Control de Costos

Tema: Costeo de productos conjuntos y

subproductos

Docente: PhD. Grisel Pérez Falco

 La tarea de la empresa consiste en examinar sus costos y
desempeños en cada una de las actividades que crean valor, y
buscar formas de mejorarlas.

Philip Kotler
 Contenido
Objetivo
Asignar los costos conjuntos a
los productos principales y Métodos de asignación de los
subproductos a través de costos conjuntos y subproductos
varios métodos.
Métodos de asignación de los
costos conjuntos y subproductos
ENFOQUES PARA LA ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS CONJUNTOS

Asignar los costos conjuntos usando

enfoques basado en el mercado,
tales como los ingresos

Asignar los costos conjuntos usando

medidas físicas, tales como el peso o
el volumen de los coproductos
 MÉTODOS DE ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS CONJUNTOS

1. Método del valor de venta en

el punto de separación

1. Método de medidas físicas

2. Método del valor neto
realizable (VNR)

3. Método del porcentaje

constante de margen bruto del
VNR
Ejemplo 1: Farmers Dairy compra leche cruda a
granjas particulares y la procesa hasta el punto de
separación, es decir, cuando dos productos –
crema y desnatado líquido – emergen. Estos dos
productos se venden a una compañía
independiente, la cual los comercializa y distribuye
en supermercados y otros puntos de venta.
En mayo de 2017, Farmers procesa 110,000
galones de leche cruda. Durante el proceso se
pierden 10,000 galones debido a evaporación,
derrames y otros aspectos similares, dando lugar a
25,000 galones de crema y a 75,000 galones de
desnatado líquido.
 ¿Qué cantidad de los costos conjuntos de US$400,000 debería asignarse al
costo de la mercancía vendida de 20,000 galones de crema y 30,000 galones de
desnatado líquido, y qué cantidad debería asignarse al inventario final de 5,000
galones de crema y 45,000 galones de desnatado líquido?

Enfoque 1
1. Método del valor de venta en el punto de separación
PARTE A: Asignación de costos conjuntos usando el método del Desnatado
Crema Total
valor de venta en el punto de separación Líquido
Valor de ventas de la producción total en el punto de separación
(25,000gl x US$8/gl; 75,000gl x US$4/gl) 200.000,00 300.000,00 500.000,00
Ponderación (US$200.000/US$500.000;
US$300.000/US$500.000) 0,40 0,60
Asignación de costos conjuntos (0,40 x US$400.000; 0,60 x
US$400.000) 160.000,00 240.000,00 400.000,00
Costo de producción conjunto por galón (US$160.000/25.000gl;
US$240.000/75.000gl) 6,40 3,20
PARTE B: Estado de resultados por línea de producto usando el Desnatado
Crema Total
método del valor de venta en el punto de separación Líquido
Ingresos (20.000gl x US$8; 30.000gl x US$4) 16 0 .0 0 0 ,0 0 12 0 .0 0 0 ,0 0 2 8 0 .0 0 0 ,0 0

Costo de la mercancía vendida (costos conjuntos) 12 8 .0 0 0 ,0 0 9 6 .0 0 0 ,0 0 2 2 4 .0 0 0 ,0 0

Costos de producción (0,40 x US$400.000; 0,60 x US$400.000) 160.000,00 240.000,00 400.000,00

(-) Inventario final (5.000gl x US$6,40/gl; 45.000gl x US$3,20/gl) 32.000,00 144.000,00 176.000,00

Margen bruto 3 2 .0 0 0 ,0 0 2 4 .0 0 0 ,0 0 5 6 .0 0 0 ,0 0
Porcentaje de margen bruto (US$32.000/US$60.000;
US$24.000/US$160.000; US$56.000/US$280.000) 20% 20% 20%
Enfoque 2
1. Método de medidas físicas

PARTE A: Asignación de costos conjuntos usando el método de Desnatado

Crema Total
medidas físicas Líquido
Medida física de producción total (galones) 25.000,00 75.000,00 100.000,00

Ponderación (25.000gl/100.000gl; 75.000gl/100.000gl) 0,25 0,75

Asignación de costos conjuntos (0,25 x US$400.000; 0,75 x
US$400.000) 100.000,00 300.000,00 400.000,00
Costo de producción conjunto por galón (US$100.000/25.000gl;
US$300.000/75.000gl) 4,00 4,00
PARTE B: Estado de resultados por línea de producto usando el Desnatado
Crema Total
método de medidas físicas Líquido
Ingresos (20.000gl x US$8; 30.000gl x US$4) 16 0 .0 0 0 ,0 0 12 0 .0 0 0 ,0 0 2 8 0 .0 0 0 ,0 0

