MARCO TEORICO

3.1. Antecedentes

El ácido hialurónico se logró aislar por primera vez en el año 1934 por los
doctores Karl Meyer y John Palmer, esta sustancia se obtuvo inicialmente
del cuerpo vitreo de los ojos de las vacas. La sustancia, ayudaba al ojo a
conservar su forma, era sumamente viscosa, lo que hizo sospechar a Meyer
que podría tener algún empleo terapéutico.
El sector de mayor demanda desde 1996 es el sector cosmético, esto
debido su capacidad para retener agua en un porcentaje equivalente a miles
de veces su peso. Es por ello que se emplea para hidratación de la
epidermis ya que reconstituye las fibras que sostienen los tejidos de la piel.
Dando una mejor forma a la piel.
También es conocido su uso en el ámbito deportivo, ya que también posee
propiedades regenerativas, aumentando la velocidad con la que sanan
ciertas lesiones.
Actualmente se obtiene principalmente de la cresta de los gallos, del cordón
umbilical y de las aletas de los tiburones, aquellos métodos son considerados
crueles y poco amigables con el medio ambiente, sin embargo, existen métodos
de obtención eco-amigables y fáciles de aplicar.

3.2. Desarrollo del marco teórico

 Propiedades: Está constituido por cadenas de carbohidratos complejos, en
concreto unos 50 000 disacáridos de N-acetilglucosamina y ácido
glucurónico por molécula. y deriva de la unión de amino azúcares y ácidos
urónicos. Esta cadena se sitúa formando espirales con un peso molecular
medio de 2 a 4 millones. Presenta la propiedad de retener grandes
cantidades de agua y de adoptar una conformación extendida en disolución.

 Beneficios y usos clínicos:

EL uso principal que se le da al ácido hialurónico en la medicina es como

material para relleno de cirugía, también se utiliza como implante y relleno
en el ámbito odontólogo.

También suele emplearse en clínicas de fertilidad, en el aumento de

volumen de los tejidos y como suplemento nutricional, este compuesto
también es capaz de eliminar radicales libres, son subproductos que
generan daños en el tejido derivados del metabolismo del oxígeno, estos
pueden provocar cáncer.

También es conocido que sean hecho pruebas con pacientes con artrosis de
rodilla media-moderada, luego de someterse a un tratamiento de
inyecciones intraarticulares de hialurónico GF-20, se detectó que se
promovió la producción endógena de hialurónico.

Uso estético:

El ácido hialurónico se utiliza ahora comúnmente como un ingrediente en

productos cosméticos debido a sus propiedades para la hidratación de la
epidermis. Dependiendo de su peso molecular pueden interactuar de menor a mayor
medida con nuestra piel, los fragmentos de este compuesto con un peso superior a
1000kDa no son capaces de penetrar la piel, los que tienen un peso menor a 300kDa si
pueden penetrar la piel sin embargo solo aquellos con un peso menor a 130kda son
capaces de aumentar el espesor de la piel.

Uso Deportivo:

Este compuesto tiene un efecto positivo en las articulaciones, puede

acelerar la velocidad de recuperación de ciertas lesiones, tales como
esguinces en tobillos muy comunes en el fútbol.

3.3 Definición de términos fundamentales

 Amino azúcares: Es aquella molécula de azúcar que contiene un

grupo amino en lugar de un grupo hidroxilo en alguno de sus
radicales. Aquellos derivados de aminas que contienen azúcares,
tales como la Glucosamina que se utiliza para el tratamiento de la
artrosis.

 Ácidos urónicos: Ácidos formados como producto de la oxidación o

degradación de azúcares o hidrato s de carbono. Se encuentran en la
orina y como parte estructural de la molécula de ciertos polisacáridos.

 Artrosis: Es una enfermedad reumática crónica que lesiona el

cartílago articular. Se produce fundamentalmente en las manos, las
rodillas, la cadera y la columna cervical y lumbar.  

 Epidermis: Es la capa mas externa de la piel.