Presentacion Final Pastas PDF

Informe Final
Pasta con Proteína

Isabella Camayo, Isabella
Palacio, Evelyn Marulanda,
Diana Gallego, María
Gallego, Natalia León,
Oscar Jaramillo
¡GRACIAS!
Por brindarnos la oportunidad de
trabajar con ustedes.
Realizar una prueba de concepto y prueba de
producto para evaluar reacciones, opiniones,
OBJETIVOS
OBJETIVOS grado de novedad, aceptación, fortalezas,
debilidades, características organolépticas e
intención de compra.
Desarrollar alternativas de empaques que
generen impacto y que estén alineados con el
concepto del producto (diseño estructural,
diseño gráfico).
Evaluar la reacción del consumidor frente al
empaque (nivel de agrado, preferencia).
Evaluar la reacción del consumidor ante el
precio (espontáneo e inducido).
Comparar la reacción del consumidor y la
intensión de compra entre los segmentos.
Investigación previa de conocimientos.
Investigación cualitativa preliminar.
Verbatims.
PROCESO DE
Percepción de marca.
Debilidades.
INVESTIGACIÓN
¿Qué es la proteína?
Macromoléculas compuestas por
aminoácidos
¿Qué son aminoácidos?

Bloques de construcción de las
proteínas
BENEFICIOS CENTRALES DE LAS

PROTEÍNAS
Reparación de tejidos musculares.
Aporte de energía.
Aprovechamiento de nutrientes.
Productos con
proteína Vegetal
Pastas con
proteína
Conclusiones investigación preliminar
La Muñeca se encuentra en el Top of Mind de los consumidores, quienes la ven
como una pasta de buena calidad, con buena relación precio-calidad y hecha
para toda la familia, incluyendo los niños y deportistas.
El 90% de las personas consumen pasta habitualmente.
Razones: fácil de preparar y muchas formas, además la ven como buena fuente
de energía.
La gran parte de los entrevistados son conscientes de la importancia del consumo
de proteína para el cuerpo.
Beneficios: Ayuda al crecimiento, desarrollo muscular, aumento de masa
muscular y regeneración de tejidos musculares.
83% le gusta la idea de una pasta reforzada con proteína de origen vegetal.
TARGET
MADRES CON NIÑOS
EN CRECIMIENTO
PARA TODA LA
DEPORTISTAS
FAMILIA
Prueba de producto:
35
FICHA DE INVESTIGACIÓN Prueba de concepto:
70
Total: 105 encuestas.
FAMILIA NIÑOS DEPORTISTAS
Prueba Prueba Prueba Prueba Prueba Prueba

Concepto Producto Concepto Producto Concepto Producto
4 1 3 2 3 2
28 7 21 14 21 14
CONCEPTO
1
PARA TODA LA
FAMILIA
Presentamos la nueva pasta La Muñeca
PROTEÍNA ESENCIAL. Nuestra pasta
tradicional ahora fortificada con proteína
vegetal de alta calidad. Contiene los 10
aminoácidos esenciales que aumentan
la absorción y aprovechamiento de la
proteína para una mejor nutrición y salud
de tu familia.
Nuevo diseño en el logo. Más elegante, moderno y
premium.
Hojas alusivas al contenido vegetal
Nombre con el fin de mostrar una nueva línea que

contiene proteína esencial para el cuerpo.
Descripción del concepto.
Sello de calidad de los 10 aminoácidos esenciales.
Ventana en forma de hojas con alusión al contenido vegetal.
Target específico al que va dirigido.
Color rojo, manteniendo la tradición de la marca.
Beneficios y especificaciones del

contenido del producto.
¿Qué opina usted de este nuevo producto?
Saludable y natural
26.5%
Muy interesante
35.3%
"Es algo diferente,
quiere hacer creer
que es lo mejor para
toda la familia."
Innovador
20.6% Completo
8.8%
Básico
8.8%
¿Qué elementos y características de este
producto le llaman mas su atención?
Los 10 aminoácidos esenciales
17%
"Me gusta que sea de origen

Origen vegetal vegetal, da la impresión de
40%
que es liviana para el cuerpo."
"El que sea más natural,

aparenta ser más sana para el
Proteína cuerpo."
37%
100% natural
6%
¿Qué tanto le gusta este nuevo producto?
2. No me gusta
3%
5. Me encanta "Trato de dar comidas

