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  • Dafo Crepes & Waffles PDF

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    Linda Vega
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    Este documento analiza las oportunidades, debilidades, amenazas y fortalezas (DAFO) de un restaurante de crepes y waffles. Las oportunidades incluyen una calidad gourmet, materias primas de alta calidad, posicionamiento de marca y tendencias saludables. Las debilidades son un tiempo corto en el mercado e infraestructura inadecuada. Las amenazas son costos altos de proveedores, pérdida de clientes y mayor competencia saludable.

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    DAFO CREPES &

    WAFFLES

    OPORTUNIDADES
    -Calidad gourmet - Materia prima de alta calidad
    Trato humanistico y valor del campo
    Posicionamiento de la marca Tendencia de una vida
    en el mercado saludable
    Creación de nuevos platos Inovacion de comida
    con toque de innovacion. saludable

    AMENAZAS
    DEBILIDADES
    Costos altos en la adquisicion
    -Tiempo de permanencia en el de proveedores
    mercado internacionales.
    Infraestructura inadecuada o Disminucion de clientes
    insuficiente para el publico. Competencia de restaurante
    mas saludable.

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