INFORME DE LA PRÁCTICA No.

1
Nombre del estudiante HUAYTA FUERTES DYLAN ISAAC

Nombre del docente. - Lic. Oscar Soliz Vásquez

Nombre del auxiliar. -Univ. Danitza Esther veliz pinto

Carrera Ingeniera Civil Semestre Primero Grupo 5

Fecha de realización de la práctica 24/08/2020

Fecha de entrega de la práctica 31/08/2020

1. TÍTULO. - SEGURIDAD, RECONOCIMIENTO Y MANIPULACIÓN DE MATERIALES Y

EQUIPOS EN LABORATORIO

2. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
 Conocer las normas y medidas de seguridad básicas para ingresar a un laboratorio
químico y desarrollar un experimento.
•  Conocer el material básico del laboratorio y los reactivos de mayor uso para su
consideración en las prácticas.
•  Realizar el manejo adecuado y las precauciones que se deben tener al utilizarlo de
algunos proceso básicos fundamentales.

3. MARCO TEÓRICO
Hay que resaltar que la materia de Química General es la primera materia de Química a los que los alumnos se
enfrentan para optar a varias titulaciones (Grados en Química, Farmacia, Bioquímica e Ingeniería Química o en
algunos casos el enlace con la Medicina), y desafortunadamente el primer contacto con la química para muchos de
nuestros alumnos, siendo esta la última en la que desean profundizar en la materia.
Además, se da también la situación que estas clases prácticas se puedan impartir solapando parcial o totalmente con
el desarrollo de la parte teórica correspondiente, normalmente por razones de fuerza mayor como es el ajuste de
espacios en los laboratorios para las diversas titulaciones y prácticas a realizar, tiempo y coordinación con otras
asignaturas dentro de la misma titulación.
Por otro lado, aunque los alumnos dispongan por adelantado del material teórico necesario para la realización de las
clases prácticas, un altísimo porcentaje de éstos no lo tiene asimilado cuando comienzan las prácticas, lo que
lleva consigo, a parte de un problema inherente de seguridad en el laboratorio, el hecho que las sesiones de prácticas
transcurran como simples recetas de cocina: “y ya me enteraré más adelante de lo que estoy haciendo ahora”.
Las clases prácticas deben de dejar de percibirse por los alumnos como una carga en la asignatura, para convertirse
en una experiencia deseada, bien aprovechada que sirva para afianzar los conocimientos teóricos, y en
definitiva una experiencia excitante.
Finalmente, hay que destacar que las Prácticas de Química General, o Química, son las que introducen a los alumnos
en los laboratorios químicos, de cualquier especialidad, donde tienen el primer contacto experimental con la
química, y donde van a desarrollar la aptitud, posiblemente condicionante, para el resto de clases prácticas de la
Titulación.
El laboratorio de química es el lugar donde se comprueba la validez de los principios y conocimientos aprendidos de
la teoría, llevándolo a la práctica en el laboratorio de química, siendo fundamental y primordial tener un
conocimiento mínimo sobre las normas de seguridad dentro del laboratorio, contar con el material adecuado para el
manejo correctos de los mismos para realizar los experimentos químicos confiables sin ningún tipo de accidente.
• La clave del éxito para realizar un buen trabajo experimental es preguntarse
• ¿qué es lo que vamos a hacer?,
• ¿lo estamos haciendo de manera correcta?,
• ¿qué pasara si no utilizo adecuadamente el material o las instalaciones? y ¿así se llama este material?
 • Las buenas prácticas de laboratorio (bpl) son condiciones y lineamientos que deben de seguir cuando se
trabaja en el laboratorio
4. MATERIALES
MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS
Embudo de Vidrio NaOH 4% Aparato de kipp

Vaso precipitado KOH 10% Refrigerador de laboratorio

Fiola Azul de lactofenol Agitador magnetico

Frasco de Reactivo Alcohol impotable Autoclave de laboratorio

Tubo condensador en forma de Acidos Balanza analítica

elice

Probeta milimetrada Sales Centrifugadora de laboratorio

Pipeta Detergentes Neutro y Alcalino Incubadora de laboratorio

Pera de decantación Soluciones Volumétricas y Microscopio

Titrisoles

Balon de Base plana Mufla

Mechero de bunsen Papel de PH

Tubo de ensayo Papel filtro

Matraz Medidor de PH

Mortero con pilon

 Gradilla

Pinza

Trípode

Balon de base circular

5. PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA

Describir con dibujos, flujogramas o fotografías el proceso experimental y adjuntar el

impreso en una hoja adicional al informe

Materiales de laboratorio.