37% sanas a mi familia, tengo
que cuidarlos."
"Es algo que no había visto

4. Me gusta antes, sería interesante
60%
probarlo"
¿Qué tan novedoso considera este producto?
2. Poco novedoso
5%
3. Normal
5. Muy novedoso
14%
34%
"No he visto más pastas así,

con todos los beneficios de
la proteína incluida."
4. Novedoso
43%
¿Cuál de las siguientes expresiones describen mejor lo que
siente usted respecto a la compra de este producto?
2. Probablemente NO lo compraría
6%
5. Definitivamente lo compraría
"Me preocupo por cocinar 29%
y utilizar productos que
ofrezcan una mejor
calidad de vida y
alimentación."
"Me está ofreciendo

beneficios muy buenos para
mi familia y una buena
4. Probablemente lo compraría alimentación."
63%
¿Qué beneficios encuentra para usted en este producto?
Fácil de preparar
7%
"La salud de mi familia, es

lo principal siempre."
Beneficios de los carbohidratos y proteínas Mejor nutrición

31% 45%
"Aunque es pasta, puede

ser bastante nutritiva."
Pasta para toda la familia

17%
¿Qué cosas cambiarías del ¿Qué beneficio adicional le
producto? agregaría?
El nombre
"Algo alusivo al Integral
17%
10%
ejercicio que te
ayude" Nada
35%
No le cambiaría nada
48%
Vitaminas, colágeno
28%
No se Enfatizar en salud
38% 3%
Apto para diabéticos

17%
¿Usted cree que este producto es para usted?
No
7%
"Como mucha pasta, me

encanta y es fácil de
preparar, para todos los
gustos de la casa."
Si
93%
Si este producto tuviera un precio de $4,500 por bolsa de
spaguetti 250 gr, ¿usted los compraría?
1. Definitivamente NO lo compraría
12%
29%
3. No estoy seguro
17%
"El precio está un poco
elevado comparado con
otras pastas"
"No es tan barata,
pero no estaría
mal probarla."
4. Probablemente lo compraría
42%
¿Cuanto pagaría usted por este producto? (bolsa 250 gr)
Más de $5.000
16%
Menos de $2.900
28%
$4.000 - $4.900
$3.000 - $3.900
39%
17%
¿Qué opina de este empaque?
Me gustan los colores y elementos
17%
No me gusta
10%
Me gusta todo en general
52% "Se ve que es premium,
parece una nueva línea de la
muñeca más top."
Es elegante, premium
21%
¿Qué tanto le gusta este empaque?
2. No me gusta
4%
3. Ni me gusta, ni me disgusta
10% "Los colores son una buena
combinación y me gusta el
nuevo diseño, lo hace ver
más fino."
5. Me encanta
48%
4. Me gusta
38%
Colores Diseño Look
5 5 5
4 4 4
3 3 3
2 2 2
1 1 1
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 25 0 5 10 15 20
1. No me gusta para nada

4. Me gusta
2. No me gusta
5. Me encanta
¿Qué es lo que más le gusta de este empaque?
Las hojas
14%
"El nuevo diseño refleja esa
exclusividad y los colores son
acordes."
El diseño integral en general
41% El color de fondo y la textura
17%
Resalta atributos
28%
¿Qué es lo que menos le Observando el empaque
gusta de este empaque? ¿le cambiaría algo?
Color de la ventana Las hojas

14.3% 6%
El sello
14%
Nada, todo me gusta

42.9%
Estilo
20%
No cambiaría nada
Especial para la salud
59%
21%
Las hojas
13.3% El sello de los aminoácidos
9.5%
Nombre "PROTEÍNA ¿Qué tanto le gusta este nombre
ESENCIAL" de "PROTEÍNA ESENCIAL" para
el producto?
8% Que es natural
10%
5. Me encanta
31%
Va acorde con el producto
21%
4. Me gusta Transmite lo necesario de la proteína

59% 62%
"Que es necesaria y "Un alimento sano, de

fundamental para el cuerpo." los mejores."
CONCEPTO
2
ESPECIAL PARA
NIÑOS
PROTEÍNA ESENCIAL para niños en
crecimiento. Nuestra pasta tradicional ahora
fortificada con proteína vegetal de alta calidad
que el cuerpo absorbe y aprovecha más
fácilmente. Contiene los 10 aminoácidos
esenciales para promover un adecuado
crecimiento y desarrollo muscular.
premium.
Toque infantil a la franja verde de la tipografía.
Se deja claro el target.


