PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERÚ

ESCUELA DE POSTGRADO

MBA CENTRUM
Diagnóstico Operativo Empresarial (DOE 1)
DOE 1: Mapeo de los Procesos
Presentado por:
BELON ROJAS JOSE ANTONIO
MENA MAGUIÑA BRENNER ANTONIO
RIVAS JANQUI EIMAR
SERAFIN CRUZADO ROBERTO FELIX

Curso: Operaciones Integradas y Competitividad

Docente:
Jorge Benzaquen
Lima-Perú
2020
 Índice

1.- Descripción de la Empresa............................................................................................................3

A.- Fundación y Características.....................................................................................................3
B.- Producción de mineral y ley de cabeza.....................................................................................4
C.- Producción de finos (oro y Plata).............................................................................................5
D.- Reservas y Recursos...............................................................................................................6
E.- Costos de Producción...............................................................................................................7
2.- Organización de la Empresa:........................................................................................................9
3.- Hitos de la Empresa:...................................................................................................................10
A) Ciclo Operativo.......................................................................................................................10
B) Diagrama entrada-proceso-salida............................................................................................11
C) Clasificación de las Empresas por sus Operaciones..................................................................11
D) Donde se ubica la empresa en la matriz del proceso de transformación..................................12
4.- Producto de la Empresa...............................................................................................................12
5.-Gestion de procesos de la Empresa..............................................................................................13
A) Objetivo..................................................................................................................................13
B) Alcance..................................................................................................................................13
C) Definiciones............................................................................................................................13
G) Identificación e interrelación de los procesos.........................................................................16
H) Referencias legales y otras normas..........................................................................................16
I) Anexos......................................................................................................................................16
Compañía Minera Coimolache S.A
1.- Descripción de la Empresa

A.- Fundación y Características

Compañía Minera Coimolache S.A. (40.095% Buenaventura), (44.2 % Southern Cooper

Corporation) y (15.705 % Expro SAC) es una empresa afiliada y gerenciada por Compañía

de Minas Buenaventura S.A.A. que produce oro a tajo abierto. La mina, que fue descubierta

por Buenaventura, se ubica en los distritos de Hualgayoc y Chugur, en la provincia de

Hualgayoc, región Cajamarca. Inició operaciones en 2011. Buenaventura opera y

administra la mina en la actualidad.

Geología: Es un depósito epitermal de alta sulfuración con mineralización aflorante de oro

y plata en óxidos, Por debajo del nivel de óxidos se tiene mineralización de cobre arsenical

predominantemente y en menor proporción covelita y calcocita supergena.

Minado: El minado se realiza en dos tajos en explotación: Tantahuatay 2 y Ciénaga Norte.

El carguío de material se realiza a través de excavadoras de 3 m3 y el transporte con

camiones de 20 m3 de capacidad.

Metalurgia: El proceso metalúrgico de Coimolache consiste en la lixiviación de mineral

rom (producto de la voladura en el tajo abierto) en la pila de lixiviación con solución

cianurada. En la planta se realizan dos procesos: Merrill Crowe (precipitación con zinc) y

ADR (adsorción, desorción y regeneración con carbón activado). Toda la producción de

Coimolache se convierte en barras doré (oro y plata) que son posteriormente

comercializadas.

B.- Producción de mineral y ley de cabeza

Las operaciones de extracción de mineral ROM se realiza de los tajos Tantahuatay 2 y

Ciénaga Norte, en la grafica se muestra la producción de mineral del 2015 al 2019. La ley

de cabeza del oro (Au) se encuentra en el rango de 0.45 a 0.58 gr/TM.

Fuente: https://www.buenaventura.com/es/operaciones/detalle/4

C.- Producción de finos (oro y Plata)

En la grafica se muestra la producción de onzas de oro (Au) del 2015 al 2019. Por otra

parta la empresa produce de 650 a 750 onzas de plata (Ag)

D.- Reservas y Recursos

Fuente: https://www.buenaventura.com/es/operaciones/detalle/4
E.- Costos de Producción

En la siguiente grafica se muestra los costos de producción por onza de oro (Au) del 2015

al 2019

Perfil corporativo

Compañía de Minas Buenaventura S.A.A. es una empresa peruana productora de metales

preciosos con más de 66 años de experiencia en actividades de exploración, desarrollo,

construcción y operación de minas.

