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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL

Y CONCEPTOS DE RETAIL

ROBINSON VALDERRAMA BUSTAMANTE


valderram@une.net.co
robinson.valderrama@grupo-exito.com

Retail - Diplomado en Fortalecimiento Empresarial 2013


CONTENIDO

• Contexto general

• Entendimiento organizacional

• Conceptos de retail

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CONTEXTO GENERAL

Y…

Preguntó Alicia . . .

─ “¿Podrías decirme por favor, que camino he de


seguir desde aquí?
─ Eso depende en buena medida del lugar adonde
quieras ir – dijo el gato
─ No me importa mucho adonde - dijo Alicia
─ Entonces no importa por donde vayas – dijo el
gato”

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COMO VEMOS LAS COSAS?

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CÓMO SOMOS…
La organización es una única unidad… no
deben existir silos o “condados”

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COMO ACTUAMOS…
Aunque las organizaciones son una única unidad, no actúan
solas, estas están inmersas en un entorno mayor, en un sistema

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CÓMO INTERACTUAMOS
Por hacer parte de un sistema, las
organizaciones tienden a:
• Intercambiar energía e información
con su medio (Sistema abierto)
• Generar sinergias: La suma de sus
partes es diferente del todo.
• Alinear todas sus partes para lograr
un objetivo común (Recursividad)
• Propiciar desorden (Entropía)
• Entregar Información: Es disminución
de incertidumbre (o de caos), evitar
la entropía
• Evolucionar sus componentes para
hacerle frente a los cambios del
medio

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COMO INTERACTUAMOS…
Cómo entendemos las actividades - procesos que permiten que un
producto llegue al mercado, desde la obtención de las materias primas, el
proceso industrial, la distribución hasta la venta al consumidor final…

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CÓMO ENTENDEMOS NUESTRA ORGANIZACIÓN…

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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL

“Las empresas grandes no son buenas por ser


grandes ni las chicas son malas por ser
chicas, hay empresas grandes que son muy
malas y hay empresas chicas que son muy
buenas, las diferencia está en
quién las dirige”

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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL
• Que NO es una Organización
- No es una empresa
- No es un grupo
- No es hacer organigramas
- No es un montón de gente haciendo un
montón de cosas

• Qué es una Organización


- Es una red de conversaciones
- Es una red de roles definidos para
optimizar la toma de decisiones y los
quehaceres organizacionales con un
único fin: GANAR
- Es un propósito o meta común

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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL

Los clientes, proveedores y comunidad perciben de la


organización lo que ven, lo que sienten, lo que palpan, lo
que encuentran en sus productos y servicios

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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL

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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL

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ENTENDIMIENTO ORGANIZACIONAL

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CÓMO OPERA LA ORGANIZACIÓN…

• Qué es un modelo organizacional…

Es la manera de configurar los elementos o variables que la


Organización requiere para permitir su accionar y la toma
de decisiones

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CÓMO OPERA LA ORGANIZACIÓN…

Modelo organizacional: Modelo de Homans

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CÓMO OPERA LA ORGANIZACIÓN…
Cómo interactúa nuestra organización con otras
organizaciones cliente o proveedoras

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CÓMO ENTENDEMOS EL PAÍS…:
Indicadores para leer el país

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TENDENCIAS

Reflexión…

“La tarea fundamental a la que se


enfrenta una organización que aspira
a una actividad emprendedora es
APROVECHAR las OPORTUNIDADES
que aparecen en el medio ambiente
debidas al cambio”

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CÓMO ÉRAMOS HACE 10* AÑOS
1. Veíamos Betty la Fea
2. ?
3. ?
4. ?
5. ?
6. ?
7. ?
8. ?
9. ?
10. ?
11. ?
12. ?

