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  • Presupuesto PAN DE YEMA - VILMA F LL C

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    El documento presenta una receta para hacer pan de yema que incluye ingredientes como harina, levadura, agua, azúcar, sal, mejorador, huevos, leche en polvo, colorante y esencias. Se detallan los ingredientes necesarios, sus cantidades y precios para un total de 28.20 soles.

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    de 1

    Pan de Yema

    Silvia Espinoza
    15 10 2020

    Harina1 kilo2.40 2.40


    .00
    Levadura 1 sobre1.001
    Agua450ml0.500.50
    Azucar ½ kg1.500.50
    Sal1 kg1.500.50
    0
    Mejorador1 kg10.001.0
    Huevos3 unid1.001.00
    ca1 sobre/250 gr3.102.00
    Leche en polvo, mante ar.3.203.20
    la, colorante am
    Anis, esencia de vainil
    Ajonjolí ½ kg3.002.00

    14.10
    4.23
    4.23
    2.82
    2.82
    28.20

    acchuas Casanca
    Estudiante: Vilma F. Ll

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