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La palabra fruta proviene del latín frutus, que significa fruto, vitalidad,
provecho.
Las frutas ácidas son excelentes para bajar el colesterol y el ácido úrico.
Las dulces se caracterizan por ser el grupo más amplio, son compatibles
entre sí, ricas en vitaminas A,C,E, Complejo B12 y B 15.
Las neutras son las más ricas en proteínas, vitaminas, sales minerales y
oligoelementos.
- Bien lavadas
MEZCLAS INCONVENIENTES:
Las ensaladas de frutas sólo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas
que no se pueden mezclar, ya que producen reacciones químicas
perjudiciales para el organismo, puesto que los aceites de las frutas neutras
y los azúcares de las dulces, producen fermentos tóxicos para la vida
celular. Tampoco son compatibles con las ácidas, pues al mezclarse los
ácidos con los azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo
más tiempo de lo normal en los intestinos, lo cual produce fermentaciones
tóxicas.
No mezclar:
- Son ricos en Vit. B, necesarias para la salud de los nervios del cerebro.
Los Minerales.
CURIOSIDADES EN FRUTOTERAPIA.
Ingredientes:
½ Aguacate
Elaboración:
Efectos:
En los hombres:
En mujeres:
Mezcladas con agua se utilizan para combatir los piojos y las garrapatas.
La cáscara del plátano sirve para quitar verrugas y para los hongos. Durante
15 días se coloca la cáscara madura del plátano, se puede raspar por la
parte de adentro sobre la piel afecta, se adhiere con un esparadrapo y se
deja toda la noche, se cambia periódicamente hasta que desaparezca la
verruga, también se aplica para combatir hongos de la piel debajo de las
uñas de las manos y pies.
Para curar el asma se emplea una hoja de plátano con raíz y todo se asa,
exprimiendo después el jugo, se toma una tasita diaria endulzada con miel,
2 o 3 tazas. Mezclado con leche o yogurt constituye un alimento completo.
No debe comerse como postre, pues resulta indigesto, en cambio es bueno
en el desayuno o la merienda, entre comidas o antes de comer.
LIMA. (Semiácida) Es rica para combatir la gota por ser muy rica en calcio y
contener ácido cítrico fórmico. Su jugo mezclado con agua es bueno para
calmar la fiebre y combatir la arteriosclerosis. Par las enfermedades de la
piel de recomienda consumir 4 limas todas las mañanas. El té de la cáscara
de lima facilita la digestión y combate los gases, tonifica los nervios.
Para los hepáticos: tomar un vaso de jugo de lima licuado sin la cáscara
una hora antes del desayuno durante 20 días.
Para los diabéticos: licuar una lima pequeña con cáscara, sin semillas, en
medio vaso de agua, colar y tomar una hora antes del almuerzo,
inicialmente 10 días luego de las cuales hacerse un examen de curva de
glicemia controlada por su médico para saber si se repite. o no.
Para la úlcera: tomar después de las comidas una infusión con la cáscara
de fruta durante 10 días, descansar 5 y repetir.
Las flores del limón en cocimiento sirven para calmar los nervios y
tomándola por la noche ayuda a conciliar el sueño.
MAMEY. (Dulce) Calcifica huesos, dientes y uñas, preventivo contra
osteoporosis.
MELON. (Dulce) Es la fruta del riñón, pues lo limpia pero se debe consumir
lo más fresca posible, pues una vez abierta, se degenera rápidamente y
produce toxinas. Al contacto con el oxígeno produce hasta 0,5 % de
arsénico. Ayuda a limpiar tejidos y sangre, baja la fiebre, aumenta la leche a
las madres lactantes. Es recomendable para los enfermos de próstata,
riñones y vías urinarias, se usa para la presión arterial elevada. No conviene
comerla como postre.
NARANJA. (Acida) Es la fruta que más sol almacena, por lo tanto se le
llama alimento solar. El mejor momento para consumirla es en ayunas. Se
debe consumir antes de tres horas de preparado. Es antiséptico y altamente
nutritivo.
FRUTAS Y BELLEZA
Acné:
10 g de pulpa de Frutabomba
10 g de pulpa de mango
Arrugas en el rostro:
Cutis mixto:
Cutis normal:
½ Pepino
15 g de pulpa de mango
5 g de pulpa de papaya
10 g de pulpa de banano
Pecas.
Tomar jugo de naranja, pues desinfecta las vías digestivas, disuelve los
alimentos, destruye ulceraciones y cicatriza.
Colesterol. Toronja.
Diabetes. Lima.