Modelo de madurez e

instancias de gestión de riesgos

La Gestión Integral de Riesgos es inherente a la estrategia corporativa del
Grupo y su propósito es contribuir a potenciarla, apoyando los procesos
de toma de decisiones, y orientando la implementación de las acciones
de prevención, mitigación de riesgos y gestión de crisis que, junto a la
Gestión de Cumplimiento, buscan proteger los recursos, la reputación
corporativa, la continuidad de las operaciones, el cumplimiento legal
y normativo, la seguridad de los colaboradores, y la generación de
confianza y comunicación en doble vía con los grupos relacionados.
Grupo Nutresa cuenta con una Política de Gestión Integral de Riesgos
definida desde la Junta Directiva, la cual establece las responsabilidades en
todos los niveles de la organización, el apetito de riesgo, y la metodología
para su implementación, esta última basada en el estándar ISO 31000.
En su implementación se han consolidado las diferentes instancias de
gestión de riesgo de la Organización y sus principales responsabilidades,
como se esquematiza a continuación:

1 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018

 Comité

Reporte de eventos
contexto

definidos Registro y seguimiento

Política de gestión de riesgos de riesgos
Alineación con estándares
internacionales

DS-Proveer soporte

D K S O P I L C

M de Gestión

Este proceso de implementación y el seguimiento del mismo son liderados por la presidencia de Servicios
Nutresa, la cual a su vez presenta y el reporte de su evolución y desempeño a la presidencia de Grupo Nutresa
y a la Junta Directiva por medio del Comité de Finanzas, Auditoría y Riesgos.

Riesgos corporativos
Los riesgos corporativos de Grupo Nutresa han
sido identificados tomando como insumo las
prioridades estratégicas en sostenibilidad y los
asuntos materiales que las componen, análisis de
tendencias y prospectiva, estudios de ingeniería
de riesgos, y análisis de continuidad de negocio.
Como resultado se han definido las siguientes
categorías y riesgos asociados a las mismas:

