Inventario - PERECEDEROS

Instituto Superior de Formación Docente Salomé Ureña (ISFODOSU)
Recinto Felix Evaristo Mejia

Unidad de Almacen
INVENTARIO PERECEDEROS
Stock de Productos al :
7 de febrero de 2024
Dias de
Código Familia Entradas Salidas Total consumo UM Valor Unidad Valor Total
Aceite de oliva extra virgen 5 lt 34.00 20.00 14.00 0.04 UN 3,425.00 47,950.00
Aceite de soya 8LB/128Onz 7,358.74 5,982.74 1,376.00 86.00 LB 56.25 77,400.00
Aceite Sesame 10.00 6.00 4.00 0.25 UN 381.30 1,525.20
Aceituna Rellena 3750g Almuerzo 90.00 89.00 1.00 1.00 UN 2,750.00 2,750.00
Almendra 30.00 3.40 26.60 0.08 LB 325.00 8,645.00
Apio Vegetales 466.60 456.70 9.90 0.03 LB 26.95 266.80
Arroz premium selecto 125 lb 69,241.00 64,120.00 5,121.00 30.12 LB 28.80 147,484.80
Auyama Almuerzo 1,577.90 1,514.70 63.20 0.18 LB 29.00 1,832.80
Avena en hojuelas Desayuno 1,077.00 1,072.00 5.00 0.01 LB 45.00 225.00
Azucar Blanca (Saco 125Lb) Varios 4,387.70 3,097.70 1,290.00 28.67 LB 24.80 31,992.00
Azucar Morena (Saco 125Lb) Varios 4,618.00 3,556.00 1,062.00 23.60 LB 23.20 24,638.40
Pollo Entero Fresco Carnes 10,116.90 10,007.40 109.50 0.31 LB 92.25 10,101.37
Batata Desayuno 15,282.00 14,682.00 600.00 LB 21.25 12,750.00
Café molido 1,790.00 1,527.00 263.00 72.33 LB 245.69 64,616.47
Canela en Polvo Desayuno 12.00 4.50 7.50 0.00 LB 481.00 3,607.50
Canela entera Desayuno 53.00 31.00 22.00 0.00 LB 430.00 9,460.00
Cilantro Ancho 18.00 13.00 5.00 0.01 Paq 48.80 244.00
Clavo Dulce Desayuno 24.00 18.00 6.00 LB 350.00 2,100.00
Cocoa (Empaque 32 onzas) Desayuno 270.00 261.00 9.00 0.03 UN 318.75 2,868.75
Coditos 10 lb 86.00 72.00 14.00 UN 215.00 3,010.00
Pechuga de pollo fresca Carnes 15,198.50 15,062.80 135.70 0.54 LB 112.80 15,306.96
Crema de Leche 551.00 549.00 2.00 LT 247.00 494.00
Curry 39.20 7.70 31.50 LB 442.80 13,948.20
Espaguetti 10 lb 38.00 35.00 3.00 UN 250.00 750.00
Molida de res de primera Carnes 7,791.90 7,135.90 656.00 3.86 LB 139.20 91,315.20
Longaniza de cerdo Carnes 2,881.00 2,283.70 597.30 7.48 LB 88.60 52,920.78
Filete de Tilapia Congelado Pescado 9,582.90 8,816.90 766.00 3.06 LB 69.03 52,876.98
Galletas de soda 20/1 Desayuno 525.00 451.00 74.00 UN 708.00 52,392.00
Gandule lata 15 Onz Granos 825.00 775.00 50.00 UN 56.23 2,811.50
Habichuela Blanca Granos 1,926.60 1,720.60 206.00 5.15 LB 64.00 13,184.00
Habichuela negra Granos 2,091.80 1,766.80 325.00 8.13 LB 50.00 16,250.00
Habichuela pinta Granos 4,123.20 3,938.20 185.00 4.63 LB 48.75 9,018.75
Habichuela roja Granos 2,512.00 2,407.00 105.00 2.63 LB 65.00 6,825.00
Harina Trigo 20 Lb 31.00 27.00 4.00 0.01 UN 444.60 1,778.40
Huevos Desayuno 61,608.00 60,538.00 1,070.00 UN 6.12 6,548.40
Jamon Picnic Desayuno 5,547.30 5,419.10 128.20 3.21 LB 121.00 15,512.20
Jugo concentrado sabores varios Desayuno 1,391.00 1,232.00 159.00 15.90 Gl 619.95 98,572.05
Jugo varios sabores 330 ml con sorbete Desayuno 14,154.00 12,642.00 1,512.00 4.32 UN 28.00 42,336.00
Ketchup (empaque 7 lb) 116.00 106.00 10.00 UN 264.32 2,643.20
