde escribe

columnas de pruebas, descripción breve del procedimiento y explique la reacción

química que ocurre con cada una de las muestras y los reactivos.

COLUMNA EXPLIQUE LA
DE DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO REACCIÓN
PRUEBAS QUÍMICA
Biuret En tubos de ensayo, uno por cada muestra de aminoácido o Positivo
proteína se marca cada tubo y dispensa 1 ml tirosina, reacciona color
valina, leucina, metionina, prolina estos 1 % y caceina y morado
gelatina al 2 % , adicional un tubo de ensayo con agua
destila como blanco, a cada una de estas muestras se
agrega 1 ml de Biuret se agita y al pasar 15 minutos se
observa y se anota el resultado. la reacción será positiva en
las muestras que aparezca color morado.
Ninhidrina En tubos de ensayo, uno por cada muestra de aminoácido o El color es
proteína se marca cada tubo y dispensa 1 ml tirosina, amarillo indica
valina, leucina, metionina, prolina estos 1 % y caceina y presencia de
gelatina al 2 % , adicional un tubo de ensayo con agua prolina
destila como blanco, a cada una de estas muestras se
agrega 7 gotas de Ninhidrina , se calientan los tubos en
baño de agua a 100ºC durante 10 minutos, la aparición de
un color purpura azulado indica la presencia de
aminoácidos, si el color es amarillo indica presencia de
prolina, se anotan los resultados.
Millón En tubos de ensayo, uno por cada muestra de aminoácido o Aparición de
 proteína se marca cada tubo y dispensa 1 ml tirosina, una coloración
valina, leucina, metionina, prolina estos 1 % y caceina y rojiza.
gelatina al 2 % , adicional un tubo de ensayo con agua
destila como blanco, a cada una de estas muestras se
agrega 5 o 6 gotas de Millon se mescla y se calienta los
tubos en un baño de agua a 30ªC hasta la aparición de una
coloración rojiza.
Test santo En tubos de ensayo, uno por cada muestra de aminoácido o la aparición de
proteico proteína se marca cada tubo y dispensa 1 ml tirosina, un color
Ácido nítrico valina, leucina, metionina, prolina estos 1 % y caceina y amarillo
gelatina al 2 % , adicional un tubo de ensayo con agua
destila como blanco, a cada una de estas muestras se
agrega 1 ml de ácido nítrico a cada una de las muestras se
calienta suavemente en un baño de agua hasta la aparición
de un color amarillo, observar y anotar los resultados.

b. ¿Cuáles pruebas están positivas (identificar color) y por qué?

En las pruebas con Buriet da positivo cuando se observa el color morado.

Ninhidrina: la aparición de un color purpura azulado indica la presencia de aminoácidos,

si el color es amarillo indica presencia de prolina

Millón: La aparición de una coloración rojiza

Test santo proteico Ácido nítrico: Aparición de un color amarillo

c. Defina los siguientes términos: aminoácidos, proteínas, análisis cualitativo y análisis

cuantitativo.

 Aminoácido: Los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos

amino y carboxilo y por lo tanto poseen propiedades acidasy básicas, se clasifican

en alfe, Beta y ganma así sucesivamente según la posición del grupo amino en el

grupo de carbonos que contiene el grupo carboxilo.

 Proteínas: son macromoléculas complejas desde los puntos de vista físico y

funcional, que desempeñan múltiples funciones de importancia crucial. La función

de una proteína depende de su estructura tridimensional o conformación. Están

 formadas por cadenas lineales de aminoácidos, unidos por enlaces peptídicos, sin

orden aparente.

 Análisis cualitativo: este es a través de la observación macroscópica de

reacciones químicas.

 Análisis cuantitativo: los análisis se basan en las propiedades químicas, por

ejemplo, en el grupo carboxilo formación de esteres, amidas, reducción. Para esto

se usan test donde se realiza la cuantificación entre ellos el test de BIuret.

 Conclusiones

Al realizar esta práctica se puede concluir que la reacción con ninhidrina produce colores que

sirven como base para la cuantificación de todos los aminoácidos libres.

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos amino y carboxilo.
 Introducción

Los lípidos (del griego lypos, grasa) son biomoléculas orgánicas que están básicamente

constituidas por Carbono, Hidrógenos y Oxígeno.

Esta práctica contiene el análisis de los videos suministrados en el protocolo de practica

acerca de la identificación y propiedades de los lípidos.

 Objetivos

Identificar las propiedades de los lípidos

Adquirir la habilidad de observación, análisis y deducción con los conceptos de estas

moléculas orgánicas.
PRACTICA No. 3 – IDENTIFICACION Y PROPIEDADES DE LIPIDOS

3. Con base en el experimento y el video explicativo proporcionado, responda:

a. Indique lo que ocurre con la mezcla aceite – sudan III y agua y sudan III. Explique

a qué se debe la diferencia entre ambos resultados.

