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Cocina KFC PDF
Cocina KFC PDF
Elote KFC
Elote Congelado
1/2 Cucharadita de Sal
1/2 Cucharadita de Azúcar
1/4 Cucharadita de Pimienta
1/4 Cucharadita de Glutamato monosódico
Mantequilla derretida
1 libra de Macarrones
1/4 zanahorias de taza, cortado fino
Cebolla 1 cucharadita picada
1/4 apio de taza, cortado fino
2 Tazas de ensalada de Col con una pizca de pimienta blanca
1 cucharadita de vinagre
2 Tazas de Macarrones
3/4 Tazas de queso Velveeta
2/3 Tazas de queso Cheddar amarillo suave
1/3 Tazas de leche entera
1/4 de cucharadita de sal
En una olla preparar agua con sal a punto de ebullición, añada los
macarrones y cocine durante12 o 15 minutos. Cuando los
Macarrones estén cocidos vacíelos, pero no los enjuague. Haga la
salsa de queso en una cacerola a temperatura baja, mezcle el
queso de Velveeta, el queso Cheddar desmenuzado y la leche.
Cocine los quesos hasta que se fundan y luego añada la sal. Añada
los Macarrones a la mezcla. Lleve al horno los Macarrones con
queso al horno durante un periodo de 10 a 15 minutos.
Biscuits de KFC
Gravy KFC
2 cucharadas de potasio
2 cucharadas de sal kosher (sal gruesa)
4 cucharadas de MSG (glutamato monosódico)
1/8 cucharadita de ajo en polvo
1/3 taza de caldo concentrado de pollo
5 tazas de Agua
1 huevo, batido
1 taza de leche
2 tazas de Harina multiusos
2 1/2 cucharaditas de 2 tazas
3/4 cucharadita de Pimienta
3/4 cucharadita de MSG (glutamato monosódico)
1/8 cucharadita de paprika
1/8 cucharadita de ajo en polvo
1/8 cucharadita de polvo de hornear
Alitas de KFC
Sazone preparado
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimiento
1/2 cucharadita de pimienta de limón
1/4 cucharadita de tomillo
1/4 cucharadita de páprika
1/8 cucharadita de ajo en polvo
1/8 cucharadita de MSG (glutamato monosódico)