GRAVIMETRÍA PRECIPITACIÓN

QUIMICA ANALITICA

BREINER JOSE MEZA MORALES

MAURICIO JAVIER LARA CARO
IVAN DARIO MORALES GONZALES

ENTREGADO A: JAVIER DOMINGO MARTÍNEZ GUZMÁN

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA: BACTERIOLOGÍA-SEGUNDO SEMESTRE
MONTERÍA-CÓRDOBA
OBJETIVO

 Profundizar los conocimientos adquiridos en forma teórica sobre los procesos de

determinación de la cantidad de sustancia en una muestra, por el método de
Gravimetría de precipitación.
 Manejar correctamente los equipos, materiales y elementos de laboratorio
requeridos para realizar análisis Gravimétrico.
 Marco Teórico
En las prácticas del laboratorio de química analítica vimos que el análisis gravimétrico es
una clase de técnica de laboratorio utilizada para determinar la masa o la concentración
de una sustancia midiendo un cambio en la masa. El químico que estamos tratando de
cuantificar suele llamarse el analito. La gravimetría de volatilización se diferencia de la
gravimetría de precipitación debido a que la primera conlleva separar los componentes de
nuestra mezcla por calentamiento o a través de su descomposición química. Esto hace
que se separe cualquier compuesto volátil, lo que resulta en un cambio de masa que
podemos medir, y la gravimetría por precipitación se utiliza una reacción de precipitación
para separar una o más partes de una solución al incorporarlas en un sólido. aunque
ambas son de igual importancia para la bacterióloga dado que dos permiten determinar y
cuantificar compuestos de nuestro interés.
 Materiales y Reactivos
Probeta

Cápsula de porcelana

Pipeta

Embudo
Papeles filtro

Nitrato de plata

Frasco lavador

Guantesde látex
Bata

Gafas de seguridad

Pera de succión
Balanza analítica

Desecadodor

Estufa

Dos vasos de precipitado

 Análisis de resultados
De los cálculos anteriores podemos concluir que de una muestra liquida de NaCl tiene
una concentración de 17802 mg/L de NaCl en1.000.000 de partículas de solución,
esta concentración es posible conocerla gracias que se conoce el peso del
soluto el cual encontramos efectuando la diferencia entre el peso del papel filtro con el
soluto y el peso del papel filtro vacío y el volumen de la solución de NaCl el
cual conocemos previamente, además podemos afirmar que esta concentración es
la misma concentración de NaNO3 ya que tiene una relación estequiométrica en la
cual 1 mol de NaCl produce 1 mol de NaNO3 por lo tanto sus concentraciones
siempre serán iguales en esta reacción. Estos resultados se pueden ver afectados por la
temperatura del papel filtro al momento del secado ya que si se pesa con una temperatura
alta el peso no será el correcto lo que puede producir un porcentaje de error considerable,
estos errores son muy comunes al momento de realizar estos análisis ya que no se deja
reposar lo suficiente los objetos a pesar.
 Conclusión
Del laboratorio concluimos que al profundizar sobre los conocimientos adquiridos
en forma teórica de los procesos de determinación de la cantidad de sustanciade una
muestra, por el método de precipitación, un tipo de análisis en el que suele
prepararse una solución que contiene al analito, el cual se encuentra en la solución
madre, a la que posteriormente se agrega un agente precipitante, cómo un compuesto
que reacciona con el analito en la solución para formar un compuesto de muy baja
solubilidad. En seguida se realiza la separación del precipitado de la solución
madre empleando técnicas específicas. En este método el analito es convertido en
un precipitado poco soluble, luego se filtra, se purifica, es convertido en un producto
de composición química conocida y se pesa. La gravimetría es un método analítico
cuantitativo, es decir, que determina la cantidad de sustancia midiendo el peso de la
misma con una balanza analítica y sin llevar a cabo el análisis por volatilización. El
análisis gravimétrico es uno de los métodos más exacto y preciso. De tal
forma que al aplicarlos en el laboratorio nos dará un resultado correcto de
acuerdo a la profundización que hicimos de este. Por último, teniendo a la
mano toda la información sobre el requerido manejo de los equipos, materiales y
elementos del laboratorio fundamentamos el análisis gravimétrico de precipitación
procedemos a realizar nuestros debidos cálculos analíticos.
 CUESTIONARIO
1. ¿En qué tipos de análisis se pueden emplear el método de análisis que se realizó
en el laboratorio?
2. ¿Cuál es la forma de precipitado ideal para separación?
3. ¿En qué consiste la precipitación y la cristalización y en que se diferencian?
4. ¿Establezca las etapas de la formación de un precipitado?
5. ¿Cuál es el nivel apropiado de Cloruros en un agua para consumo humano?
R/
1. En el método de gravimetría de precipitación se pueden emplear los
siguientes métodos:
- Determinación Gravimétrica del cloruro y plata El ion cloruro en solución
se puede determinar por precipitación con nitrato de plata en una solución
acidificada con ácido nítrico diluido. En este método gravimétrico es uno de
los más exactos, siguiendo el procedimiento adecuado que elimina todas las
fuentes de error.
- Determinación gravimétrica de sulfato y del Bario Para llevar a cabo esta
determinación por el método gravimétrico de precipitación del ion sulfato con
una disolución de cloruro de bario para precipitar la sal BaSO4 en medio
del ácido clorhídrico.
- Determinación de Fosfato Para realizar la eliminación del fosfato, principalmente
se debe proceder a quitar el arseniato, debido a que este se precipita junto con el
fosfato, su eliminación puede producir dos vías. La primera consiste en reducir el
arsénico en estado (III) y destilar el nitrato de arsénico (III), la segunda
consiste en precipitar en medio ácido el arsénico, como As2S3 y As2S5 evitando
que el fosfato quede ocluido en el arseno.

