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PROCESOS

DE
PRODUCCIN

Los Procesos de Produccin


Proceso de produccin o fabricacin al conjunto de fases o etapas organizadas,
mediante las cuales modificamos las caractersticas de los materiales
utilizados como insumo (forma, tamao, textura, composicin interna), con el
objetivo de lograr un producto tecnolgico
Recursos
Existen una serie de recursos que intervienen en todo proceso de produccin y que
deben organizarse y coordinarse adecuadamente para lograr resultados eficientes.
Los recursos necesarios son los siguientes:
Recursos Energticos: Electricidad, mecnica, etc.
Recursos Humanos: personal capacitado.
Recursos Materiales: materia prima, insumos, etc.
Recursos Tecnolgicos: maquinarias, herramientas, robots, etc.
Tecnologa Y Produccin:
La Historia Del Cambio Social.
La actividad tecnolgica de la humanidad es tan antigua como el hombre. En los
primeros tiempos. Los materiales que disponan los hombres eran esencialmente de
origen natural, que se utilizaban para lograr los utensilios o las armas.

El proceso de produccin antes era en forma artesanal porque una sola persona
realizaba cada una de las etapas y operaciones de produccin, no se utilizaban
mquinas y las herramientas estaban hechas por el mismo artesano.
Con la aparicin de la mquina de vapor en el siglo XVIII la produccin cambi
sustancialmente porque comenz a utilizarse la mquina y las tareas de produccin
se llevaron a cabo en las fbricas.
A principio de este siglo aparece la divisin de tareas y el modo de realizarlas estaba
minuciosamente precisado. Aparecen los procesos de produccin en serie: miles de
piezas idnticas, en lnea de montaje bajo una serie de operaciones tcnicas
preestablecidas.
Desde el punto de vista industrial, en tecnologa podemos hablar de tres tipos de
procesos bien diferenciados.
Los procesos primarios: dedicados a la produccin de materia prima para su
transformacin posterior en productos tecnolgicos.
Los procesos secundarios: estn dedicados a la obtencin de un producto
tecnolgico acabados. Para su produccin se utiliza los materiales de
procesamiento primario.
Los procesos terciarios: se dedica a la comercializacin de productos ya
elaborados, los que son fabricados en las industrias del sector secundario, llegan por
los canales de distribucin a los comercios en donde son adquiridos por los
consumidores.
Los Procesos Primarios:
La Industria De Los Insumos.
Como hemos visto en una innumerable cantidad de casos, una vez obtenidos los
materiales de la naturaleza, stos necesitan algn tipo de procesamiento para su
utilizacin como materia prima de una industria dedicada a la fabricacin de
productos tecnolgicos como complejos o acabados.
En general, al proceso productivo de este tipo de industria se lo suele llamar
explotacin.
En las industrias de procesos primarios, aparecen tres etapas comunes en el proceso
de fabricacin.
EXTRACCIN, RECOLECCIN DE LOS MATERIALES DESDE SU
FUENTE NATURAL
PRODUCCIN DE MATERIA PRIMA PARA LOS PROCESOS
SECUDARIOS.
EMBALAJE, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIN
Extraccin, Recoleccin o Explotacin De Los Recursos Naturales
Las industrias de procesos primarios o de materias primas buscan sus insumos
directamente en la naturaleza. Las fuentes de recursos naturales: yacimiento,
bosques, minas, pozos de petrleos, extensiones agrcolas. Por este motivo la
deteccin de la fuente de recursos naturales ser el primer paso a realizar en este
tipo procesos industriales. En algunos casos la tarea es sencilla y en otras ocasiones
ms compleja. Posteriormente se realiza la explotacin segn el procedimiento
correspondiente.

Extraccin

Recoleccin

Explotacin

Produccin Primaria: Materias Primas Para Los Procesos Secundarios.


