1. Que es un enlace, nombra y describe los tipos que hay y pon ejemplos de cada uno.

Conocemos como enlaces químicos a la fusión de átomos y moléculas para formar compuestos
químicos más grandes y complejos dotados de estabilidad. En este proceso los átomos
o moléculas alteran sus propiedades físicas y químicas, constituyendo nuevas sustancias homogéneas
(no mezclas), inseparables a través de mecanismos físicos como el filtrado o el tamizado.

Los enlaces químicos ocurren en la naturaleza y forman parte tanto de sustancias inorgánicas como de
formas de vida, ya que sin ellos no podrían construirse las proteínas y aminoácidos complejos que
conforman nuestros cuerpos.

Tipos de enlaces

Existen tres tipos de enlace químico conocidos, dependiendo de la naturaleza de los átomos
involucrados, así:

 Enlace covalente. Ocurre cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones de su
última órbita (la más externa), y así consiguen una forma eléctrica más estable. Es el tipo de
enlace predominante en las moléculas orgánicas y puede ser de tres tipos: simple (A-A), doble
(A=A) y triple (A≡A), dependiendo de la cantidad de electrones compartidos.

 Enlace iónico. Se debe a interacciones electrostáticas entre los iones, que pueden formarse por
la transferencia de uno o más electrones de un átomo o grupo de átomos a otro. Tiene lugar con
más facilidad entre átomos metálicos y no metálicos, y consiste en una transferencia permanente
de electrones desde el átomo metálico hacia el átomo no metálico, produciendo una molécula
cargada eléctricamente en algún sentido, ya sea cationes (+1) o aniones (-1).

 Enlace metálico. Se da únicamente entre átomos metálicos de un mismo elemento, que por lo
general constituyen estructuras sólidas, sumamente compactas. Es un enlace fuerte, que junta
los núcleos atómicos entre sí, rodeados de sus electrones como en una nube, y cuesta mucho
esfuerzo separarlos.

5. Describe brevemente en que consiste el pH, los tipos que hay y su importancia en la materia
viva, ponga tres ejemplos de cada tipo.

El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes en

una solución o sustancia.

Las siglas pH significan potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones, del latín pondus:

peso, potentia: potencia e hydrogenium: hidrógeno, es decir pondus hydrogenii o potentia hydrogenii.

Tipos de PH

pH del suelo
Es una medida de acidez o alcalinidad del suelo y está considerada una variable importante de
los suelos ya que afecta la absorción de minerales por parte de las plantas. Es decir, perjudica el
desarrollo de las plantas y la actividad biológica del suelo.
Los niveles recomendables de pH del suelo tienen una medida entre 5,5 y 7. Sin embargo,
existen plantas que crecen y se desarrollan en ambientes extremos donde los niveles de acidez
o alcalinidad del suelo son muy variables. Por otra parte, las medidas de pH que se utilizan para
llevar a cabo la agricultura de ciertos alimentos pueden variar.

El pOH
El pOH es el logaritmo negativo en base a 10 de la actividad de los aniones hidróxilo. Tiene las
mismas propiedades del pH en disolución acuosa de valor entre 0 y 14, pero en este caso las
soluciones con pOH mayores a 7 son ácidas, y básicas o alcalinas las que tengan valores
menores de 7.

6. Analiza en qué consiste las lluvias ácidas causas y consecuencias para la vida en la tierra.

 La lluvia ácida es cualquier tipo de precipitación con una alta concentración de ácido sulfúrico y
ácido nítrico.

No solo se trata de la lluvia líquida que conocemos, sino que también se encuentra en nieve,
niebla, granizo, rocío, neblinas y partículas en suspensión que terminan en el suelo.

Causas

Se trata de un fenómeno natural causado por, entre otras cosas, la emisión de químicos durante
las erupciones volcánicas y la descomposición de plantas. Sin embargo, la mayor incidencia
de lluvia ácida en nuestros días es provocada por la acción humana, sobre todo debido al uso de
combustibles fósiles (petróleo y carbón) que provienen de las fábricas, vehículos, centrales
eléctricas y calderas.

La quema de estos combustibles genera óxido de nitrógeno y dióxido y trióxido de azufre, que
pasan a la atmósfera. En ella, una reacción con el agua en suspensión y otras sustancias genera
la lluvia ácida, la cual se puede propagar a lo largo de cientos de kilómetros.

Consecuencias

Aunque el imaginario popular nos haga pensar en una lluvia que corroe la piel, el efecto de la
lluvia ácida es menos espectacular, aunque no por ello menos dañino. En primer lugar, la lluvia
ácida afecta de manera fatal a las masas de agua como lagos, ríos y mares. Provoca un cambio
en su acidez que destruye las algas y el plancton, y aumenta la mortalidad de los peces. Las
masas forestales son también víctimas de este fenómeno, al devastar los microorganismos que
fijan el nitrógeno y destruir de forma directa las hojas y ramas por contacto.