En la mezcla de aceite y sudan III se observa unas pequeñas burbujas o amalgamas que

Indican una reacción positiva.

En la mezcla de agua y sudan III se observa un tono rojizo sin ninguna burbuja.

b. ¿Qué ocurre con la emulsión de agua en aceite transcurridos unos minutos de reposo?

Se observa que el aceite se mezcla totalmente con el agua y luego se observan una gran

Cantidad de micelas.

c. ¿Y con la de los otros compuestos empleados? ¿A qué se deben las diferencias

¿Observadas entre ambas emulsiones?

Se debe a estructuras que son hidrifilicas o hidrofóbicas que son las que conforman la

micela.

d. ¿Qué ocurre con la emulsión cuando se le añade detergente?

El jabón se puede precipitar

5. Observe y resuelva.

a. Qué tipo de reacción química ocurre con los lípidos cuando se realiza el proceso de

¿Saponificación?

Produce una reacción que son jabón que son una sal del ácido graso y glicerol en forma libre.
 b. Identifique las tres fases hidróxido de sodio, aceite y lípido saponificado en la imagen

Resultado del proceso de saponificación.

Los ión del alcalino (Na+) provoca la separación de los ácidos grasos unidos al glicerol. De

esta manera los ácidos grasos libres recién creados se unen al sodio formando la molécula del

jabón. Bailey (1999).

c. Qué son los jabones?

Los jabones son sales metálicas de los ácidos grasos superiores, Un jabón es el compuesto

químico que se obtiene cuando se hace reaccionar un ácido graso con un álcali (como el

hidróxido de sodio, NaOH) Así, cuando durante la refinación de un aceite se neutraliza para

quitarle acidez, lo que se pretende es formar los jabones correspondientes.

¿Cómo se pueden obtener los jabones?

Los jabones son producidos mediante una reacción química conocida como saponificación.

La reacción consiste en la hidrólisis en medio básico de las grasas o lípidos, que se

descomponen en sales de potasio o sodio (jabones) y glicerina.

 El proceso artesano es relativamente sencillo y cualquiera puede, con limitados medios,

conseguir un jabón de calidad. Se basa en la reacción de saponificación, que esencialmente

consiste en hacer reaccionar una grasa (sebo o aceite) con una base fuerte, ordinariamente

hidróxido de sodio (NaOH), también llamada sosa caústica.

c. ¿Por qué en la saponificación la glicerina aparece en la fase acuosa?

Porque en la saponificación, se utilizan grasas y éstas están compuestas por ácidos grasos

y glicerina.

d. ¿Qué enzima logra en el aparato digestivo la hidrólisis de las grasas?

 La enzima más importante es la lipasa pancreática. La lipasa pancreática descompone

enlaces de tipo éster. Esto convierte los triglicéridos en 2-monoglicéridos (2-

monoacilgliceroles).

Conclusiones

Se puede concluir que los lípidos se clasifican en dos grupos los saponificables y

insaponificables.

El Sudán III es un colorante que se utiliza para detectar específicamente las grasas, porque es

insoluble en agua y en cambio es soluble en las grasas.

 Introducción

Las enzimas son macromoléculas proteínicas cuya función es catalizar reacciones químicas,

realizando un cambio químico específico sobre el sustrato sobre el que actúan, poseen grupos

químicos ionizables.

En la siguiente practica se
 Objetivos

Encontrar las condiciones óptimas de pH y temperatura para la enzima

Relacionar los procedimientos de laboratorio de la actividad enzimática y las condiciones

del medio ambiente en el que se encuentra.

PRACTICA No. 4 – FACTORES FISICOS Y QUIMICOS EN LA ACTIVIDAD

ENZIMATICA

Seleccionar 3 temperaturas en un rango de 30◦C a 80◦C y seleccionar 3 pH en el rango de 3

a 11, en lo posible buscar que tanto las temperaturas como los pH tengan representantes en

toda la amplitud de los rangos. Para seleccionar el pH o la temperatura debe desplazar los

controles hacia arriba o hacia abajo.

  PH T (°C ) A540
 1 4 40 0,003
 2 5 50 0,027
 3 6 60 0,319

Construir una tabla donde realice las combinaciones de cada temperatura con cada pH

como se indica en la tabla 1, si no la construye o antes de iniciar el experimento y no va a

usar la tabla del simulador). Al final deberá tener 9 combinaciones entre las dos

condiciones a evaluar (reemplace las temperaturas 1 a 3 y pH 1 a 3 seleccionados por usted

en el punto 1), y registre la absorbancia obtenida al realizar la simulación.