La materia prima obtenida de la fuente de recursos naturales es transportada hasta
instalaciones de la fbrica. All se la somete a una serie de fases del proceso para
obtener la materia prima que otras industrias utilizarn como insumos.
Este transporte se realiza en camiones, a travs de caeras, a travs de maquinas de
carga pesadas u otras, segn sea el tipo de material y ubicacin de la fabrica
respecto a la fuente de recursos.
Luego cada industria dispondr su proceso de produccin de acuerdo a la materia
prima-producto que se desea obtener y a la tecnologa de la que se dispone. Por este
motivo existen distintos proceso de produccin industrial de acuerdo con el
producto que se desea obtener.

Transportada

Con qu se
transportan ?

Proceso de
produccin

Embalaje, Almacenamiento Y Distribucin


Las materias primas obtenidas en este tipo de industrias tienen que ser
adecuadamente embaladas para su almacenamiento y para su posterior distribucin.
Existen distintos tipos de embalajes para la gran cantidad de materias primas que
producen estas industrias de procesos primarios. Entre ellos, los ms usuales son:

Tachos de 20 litros para insumos de tipo lquidos.


Enfardaduras de alambres.
Envolturas de plstico termo moldeado.
Bolsas de papel, plsticos, arpilleras, etc.
Cajones y bandejas de madera o plstico.

En esta clase de productos tecnolgicos, el embalaje de las materias primas est


muy relacionado con el tipo de almacenamiento que se realizar y con el medio de
trasporte.
En estos productos, el empaquetado, el rotulado y el embalaje apuntan
fundamentalmente a los aspectos tcnicos: proteccin de producto, transporte y
almacenamiento.
En cambio, los productos derivados de procesos secundarios, adems de los
aspectos tcnicos, privilegian los relacionados con la venta, presentacin,
publicidad, etc.
Los Procesos Secundarios: La Industria De Los Productos.
A los procesos primarios de produccin se los suele llamar explotacin, y a los procesos
secundarios, de fabricacin.
En los procesos de explotacin ----------productos homogneos.
En los procesos de fabricacin ----------productos formados por distintas partes que
debe ser ensamblados y articuladas entre si para lograr un artefacto teniendo en
cuenta el diseo.
Como antiguamente estas tareas de fabricacin de piezas y de ensamblado eran hechas a
mano, estas industrias suelen llamarse manufactureras, lo que quiere decir que se trabaja
con las manos.

Cadena de
montaje

Cinta
transportadora

Producto acabado.

Operario
especializado
La fabricacin en serie requiere la realizacin de una gran cantidad de tareas repetitivas y
de una especializacin muy grande, porque el operario siempre realiza la misma tarea
cuando la pieza llega frente a el.

Ventajas

Desventajas

Permite la realizacin de miles


de productos en poco tiempo.
Abaratan muchsimo los costos
de produccin.
Llevan a la normalizacin de los
procesos de produccin.
Permite atender a distintos
sectores econmicos o sociales de
la poblacin que demandan
productos particulares.

Obliga al operario a realizar


tareas repetitivas y montonas.
Lleva a la especializacin del
trabajo y si este es luego
realizado por una maquina
automtica, el puesto se pierde.
Causa la fatiga de la rutina
laboral.

El arte de la fabricacin: los procesos secundarios

Abastecimiento de insumos o materias primas

Elaboracin o fabricacin del producto


especificado.

Control de calidad y evaluacin de la produccin

Transporte y distribucin
Abastecimiento De Insumos O Materias Primas
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Los procesos secundarios (fbricas) para poder producir requieren del


abastecimiento de abundante materia prima o insumos. Por eso las fbricas disponen
de sistemas de almacenamiento para no tener que detener la produccin por falta de
materia prima. Cuentan con depsitos para guardar dichos insumos y adems los
productos terminados listos para la venta.
Elaboracin o Fabricacin del Producto

En esta etapa se fabrica el producto, la materia prima ingresa a la lnea de


produccin, en la cual se le realizan una serie de operaciones de transformacin
hasta obtener el producto planificado. Algunas de esas operaciones pueden ser,
dependiendo del producto, por ejemplo:
Cortar y dar forma al producto o a sus partes,
Unir, soldar, clavar o ensamblar partes,
Pintar, terminar detalles, etc.
Producir cambios qumicos en la materia, (perfumes, esencias, medicamentos, etc.)