Costo de la mercancía vendida (costos conjuntos) 8 0 .0 0 0 ,0 0 12 0 .0 0 0 ,0 0 2 0 0 .0 0 0 ,0 0

Costos de producción (0,25 x US$400.000; 0,75 x US$400.000) 100.000,00 300.000,00 400.000,00

(-) Inventario final (5.000gl x US$4/gl; 45.000gl x US$4/gl) 20.000,00 180.000,00 200.000,00

Margen bruto 8 0 .0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 8 0 .0 0 0 ,0 0
Porcentaje de margen bruto (US$32.000/US$60.000;
US$24.000/US$160.000; US$56.000/US$280.000) 5 0 ,0 % 0 ,0 % 2 8 ,6 %
Inorganic Chemicals (IC) procesa sal hasta convertirla en varios productos industriales.
En julio de 2016, IC incurrió en costos conjuntos de US$100.000 para comprar sal y
convertirla en dos productos vendibles: sosa cáustica y cloro. Aunque existe un activo
mercado para el cloro, IC procesa la totalidad de las 800 toneladas de cloro que produce
hasta convertirlas en 500 toneladas de PVC (cloruro de polivinilo), el cual se vende
entonces. No había inventarios iniciales o finales de sal, sosa cáustica o PVC en julio. La
información de producción y ventas para julio de 2016 es como sigue:
Ejemplo 2: Suponga los mismos datos del ejemplo
anterior, excepto que tanto la crema como el
desnatado líquido se sujetan a procesamiento
adicional:
 Crema: Mantequilla de crema: 25.000gl se sujetan a un
procesamiento adicional para producir 20.000gl de
mantequilla de crema bajo costos adicionales de
procesamiento por US$280.000. La mantequilla de crema,
que se vende en US$25 por galón, se usa para elaborar
productos a base de mantequilla.
 Desnatado líquido: Leche condensada: 75.000gl de
desnatado líquido se sujeta a un mayor procesamiento
para producir 50.000gl de leche condensada bajo costos
adicionales de procesamiento por US$520,000. La leche
condensada se vende en US$22 por galón.
Durante mayo de 2017 las ventas fueron de 12.000gl
de mantequilla de crema y de 45.000gl de leche
condensada.
Enfoque 1
2. Método del Valor Neto Realizable (VNR)

PARTE A: Asignación de costos conjuntos usando el método del Valor Neto Mantequilla Leche
Total
Realizable de crema condensada
Valor final de ventas de producción total durante el periodo contable
(20.000gl x US25/gl; 50.000gl x US$22/gl) 500.000,00 1.100.000,00 1.600.000,00

(-) Costos separables 280.000,00 520.000,00 800.000,00

VNR en el punto de separación 220.000,00 580.000,00 800.000,00

Ponderación (US$220.000/US$800.000; US$580.000/US$800.000) 0,275 0,725

Asignación de costos conjuntos (0,275 x US$400.000; 0,725 x US$400.000) 110.000,00 290.000,00 400.000,00

Costo de producción por galón

([US$110.000+US$280.000]/20.000gl;[US$290.000+US$520.000]/50.000gl) 19,50 16,20
PARTE B: Estado de resultados por línea de producto usando el método del Mantequilla Leche
Total
Valor Neto Realizable de crema condensada
Ingresos (12.000gl x US$25; 45.000gl x US$22) 3 0 0 .0 0 0 ,0 0 9 9 0 .0 0 0 ,0 0 1.2 9 0 .0 0 0 ,0 0

Costo de la mercancía vendida 2 3 4 .0 0 0 ,0 0 7 2 9 .0 0 0 ,0 0 9 6 3 .0 0 0 ,0 0

Costos conjuntos (0,275 x US$400.000; 0,725 x US$400.000) 110.000,00 290.000,00 400.000,00

Costos separables 280.000,00 520.000,00 800.000,00
Costos de producción 390.000,00 810.000,00 1.200.000,00

(-) Inventario final (8.000gl x US$19,50/gl; 5.000gl x US$16,20/gl) 156.000,00 81.000,00 237.000,00

Margen bruto 6 6 .0 0 0 ,0 0 2 6 1.0 0 0 ,0 0 3 2 7 .0 0 0 ,0 0

Porcentaje de margen bruto (US$66.000/US$300.000;
US$261.000/US$990.000; US$327.000/US$1.290.000) 2 2 ,0 % 2 6 ,4 % 2 5 ,3 %
Enfoque 1
3. Método del porcentaje constante de margen bruto del VNR

PASO 1: Calcule el porcentaje general del margen de ganancia para todos los
productos en conjunto.

PASO 2: Multiplique el porcentaje general del margen de ganancia por los valores
finales de ventas de la producción total para cada producto a efecto
de calcular el margen bruto de cada producto. Sustraiga el margen
bruto de cada producto del valor final de ventas de producción para
cada producto a efecto de obtener los costos totales que absorberán
los productos.