Detalle infantil.
Beneficios y especificaciones del contenido del producto.

Poco creíble
Saludable 6% "Me gusta lo que están
6% haciendo, el pensar en los
chiquitines."
Innovador
"Como madre, busco
17%
mejores alimentos para los
niños."
Interesante
57%
"Se ve que está interesante,
Práctico por la calidad y un buen
14% alimento para los chicos."
Natural
1% 10 aminoácidos esenciales
Que contiene proteína
17% 17%
"Ayudan al desarrollo de los
niños, como madre quiero
que él pueda crecer
saludable."
Proteína vegetal
"EL tema de crecimiento en
Crecimiento para los niños 31% niños, productos libres de
34% conservantes y pensados
para esta etapa."
9%
5. Me encanta
27%
"Algo con lo que pueda

alimentar a María, a ella le
gusta la pasta y si tiene más
proteínas, mucho mejor."
"Me parece un dato

interesante el hecho de que
4. Me gusta tenga 10 aminoácidos."
62%
2. Poco novedoso
3%
3. Normal
14%
"No hay una pasta en el
mercado para niños que
traiga beneficios reales."
5. Muy novedoso
54%
4. Novedoso "Me gusta que sea un

29%
producto especial para los
niños"
3%
"Es algo muy lejano de lo
compro siempre."
40%
"Me gustó el impacto visual

que tienen las características.
El letrero de proteína esencial
51% llama la atención."
Ahorro
5%
"Complemento rico para los

niños, algo que le va a gustar."
Completo y nutritivo Crecimiento y fortalecimiento muscular de mis hijos

36% 36%
"La proteína vegetal, darle este

tipo de alimentos a los niños a
veces es difícil, me gusta que le
haga bien al cuerpo del niño."
Proteína vegetal
9%
¿Qué cosas cambiarías del producto?
El color de la pasta
5%
Producto fuera más infantil

36%
"Que tuviera más formitas,

tipo letras; a los niños les
Nada atrae eso, se lo comen con
50%
más gusto."
Darle otro plus

9%
¿Qué beneficio adicional le agregaría?
Integral
9%
Que realmente tenga proteína

19%
"Que se pueda especializar Nada

en otras áreas, por ejemplo a 48%
los niños les gustan mucho
los deportes, algo que los
ayude en sus prácticas y los
llene de energía."
Más nutrientes y vitaminas
24%
No
9%
"Me gusta darles buenos

alimentos, que sean de
calidad"
"Me interesa darle proteína

a mis hijos."
Si
91%
13%
30%
3. No estoy seguro
13%
"Me parece un precio justo,

más aún si da tantos
beneficios."
44%
Más de $5.000
10% Menos de $2.900
16%
$4.000 - $4.900
32%
$3.000 - $3.900
42%
¿Qué opina de este ¿Qué tanto le gusta
empaque? este empaque?
Es atractivo para niños
9% 2. No me gusta
3. Ni me gusta, ni me disgusta 4%
9%
5. Me encanta
Me gusta 41%
36%
Llamativo
50% 4. Me gusta
46%
"Me parece muy llamativo, es muy limpio,

"Todo es armónico y combina, hace un poco diferente a lo normal de La
mucha alusión a los niños." Muñeca, pero me gusta."
5 5 5
4 4 4
3 3 3
2 2 2
1 1 1
0 5 10 15 0 5 10 15 0 5 10 15

4. Me gusta
2. No me gusta
5. Me encanta
¿Qué es lo que más le gusta
de este empaque? ¿Qué es lo que menos le
Los colores gusta de este empaque?
23% El color
11%
Las hojas
Nada, todo me gusta
9%
33%
Los muñequitos del fondo
50%
El nombre
14%
El sol
14%
El sol
9%
El color de las hojas

"Se ve que es algo para niños, que Legibilidad 14%
ellos pueden ver y sentirse atraídos 19%
por ese empaque."

