UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA (S)

Unidad 1 - Tarea 2 – Hidrocarburos alifáticos

Grupo en campus 100416_

Nombre estudiante 1
Código estudiante 1
Nombre estudiante 2
Johana Patricia Aponte Vega
Nombre estudiante 3
Código estudiante 3

ROSA ABDELINA PEÑA ESCOBAR

Código 30022356
Nombre estudiante 5
Código estudiante 5

Ciudad, Día de Mes del Año

 Introducción
La Química como ciencia, nos brinda beneficios valiosos pero también
los riesgos que implican la contaminación ambiental. Dentro de las
grandes aplicaciones que tiene la Química se encuentran los usos y
aplicaciones de la Química Orgánica.
La Química Orgánica es parte de nuestra existencia ya que está
presente en todos los aspectos fundamentales de nuestra vida. La
calidad de esta la podemos obtener gracias a los alcances y
descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha
brindado.
Con la siguiente actividad se busca la identificación de los diferentes
hidrocarburos alifáticos, su estructura, nomenclatura, reacciones
químicas y estereoquímica.
 Guía para consultar las referencias de la Tarea 2 – Hidrocarburos alifáticos
Para desarrollar cada ejercicio, el estudiante debe revisar el entorno de Aprendizaje y hacer uso de los recursos
educativos sugeridos en Contenidos y referentes bibliográficos. Se sugiere revisar de acuerdo con cada temática
los siguientes contenidos, donde se especifica el subtema, libro de consulta y las páginas de lectura.
1. Tema 2. 3. Libro 4.
Subtema Página
s del
libro
Introducción Aplicaciones Recio del Bosque, F. H. (2009). Química orgánica (3a. 4-6
ed.).
Reaccion Experimentaci Méndez, P. (2018). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 10-11
es ón y formación alifáticos.
químicas
sp3, sp2 y sp -Recio del Bosque, F. H. (2009). Química orgánica 10-17
(3a. ed.).
Hibridación
-Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 67-70, 91-97
del carbono
-Méndez, P. (2018). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 3-7
alifáticos.
Alcanos Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1027-1028
Cicloalcanos Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1033-1034
Propiedades Halogenuros Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 145
de los grupos de alquilo
funcionales Alquenos -Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 191
orgánicos -Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1034-1036
Alquinos -Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 369, 374
-Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1037
Alcanos -Solís Correa, H. (2015). Nomenclatura química. 120-124
Nomenclatu
-Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1028-1031
ra de los -Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 98-99
 Cicloalcanos -Solís Correa, H. (2015). Nomenclatura química. 128-130
grupos
-Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 98-99
funcionales
orgánicos
 Halogenuros -Solís Correa, H. (2015). Nomenclatura química. 133-134
de alquilo -Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 147-148
Alquenos -Solís Correa, H. (2015). Nomenclatura química. 124-127
-Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1034-1035
-Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 192-193
Alquinos -Solís Correa, H. (2015). Nomenclatura química. 127-128
-Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1037
-Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 370-371
Isómeros Isómeros Méndez, P. (2020). OVI – Isómeros estructuras de Entorno de
estructural los hidrocarburos. conocimien
es to
Alcanos Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1033-134
Reactividad
Halogenuros Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 183
de los
de alquilo
grupos Alquenos Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 226, 278
funcionales Alquinos Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 391-392
orgánicos
Reacciones Diferencia Méndez, P. (2020). OVA - Reacciones Entorno de
de entre las químicas: sustitución, eliminación y adición conocimien
sustitución, reacciones. Méndez, P. (02,06,2018) OVA-Átomo de carbono to
eliminación Reacciones e hidrocarburos.
y SN1,
adición SN2, E1 y E2
Estereoquímic -Méndez, P. (2018). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 18-21
a alifáticos. Bogotá.
-Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 288-290, 295-
296
Conformació Ciclohexano Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 117-121
n de tipo silla y
cicloalcanos bote
Isómeros Cis y trans Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1036-1037
estructural
es
Quiralidad Moléculas Goldsby, K. A. y Chang, R. (2017). Química (12a. ed.). 1032-1033
con carbono
quiral
Configuraci Regla de -Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). 296-298
ón absoluta Canh- -Méndez, P. (2018). Módulo 1. Unidad 1. Hidrocarburos 18-21
Ingold-Prelog alifáticos.
Conformació Ciclohexano Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.) 117-121
n de tipo silla y
cicloalcanos bote
 Desarrollo de los ejercicios de la Tarea 2- Hidrocarburos alifáticos
De acuerdo con las indicaciones de la guía de actividades y rúbrica de evaluación de la Tarea 2 – Hidrocarburos
alifáticos, se presenta el desarrollo del ejercicio 1, 2, 3 y 4.