Combinación PH T (°C ) A540

1 4 40 0,003
2 4 50 0,015
 3 4 60 0,052
4 5 40 0,005
5 5 50 0,027
6 5 60 0,092
7 6 40 0,018
8 6 50 0,092
9 6 60 0,319

Una vez realizados todos los ensayos simulados grafique la absorbancia en función de la

temperatura o del pH (debe tener presente que deberá realizar 6 gráficas, ya que, por ejemplo,

con cada uno de los pH siempre tendrá 3 datos te temperatura donde variará la absorbancia y lo

mismo sucederá cuando grafique siendo constante la temperatura por cada temperatura tendrá 3

pH con absorbancia variable).

PH
Chart Title
Temperatura A540
70
460 40 0,003
50
40
430 50 0,015
20
410 60 0,052
0
PH Temperatura A540

Chart Title

Temperatur
40 PH A540
a 30
40 20 4 0,003
40 10 5 0,005
0
40
Temperatura 6 0,018
PH A540
 Chart Title
PH
70 Temperatura A540
60
5
50 40 0,005
40
5
30 50 0,027
20
5
10 60 0,092
0
PH Temperatura A540

Chart Title
60
50
Temperatur PH A540 40
a 30
50 4 0,015 20
10
50 5 0,027 0
Temperatura PH A540
50 6 0,092

Chart Title
PH Temperatura A540
70
660 40 0,018
50
640 50 0,092
30
620 60 0,319
10
0
Temperatur
PH PHTemperatura
A540 A540 Chart Title
a 70
60 4 0,052 60
50
60 5 0,092 40
30
60 6 0,319 20
10
0
Temperatura PH A540
A partir de estas gráficas determine la temperatura y el pH óptimo para la actividad de la

enzima 6-O-α-L-ramnosil-D-glucosidasa, justifique la respuesta.

Como podemos observar el pH óptimo para la enzima 6-O-α-L-ramnosil-D-glucosidasa, según el

trabajo realizado en el simulador es un pH de 6 donde ay mayor absorbancia de la enzima es

decir mayor actividad enzimática y al igual la temperatura optima seria 60 grados centígrados,

estos dos valores son donde mayor actividad enzimática se registra.

 Conclusiones

Se puede concluir las diferentes reacciones y actividad enzimática varía según las

temperaturas y ph.
 Introducción

En esta práctica se encuentra los resultados de los análisis a través de los simuladores, usando

el espectrofotómetro que lee las diferentes concentraciones enzimáticas de las proteínas y la

variación de absorbancias entre 400 y 800 nm

 Objetivos

Conocer métodos de cuantificación de proteínas y aplicar los conceptos de curva de

calibración

Relacionar los procedimientos de laboratorio sobre estructura de las proteínas, a través de medidas

experimentales físicas y químicas.

PRACTICA No. 5 – CUANTIFICACION DE PROTEINAS

ACTIVIDAD 1.

Análisis cualitativo de resultados: Observa la relación entre el color de las cubetas y el

valor de absorbancia. Comparando las 3 medidas, ¿observas alguna dependencia entre el

valor de absorbancia y la mayor o menor concentración de pNF en la cubeta?

Podemos observar claramente una relación directamente proporcional entre el color de la cubeta

y la absorbancia, entre mayor absorbancia más intenso es el amarillo de las cubetas.

  C(UM) A405
1 26,66 0.536
2 53.33 1.082
3 80 1.615
Análisis cuantitativo de resultados: Calcula la concentración de pNF en la mezcla final de

cada cubeta, sabiendo que la concentración en la botella es de 80 µM pNF. Prepara una

tabla con los datos y traza una gráfica representando A frente a C. ¿Cómo puedes describir

lo que observas?

Podemos observar en la gráfica una línea recta donde nos permite encontrar la fórmula de la

pendiente para poder hallar la concentración a partir de un valor de absorbancia, según el valor

R2 que observamos que se acerca mucho a 1, lo cual nos permite decir que es una buena curva y
que hay una adecuada correlación entre la absorbancia y la concentración.

ACTIVIDAD 2

  C(UM) A405
1 0 0.013
2 266,6 0.183
3 533.3 0.361

Análisis cualitativo de resultados: Observa la relación entre el color de las cubetas y el

valor de absorbancia. Comparando entre sí las medidas, ¿observas alguna dependencia

entre la absorbancia y la mayor o menor concentración de proteínas en la cubeta

Según los resultados obtenidos en el simulador, podemos observar que entre mayor absorbancia

el color de las cubetas se torna color azul intenso, por tanto, entre mayor sea la absorción mayor

es la concentración de proteínas que se unen al reactivo comassieblue que es el que origina el

color azul.
Análisis cuantitativo de resultados: Calcula la concentración de proteínas en la mezcla final

de cada cubeta, sabiendo que la concentración en la botella es de 800 mg/ℓ. Prepara una

tabla con los datos y traza una gráfica representando A frente a C. ¿Cómo puedes describir

lo que observas?