2 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018

 ESTRATÉGICOS
son aquellos que están ligados a la formulación estratégica de la Organización y su relación
con el entorno. Los riesgos considerados bajo esta categoría son:
Afectación de los negocios por un entor-
no altamente competitivo: afectaciones
por la materialización de riesgos internos y
externos relacionados con la competencia,
los consumidores y la gestión de canales,
que pueden tener incidencia en el desarro-
llo de las actividades de los negocios. In-
cluye los efectos de la dilución de fronteras
y factores como competidores emergentes
y no evidentes.
Entorno regulatorio que incida nega-
tivamente en el negocio: se refiere a
la afectación y a los efectos generados
por cambios en el entorno normativo o
adopción de nuevas políticas públicas
económicas, fiscales, sociales, ambienta-
les, etc., que pueden afectar la habilidad de
la organización para llevar a cabo en forma
eficiente sus operaciones y desarrollar
la estrategia, contempla así mismo los
efectos generados sobre los negocios por
los cambios regulatorios en materia de
nutrición, salud y obesidad, que pueden
ocasionar un aumento en las presiones
competitivas y afectar en forma impor-
tante su desempeño y capacidad para
desarrollar la estrategia de negocio.
No disponer de talento humano
comprometido y con las competencias
requeridas por Grupo Nutresa: considera
los efectos de no contar con la disponi-
bilidad de talento humano que posea las
competencias claves y que esté alineado
con el desarrollo de la estrategia definida
por la organización.
No disponer de sistemas de acceso y
canales que le creen valor a clientes y
consumidores: se refiere a los impactos
para la organización que se podrían derivar
3 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018
de no disponer de los sistemas de acce-
so y canales que se han definido como
claves para Grupo.
No gestionar una comunicación que
responda a los cambios en los medios
y al consumidor como interlocutor:
este riesgo incorpora el entendimiento
y la gestión de las tendencias y los cam-
bios de la comunicación y los impactos
que generan en el relacionamiento de
la organización con los consumidores y
demás públicos de interés.
No conocer y tangibilizar oportu-
namente y de manera amplia las
necesidades y las expectativas del
consumidor: se refiere a la inoportuni-
dad en el conocimiento y la respuesta
a las necesidades y expectativas de
clientes, consumidores y comprado-
res, lo cual incluye el monitoreo a los
cambios en sus preferencias y niveles
de satisfacción. Contempla los cambios
demográficos y generacionales en los
consumidores y las tendencias en sus
hábitos de compra.
Formulación, implementación o
entendimiento inadecuados de la
estrategia: fallas en la selección, for-
mulación, ejecución y/o entendimiento
de la estrategia o de proyectos claves
de transformación de la organización.
No contar con los modelos de ope-
ración que soporten y potencien el
desarrollo de la estrategia: en este
riesgo se incluyen aspectos como
personas, procesos y tecnología que
no estén conectados y con la potencia
de desarrollar capacidades que
generen valor para la organización,
así como los factores esenciales
para responder oportunamente a
las exigencias de los consumidores
y el entorno.
Ausencia de caracterización
dinámica y sistemática de
mercados, regiones y segmentos
estratégicos: este riesgo se refiere
a los impactos financieros y reputa-
cionales derivados de no contar con
una caracterización adecuada de
mercados, regiones y segmentos.
No comprender el desarrollo sos-
tenible como capacidad genuina
de toda la organización: dentro de
este riesgo se incluye la importan-
cia de la alineación de acciones
y planes en toda la organización
con el desarrollo sostenible, desde
todas sus dimensiones, incluyendo
la aproximación a situaciones como
la variabilidad y el cambio climáti-
co, lo cual aporta al fortalecimiento
de la confianza con los diferentes
grupos de interés.
Pérdida sistemática de la con-
fianza en la industria de ali-
mentos: se refiere a los impactos
principalmente reputacionales y
financieros derivados de situacio-
nes asociadas a la crisis de confian-
za y credibilidad en instituciones
y empresas, incluye así mismo la
creciente exigencia de transparen-
cia y posturas genuinas, así como
las presiones generadas por grupos
activistas sobre diferentes frentes
asociados a las organizaciones.
 OPERACIONALES
están relacionados con fallas en las personas, procesos internos o sistemas de
gestión y tecnología. Los riesgos considerados bajo esta categoría son:
Afectación a la integridad o seguridad de
los colaboradores en la ejecución de sus
tareas: afectaciones ocasionadas por la in-
capacidad, ausencia, accidente, enfermedad
laboral o muerte de alguno de los colabora-
dores de la organización dada la naturaleza
de su actividad laboral.
Afectaciones al medio ambiente: afectación
negativa a los sistemas naturales y humanos
y sus interrelaciones como consecuencia del
desarrollo de las operaciones de la Organiza-
ción, o la ineficiencia en el uso y aprovecha-
miento de los recursos naturales que éstas
demandan. Se incluye el impacto sobre el
recurso hídrico y el cambio climático.
Interrupción de las operaciones (incluye
tecnologías de la información y las co-
municaciones): riesgos relacionados con la
posibilidad que tiene la compañía de presen-
tar fallas o interrupciones en alguno de los
eslabones de la cadena de abastecimiento,
tales como proceso de compras, proveedo-
res, manufactura y distribución, incluye las
situaciones generadas por la no disponi-
bilidad oportuna de los aplicativos, siste-
mas de información y la infraestructura de
tecnología necesaria para la ejecución de las
operaciones (en este riesgo se encuentran
incluidas pérdidas como consecuencia de
incendio, anegación, rotura de maquinaria,
suspensión de servicios básicos entre otros,
no se refiere a fenómenos de la naturaleza).
4 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018
Vulneración interna o externa de los DDHH:
es el incumplimiento de lo establecido en la
política de DDHH de la organización.
Impactos a terceros por las operaciones y/o
los productos: son los riesgos relacionados
con la responsabilidad de la organización por
afectación a terceros ya sea como causa de las
operaciones en plantas de producción, procesos
de distribución, en restaurantes y puntos de
atención, o asociadas a la afectación de la salud
de los consumidores.
Pérdida de información clave para la
compañía: efectos generados por la pérdida,
indisponibilidad o fuga de información rele-
vante para el desarrollo de las actividades de
la organización.
Faltas a la ética o inadecuada conducta de
colaboradores o terceros: es cualquier acto, o
su tentativa, realizado intencionalmente para
obtener un provecho indebido, en detrimento
de los principios e intereses organizacionales.
Se contemplan las situaciones generadas por el
abuso de privilegios, corrupción, soborno trans-
nacional y en general, faltas de cumplimiento
del código de buen gobierno corporativo del
Grupo. Se incluyen delitos relacionados con el
riesgo de Lavado de Activos y Financiación del
Terrorismo (LA/FT).
Incumplimiento normativo: se refiere a los
impactos desde el punto de vista reputacio-
nal, financiero o en las personas, derivado del
incumplimiento de normatividad interna y
externa, relacionado con aspectos societarios,
bursátiles, de propiedad intelectual, logísticos,
aduaneros, ambientales, tecnológicos, labo-
rales, financieros, de libre competencia, de
infraestructura, entre otros.
 FINANCIEROS

asociados a la fluctuación de variables financieras como el precio, las tasas de cambio e

interés y factores como la liquidez y posición de las contrapartes. Los riesgos considerados
bajo esta categoría son:

Volatilidad en precios de materias Riesgo de endeudamiento y liquidez:

primas y tasas de cambio: impacto
sobre la rentabilidad de los negocios por
fluctuaciones adversas en los precios de
los commodities y tasas de cambio.
Riesgos de contraparte: situaciones que
pueden generar pérdidas potenciales por
incumplimiento de la contraparte debido
a una situación de iliquidez, insolvencia
o falta de capacidad operativa.
Comprende instituciones financieras u
otros asociados de negocio en calidad de
administradores o depositarios de activos
propiedad de las compañías del Grupo.
se define como el no contar con las
fuentes de recursos adecuados para
el tipo de activos que los objetivos
corporativos señalen. Esto incluye,
el no poder mantener los niveles de
liquidez adecuados.
Riesgo sistémico o de contagio:
se refiere al riesgo generado por la
interdependencia existente entre los
Grupos Empresariales relacionados con
Grupo Nutresa, en la que la ocurrencia
de un evento en alguno de los grupos
puede afectar a los demás.

CLIMÁTICOS Y DE LA NATURALEZA

ocasionados por condiciones climáticas, hidrológicas, geofísicas, biológicas y epidemio-

lógicas. Los riesgos considerados bajo esta categoría son:

Afectación por fenómenos climáticos Conscientes de la evolución dinámica

y de la naturaleza: afectación de los
recursos y procesos de la Organización
debido a condiciones climáticas,
hidrológicas, geofísicas, biológicas y
epidemiológicas. Incluye entre otros:
terremoto, tsunami, maremoto,
huracán, tornados, erupción volcánica,
tormentas, e inundaciones.
del contexto en el que se desenvuelve
la organización, y de la necesidad de
adelantar acciones anticipadas ante
riesgos futuros, en Grupo Nutresa se
cuenta con un modelo de gestión de
riesgos emergentes. Para conocer sobre
dicho modelo y sobre los principales
riesgos emergentes identificados.

5 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018

 GESTIÓN DE RIESGOS EMERGENTES GRUPO NUTRESA

En Grupo Nutresa entendemos los riesgos emergentes como nuevos riesgos en

desarrollo o riesgos cambiantes que deben ser considerados por la organización.
Su nivel de incertidumbre implica dificultades frente a la estimación de sus
impactos, pues muchos de ellos podrían ser aún desconocidos.
Su monitoreo y gestión son fundamentales para anticipar posibles afectaciones y a
su vez para identificar oportunidades que potencien el desarrollo de los negocios.
Los principales riesgos emergentes del Grupo y con sus respectivos impactos
potenciales identificados son los siguientes:

Cambios en las preferencias de

consumidores, compradores y clientes.

Se refiere a los efectos adversos a las compañías que

podrían generarse debido a las variaciones imprevistas
en la oferta y demanda del mercado, en relación con los
consumidores y compradores, sus preferencias y nece-
sidades, entre las que se encuentran la nutrición, salud,
bienestar, nuevas experiencias y canales de compra.
Esto contempla cambios demográficos y generacionales
de los consumidores y sus hábitos de compra, incluyendo
los más altos estándares en términos de calidad de los
productos que consumen.

Impactos potenciales
Las finanzas y la reputación son los factores principales en lo que res-
pecta a este riesgo, esto dado que las nuevas demandas de los con-
sumidores y compradores pueden representar cambios en las opera-
ciones comerciales e impactos extra, qué de no ser gestionados de la
forma adecuada pueden afectar a la organización. En términos finan-
cieros el impacto puede originarse en la pérdida de mercado o en me-
nores rentabilidades, ocasionados por un posible incremento en los
costos y gastos requeridos para contar con un portafolio adaptado a
las nuevas necesidades y a los cambios en los esquemas de mercadeo.
Esto se encuentra también asociado a la probabilidad de que surjan
cambios y se incrementen controles y regulaciones que afecten la ca-
dena de abastecimiento, como es el caso de características organo-
lépticas, fisicoquímicas, de inocuidad y de empaque y etiquetado, al
igual que asuntos relacionados con la publicidad, promoción, distri-
bución y esquemas de impuestos. Desde el punto de vista reputacio-
nal este riesgo tiene efectos en variables como la preferencia, satis-
facción y fidelidad de los consumidores, compradores y clientes.