Tabla 1. Desarrollo del ejercicio 1 (Individual)

1. Grupo 2. Nombre 3. Propiedades del grupo funcional 4. Referencias
funcion del
al estudiant
e
Alcanos Estudiante 1 Fórmula general:
(Espacio para dar la respuesta)

Johana Aponte Definición: Carey, F. A.

Un alcano es un hidrocarburo que solo (2006).
contiene enlaces sencillos. Los alcanos Química
forman la clase más sencilla y menos
reactiva de los compuestos orgánicos, ya orgánica (6a. ed.)
que solo contienen hidrogeno y carbono con
hibridación sp3 y no
poseen un grupo funcional que lo convierta
en un compuesto
Estudiante 3 ¿Cuál es la hibridación del carbono de un
alcano, (sp3, sp2 o sp)? Justifique su
respuesta.

(Espacio para dar la respuesta)

Estudiante 4 ¿La siguiente reacción es de tipo  Referencias:
experimentación o formación? ¿Por qué?
Carey, F. A. (2006).
Es una reacción de experimentación, porque Química orgánica (6a.
no se esta formando un Alcano, se forma un ed.) 288-290, 295-296
compuesto de etipalogenuro de alquino

Ilustración 1. Reacción química compuesta

de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que

conforman una reacción, el cuadro azul
selecciona los (Reactivos), y el cuadro rojo
los (Reaccion).

Reactivos: Dicloro y Propano

Reaccion: Cloruro de n-propilo, 2-
cloropropano y acido clorhidrico

Estudiante 5 ¿La siguiente reacción es de

tipo experimentación o formación?
¿Por qué?

(Espacio para dar la respuesta)

Ilustración 2. Reacción química compuesta

de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que conforman

una reacción, el cuadro azul selecciona los
 (completar el texto), y el cuadro rojo los
(completar el texto).

Cicloalcanos Estudiante 1 ¿La siguiente reacción es de tipo

experimentación o formación? ¿Por qué?

(Espacio para dar la respuesta)

Ilustración 3. Reacción química compuesta de

reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que conforman

una reacción, el cuadro azul selecciona los
(completar el texto), y el cuadro rojo los
(completar el texto).
Johana Aponte ¿La siguiente reacción es de tipo Carey, F. A. (2006).
experimentación o formación? ¿Por qué? Química orgánica
(6a. ed.)
Es una reacción de experimentación ya que a
partir un cicloalcano se forma un alcano
 Ilustración 4. Reacción química compuesta
de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que

conforman una reacción, seleccione en la
anterior reacción, los reactivos con un
cuadro azul, y los productos con un cuadro
rojo.

Los reactivos son Ciclopropano y hidrogeno

el catalizador Pd y el producto final es un
propano
Estudiante 3 Fórmula general:
(Espacio para dar la respuesta)

Estudiante 4 Definición: https://www.quimicas

Son compuestos orgánicos pertenecientes al .net/2015/05/eje
grupo de los Hidrocarburos, es decir, que están mplos-de-
formados únicamente por átomos de carbono e cicloalcanos.html
hidrógeno.
Estudiante 5 Consultar un ejemplo de un cicloalcano y su
nomenclatura.

(Espacio para dar la respuesta)

Halogenur Estudiante 1 Consultar la estructura química de los

os de halogenuros de alquilo primarios,
alquilo secundarios y terciarios.
Primario:
(Espacio para dar la respuesta)
 Secundario:
(Espacio para dar la respuesta)

Terciario:
(Espacio para dar la respuesta)

Johana Aponte Definición: Carey, F. A.

son compuestos orgánicos comunes del tipo (2006).
R- X, que contienen un grupo alquilo (R) Química
enlazado
covalentemente a un halógeno (X). orgánica (6a. ed.)
Estudiante 3 Fórmula general:
(Espacio para dar la respuesta)

Estudiante 4 ¿La siguiente reacción es de

tipo experimentación o formación?
¿Por qué?

