Programa Nacional de Formación en Agroalimentación

Unidad Curricular: Física aplicada

Trayecto: I Régimen: Modalidad de HTE: 6 HTP: 3 HTI: 3 UC: 2 Código:

trimestral aprendizaje: AGFIA162
Curso

Trimestre: 2

Propósito: Conocer y aplicar los principios básicos de la dinámica de los fenómenos físicos, en el contextos agroalimentario.

Conocer Hacer Ser/ Convivir

1. Introducción a
 Emite opinión significativa sobre los principios y valores de la física aplicada en la transformación positiva de la realidad
la física:  Identifica los socioambiental de la comunidad.
definiciones conceptos y
básicas (física, usos de la  Toma conciencia acerca de la aplicación de los conceptos relacionados con física en el desempeño cotidiano del trabajo
fenómeno, velocidad y la agrícola
unidades, aceleración y su
magnitud), implicación en
sistema de la producción  Actúa de manera crítica en el análisis de información y asume una postura ética en la interpretación de resultados, así como
unidades, agroalimentaria. en la aplicación que de ellos se derivan.
factores de  Reconoce la
conversión, funcionalidad de
vectores la dinámica en
 Coopera y participa activamente en la inserción interdisciplinaria y transdisciplinaria de la física aplicada en los equipos de
(definición, trabajo
los diferentes
tipos, métodos sistemas de
para el cálculo producción
de resultantes agroalimentaria
de fuerza) Estudia las
nociones y
principios
básicos de la
dinámica de
fluidos
 Diferencia tipos
de medidores
de flujo.
 Diferencia tipos
de bombas.
 Estudia los

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efectos de los
cambios de la
temperatura,
presión y
volumen de los
sistemas físicos
a un nivel
macroscópico y
sus
implicaciones
en el sector
agroalimentario.
 Aplica principios
y leyes de la
física a la
solución de
problemas que
ameriten el uso
de energías
alternativas en
la comunidad
rural.
 Aplica leyes de
la física en la
elaboración de
un biodigestor.

2. Cinemática:

definiciones
básicas
(Velocidad,
velocidad
media,
velocidad
instantánea,
rapidez,
aceleración,
aceleración
media y
aceleración
instantánea).
Movimiento

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rectilíneo
uniforme
(MRU), MRU
variado,
movimiento de
proyectiles

3. Dinámica de

los cuerpos:
definiciones
básicas,
diagrama de
cuerpo libre,
diferencia entre
peso y masa,
Leyes de
Newton.

4. Trabajo y

energía:
definiciones,
trabajos
realizados por
fuerzas
constantes,
trabajos
realizados por
fuerzas
variables.
Potencia.
Energía.
Teoremas, ley
de la
conservación
de la energía.

5. Fundamentos

de hidráulica:

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definiciones
básicas, tipos
de fluido,
propiedades,
peso
específico,
densidad,
presión,
viscosidad
absoluta y
dinámica.

6. Hidrostática:
definiciones y
aplicaciones,
principio de
Arquímedes.

7. Hidrodinámica
: definición,
ecuación de
continuidad,
principio de
Toricelli,
principio de
Bermoulle.

Estrategias de interaprendizajes Recursos Valoración

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Interacción dialógica participante-facilitador. Pizarras acrílicas. La valoración de los Aprendizajes adquiridos por el participante se
Dinámica de Grupos. Video Beam / DVD. hará, a nivel teórico- práctico, como parte de las actividades de esta
Estudio de casos prácticos. Carteleras aéreas. unidad de formación y, a nivel de aplicación, en el Proyecto Socio
Núcleo Generadores. Rotafolios. Integrador, aplicándose para ello las evaluaciones de tipo;
Conversatorios. Retroproyector, Comunidad rural. Diagnóstica, formativa, Coevaluativa y Autoevaluativa. Pruebas
Presentaciones y Discusiones de Equipos de Trabajo. Textos, internet, documentos de diferente procedencia, láminas de Pedagógicas: Escritas. Orales. Practicas. Resolución de Problemas.
Integración con las unidades curriculares del trayecto papel bond, marcadores, mapas mentales. Solución a problemas de la comunidad rural. Observación, registro
anecdótico de hechos, cuestionarios, conversatorios, foros, talleres.

Bibliografía

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