Observando el empaque ¿le cambiaría algo?
Que no esté tan amontonado
9%
Los colores
El sol 14%
18%
Las hojas
14%
Nada
36%
Nombre "PROTEÍNA ESENCIAL"
2. No me gusta 5. Me encanta
9% 18%
4%
"Es fácil de entender el

mensaje, me gusta, es
sencillamente algo que
necesitas."
"Como que es algo que el

cuerpo necesita, algo que te
va a hacer bien." 4. Me gusta
64%
CONCEPTO
32
ESPECIAL PARA
DEPORTISTAS
PROTEÍNA 10+. Nuestra pasta tradicional
ahora fortificada con proteína vegetal de alta
calidad ideal para deportista. Contiene los 10
aminoácidos esenciales que tu cuerpo puede
absorber más fácilmente para una mejor
regeneración de tejidos musculares y
aumento de masa muscular.
premium.
Nombre alusivo a los 10 aminoácidos y a la calidad.
Target
Beneficios y especificaciones del

contenido del producto.
Saludable
11%
Algo diferente, nuevo, innovador

30%
Especial para deportista

21%
"Se ve fit, es
llamativo."
"No sé cómo funcionaría en

la pasta, es bueno que
"Se ve cool, me recuerda a
implementen suplementos
que en el gym me dicen
en alimentos de las comidas
que debo aumentar masa
Interesante básicas."
muscular." 38%
Nombre
6% Ahorro de dinero
4%
Proteína vegetal completa
28%
Ayuda a los tejidos y aumento de masa muscular

30%
"Lo de los 10 aminoácidos,

esos son esenciales en el
cuerpo, más cuando uno
tiene tanto desgaste."
Los 10 aminoácidos
32%
8% 5. Me encanta
16% "Es algo muy completo, es
un alimento que ayuda y
está pensado para la vida
deportiva."
"Facilita el trabajo
que hace el ejercicio
y mejora los
resultados."
"La proteína en lo
tradicional"
4. Me gusta
76%
"No había visto una pasta
3. Normal
11% que fuera especial para
deportistas."
5. Muy novedoso
38% "Nadie le ha dedicado
tiempo a un producto como
este, un complemento a la
alimentación."
"Fuera de lo
tradicional, es un plus
4. Novedoso
natural más."
51%
8%
3. No estoy seguro
22%
9%
"El deporte, el ejercicio,
siempre debe ir de la
mano con una buena
alimentación."
"Para poder alimentarme

"Necesito energía y esto
bien y de forma adecuada"
me lo puede dar." 4. Probablemente lo compraría
61%
Proteína vegetal
13%
"La recuperación del

cuerpo por medio de
algo natural."
Aumento de masa muscular

Alimento ligero, sano y nutritivo 48%
26%
"A la hora de hacer

deporte, me beneficiaría
el tema de la proteína."
Recuperación del cuerpo por medio de algo natural
13%
¿Qué cosas cambiarías del producto?
Tamaño de la pasta
19%
"Siento que está bien
diseñada."
Más alusión a la definición de músculos

5%
"No le cambiaría
nada." No le cambiaría nada
76%
¿Qué beneficio adicional le agregaría?
Energía
18%
"Con lo que está
ofreciendo, está bien."
Marcación abdominal
Nada en especial 9%
48%
Integral
15%
"Literalmente que diga
que me da energía." Otro sabor
10%
No
15%
"Tiene proteína y me ayuda
para mantener mi cuerpo
después de haber hecho
deporte"
"Me gusta la pasta y hacer

ejercicio, es fundamental comer
bien para un adecuado
rendimiento deportivo."
Si
85%
10%
15%
15%
3. No estoy seguro
15%
45%
Menos de $2.900
5%
Más de $5.000
19%
$3.000 - $3.900
38%
$4.000 - $4.900
38%
¿Qué opina de este empaque?
Dinámico
No me gusta 10%
19%
"Es bonito, está

chévere como lo están
trabajando."
Bonito
33%
Sofisticado
24%
"Bonito y colorido,
pero muy limpio."
Me gusta más que el de antes
14%
2. No me gusta
5. Me encanta
5%
19%
"Es algo que logra
3. Ni me gusta, ni me disgusta captar la atención
14%
porque es diferente a
los empaques del
resto del mercado."
"Me parece que tiene

elementos que la hacen ver
"No le veo la relación natural y mezcla cosas de
de las hojas con las deportes."
pastas." 4. Me gusta
57%
5 5 5
4 4 2
3 3 3
2 2 2
1 1 1
0 2.5 5 7.5 10 0 2.5 5 7.5 10 0 5 10 15