Este fenómeno se produce en numerosos países y zonas a lo largo del planeta, sin embargo, los
países que más concentración de lluvia ácida presentan son los asiáticos y los europeos
;especialmente Escandinavia y Alemania. Pero de todos, el país más afectado es China, donde
este fenómeno causa daños a casi la mitad de la población del país. Esto es debido a que su
fuente de energía principal proviene de la quema de carbón, la cual ocasiona multitud de gases
tóxicos. De ahí que sea muy habitual ver a sus ciudadanos portando una mascarilla cuando se
encuentran en la calle.

En España la lluvia ácida se da sobre todo en Galicia y el País Vasco, aunque también está
presente en algunas partes de Cataluña y Murcia. Esto es debido en gran parte a su gran
tradición industrial, lo que genera una gran cantidad de gases tóxicos durante el proceso de
producción.

7. Describe brevemente un pHmetro, busca una imagen y conocelo.

Un pHmetro o medidor de pH es un instrumento científico que mide la actividad del

ion hidrógeno en soluciones acuosas, indicando su grado de acidez o alcalinidad
expresada como pH. El medidor de pH mide la diferencia de potencial eléctrico
entre un electrodo de pH y un electrodo de referencia. Esta diferencia de potencial
eléctrico se relaciona con la acidez o el pH de la solución. El medidor de pH se
utiliza en muchas aplicaciones que van desde la experimentación de laboratorio
hasta control de calidad.

El pH-metro o potenciómetro es un sensor utilizado en el método electroquímico

para medir el pH de una disolución. Fue creado por Arnold Orville
Beckman en 1934.

La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través

de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente
concentración de protones. En consecuencia se conoce muy bien la sensibilidad y
la selectividad de las membranas de vidrio durante el pH.

Una celda para la medida de pH consiste en un par de electrodos, uno de calomel

(mercurio, cloruro de mercurio) y otro de vidrio, sumergidos en la disolución de la
que queremos medir el pH.

pHmetro (Medidor de pH)

8. Habla brevemente de los ácidos, bases y sales su organización y
características quimico/físico y biológica, indica su importancia en la materia viva.

Se considera ácido a todo aquel compuesto que al disociarse en solución acuosa

libera iones hidrógeno (H+) y reacciona con las moléculas de agua para generar
iones hidronio (H3O+). Los ácidos están formados por la combinación de un óxido y
agua, y como consecuencia la solución resultante adquiera un pH ácido, o sea
inferior a 7.

Las bases, en cambio, se forman por compuestos que en una disolución acuosa
liberan iones hidroxilo (OH’’) y hacen que el pH de la solución supere el pH de 7.

9.Que son los amortiguadores o neutralizador del pH; nombra y describe los más
importantes en los humanos y como están formados estructuralmente.

 Los amortiguadores (también llamados disoluciones amortiguadoras, sistemas

tampón o buffers) son aquellas disoluciones cuya concentración de protones
apenas varía al añadir ácidos o bases fuertes.

Los amortiguadores fisiológicos mejor conocidos como sistemas tampón o “buffer”

representan la primera línea de defensa ante cambios desfavorables de pH gracias
a la capacidad que tienen para captar o liberar protones de modo inmediato, en
respuesta a las variaciones de pH que se produzcan.

Los sistemas encargados de evitar grandes variaciones del valor de pH son los
denominados “amortiguadores, buffer, o tampones”. Son por lo general soluciones
de ácidos débiles y de sus bases conjugadas o de bases débiles y sus ácidos
conjugados. Los amortiguadores resisten tanto a la adición de ácidos como de
bases.

Los sistemas amortiguadores pueden ser de acción extracelular o de acción

intracelular.

SISTEMAS AMORTIGUADORES EXTRACELULARES

SISTEMA AMORTIGUADOR DEL BICARBONATO

Consiste en una solución acuosa con dos componentes: un ácido débil (el ácido
carbónico o H2CO3) y una sal bicarbonato, por ejemplo bicarbonato de sodio
(NaHCO3).

SISTEMA AMORTIGUADOR FOSFATO

Este sistema es en comparacion al amortiguador bicarbonato de una potencia muy

baja, ya que tiene una concentracion muy baja en el liquido extracelular.

El amortiguador de fosfato es especialmente importante en los líquidos tubulares

de los riñones. El fosfato se concentra mucho en los túbulos, donde incrementa la
potencia del sistema. El Ph del líquido tubular suele ser menor que el del líquido
extracelular. Por cada ionbicarbonato que se reabsorbe ha de secretarse un H+.

SISTEMA AMORTIGUADOR DE LAS Proteínas

Gracias a sus elevadas concentraciones, sobre todo en el interior de las células,

las proteínas son uno de los amortiguadores más importantes del organismo.
Constituyen el amortiguador más abundante en el LIC y en el plasma.