ESQUEMA CLASIFICACION NOMBR USO ADECUADO CUIDADOS AL

DEL E MANIPULAR
MATERIAL CORRE
CTO

Canalizador Embudo de El embudo es un Agarrado justo y

Vidrio instrumento empleado para preciso sin mucha
canalizar líquidos y fuerza para evitar
materiales sólidos granulare
quebrar el objeto y lo
s en recipientes con bocas
estrechas. suficiente para no
soltar el mismo.
 Objeto de medición Vaso Precipitado Un vaso de precipitado es
liquida un recipiente cilíndrico de
vidrio fino que se utiliza
para preparar o calentar
sustancias y medición de
líquidos.
Objeto de medición Fiola Se emplean
liquida en operaciones de anális una superficie plana
is químico cuantitativo,
para preparar soluciones de
concentraciones definidas.
Agarrado justo y
preciso sin mucha
fuerza para evitar
quebrar el objeto y lo
suficiente para no
soltar el mismo
Agarrado con pinza si
este esta caliente.
Agarrado firme sobre
en caso de medición
liquida, usar un objeto
conjunto como una
pipeta para una
medición exacta.

Objeto de medición Probeta Es un Agarrado firme sobre

liquida milimetrada instrumento volumétrico,
que permite medir
volúmenes considerables
con un ligero grado
de inexactitud. Sirve para
contener líquidos.
una superficie plana
en caso de medición
liquida, usar un objeto
conjunto como una
pipeta para una
medición exacta.

Objeto de medición y Pipeta Es un instrumento Agarrado firme

transporte de líquidos volumétrico de laboratorio mientras se absorbe el
que permite medir el líquido en cuestión,
líquido absorbiendo con
tapar bien la abertura
bastante precisión y poderlo
transportar a otro material en la superficie del
para su experimentación material para evitar el
derrame del líquido en
el transporte
Objeto de medición Matraz aforado Es un instrumento Agarrado firme sobre
liquida volumétrico de laboratorio una superficie plana
que permite medir el en caso de medición
líquido con bastante
liquida, usar un objeto
precisión dejando un arco
en donde los bordes llegan a conjunto como una
la medición deseada pipeta para una
medición exacta.

Papel de filtración de Papel Filtro como su nombre lo indica Cuidado al hacer el

sustancias no deseadas
en el liquido
Medición de reactivos Valanza
solidos, en volumen
es para filtrar objetos doblaje respectivo del
solidos no deseados del papel para evitar el
líquido se usa al doblarlo en quebramiento del
forma de cono y dejarlo mismo, al retirar el
encima de un material con papel después de su
pico derramando el liquidp uso retirarlo hacia
sobre el arriba evitando
derramar las
sustancias filtradas
La balanza es un Usar un material de
instrumento que sirve para transporte para la
medir la masa de los medición de la
objetos en su mayor sustancia y evitar
precision derrames sobre el
equipo
 Objeto clasificador de Papel PH
sustancias entre acido
o base
Es utilizado para medir la
concentración de Iones
Hidrógenos contenido en
una sustancia o disolución.
Mediante la escala de pH,
la cual es clasificada en
distintos colores y tipos.
Agarre distanciado del
líquido a clasificar en
el papel para no correr
el riesgo de
quemaduras en caso
de tener un acido

Portador de tubos de Gradilla Clasificación de tubos de Dejar en un lugar

ensayo para su agarre ensayo para el alcance alejado de los bordes
sencillo rápido, para evitar que el
mismo se caiga al piso
y derramar el líquido
dentro de los tubos de
ensayo

Seleccionar a partir de fuentes de información virtual sustancias químicas, verifique el código de

colores y símbolos en el pictograma y registre la información del reactivo químico.
TIPO DE ROMBO SIMBOLO Y NOMBRE Y CUIDADOS
REACTIVO SECCIONADO PICTOGRAMA FORMULA DEL PARA
REACTIVO MANIPULARLOS
Acetileno El acetileno es un gas
Fórmula General: supremamente
C2H2 . inflamable, por lo cual
inflamable Fórmula se debe tener cuidado
semidesarrollada: en cercanía de una
HC≡CH fuente de fuego.

Aislar de cualquier
Nitrato de Sodio fuente de calor.
Oxidante- Fórmula: Mantener separado de
comburente NaNO3 materiales fácilmente
oxidables

Reacciona con muchos

compuestos orgánicos
Ácido Nítrico y con sustancias
corrosivos Fórmula: inflamables
HNO3 con peligro de
incendio y explosión

Alejar de llamas y
Hidróxido de Amonio fuentes de ignición.
tóxicos Fórmula: Alejar de materiales
NH4OH incompatibles.

