TALLER DE TOXICOLOGIA LABORAL

VICTOR LEONARDO CONTRERAS RODRIGUEZ

INSTITUCION UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACHO

FACULTA DE EDUCACION A DISTACIA Y VIRTUAL
CALI
2020
1. ¿Qué es la toxicología?
Ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos que son
capaces de producir alteraciones patológicas a los seres vivos, a la par que
estudia los mecanismos de producción de tales alteraciones y los medios para
contrarrestarlas, así como los procedimientos para detectar, identificar y
determinar tales agentes y valorar su grado de toxicidad

2. ¿Qué son efectos nocivos o perjudiciales?

Los efectos nocivos o perjudiciales son aquellos que atentan contra la
supervivencia o la función normal del individuo.

3. ¿Qué es la toxicidad?
La palabra “toxicidad” describe el grado en el cual una sustancia es venenosa
o puede causar una lesión. La toxicidad depende de diferentes factores: dosis,
duración y ruta de exposición (ver el módulo dos), forma y estructura de la
sustancia química misma y factores humanos individuales.

4. ¿Qué significa tóxico?

Este término se relaciona con los efectos venenosos o mortales causados en el

cuerpo por la inhalación (respirar), la ingestión (comer) o la absorción o el
contacto directo con una sustancia química.

5. ¿Qué es una sustancia o contaminante tóxico?

Una sustancia tóxica es toda sustancia química que puede lesionar o matar a
una persona, un animal o una planta; es un veneno. Se utiliza el término
“tóxico” toda vez que se hace referencia a sustancias tóxicas que son
producidas por las actividades humanas o son derivadas de éstas. Por
ejemplo, la dioxina (2,3-7,8-tetraclorodibenceno-p-dioxina) {TCDD}), producida
como derivado de ciertas sustancias químicas cloradas, es un tóxico. Por otra
parte, el arsénico, un metal tóxico, se presenta como un contaminante natural
de las aguas subterráneas o contamina las aguas subterráneas como un
resultado de las actividades industriales. En el segundo caso, estas sustancias
tóxicas se conocen como tóxicos, en lugar de toxinas.
6. ¿Qué es una toxina?
El término “toxina” suele utilizarse cuando se habla sobre sustancias tóxicas
producidas naturalmente. Una toxina es toda sustancia venenosa de origen
microbiano (bacterias u otras plantas o animales diminutos), vegetal o químico
sintético que reacciona con componentes celulares específicos para matar
células, alterar el crecimiento o desarrollo o destruir el organismo.

7. ¿Qué es un síntoma tóxico?

Este término incluye toda sensación o signo que indica la presencia de un
veneno en el sistema.

8. ¿Qué son efectos tóxicos?

Este término se refiere a los efectos en la salud debidos a la exposición a una
sustancia tóxica. También son conocidos como efectos venenosos en el
cuerpo.

9. ¿Qué es toxicidad selectiva?

“Toxicidad selectiva” significa que una sustancia química será nociva para un
tipo de materia viva pero no para otras formas de vida, si bien las dos pueden
coexistir cercanamente.

10. ¿Cómo se manifiesta la toxicidad?

La toxicidad ocurre toda vez que una sustancia entra en contacto con una
superficie corporal como la piel, los ojos o la mucosa del sistema digestivo o
respiratorio. La dosis de la sustancia química o la cantidad con la que se entra
en contacto, es importante para analizar cuán “toxica” puede ser una sustancia.
11. ¿Qué es una dosis?
La dosis es la cantidad real de una sustancia química que ingresa al cuerpo. La
dosis recibida es el resultado de exposición aguda (breve) o crónica (a largo
plazo). Una exposición aguda ocurre en un período de tiempo muy breve, en
general 24 horas. Las exposiciones crónicas tienen lugar durante períodos
prolongados de tiempo como semanas, meses o años. La cantidad de
exposición y el tipo de toxina determinarán el efecto tóxico.

12. ¿Qué es dosis-efecto?

Dosis-efecto es una relación entre la exposición y el efecto en la salud que se
establece al medir la respuesta a una dosis en aumento. Esta relación es
importante para determinar la toxicidad de una sustancia específica (2). Se
basa en el concepto de que una dosis o un período de exposición (a una
sustancia química, fármaco o sustancia tóxica), producirá un impacto (efecto)
en el organismo expuesto. Habitualmente, cuanto más prolongada o más
intensa es la dosis, mayor es la reacción o el efecto. A esto se hace referencia
cuando se dice “la dosis determina el veneno”.

13. ¿Qué es la dosis umbral?

La dosis umbral es aquella que marca el límite arriba del cual se presenta un
efecto, y debajo del cual no hay efecto. Algunos de los efectos de la radiación
son casuales. Otras sustancias no tienen umbral, por lo tanto, no hay una dosis
mínima para producir un efecto. Como consecuencia, cualquier dosis dada
produce un efecto.