AMORTIGUACIÓN ÓSEA

El hueso interviene en la amortiguación de la carga ácida captando los H+ en

exceso, o liberando carbonato a la sangre por disolución del hueso mineral. El
papel más importante del hueso en la amortiguación ocurre en situaciones de
acidosis crónica tales como en caso de insuficiencia renal crónica en la que la
parathormona juega un papel fundamental. Este sistema de amortiguación también
va a intervenir en presencia de una carga básica a través del depósito de
carbonato en el hueso.

ARMORTIGUADOR CARBONATO

El sistema carbónico/bicarbonato no es un amortiguador muy potentedesde el

punto de vista estrictamente químico, ya que el pK del ácido carbónico de 6.1 está
alejado del pH 7.4 que se quiere amortiguar. A pesar de ello, se trata del sistema
de mayor importancia en la homeostasis del pH porque:

 Se trata de un sistema que está presente en todos los medios tanto

intracelulares como extracelulares. En el medio extracelular la concentración de
bicarbonato es elevada (24 mEq).

 Es un sistema abierto. La concentración de cada uno de los dos elementos que

lo componen son regulables; el CO2 por un sistema de intercambio de gases a
nivel pulmonar, y el bicarbonato mediante un sistema de intercambio de solutos a
nivel renal.

Conclusiones:

Equilibrio ácido-base de las células está condicionado por un conjunto de sistemas

amortiguadores, porque estas funcionan dentro de límites estrechos de pH a causa
de su metabolismo. Los factores de amortiguación más sobresalientes en los
organismos vivos, por su acción rápida y eficiente en la regulación del pH son:
Sistema Bicarbonato, Sistema Fosfato, Hemoglobina y Proteínas del plasma.

Todos estos sistemas ya mencionados contribuyen a la homeostasis del

organismo, debido a que regulan los niveles de pH, y lo mantienen dentro de los
límites fisiológicos normales

10. Explique brevemente la importancia del carbono en la materia viva y porqué es

el más abundante en la naturaleza.

Este mineral es de gran importancia ya que: Interviene en el transporte de oxígeno

y dióxido de carbono en la sangre; Participa en la formación de la hemoglobina;
Hace parte del proceso de respiración; Hace parte de la síntesis de ADN;
Proporciona resistencia en el organismo ante enfermedades.

Se trata del elemento con mayor abundancia en toda la corteza terrestre. Su

abundancia reside en su diversidad. Esto es debido a que existe en la formación
de compuestos orgánicos y posee una capacidad excepcional para poder formar
polímeros a temperaturas que se encuentran comúnmente en nuestro planeta.

12. Nombre cinco compuestos inorgánicos y orgánicos cuya columna vertebral que
los conforman sea el carbono.

Se llama compuestos orgánicos a los que contienen principalmente átomos de

carbono y de hidrógeno, en correlación y composición con otros elementos.
Este tipo de compuestos tienen enlaces covalentes (entre átomos no metálicos) de
pocos elementos (de dos a cinco) y son de gran complejidad, existiendo alrededor
de 10 millones de compuestos de este tipo. Dan origen a la vida y son secretados
por los seres vivientes.

Los compuestos inorgánicos, en cambio, no suelen contener átomos de carbono,

ni enlaces hidrógeno-carbono (típicos de los hidrocarburos), y sus átomos se
pueden vincular mediante enlaces iónicos (átomo metálico y no metálico) o
covalentes. Estas sustancias pueden contener múltiples elementos de cualquier
proveniencia de la tabla periódica y son buenos conductores eléctricos.

Compuestos orgánicos
1. Metanol (CH3OH). Conocido como alcohol de madera o metílico, el alcohol
más simple que existe.

2. Propanona (C3H6O). La acetona de uso solvente común, inflamable y

transparente, de olor característico.

3. Acetileno (C2H2). Llamado también etino, es un gas alquino más ligero que
el aire e incoloro, muy inflamable.

4. Etanoato de etilo (CH3-COO-C2H5). También conocido como acetato de etilo

o éter de vinagre, utilizado como disolvente.

5. Formol (CH20). Empleado como preservante de materia biológica

(muestras, cadáveres), se conoce también como metanal o formaldehído.

Compuestos inorgánicos
1. Cloruro de sodio (NaCl). La sal común de nuestra dieta.

2. Ácido clorhídrico (HCl). Uno de los más potentes ácidos conocidos, es uno

de los segregados por el estómago para digerir la comida.

3. Ácido fosfórico (H3PO4). Un ácido reactivo al agua, resistente a la oxidación,

evaporación y reducción, empleado en la industria de las gaseosas.
4. Ácido sulfúrico (H2SO4). Uno de los mayores corrosivos conocidos, es
largamente empleado en diversos tipos de industria y se lo produce en
grandes cantidades en el mundo.

5. Yoduro de potasio (KI). Esta sal es ampliamente utilizada en la fotografía y

el tratamiento de la radiación.