PASO 3: Deduzca los costos separables de los costos totales que cada producto
absorberá para obtener la asignación de los costos conjuntos.
Enfoque 1
3. Método del porcentaje constante de margen bruto del VNR

PARTE A: Asignación de costos conjuntos usando el método del porcentaje Mantequilla Leche
Total
constante de margen bruto del VNR de crema condensada
Paso 1
Valor final de ventas de producción total durante el periodo contable
(20.000gl x US25/gl; 50.000gl x US$22/gl) 1.600.000,00
(-) Costos conjuntos y separables (US$400.000+US$280,000+US$520.000) 1.200.000,00

Margen bruto 400.000,00

Porcentaje de margen bruto (US$400.000/US$1.600.000) 25%

Mantequilla Leche
Total
de crema condensada
Paso 2
Valor final de ventas de producción total durante el periodo contable
(20.000gl x US25/gl; 50.000gl x US$22/gl) 500.000,00 1.100.000,00 1.600.000,00
(-) Margen bruto, usando el porcentaje global del margen bruto (25% x
US$500.000; 25% x US$1.100.000) 125.000,00 275.000,00 400.000,00

Total de costos de producción 3 7 5 .0 0 0 ,0 0 8 2 5 .0 0 0 ,0 0 1.2 0 0 .0 0 0 ,0 0

Paso 3
(-) Costos separables 280.000,00 520.000,00 800.000,00

Costos conjuntos asignados 9 5 .0 0 0 ,0 0 3 0 5 .0 0 0 ,0 0 4 0 0 .0 0 0 ,0 0

Enfoque 1
3. Método del porcentaje constante de margen bruto del VNR (continuación)

PARTE B: Estado de resultados por línea de producto usando el método del Mantequilla Leche
Total
porcentaje constante de margen bruto del VNR de crema condensada
Ingresos (12.000gl x US$25; 45.000gl x US$22) 3 0 0 .0 0 0 ,0 0 9 9 0 .0 0 0 ,0 0 1.2 9 0 .0 0 0 ,0 0

Costo de la mercancía vendida 2 2 5 .0 0 0 ,0 0 7 4 2 .5 0 0 ,0 0 9 6 7 .5 0 0 ,0 0

Costos conjuntos del a parte A) 95.000,00 305.000,00 400.000,00

Costos separables 280.000,00 520.000,00 800.000,00

Costos de producción 375.000,00 825.000,00 1.200.000,00

(-) Inventario final (8.000gl x US$18,75*/gl; 5.000gl x US$16,50**/gl) 150.000,00 82.500,00 232.500,00

Margen bruto 7 5 .0 0 0 ,0 0 2 4 7 .5 0 0 ,0 0 3 2 2 .5 0 0 ,0 0
Porcentaje de margen bruto (US$66.000/US$300.000;
US$261.000/US$990.000; US$327.000/US$1.290.000) 2 5 ,0 % 2 5 ,0 % 2 5 ,0 %

* US$375.000/20.000gl=US$18,75/gl
** US$825.000/50.000gl=US$16,50/gl
Inorganic Chemicals (IC) procesa sal hasta convertirla en varios productos industriales.
En julio de 2016, IC incurrió en costos conjuntos de US$100.000 para comprar sal y
convertirla en dos productos vendibles: sosa cáustica y cloro. Aunque existe un activo
mercado para el cloro, IC procesa la totalidad de las 800 toneladas de cloro que produce
hasta convertirlas en 500 toneladas de PVC (cloruro de polivinilo), el cual se vende
entonces. No había inventarios iniciales o finales de sal, sosa cáustica o PVC en julio. La
información de producción y ventas para julio de 2016 es como sigue:
Diseño instruccional
1. Realizar la lección sobre el costeo de los productos conjuntos y subproductos que se encuentra en la
sección de comprobación de la semana 1.
2. Lectura de los contenidos relacionados con la información y el proceso de toma de decisiones, el
concepto de relevancia en el siguiente enlace: https://elibro.net/es/ereader/uisrael/107398?page=408
3. Revisar la clase magistral de la semana 2
4. Realizar la sección de rebote y construcción de la semana 2
5. Como parte de la preparación autónoma, realice los siguientes ejercicios:
Ejercicio 16-16 y 16-18 ubicado en: https://elibro.net/es/ereader/uisrael/107398?page=614
Ejercicio 16-21 ubicado en: https://elibro.net/es/ereader/uisrael/107398?page=615
 CONCLUSIONES
Los costos conjuntos son los costos de un proceso de
producción que da lugar a múltiples productos de manera
simultánea

Costos
conjuntos
Punto de separación

Coproductos Subproductos
 Gracias

Responsabilidad con pensamiento positivo