(Espacio para dar la respuesta)

Ilustración 5. Reacción química compuesta

de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que

conforman una reacción, seleccione en la
anterior reacción, los reactivos con un
cuadro azul, y los
productos con un cuadro rojo.
 Estudiante 5 ¿La siguiente reacción es de tipo
experimentación o formación? ¿Por qué?

(Espacio para dar la respuesta)

Ilustración 6. Reacción química compuesta de

reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que conforman

una reacción, seleccione en la anterior
reacción, los reactivos con un cuadro azul, y
los productos con un cuadro rojo.
Alquenos Estudiante 1 ¿Cuál es la hibridación del carbono de un
alqueno, (sp3, sp2 o sp)? Justifique su
respuesta.

(Espacio para dar la respuesta)

Johana Aponte ¿La siguiente reacción es de tipo Carey, F. A. (2006).

experimentación o formación? ¿Por qué? Química orgánica
(6a. ed.)
La reacción es de experimentación porque, a
partir del alqueno se forma un alcano,
mediante la hidrogenación del doble enlace.
 Ilustración 7. Reacción química compuesta
de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que

conforman una reacción, seleccione en la
anterior reacción, los reactivos con un
cuadro azul, y los productos con un cuadro
rojo.
Los reactivos son 1-etil-2metil ciclohexeno y
H2 y el producto es 1-etil-2-metil-
ciclohexano.
Estudiante 3 ¿La siguiente reacción es de
tipo experimentación o formación?
¿Por qué?
(Espacio para dar la respuesta)

Ilustración 8. Reacción química compuesta

de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que conforman

una reacción, el cuadro azul selecciona los
(completar el texto), y el cuadro rojo los
(completar el texto).
Estudiante 4 Fórmula general: Méndez, P. A. (2020).
CnH2n Módulo 1 -
Hidrocarburos
alifáticos. Recuperado
de:
https://repository.una
d.edu.co/handle/
10596/35524
 Estudiante 5 Definición:
(Espacio para dar la respuesta)

Alquinos Estudiante 1 ¿La siguiente reacción es de Carey, F. A.

tipo experimentación o formación? (2006).
¿Por qué? Química

(Espacio para dar la respuesta) orgánica (6a. ed.)

Ilustración 9. Reacción química compuesta

de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que

conforman una reacción, el cuadro azul
selecciona los (completar el texto), y el
cuadro rojo los (completar el texto).
Johana Aponte Definición:
Hidrocarburos que contienen enlaces triples
Carbono-Carbono.
Estudiante 3 Fórmula general:
(Espacio para dar la respuesta)

Estudiante 4 ¿Cuál es la hibridación del carbono de un

alquino, (sp3, sp2 o sp)? Justifique su
respuesta.
 sp2
Explicación:
se sabe que en los alquenos

• Cadena carbonada donde presente al menos un enlace

doble.

• forma global: CnH2n

• cuando un átomo de carbono tiene un enlace doble este

presenta una hibridación sp² ( cada carbono que tenga un
enlace doble tendrá esa hibridación)

De la hibridación

(hibridación) ⟷ (# pares de e⁻ que rodean al átomo)  

        sp³       ⟷   4 pares de e⁻

        sp²       ⟷   3 pares de e⁻

        sp         ⟷   2 pares de e⁻

nota:

el enlace doble o el triple se contara como si fuera un solo

par de e⁻

Estudiante 5 ¿La siguiente reacción es de tipo

experimentación o formación? ¿Por qué?
 (Espacio para dar la respuesta)

Ilustración 10. Reacción química compuesta

de reactivos y productos a la derecha.

De acuerdo con los elementos que

conforman una reacción, seleccione en la
anterior reacción, los reactivos con un
cuadro azul, y los
productos con un cuadro rojo.
1
Las gráficas de la tabla 1 fueron tomadas del libro de Carey.