Leche de coco (lata 15 onzas) 1,025.00 1,001.00 24.00 0.07 UN 81.78 1,962.72
Leche en polvo (funda 2200 gr) Desayuno 545.00 340.00 205.00 UN 1,131.00 231,855.00
Leche evaporada (lata 315 gr) Desayuno 2,314.00 2,193.00 121.00 5.04 UN 70.00 8,470.00
Leche Liquida Entera Desayuno 770.00 728.00 42.00 1.75 LT 65.00 2,730.00
Lechuga Romana Ensalada 3,558.00 3,478.00 80.00 0.23 LB 47.00 3,760.00
Lentejas Granos 1,794.80 1,725.80 69.00 1.73 LB 38.75 2,673.75
Limon Frutas 770.00 756.40 13.60 LB 43.75 595.00
Filete de Dorado Congelado Pescado 9,288.90 9,227.20 61.70 0.21 LB 199.42 12,304.21
Maiz en lata 15 onz Granos 1,541.00 1,515.00 26.00 0.37 UN 60.67 1,577.42
Malagueta 9.50 8.50 1.00 LB 165.00 165.00
malta 8 oz Desayuno 11,588.00 10,820.00 768.00 3.12 UN 25.00 19,200.00
mantequilla (tarro 25lb) Desayuno 52.00 47.00 5.00 UN 3,929.47 19,647.35
Filete de Cerdo fresca Carnes 9,019.50 8,860.50 159.00 4.62 LB 215.00 34,185.00
Mostaza Desayuno 22.00 17.00 5.00 0.01 Gl 461.25 2,306.25
Ñame Desayuno 16,528.00 15,928.00 600.00 1.71 LB 35.00 21,000.00
Naranja Agria 175.00 141.00 34.00 Gl 237.00 8,058.00
Oregano Molido 164.30 152.30 12.00 LB 123.00 1,476.00
Pan Cuadrado Blanco (viga gigante 49 Onz) Desayuno 3,108.00 3,043.00 65.00 1.33 UN 266.00 17,290.00
Pasas sin semillas 45.00 30.50 14.50 0.04 LB 28.00 406.00
Pasta tomate 7 LB 366.00 330.00 36.00 UN 410.11 14,763.96
Costilla de Cerdo Ahumada Carnes 4,577.50 4,553.50 24.00 LB 112.10 2,690.40
Penne (Empaque de 10 libras) 31.00 29.00 2.00 UN 286.00 572.00
Pepino Ensalada 1,575.00 1,515.00 60.00 0.17 LB 18.75 1,125.00
Instituto Superior de Formación Docente Salomé Ureña (ISFODOSU)
Recinto Felix Evaristo Mejia
Unidad de Almacen
INVENTARIO PERECEDEROS
Stock de Productos al :
7 de febrero de 2024
Petit pois 15 onz 512.00 450.00 62.00 0.89 UN 70.00 4,340.00
Pimenton Dulce en polvo 38.00 35.00 3.00 0.01 LB 405.90 1,217.70
Pimienta en Grano 51.00 22.00 29.00 LB 1,000.00 29,000.00
Platano Maduro Desayuno 5,390.00 5,190.00 200.00 0.57 UN 21.00 4,200.00
Bacalao de primera Pescado 6,182.30 5,757.30 425.00 170.00 LB 356.64 151,572.00
Queso Blanco de freir Desayuno 3,927.47 3,616.67 310.80 4.44 LB 175.00 54,390.00
Queso Cheddar Desayuno 4,568.15 4,553.15 15.00 0.38 LB 210.00 3,150.00
Queso Danes Desayuno 3,321.20 3,289.60 31.60 0.79 LB 235.00 7,426.00
Queso Mozarella Desayuno 842.90 763.80 79.10 LB 214.00 16,927.40
Repollo Morado Ensalada 1,284.40 1,257.30 27.10 LB 54.95 1,489.15
Sal de cocina 10 lb 510.00 423.00 87.00 UN 218.00 18,966.00
Salami super especial Carnes 5,416.95 5,286.05 130.90 1.87 LB 75.00 9,817.50
Sazon c/Azafran Caja 20 paquete (3.52 Onz) 48.00 37.00 11.00 0.03 Caja 73.67 810.37
Sopita 240/1 10,707.00 8,673.00 2,034.00 UN 7.08 14,400.72
Te caliente (20/1) 140.00 55.00 85.00 UN 135.00 11,475.00
Te frio 14.00 11.00 3.00 UN 775.00 2,325.00
Tochineta fresca Carnes 260.40 230.40 30.00 0.09 LB 262.00 7,860.00
Vinagre de cocina 234.00 212.00 22.00 Gl 90.00 1,980.00
Vinagre de cocina Manzana 30.00 22.00 8.00 0.02 Gl 320.00 2,560.00
Vino blanco para cocinar 193.00 160.00 33.00 UN 222.00 7,326.00
