COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL

ESTADO DE BAJA CALIFORNIA

TÉCNICO EN PRODUCCION INDUSTRIAL

ASIGNATURA:

MIDE ESTÁNDARES DE CALIDAD

DONCENTE:

MTRA. MARGARITA SOTO MEDINA

TEMA:

ÁREA DE APLICACIÓN DEL PLAN DE MUESTREO: MATERIAS PRIMAS,

PRODUCTOS EN PROCESO

GRUPO:

5BPI

ALUMNO(A)(S):

ÁVILA CARRILLO LORENA SOFÍA

FECHA: JUEVES 24 DE SEPTIEMBRE DEL 2020

 MATERIA PRIMA

Se le conoce como materia prima o producto

principal a los recursos de origen natural extraídos
de la naturaleza en su estado puro o relativamente
puro para posteriormente ser procesados
industrialmente. Se utilizan para producir bienes
para su uso industrial (bienes de equipo) o
directamente para el consumo final (bienes de
consumo).1

Existen diversos tipos de materia prima, como procesos de elaboración de bienes de

consumo, y su obtención de la naturaleza es también diversa, ya que algunas están
directamente a nuestro alcance y otras deben ser buscadas en diversos ambientes e incluso
derivadas o sintetizadas a partir de materiales más ordinarios.

Podemos clasificar la materia prima según su origen, disponibilidad o proceso.

Según su origen:

1. Origen animal. Son productos y alimentos de origen

animal.
2. Origen vegetal. Provienen de la vegetación, se extraen
de los árboles, plantas semillas y frutos, también engloba
la madera, el caucho, el corcho, etc.2
3. Origen mineral. Generalmente es materia que se extrae de los yacimientos terrestres.
Estos pueden ser:
 Minerales metálicos.
 Minerales no metálicos.
 Rocas industriales.
 Minerales energéticos.

1
https://concepto.de/materia-prima/#:~:text=Petr%C3%B3leo%2C%20carb%C3%B3n%2C%20gas%20natural%20y,pieles
%20y%20otros%20productos%20animales.
2
https://www.webyempresas.com/que-son-las-materias-primas/
 4. Origen universal. Elementos creados junto con el planeta,
presentes en sustancias líquidas o gaseosas ordinarias.
5. Origen artificial. Son materiales que conllevan ya un proceso
de elaboración previo.
 Orgánicos.
 Inorgánicos.
 Químicos.3

Según su disponibilidad:

 Renovables. Son aquellas materias primas que, pese a su

explotación, no se agotan y se regeneran.
 No renovables. Son aquellas materias primas que no puede ser producidas,
regeneradas o reutilizadas a una escala tal que pueda sostener su tasa de consumo. 4

Según su proceso:

Materias primas en estado natural. Estas no necesitan ser refinadas o transformadas para su
empleo.

Materias primas procesadas. Se emplean en un proceso para fabricar otro insumo primario, o
que requieren de procesamiento antes de alcanzar su destino final y ser convertidos en un
producto elaborado.5

3
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esohistoria/quincena2/swf/q2_contenidos_1b/index.htm
4
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esohistoria/quincena2/quincena2_contenidos_1b.htm
5
https://www.caracteristicas.co/materia-prima/
 PRODUCTO TERMINADO

Se le llama producto al resultado que se obtiene

después de proceso de producción dentro de una
empresa.6

Se conoce como producto terminado al objeto

destinado al consumidor final. Se trata de un
producto que no requiere de modificaciones o
preparaciones para ser comercializado.

Para que este pueda existir debe de pasar por distintos procesos de producción o estados, e
incluso normalmente necesitan de otros productos intermedios. 7

Su objetivo es pasar por todas las supervisiones de los trabajadores y el control de calidad de
productos que entran y salen del almacén, con el fin de garantizar los niveles correctos de los
inventa Los almacenes y los centros de distribución, son los lugares apropiados para guardar
estos productos, se deben conservar en las mejores condiciones para luego ser distribuidos a
los clientes.

Dentro de la empresa, hay tres tipos de inventario, ordenadas

cronológicamente según su proceso de producción:

 Materias primas. Es el producto básico para manufacturar

el mismo.
 Trabajo en proceso o producto en proceso. Son todos
aquellos productos o sustancias que pasan por un proceso
para su transformación en un producto terminado.
 Producto terminado. Producto listo para comercializar. 8

6
https://economipedia.com/definiciones/producto.html
7
https://definicion.de/producto-terminado/#:~:text=Un%20producto%20es%20algo%20que%20surge%20mediante%20un
%20proceso%20de%20producci%C3%B3n.&text=Se%20conoce%20como%20producto%20terminado,se%20ofrece%20en
%20una%20muebler%C3%ADa.
8
https://www.lifeder.com/producto-terminado/
Los almacenes y los centros de distribución, son los lugares apropiados para guardar estos
productos, se deben conservar en las mejores condiciones para luego ser distribuidos a los
clientes.

Para que esto se cumpla, es necesario tener en cuenta los procesos que se involucren en las
etapas siguientes automatizándolos lo más posible:

 Recepción y distribución de los productos

terminados.
 Inspección, ubicación, manipulación y despacho
a los clientes de los productos.
 Mantenimiento del almacén.
 Control de inventarios de productos.

De igual manera, se recomienda la disposición de un

sistema que facilite su inspección, muestreo y control por medio de la innovación tecnológica
como:

 Códigos de barras de lectura, ópticas y magnéticas.

 Radiofrecuencia que faciliten controlar la mercancía y la racionalización de actividades
para disminuir la documentación y los costos de explotación.
 Terminales portátiles y ordenadores.

Por último, para que se tenga un eficiente control de la materia prima, los productos en
proceso y los que ya están terminados, es necesario que se organice y administre
adecuadamente el almacén. A continuación, se muestran algunos métodos efectivos:

 Se hace un inventario detallado de toda la mercancía que se tenga en el almacén,

especificando tipo y cantidad.
 Se debe escoger un área de trabajo para clasificar la mercancía previamente, al
ingresarse en los espacios específicos para cada producto.
 Se deben agrupar las mercancías según el peso y la rotación.
 Es importante identificar cada artículo de forma visible por medio de marbetes que
señalen información sobre cada producto. Estos deben contener:
 1. Nombre de la empresa.
2. Folio: Número consecutivo para cada
marbete.
3. Fecha de emisión: Fecha de emisión
del marbete, no mayor a 5 días de la
fecha de realización del inventario.
4. Código: Debe de aparecer tanto en el marbete como en el activo/producto.
5. Descripción: Breve descripción del producto.
6. Localización: Área, rack, fila, posición, etc.
7. Nombre: Nombre de quien realiza el conteo.
8. Cantidad: Cantidad de piezas inventariadas.
9. Unidad de medida: Unidad en la que se cuenta el producto (pieza, litros, kilos,
etc.).9
 Cuando se organiza un inventario mediante sistemas de gestión de almacenamiento,
permite que se consulte fácilmente la información al momento que sea necesario. 10

9
https://anepsa.com.mx/inventario-almacen-producto-terminado/
10
https://www.webyempresas.com/producto-terminado/#Objetivo_de_los_productos_terminados