4. Me gusta
2. No me gusta
5. Me encanta
¿Qué es lo que más le gusta de este empaque?
Los colores
11%
La nueva imagen
32%
Las animaciones "El dinamismo en las

21% imágenes."
"Me gusta el diseño y los

colores que se manejan,
además de las hojas."
El diseño con las formas La ventana en forma de hoja
18% 18%
¿Qué es lo que menos le Observando el empaque
gusta de este empaque? ¿le cambiaría algo?
El fondo El signo de los 10 aminoácidos
9% Los colores 8%
17%
Nada me disgusta La ventana en forma de hojas
27% 12%
Los colores
27%
No le cambiaría nada
El fondo blanco
25%
21%
La ventana de hoja
14%
"El negro no me
Mala comunicación de concepto Elementos que hagan más alusión a deportistas
23% gusta para unas 17%
pastas."
Nombre "Proteína 10+"
2. No me gusta 5. Me encanta
14% 14%
"Suena a deporte,
3. Ni me gusta, ni me disgusta algo de calidad"
24%
4. Me gusta
48%
¿Qué entiende por el nombre "Proteína 10+"?
Que es para deportista

19% Alimentación completa
23%
"Es para deportistas,

ayudar el cuerpo."
Tiene 10 componentes
"Fue lo que más me
29% llamó la atención
Suplemento multivitamínico
29%
Comparación
Diseños A y B
5. Me encanta
10%
Empaque B
14%
2. No me gusta
4%
2. No me gusta
5%
5%
3. Ni me gusta, ni me disgusta 5. Me encanta

28% 38%
4. Me gusta
67%
Empaque A
4. Me gusta
29%
¿Cuál de los dos prefiere?
Empaque A
44%
Empaque B
56%
Prueba de
Producto
¿Qué tanto le gustó la pasta Apariencia
que acaba de probar?
5
9% 10 2. No me agrada 5. Me agrada mucho
18% 9% 17%
6
9%
9 3. NG/ND
18%
6%
7
23%
4. Me agrada
8 53%
35%
Grosor
2. No me agrada 1. Mucho menos gruesa de lo que me gusta.
9% 2. Menos gruesa de lo que me gusta.
5. Me agrada mucho
3. Justo como me gusta.
27% 4. Más gruesa de lo que me gusta.
3. Ni me gusta, ni me disgusta 5. Mucho más gruesa de lo que me gusta.
17%
2
6% 4
18%
4. Me agrada
47%
3
76%
Color
1. No me agrada mucho
5. Me agrada mucho 1. Mucho menos oscura de lo que me gusta.
3%
2. No me agrada 12% 2. Menos oscura de lo que me gusta.
12%
4. Más oscura de lo que me gusta.
5. Mucho más oscura de lo que me gusta.
4. Me agrada
3. Ni me gusta, ni me disgusta 38%
35% 4
47%
3
53%
Aroma/Olor
1. Mucho menos fuerte de lo que me gusta.
2. Menos fuerte de lo que me gusta.
2. No me agrada 5. Me agrada mucho
12% 12%
4. Más fuerte de lo que me gusta.
5. Mucho más fuerte de lo que me gusta.
5
14%
4
15%
35%
4. Me agrada
41%
3
71%
Textura
1. Mucho menos firme de lo que me gusta.
5. Me agrada mucho 2. Menos firme de lo que me gusta.
18%
2. No me agrada
4. Más firme de lo que me gusta.
29%
5. Mucho más firme de lo que me gusta.
5
9%
2
32% 4
18%
12%
4. Me agrada
41%
3
41%
Pegajosidad/Mazacotudez
1. Mucho menos pegajosa de lo que me gusta.
2. Menos pegajosa de lo que me gusta.
5. Me agrada mucho
8%
4. Más pegajosa de lo que me gusta.
5. Mucho más pegajosa de lo que me gusta.
2. No me agrada
18% 2
12%
4
32%
4. Me agrada
41%
27%
3
56%
Intención de Compra
4
5
3%
6% 10
18%
6
9%
7 9
17% 18%
8
29%
Comparación Con La Pasta Tradicional
Peor que la pasta que consumo usualmente
15%
Mejor que la pasta que consumo usualmente