2. La forma del precipitado ideal para la separación es el cristalino dado que

el orden de estos está dado en mm, es decir, se sedimentan con facilidad,
y se pueden filtrar usando una gran variedad de medios.

3. La precipitación es cuando el analito se separa de los componentes de una

solución en forma de precipitado, que se trata y se convierte en un
compuesto de composición conocida que puede ser pesado; y cuando
hablamos de la cristalización nos referimos a separar un componente de una
solución en estado líquido pasándolo a estado sólido a modo de cristales que
precipitan. Este pasó u operación es necesaria para cualquier producto
químico que se encuentre como polvos o cristales en el mundo comercial; en
este sentido, la cristalización es el producto de la precipitación, y cuando
hablamos de cristalización nos referimos a purificación, en eso radica su
diferencia.
4. La precipitación ocurrirá a través de dos mecanismos diferentes: la nucleación y el
crecimiento de partículas. Durante la nucleación, muy pocos iones, átomos o
moléculas (como máximo 4 o 5) se combinan para formar partículas sólidas
estables. La precipitación posterior implica competencia entre la nucleación
posterior y el crecimiento de núcleos ya existentes (crecimiento de semillas). Si
predomina la nucleación, el resultado es un precipitado con muchas semillas
pequeñas; si predomina el crecimiento de semillas, se producen menos semillas,
pero más grandes. La tasa de nucleación aumentó significativamente con el
aumento de la saturación relativa. En cambio, la tasa de crecimiento de las
partículas solo aumentó con la disminución de la saturación relativa. El efecto
completo de estas variables se puede explicar, al menos cualitativamente,
suponiendo que el tamaño de partícula está relacionado con una propiedad del
sistema llamada sobresaturación relativa, donde: Q es la concentración del soluto
en cualquier momento y S es la solubilidad en el equilibrio. El soluto es grande, el
vn es más pequeño y la magnitud puede ser mayor. Para que aparezcan menos
núcleos, Q debe ser pequeño y S debe ser grande. Para que esto suceda, el valor
Q se mantiene pequeño agregando lentamente el reactivo formador de
precipitados y agitando. Para que S suba, debemos aumentar la temperatura.
Otras formas de bajar Q son con el uso de soluciones diluidos y con la
producción lenta del reactivo precipitante en el seno de la solución.

5. Según lo indicado en la normativa NCh 409, la concentración residual de cloro

libre en el agua potable debe encontrarse en los siguientes rangos, un mínimo del
0,2 mg/l y como máximo 2,0 mg/l, en cualquier punto de la red de agua, donde se
quiera medir.
 BIBLIOGRAFÍA
-Documento guía otorgado por el profesor: “Practicas de laboratorio AMB”-
1.-GILBERT H. AYRES. Análisis Químico Cuantitativo HARLA MÉXICO 1970 2da
EDICIÓN
2.-DOUGLAS SKOOG /WEST/HOLLER Química Analítica McGraw HILL ESPAÑA 1995
6ta EDICIÓN
3.-DANIEL C. HARRIS Análisis Químico Cuantitativo GRUPO EDITORIAL
IBEROAMERICANA 1999