Vino tinto para cocinar 216.00 151.00 65.00 UN 217.00 14,105.00
Zanahoria Ensalada 4,513.90 4,483.90 30.00 LB 20.00 600.00
Alerta: 30
Fecha de
Alerta Vencimiento Vencimiento Status Dia para Vencer Ubicación Unidades Conteo
VIGENTE 20-mar.-24 Producto Vigente 42 13
VIGENTE 30-jun.-24 Producto Vigente 144 Almacenes Perecedero/Transf 1280
VIGENTE 01-jun.-24 Producto Vigente 115 4
VIGENTE 21-jun.-25 Producto Vigente 500 Nevera 15 7
VIGENTE 00-ene.-00 Introducir Fecha de Vencimiento
VIGENTE 00-ene.-00 Introducir Fecha de Vencimiento 0
VIGENTE 31-ago.-24 Producto Vigente 206 6351
VIGENTE 08-sep.-24 Producto Vigente 214 Almacenes Perecedero/Transf 55
VIGENTE 00-ene.-00 Introducir Fecha de Vencimiento 693.8
VIGENTE 23-may.-24 Producto Vigente 106 Nevera 9
VIGENTE 04-nov.-24 Producto Vigente 271 3
VIGENTE 00-ene.-00 Introducir Fecha de Vencimiento Nevera 0
VIGENTE 20-may.-24 Producto Vigente 103 Almacenes Perecedero/Transf 113
VIGENTE 15-sep.-24 Producto Vigente 221 6
VIGENTE 00-ene.-00 Introducir Fecha de Vencimiento Nevera 987 270
VIGENTE 26-mar.-24 Producto Vigente 48 Nevera 43 215
VIGENTE 29-may.-24 Producto Vigente 112 Nevera 43 108
VIGENTE 23-ene.-24 Producto Vencido 1571
VIGENTE 28-feb.-25 Producto Vigente 387 22
VIGENTE 31-may.-25 Producto Vigente 479 45
VIGENTE 31-oct.-25 Producto Vigente 632 295
VIGENTE 02-oct.-24 Producto Vigente 238 Almacenes Perecedero/Transf 149
01-oct.-24 Producto Vigente 237 36
07-sep.-23 Producto Vencido Nevera 22 0
VIGENTE 31-ene.-24 Producto Vencido Nevera 8 7
VIGENTE 31-mar.-24 Producto Vigente 53 Nevera 47
VIGENTE 00-ene.-00 Introducir Fecha de Vencimiento Nevera 255 122
VIGENTE 31-dic.-24 Producto Vigente 328 28
VIGENTE 26-jun.-24 Producto Vigente 140 9
Alerta: 30
06-may.-23 Producto Vencido Nevera 2 0
VIGENTE 31-jul.-24 Producto Vigente 175 Nevera 26 15
VIGENTE 09-may.-24 Producto Vigente 92 Nevera 24 270
VIGENTE 29-oct.-24 Producto Vigente 265 Nevera 13 28.8
VIGENTE 26-may.-25 Producto Vigente 474 108
VIGENTE 10-jun.-24 Producto Vigente 124 Nevera 33 364
VIGENTE 24-ene.-24 Producto Vencido 2366
VIGENTE 21-feb.-25 Producto Vigente 380 87
VIGENTE 7/29/2024 Producto Vigente 173 Almacenes Perecedero/Transf 0
VIGENTE 31-dic.-23 Producto Vencido 25
VIGENTE 21-abr.-25 Producto Vigente 439 11
PROXIMO A VENCER 28-feb.-24 Producto Vigente 21 Nevera 32 36
VIGENTE 30-sep.-24 Producto Vigente 236 Nevera 74
Diferencia Verificacion de Fecha de Vencimiento
-1.00
-96.00
0.00
6.00
-9.90
1,230.00
-63.20
50.00
-5.00
-62.00
584.30
-600.00
116.00
0.00
3.00
-5.00
0.00
0.00
4.00
437.30
12.00
1.50
0.00
-131.00
-104.00
-766.00
39.00
-50.00
150.00
-310.00
15.00
130.00
2.00
-800.00
86.80
-51.00
59.00
12.00
21.00
20.00
174.00
107.00
-30.00
100.00
-13.60
272.30
10.00
0.00
-768.00
2.00
260.00
4.00
-600.00
13.00
14.00
57.00
-14.50
-8.00
0.00
7.00
-60.00
60.00
9.00
-29.00
-200.00
-425.00
-310.80
0.00
238.40
-50.30
30.90
21.00
233.10
11.00
332.00
2.00
-3.00
-30.00
3.00
3.00
3.00
9.00
-30.00

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