1
Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.). México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. (pp.67-70, 91-97). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?docID=3214359&ppg=104
 Tabla 2. Desarrollo del ejercicio 2 (Individual)

1. Grupos 2. Nombre 4. Nombre del 5. Nombre del 6. Nombre del

funcionales del Johana estudiante 3: estudiante 4: estudiante 5:
estudiante Aponte
1:
Alcanos 2,4
Fórmula
molecula dimetil hexano
r: C8H18

Nombre Biomodel

del editor
utilizado

Cicloalcan
os Fórmula
molecular:
C10H20

Butil
ciclohexano
Nombre Biomodel

del editor
utilizado
Halogenur 2-metil-3
os de
alquilo fluoro pentano
Fórmula
molecular:
C6H13F

Nombre Biomodel

del editor
utilizado

Alquen 2,3,4 trimetil-

os 2- penteno
Fórmula
molecula
r: C8H16

Nombre Biomodel

del editor
utilizado

Alquino 3-octino
s
Fórmula
molecula
r: C8H14
Nombre Biomodel
del editor
utilizado
 Tabla 3. Desarrollo del ejercicio 3 (Individual y colaborativo)

1. Nombre 2. Tipo de reacción 3. Reacción

del química o
estudian argumento
te
Estudiante 1 Adición: Hidrohalogenación con el Plantee en este espacio
alqueno de la tabla 2 la respectiva

reacción
química.
Reducción del alquino de la tabla Plantee en este espacio
2 con H2/Lindlard la
respectiva

reacción química.
Sustitución o eliminación Escriba en este espacio
la respuesta de forma
Con base en la siguiente reacción. argumentativa.
Analizar reactivos y productos, e
identificar qué tipo de reacción es:
SN1, SN2, E1, E2. Para dar la
respuesta tenga presente el
nucleófilo, base, tipo de
halogenuro de alquilo.

Johana Aponte Adición: Halogenación con Plantee en este espacio

el alqueno de la tabla la respectiva reacción
2 química.

Reducción del alquino de la tabla Plantee en este espacio

con 2H2/Pd la respectiva reacción
química.
 Sustitución o eliminación Escriba en este espacio
Con base en la siguiente reacción. la respuesta de forma
Analizar reactivos y productos, e argumentativa.
identificar qué tipo de reacción es: La reacción es una
SN1, SN2, E1, E2. Para dar la sustitución nucleofílica
respuesta tenga presente el SN2 ya que se da la
nucleófilo, base, tipo de sustitución de un
halogenuro de alquilo. halogenuro de alquilo
secundario con agua
para la formación de un
alcohol secundario.
Estudiante 3 Adición: Hidrogenación con Plantee en este espacio
el alqueno de la tabla 2 la respectiva

reacción
química.
Reducción del alquino de la tabla Plantee en este espacio
2 con H2/Lindlard la respectiva reacción
química.
Sustitución o eliminación Escriba en este espacio
Con base en la siguiente reacción. la respuesta de forma
Analizar reactivos y productos, e argumentativa.
identificar qué tipo de reacción es:
SN1, SN2, E1, E2. Para dar la
respuesta tenga presente el
nucleófilo, base, tipo de
halogenuro de alquilo.

Estudiante 4 Adición: Hidrohalogenación con el Plantee en este espacio

alqueno de la tabla 2 la respectiva reacción
química.
Reducción del alquino de la tabla Plantee en este espacio
2 con 2H2/Pd la respectiva

reacción
química.
Sustitución o eliminación Escriba en este espacio
la respuesta de forma
Con base en la siguiente reacción. argumentativa.
Analizar reactivos y productos, e
 identificar qué tipo de reacción es:
SN1, SN2, E1, E2. Para dar la
respuesta tenga presente el
nucleófilo, base, tipo de
halogenuro de alquilo.

Estudiante 5 Adición: Halogenación con Plantee en este espacio

el alqueno de la tabla la respectiva reacción
2 química.
Reducción del alquino de la tabla Plantee en este espacio
2 con H2/Lindlard la respectiva

reacción
química.
Sustitución o eliminación Escriba en este espacio
Con base en la siguiente reacción. la respuesta de forma
Analizar reactivos y productos, e argumentativa.
identificar qué tipo de reacción es:
SN1, SN2, E1, E2. Para dar la
respuesta tenga presente el
nucleófilo, base, tipo de
halogenuro de alquilo.