Fuente: https://www.buenaventura.com/es/operaciones/detalle/4
2.- Organización de la Empresa:

La empresa está organizada jerárquicamente del modelo funcional, donde a la cabeza esta la Gerencia de Unidad y 12
VP de Operaciones
superintendencias con sus respectivos equipos de mando, ver la siguiente figura.
(Corporativo)

Buenaventura

Coimolache

Nota: En la actualidad el puesto de Superintendente de operaciones está Vacante

3.- Hitos de la Empresa:

A) Ciclo Operativo

indicar el ciclo operativo, el diagrama entrada-proceso-salida, la clasificación de la empresa

y donde se ubica la empresa en la matriz del proceso de transformación

B) Diagrama entrada-proceso-salida

C) Clasificación de las Empresas por sus Operaciones

OPERACONES
Cambio
físico de los
objetos

Bien Fisico Servicio

Manufactura Conversion Reparaciones

Cia. Minera
Extracción Coimolache S.A.

Transformación

Reducción
D) Donde se ubica la empresa en la matriz del proceso de transformación

Compañía Minera Coimolache S.A se ubica dentro de la matriz como producción

masivo e intermitente.

4.- Producto de la Empresa

Toda la producción de Coimolache se convierte en barras doré (oro y plata) de 20 a 25 kg

que son posteriormente comercializadas.

Requisitos del Producto:

5.-Gestion de procesos de la Empresa

A) Objetivo

Establecer los lineamientos para un proceso sistemático para determinar e identificar la

secuencia e interacción de las diversas actividades.

B) Alcance

Este procedimiento es aplicable en todas las actividades, procesos e instalaciones

administradas por Buenaventura, así como a todos sus Contratistas y visitantes.

C) Definiciones

 Actividad :

Conjunto de pasos que se llevan a cabo para cumplir las metas de un proceso.

 Mapeo de Procesos:

Define la secuencia e interacción de los procesos.

  Proceso :

Es un conjunto de actividades y recursos interrelacionados que transforman elementos de

entrada (recursos humanos, materiales, financieros, métodos o conocimientos) en elementos

de salida (producto o servicio) aportando valor añadido para el cliente o usuario.

 QPR :

Herramienta informática donde se registran los procesos y su despliegue en 5 niveles:

macro proceso, procesos, sub proceso y actividad.

D)Responsables/ Responsabilidades

 Gerente Unidad / Gerentes Lima :

- Asegurar la disponibilidad de los recursos necesarios para la elaboración del Mapa de

Procesos.

- Revisar y aprobar el Mapa de Procesos de la Unidad.

 Superintendente / Director de Área:

Determinar la secuencia e interacción de los procesos.

 Facilitador SIB / Coordinador SIB :

Asegurar la actualización y difusión de los Procesos.

E) Procedimiento

 Aspectos Generales:

-El Comité SIB debe identificar las entradas para el proceso.

- Desglosar el Mapa de Procesos en 4 niveles: Macro procesos, Procesos, sub procesos y

actividades.

-Para la actualización de Procesos se debe seguir los siguientes pasos:

 Clasificación de Procesos.

 Análisis de Procesos

- La información obtenida del Mapeo de Procesos sirve de base para la Implementación de

cualquier Sistema de Gestión.

-El despliegue de los procesos sirve de entrada para la definición de procedimientos.

- La revisión y actualización de los procesos será anualmente o cuando haya cambios o se

desarrolle nuevos procesos.

F) Clasificación de los procesos :

Los procesos se clasifican en 3 niveles:

 Procesos estratégicos: aquellos establecidos por la Alta Dirección para definir

cómo opera la organización y cómo se crea valor. Son los que mantienen y

despliegan las políticas y estrategias para la toma de decisiones y las mejoras.

 Procesos primarios o del Negocio: aquellos directamente vinculados a los bienes

producidos o a los servicios que se prestan y, en consecuencia, orientados al

cliente/usuario.

 Procesos de Soporte: aquellos que sirven de apoyo a los procesos del negocio y los

estratégicos.
G) Identificación e interrelación de los procesos

 Una vez identificado los procesos a nivel macro (ver anexo 1) se debe proceder a

detallar los sub procesos y actividades.

 Los procesos serán listados con sus interacciones.

 Se usará la simbología del anexo 3 para el mapeo de procesos y facilitar la lectura

de los diagramas y navegación sobre los procesos.

H) Referencias legales y otras normas

-ISO 45001: 2018, Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.

-ISO 14001:2015, Sistema de Gestión Ambiental.

-ISO 9001:2015, Sistema de Gestión de Calidad.

I) Anexos

-Anexo 1, Mapa de Procesos

-Anexo 2, Transformación de un Proceso

-Anexo 3, Simbología para los Procesos

-Anexo 4, Flujograma