Contienen reactivos
Monóxido de que pueden causar
Carbono riesgos graves a la
Muy tóxicos Formula: salud debido a su
CO ingesta, contacto o
inhalación
 Seguir estrictamente la
normativa de
Ácido Clorhídrico seguridad y evitar su
nocivo Formula: contacto con el
HCl cuerpo, ingestión o
inhalación de sus
vapores.
No es un material
Dicromato de combustible, pero en
Amonio contacto con
explosivo Fórmula: materiales oxidables
(NH4)2Cr2O7 puede ocasionar una
violenta explosión.

Evitar llama abierta,

Acetato de Etilo no producir
irritante Fórmula: chispas y no fumar.
CH3-COO-CH2-CH3

Provoca lesiones
Peligroso para Sulfato de Zinc oculares graves.
heptahidrato Muy tóxico para los
el medio Fórmula: organismos acuáticos,
ambiente ZnSO4 con efectos nocivos
duraderos.

Ningún daño a
la salud

Se adjuntan estas imágenes para un mejor entendimiento del alumno.

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS
a) Escribir las formulas químicas de los componentes principales de: Yeso, tiza, caliza, cal viva,
cemento
YESO: CaSO4·2(H2O) Sulfato de Calcio dihidratado
TIZA: Mezcla de yeso (sulfato de calcio) y carbonato de calcio. (CaSO4·2(H2O) y CaCO3)
CALIZA: Compuesta mayormente por carbonato de calcio (CaCO3) generalmente calcita, aunque
frecuentemente presenta trazas de magnesita (MgCO3) y otros carbonatos.
CAL VIVA: CaO Óxido de calcio (II)
 CEMENTO: Esta compuesta por varios elementos los principales son CaO, SiO2, Al2O3, Fe2O3 y otros
compuestos.
7. CUESTIONARIO

1. Indique el nombre de tres materiales de laboratorio que podría emplearse para

medir volúmenes
• El vaso de precipitado
• La probeta
• La pipeta
• La bureta

2. Investigar las características del vidrio pyrex que normalmente se utiliza en la

fabricación del material de vidrio en el laboratorio.

• El vidrio pyrex tiene una resistencia química muy buena; al agua, ácidos (menos al ácido fluorhídrico y
fosfórico caliente), soluciones de sal, disolventes orgánicos. Otra propiedad del vidrio pyrex es que resiste
altas temperaturas sin deformarse o quebrarse, no se deforma por debajo de 550ºC. Estas ventajas, en unión
de la de tener una dilatación térmica baja.

3. ¿Por qué los volúmenes pequeños no deben medirse con recipientes grandes?

• Es debido a que los recipientes grandes tienen una medida muy grande por lo cual en ocasiones
el pequeño volumen es menor a esa medida por lo tanto la medida no será para nada exacta.

4. Indicar los reactivos de mayor cuidado en el laboratorio (Escriba su nombre, formula y

propiedades)
• Alcohol butílico C3H8O contiene reactivos con un punto de ignición bajo o muy bajo por lo que
presentan un alto riesgo combustión no controlada.
• Ácidos fuertes: ácido sulfúrico H2SO4, ácido clorhídrico HCl. Contienen reactivos que pueden
destruir una superficie metálica o tejido vivo por mero contacto. Son principalmente ácidos o
bases fuertes.
• Monóxido de Carbono (CO). Contiene reactivos que pueden causar riesgos graves a la salud
debido a su ingesta, contacto o inhalación.
5. Explicar brevemente sobre el manejo de la bureta. ¿Para qué sirve? ¿ cómo se utiliza?
• La bureta se utiliza para medir y transportar cantidades variables de líquido con gran exactitud
y precisión. La bureta es un tubo graduado de gran extensión, generalmente construido de
vidrio. Esta provista de una llave o adaptadas con una pinza de Mohr, que permite verter
líquidos gota a gota.
• Al trabajar con una bureta, mantener ésta en posición vertical
• Llenar con la ayuda de una pipeta graduada, o vertiendo el líquido a través de un embudo desde
un frasco.
• Examinar que no queden burbujas de aire, quitandolas si las hay (para ello tapar con un dedo el
orificio de salida del pico, sacar la pinza y presionar sucesivamente la goma hasta eliminar
todas las burbujas; si es necesario, volver a llenar la bureta nuevamente)

8. BIBLIOGRAFÍA

• Cortinas de Nava, C. (2005). Ideas sobre planes de manejo de residuos peligrosos de laboratorios
universitarios: responsabilidad social de las universidades. Revista de la Universidad Cristóbal Colón,
Número 20, 85-97.

• Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. (2002). Convenio de Basilea sobre el
control de los movimientos transfronterizos de los desechos peligrosos y su eliminación. Sexta Reunión.
Ginebra, pp. 36-49.