14. ¿Qué significa "susceptibilidad individual"?

Este término describe las diferencias en los tipos de respuestas a las
sustancias peligrosas entre las personas. Cada persona es única y, por ello, la
respuesta a la exposición difiere en gran medida. La exposición puede no tener
efecto alguno en una persona, mientras que puede producir enfermedad grave
en una segunda persona y cáncer en una tercera.

15. ¿Cuáles son las divisiones de la toxicología?

El campo de la toxicología puede dividirse además en las siguientes su
disciplinas o subespecialidades:

La toxicología ambiental: que estudia las sustancias químicas que

contaminan los alimentos, el agua, el suelo o la atmósfera. También aborda
sustancias tóxicas que ingresan a masas de agua como lagos, arroyos, ríos y
océanos. Esta su disciplina estudia la forma en que las diferentes plantas,
animales y seres humanos son afectados por la exposición a las sustancias
tóxicas.
La toxicología ocupacional (industrial): que analiza los efectos en la salud
que tiene la exposición a las sustancias químicas en el lugar de trabajo. Este
campo se derivó de la necesidad de proteger a los trabajadores de las
sustancias tóxicas y eliminar los riesgos en sus lugares de trabajo. Las
enfermedades ocupacionales producidas por sustancias químicas industriales
causan aproximadamente de 50.000 a 70.000 muertes y 350.000 casos
nuevos de enfermedades en Estados Unidos cada año
La toxicología reglamentaria: que reúne y evalúa información toxicológica
existente para establecer normas de exposición “sin riesgos” sobre la base de
las concentraciones. Una norma o recomendación es el nivel de una sustancia
química al que está expuesto una persona sin sufrir un efecto nocivo para la
salud.
La toxicología de los alimentos: que aborda el abastecimiento al consumidor
de alimentos seguros y comestibles. Durante el procesamiento, se agregan
diferentes sustancias a los alimentos para mejorar su apariencia, sabor o
aroma. Se incorporan grasas, aceites, azúcares, almidones y otras sustancias
a fin de modificar la textura y el sabor de los alimentos. Todos estos aditivos se
estudian con el objetivo de determinar si producen efectos perjudiciales y qué
cantidad se necesita para que se produzcan estos efectos. Un segundo ámbito
de interés es el de las alergias a los alimentos. Casi 30% de los
estadounidenses padece de algún tipo de alergia a los alimentos. Por ejemplo,
muchas personas tienen problemas para digerir la leche. Además, se aplican
sustancias tóxicas, como pesticidas, a cultivos de alimentos en el campo,
mientras que el plomo, el arsénico y el cadmio están naturalmente presentes
en el suelo y el agua y son absorbidos por las plantas. Los toxicólogos deben
determinar el nivel de ingesta diaria admisible para estas sustancias.
La toxicología clínica: que analiza enfermedades y afecciones relacionadas
con la exposición a sustancias químicas tóxicas a corto y a largo plazo. Los
toxicólogos clínicos incluyen médicos de la sala de emergencias que, a fin de
administrar el tratamiento apropiado, deben conocer a fondo los síntomas
producidos por la exposición a una gama amplia de sustancias tóxicas.
La toxicología descriptiva: que gira en torno a la recolección de información
toxicológica derivada de la experimentación en animales. Estos tipos de
experimentos se usan para establecer la cantidad de una sustancia química
que puede producir una enfermedad o la muerte. La Agencia de Protección del
Medio Ambiente de EE. UUExternal. (EPA, por sus siglas en inglés), la
Administración de Salud y Seguridad Ocupacionales (OSHA, por sus siglas en
inglés) y la Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en
inglés) utilizan la información proveniente de estos estudios para establecer los
límites que regulan las exposiciones.
La toxicología forense: que se emplea para ayudar al establecimiento de
relaciones causa-efecto entre la exposición a un medicamento o a una
sustancia química y los efectos tóxicos o mortales que causa esa exposición.
La toxicología analítica: que identifica la sustancia tóxica a través del análisis
de los líquidos corporales, el contenido estomacal, los excrementos o la piel.
La toxicología mecanicista: que realiza observaciones sobre la manera en
que las sustancias tóxicas producen sus efectos. Los efectos de la exposición
dependen de diferentes factores, como el tamaño de la molécula, el tipo de
tejido específico o los componentes celulares afectados, o si la sustancia se
disuelve fácilmente en agua o en los tejidos grasos. Estos aspectos son
importantes cuando se trata de determinar la manera en que una sustancia
tóxica es nociva y sirven para determinar si la manifestación de los efectos
observados en los animales se puede presentar en los seres humanos.