En la Grafía podemos observar una pendiente donde el valor de R Cuadrado se acerca mucho

a 1, lo que nos indica que es una curva de calibración adecuada para sacar valores de

concentración conocidos a partir de la observancia. la relación entre concentración y

absorbancia son adecuadas.

ACTIVIDAD 2A
Análisis cualitativo de resultados: Observa la relación entre el color de las cubetas y el

valor de absorbancia. Comparando entre sí las medidas, ¿observas alguna dependencia

entre la absorbancia y la mayor o menor concentración de proteínas en la cubeta?

No se observa una relación entre el color y mayor absorción, ya que en la primera cubita se

observa un color más tenue que el de la segunda cubeta que es más intenso pero esta segunda

cubeta presenta menor absorción en comparación con la primera, no se puede decir que hay una

relación directamente proporcional entre la absorción y color.

Análisis cuantitativo de resultados: Calcula la concentración de proteínas en la mezcla final de

cada cubeta, sabiendo que la concentración en la botella es de 800 mg/ℓ. Prepara una tabla con

los datos y traza una gráfica representando A frente a C. ¿Cómo puedes describir lo que

observas?

En la Grafía podemos observar una pendiente donde el valor de R Cuadrado se acerca mucho

a 1, lo que nos indica que es una curva de calibración adecuada para sacar valores de

concentración conocidos a partir de la observancia. la relación entre concentración y absorbancia

son adecuadas.

  C(UM) A405
1 0 0.284
2 266,2 0.040
3 533,3 0.377
ACTIVADAD 3.

Análisis cuantitativo de resultados: ¿Cómo puedes describir las conclusiones de lo

observado? ¿Cuál de las longitudes de onda sería útil para determinar la concentración de

muestras problema de hemoglobina?

COMPARACION DE LAS GRAFICAS

400
300NM
NM
250
200
ABSORBANCIA
ASORBANCIA

f(x)f(x)
= 255.06 x + 10.53
= 1006.83 x − 90.55
150 R² =R²1 = 1 C(UM)
C(UM)
100 Linear
Linear
(C(UM))
(C(UM))
50
Análisis cuantitativos de resultados.
0
0.1 0.20.15
0.3 0.40.2
0.5 0.60.25
0.7 0.80.3
CONCENTRACION
CONCENTRACION
Según el resultado de más dos graficas

podemos concluir que a 400 nm de

longitud de ondas es más adecuado para determinar la concentración de hemoglobina esto

asociado a valor R cuadrado que nos bota la recta de la gráfica donde vemos que en la segunda a

400 nm es 1, es mejor a relacion entre absorbancia y concentración.

Análisis cualitativo de resultados: Lo observado en el registro de imagen es que al diluir la

hemoglobina con aguase observa menor el pico de absorbancia comparado con la hemoglobina

no diluida, es decir entre más diluida este la hemoglobina menor es la absorbancia y el pico de

absorbancia máxima si varia de posición.

 Bibliografía

Navarro.Joaquín. (s.f.). FISICA Y QUIMICA. Obtenido de

http://aprenderfisicayquimica.weebly.com/sustancias-peligrosas-pictogramas.html

Valencia, S. d. (SF). Equipos de proteccion colectiva. Recuperado el 26 de 05 de 2020, de

http://w1.iata.csic.es/IATA/segl/Riesgos/EQUIPOS%20PROTECCION%20COLECTIVA.pdf

Herráez A. s.f. Biomodel. Laboratorios virtuales . Simulador de espectros de

absorción ultravioleta de proteínas y ácidos nucleicos [disponible en línea]
recuperado en http://biomodel.uah.es/lab/SDS-PAGE/inicio.htm

OVI - Identificación de Lípidos. García A, 2020. recuperado en

https://youtu.be/h9L_994VXyk.

Simulador de material de laboratorio de uso frecuente. Disponible en línea

https://chemix.org

Video de Cuantificación de proteínas. Peñaranda L. 2020. Disponible en línea.

https://youtu.be/NH7BBGUXqos

Video Identificación de aminoácidos y proteínas: laboratorio UPV.

https://www.youtube.com/watch?v=V6TV6aeJQQA

Video Laboratorio experimental- Lípidos U. Nacional sede Manizales. Disponible

en línea. https://www.youtube.com/watch?v=Dsx00q1voC4

Video de prevención en el Laboratorio. Instituto Asturiano de

Prevención. https://www.youtube.com/watch?v=KwpVi8yfroY