Control de calidad y Evaluacin de la Produccin


En el control de calidad se debe mantener a lo largo de todo el proceso, desde la
calidad en la materia prima, tamao de piezas, procedimientos de fabricacin y de
control, espacio fsico adecuado en la produccin, vestimenta del personal segn
exigencias, etc.
Existen Normas de Control que deben ser respetadas por las empresas para
garantizar la calidad del producto. El control de calidad esta ligado al cumplimiento
de dichas Normas.
Envasado, Transporte y Distribucin

Esta etapa tiene gran importancia ya que se debe empaquetar el producto para la
venta, para lo cual hay que tener en cuenta que ser exhibido en vidrieras, gndolas,
estanteras y por eso debe ser atractivo a los ojos del consumidor y llamar la
atencin.
El empaquetado debe:
Contener y proteger el producto
Facilitar su transporte
Identificarlo en las estanteras y publicitarlo
Competir con otros productos similares.
Respecto del transporte de este tipo de productos secundarios, se realiza por lo
general en pequeas cantidades, envases pequeos, por kilo, litro, etc.
Los productos deben llegar al consumidor, para ello se los trasporta y distribuyen a
los centros comerciales destinados a su venta, por medio de camiones adecuado y
preparados.

Los Procesos Terciarios: Comercializacin y Servicios.


Este sector, tambin denominado sector de SERVICIOS, se dedica a la
comercializacin de productos ya elaborados, los que son fabricados en las
industrias del sector secundario, llegan por los canales de distribucin a los
comercios en donde son adquiridos por los consumidores.
Por lo tanto la distribucin se debe efectuar de modo tal que los productos lleguen al
consumidor en las cantidades solicitadas, en ptima calidad, en la forma adecuada,
en el momento oportuno y en el lugar debido.
Sistemas De Comercializacin COMERCIALIZACION DIRECTA

El fabricante llega con sus productos directamente al consumidor. Se realiza a


travs de:
Red de distribucin: la industria abre locales propios de venta al consumidor.
Vendedores a Domicilio: se organiza una red de vendedores que visitan los
domicilio de sus posibles clientes.
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Venta por catlogo: se envan por correo catlogos con los productos ofrecidos con
fotos y precios, el cliente lo solicita y la empresa lo enva contra reembolso.
Promotores: la empresa cuenta con vendedores que realizan reuniones domiciliarias
donde se ofrece el producto y se hacen demostraciones.
Avisos Televisivos: el producto se ofrece haciendo publicidad por televisin, el
cliente lo solicita por telfono y se lo envan al domicilio contra reembolso o pago
con tarjeta de crdito.

Sistemas De Comercializacin
COMERCIALIZACION INDIRECTA

Son Indirectos cuando el producto llega al consumidor a travs de los comerciantes


especializados en las actividades de venta. Estos comerciantes seran los
Intermediarios entre el productor y el consumidor.
De esta manera podemos decir que la distribucin indirecta de productos se efecta
de la siguiente forma:

PRODUCCIN VENTA MAYORISTA VENTA MINORISTACONSUMIDOR

Los comercios MAYORISTAS compran productos a los fabricantes en grandes


cantidades y a bajo precio y le venden al Minorista.
Los comercios MINORISTAS le compran, al comercio mayorista, en cantidades
menores y a mayor precio para obtener una ganancia. Y los comercios Minoristas
(kiosco, despensa, almacn, tienda, etc.) venden al consumidor, obteniendo su
ganancia. Actualmente algunos Minoristas compran directo a los fabricantes para
conseguir mejores precios.