4. Preguntas para desarrollar de forma colaborativa

Pregunta De acuerdo con las reacciones Los grupos funcionales
a anteriores. Nombre los grupos serian alquenos y
funcionales que permite obtener alquinos
las
reacciones de reducción.
Pregunta De acuerdo con las reacciones Alquenos, halogenuros
b anteriores. Nombre los grupos de alquilo
funcionales que permite obtener
las
reacciones de adición.
Pregunta De acuerdo con las reacciones El 1, metil, 1 bromuro
c anteriores. Nombrar dos ejemplos de pentilo y del
de nucleófilos y dos ejemplos de bromuro de metilo son
electrófilos. electrófilos.
El HBr y el HOH son
nucleófilos.
Pregunta ¿Cuál reacción de sustitución y La
d eliminación se da en dos pasos o
etapas? eliminación bimolecular
(E2) y la sutitucion
nucleofílica
 SN1 ocurren en 2
etapas
Pregunta ¿Cuál reacción de sustitución y La
e eliminación se da en un paso o
etapa? eliminación
unimolecular (E1) y la
sutitucion nucleofílica
SN2 ocurren en 1 etapa
 Tabla 4. Desarrollo del ejercicio 4 (Colaborativo)
Pregunta a. Contexto de aplicación de la química orgánica
La Química Orgánica es parte de nuestra existencia ya que está presente
en todos los aspectos fundamentales de nuestra vida. La calidad de esta
la podemos obtener gracias a los alcances y descubrimientos que el
estudio de la química aplicada nos ha brindado. Desde la fabricación de
miles de productos usados cotidianamente como la ropa, uso de
pesticidas con los que fumigan los cultivos, detergentes y jabones usados
para lavar la ropa, el aseo del hogar y personal, también colorantes y
otras sustancias necesarias para dar color al tejido, hasta su principal
aplicación la química de los hidrocarburos y sus derivados que nos
permite el refinamiento de combustibles y de materia prima.

Referencia:
Recio del Bosque, F. H. (2009). Química orgánica (3a. ed.). México D.F,
Mexico: McGraw-Hill Interamericana. (pp. 4-6). Recuperado
de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/73784?page=13
Pregunta b. Conformación del ciclohexano tipo silla y tipo bote

Estructura A Estructura
B Figura

La estructura A es tipo Bote y la estructura B es tipo silla. En la

estructura B que es tipo Silla, el sustituyente metilo (CH 3) está en
posición axial, el hidrógeno (H) está en posición ecuatorial, el halógeno
Cl está en posición axial, y el grupo etilo (CH2CH3) en posición ecuatorial.

Referencia:
Martínez, J., & Iriondo , C. (2013). Análisis Conformacional:
Conformación de MoléculasOrgánicas, aciclicas, ciclicas y efecto
anomérico. México: Reverte.

Pregunta c. Análisis de carbonos quirales

 Estructura en 2D Estructura en 3D

La estructura tiene 4 carbonos quirales, los cuales son: 1, 2, 4, y el 6.

El número (6) es un carbono quiral porque tiene cuatros sustituyentes
diferentes, los cuales son: Hidrogeno, etil, el carbono 6 (-CH-R’), el
carbono 4 (-CH-R’),
El número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros
sustituyentes diferentes, los cuales son: (completar texto).
El número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros
sustituyentes diferentes, los cuales son: (completar texto).
El número (completar texto) es un carbono quiral porque tiene cuatros
sustituyentes diferentes, los cuales son: (completar texto).

Referencia:
Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.)
Pregunta d. Isomería cis y trans
Ejemplos isómeros cis Ejemplos isómeros trans

Pegar las estructuras químicas en este espacio

Alqueno Cicloalcano Alqueno Cicloalcano

Un isómero cis se caracteriza porque tiene sus constituyentes en el

mismo lado del doble enlace. Mientras que el isómero trans se
caracteriza porque sus constituyentes en encuentran en lados opuestos
del doble enlace.
Referencia: Carey, F. A. (2006). Química orgánica (6a. ed.)
Pregunta e. Configuración absoluta R/S – Reglas Cahn-Ingold-
Prelog
El carbono 2 tiene una configuración estereoquímica de tipo R porque
los sustituyentes principales se encuentran en posiciones a favor de las
manecillas del reloj.

Referencia:
Beyer, H., & Walter, W. (1987). Fundamentos de química orgánica.
Mexico: Reverte
Nota: Emplear normas APA sexta edición para las referencias de
artículos, libros, páginas web, entre otros. Para más información
consultar: http://normasapa.com/como-hacer-referencias-
bibliografia-en-normas-apa/