38%
Igual que la pasta que consumo usualmente

47%
CONCLUSIONES
FAMILIA VS NIÑOS
Intención de compra antes de saber el precio
29% Definitivamente Sí 40%

63% Probablemente Sí 51%
Intención de compra después de saber el precio
29% Definitivamente Sí 33%

42% Probablemente Sí 44%
APRENDIZAJE
APRENDIZAJE Se necesita investigar antes de sacar un
nuevo producto al mercado.
Se debe hacer un análisis completo del
proyecto.
Estar con mente abierta y dispuesto a
escuchar al consumidor.
Intuición vs, investigación.
Peligro de sesgo al trabajar fuerte en
algo.
Sin embargo...
Las empresas no deben desarrollar
productos con el fin de llenar un vacío en
ventas, sino de llenar un vacío en el
mercado.
IDEA DISRUPTIVA
PASTAS LA MUÑECA DE HV,
linea SPORT
Se comunica el tipo de
producto y que CONSERVA
EL MISMO SABOR
Se comunica el concepto de
MAYOR CANTIDAD DE PROTEINA
PROTEINA 10+ y se presenta
la información pertinente en CONTENIDO 10 AMINOACIDOS
jerarquía de importancia
PROTEINA VEGETAL DE ALTA CALIDAD
para un deportista
Tiempo de cocción y cambio

de color para conservar
diseño de linea de pastas la
AFIRMACIÓN DEL
muñeca
SEGMENTO Y BENEFICIOS
DE LA PROTEINA
Elementos estandar del PERTINENTE PARA ESTE
empaque y se refuerza
BUENA FUENTE DE FIBRA
GRACIAS POR
SU ATENCIÓN

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Informe Final

Pasta con Proteína

¿Qué son aminoácidos?

BENEFICIOS CENTRALES DE LAS

FAMILIA NIÑOS DEPORTISTAS

Prueba Prueba Prueba Prueba Prueba Prueba

Nombre con el fin de mostrar una nueva línea que

Sello de calidad de los 10 aminoácidos esenciales.

Ventana en forma de hojas con alusión al contenido vegetal.

Target específico al que va dirigido.

Color rojo, manteniendo la tradición de la marca.

Beneficios y especificaciones del

"Me gusta que sea de origen

"El que sea más natural,

5. Me encanta "Trato de dar comidas

"Es algo que no había visto

"No he visto más pastas así,

"Me está ofreciendo

"La salud de mi familia, es

Beneficios de los carbohidratos y proteínas Mejor nutrición

"Aunque es pasta, puede

Pasta para toda la familia

Apto para diabéticos

"Como mucha pasta, me

1. No me gusta para nada

Color de la ventana Las hojas

Nada, todo me gusta

4. Me gusta Transmite lo necesario de la proteína

"Que es necesaria y "Un alimento sano, de

Toque infantil a la franja verde de la tipografía.

Se deja claro el target.

Sello de calidad de los 10 aminoácidos esenciales.

Ventana en forma de hojas con alusión al contenido vegetal.

Target específico al que va dirigido.

Beneficios y especificaciones del contenido del producto.

"Algo con lo que pueda

"Me parece un dato

4. Novedoso "Me gusta que sea un

"Me gustó el impacto visual

"Complemento rico para los

Completo y nutritivo Crecimiento y fortalecimiento muscular de mis hijos

"La proteína vegetal, darle este

Producto fuera más infantil

"Que tuviera más formitas,

Darle otro plus

Que realmente tenga proteína

"Que se pueda especializar Nada

"Me gusta darles buenos

"Me interesa darle proteína

"Me parece un precio justo,

"Me parece muy llamativo, es muy limpio,

1. No me gusta para nada

El color de las hojas

ellos pueden ver y sentirse atraídos 19%

por ese empaque."

"Es fácil de entender el

"Como que es algo que el

Nombre alusivo a los 10 aminoácidos y a la calidad.

Ventana en forma de hojas con alusión al contenido vegetal.

Target específico al que va dirigido.

Color rojo, manteniendo la tradición de la marca.

Beneficios y especificaciones del

Algo diferente, nuevo, innovador