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CÓMO ÉRAMOS HACE 10* AÑOS
• Internet no estaba masificado
• Nos reponíamos del Y2K
• No había:
1. Redes sociales: Facebook, Twitter, ASK, Instagram
2. iPod
3. iPad
4. iPhone
5. Memorias USB
6. Kindle: El lector de libros electrónicos más popular
7. Los enrutadores Wi-Fi
8. Wii
9. Smart – LED – LCD - Plasma
10. Los sistemas de posicionamiento satelital (GPS)
• La era de la generación Y… hoy son “Nativos”

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TENDENCIAS
1. Tecnológicas
a. Simulación de vida en internet
b. Exploración del espacio
2. Culturales
a. Libertad de tendencias sexuales
b. Cambio de profesiones duras a blandas
3. Sociales
a. Cero fronteras
b. Soledad + Población adulta
c. Donación de riquezas de millonarios a obras sociales
4. Económicas
a. Nuevas fuentes de energía
b. Consolidación de empresas | TLC
c. Menos vida útil de los productos | De hágalo Ud. mismo a hágalo por mi
d. Oferta de bajos precios
5. Ambientales
a. Cuidado de los recursos
b. Planeta verde
6. Legales | Gubernamentales
a. Mas transparencia
b. Democracia universal

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TENDENCIAS DEL MERCADO

http://www.youtube.com/watch?v=
• Un nuevo consumidor: + E_fIAE78tt0
Inteligente, + Informado Compra smart

• La consolidación de la industria

• La globalización de la industria

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TENDENCIAS DEL MERCADO

• La velocidad del mercado aumenta


todos los días

• El mercado esta cada vez mas


saturado

• El impacto de la alta tecnología. Ej:


RFID en vez de códigos de barra

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TENDENCIAS DEL MERCADO
• Globalización • “Mundo virtual”
 Un “mundo” donde las
cosas suceden 7 veces
más rápido…
 Las definiciones
 Las acciones
 La toma decisiones
 Las escogencias
 …

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Y AHORA, DE NUEVO, CÓMO VEMOS ESTE «MUNDO»…
 Reflexiones:

 Tienes claro qué variables


afectan tu negocio?

 Conoces a qué velocidad


evoluciona tu negocio?

 Sabes que tendencias se


dan o marcan el
desarrollo de tu negocio?

 Qué tanto lees el entorno?

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CONTEXTO GLOBAL DEL RETAIL

Un poco de historia
Del formato a la marca
Estrategia corporativa vs competitiva

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UN POCO DE HISTORIA
 Evolución del comercio

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UN POCO DE HISTORIA
 Evolución del comercio (cont.)
• “Retail es detail”
• Busca y nos ofrece lo que queremos
• Gran responsabilidad social
• Generador de empleo
• Cumple funciones claves para la vida
moderna
• Tiene gran impacto el PIB
• Formaliza la economía y la recaudación de
impuestos
• Mejora la calidad de vida
• Facilita acceso a bienes y servicios
• Industria de alta competitividad, innovación,
tecnología y dinamismo

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DEL FORMATO A LA MARCA: UN NUEVO ENTORNO
 El nuevo entorno reclama
 Un actor que garantiza la permanencia del negocio… Define que
quiere!
 Un facilitador del negocio…, quien garantiza el
producto!!
 Un integrador de la cadena…, entiende lo “que se
quiere”, lo consigue y lo pone en escena

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DEL FORMATO A LA MARCA

• Función
• Emoción
• Proceso | Actividad
• Beneficios
• Estructura
• Valor agregado
• Localización
• Satisfacción

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ESTRATEGIA

ESTRATEGIA CORPORATIVA
VS
ESTRATEGIA COMPETITIVA

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ESTRATEGIA
• Hacer distinta a una organización • Es Implementar prácticas mejores
• Hallar un lugar distinto para que • Comprar las últimas maquinarias
la organización cree valor • o la última tecnología

Diferenciación:
Cambiar las reglas Realizar actividades similares
mejor que los rivales
Anticipar los cambios del futuro
Usar mejor los recursos
Generar cambios en los + Productividad
patrones de comportamiento del + Calidad
consumidor + Rapidez

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ESTRATEGIA

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ESTRATEGIA

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ESTRATEGIA

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LA ESTRATEGIA COMPETITIVA DEL RETAIL

MODELO DE ENTENDIMIENTO

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DEFINICIÓN DEL MODELO

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DEFINICIÓN DEL MODELO

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DEFINICIÓN DEL MODELO

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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LA RESULTANTE DEL MODELO: LA PROPUESTA DE VALOR

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DESPLIEGUE DEL…

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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DEFINICIÓN DEL MODELO: LAS OCHO CLAVES DEL RETAIL

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GESTIÓN DEL NEGOCIO

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GESTIÓN DEL NEGOCIO

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GESTIÓN DEL NEGOCIO

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…Y RECUER

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