6 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018

 Incertidumbre por la incorporación
de nuevas tecnologías

Se refiere a las consecuencias derivadas de la incertidumbre

por incorporar nuevas tecnologías en diferentes procesos de
la Organización. Incluye además de posibles efectos adversos
relacionados con la vulnerabilidad de los sistemas de infor-
mación y la seguridad de la misma, aspectos asociados con la
efectividad y la relación costo - beneficio de la implementa-
ción de las nuevas tecnologías, la oportunidad en su adopción,
la selección de proveedores adecuados y su confiabilidad
y sostenibilidad en el largo plazo, y los retos frente a la ges-
tión del cambio organizacional. El alcance de las nuevas tec-
nologías incluye internet de las cosas, analítica, blockchain,
realidad mixta, visión artificial, RPA, robótica, inteligencia
artificial y en general aquellas que tengan aplicabilidad en el
contexto de Grupo Nutresa.

Impactos potenciales
Las finanzas, la información, la reputación,
y el capital humano, se encuentran entre los
recursos afectados. En términos reputacio-
nales se podrían presentar grupos de interés
internos y/o externos que no estén a favor
de la implementación de nuevas tecnolo-
gías que impliquen cambios en la cadena de
valor tradicional del negocio de alimentos
(abastecimiento, producción, distribución y
comercialización).
En lo financiero, el proceso de incorpo-
ración de avances tecnológicos emergentes
implica la destinación de capital de riesgo,
cuya gestión ineficaz podría afectar la ren-
tabilidad de los negocios, lo cual se puede
originar en: un modelo de valoración que no
refleje la realidad cambiante de las tecnolo-
gías y sus restricciones o que por el contrario
no permita capturar su potencial e impida
una adopción oportuna; en la inadecuada
selección de las tecnologías y su campo de
aplicación en la organización; en diferencias
en los niveles de apetito de riesgos entre los
asociados de negocio y el Grupo, que pue-
den implicar asumir riesgos adicionales para
Grupo Nutresa y/o costos imprevistos para
la mitigación de los mismos.
En adición a lo anterior, la adopción de nue-
vas tecnologías conlleva la aparición de ries-
gos emergentes, afectando la información
como recurso, tal como la mayor exposición
y consecuente vulnerabilidad de los siste-
mas de información, que podrían afectar la
disponibilidad, confidencialidad o integri-
dad de la información por acciones de ter-
ceros, lo cual incluye la posible vulneración
de la privacidad o divulgación de informa-
ción confidencial de las personas debido
al creciente uso de modelos de basados en
datos. Así mismo, las fallas en la valoración
de dichos riesgos emergentes y por ende la
ausencia parcial o total de medidas de tra-
tamiento pueden implicar su materialización
y consecuentes pérdidas financieras o de
otros recursos.
Con respecto al capital humano los prin-
cipales factores de riesgo están ligados a la
afectación de la integridad física por contro-
les deficientes en los procesos y su capaci-
dad de adaptación a los cambios generados
por las nuevas tecnologías.

7 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018

Nombre de sección
Ineficacia en las estrategias de
gestión y movilización de las nuevas
generaciones como fuerza laboral.
Este riesgo está relacionado con los cambios
generacionales en la fuerza laboral, la com-
plejidad que representa la gestión paralela
de generaciones disímiles en cuanto a nece-
sidades, factores de motivación y formas de
relacionamiento. Incluye las afectaciones a la
compañía por la gestión de la productividad,
la generación de estrategias de conciliación
adecuadas a todos los miembros de la orga-
nización, los esfuerzos en la atracción y re-
tención de talento, y el posible incremento en
índices de rotación de personal.
Impactos potenciales
La reputación y el recurso financiero son los
recursos que potencialmente se podrían ver
más afectados.
La inadecuada gestión de los cambios
en la composición de los equipos, el desa-
rrollo de estrategias que no cobijen toda la
organización y el manejo inadecuado de las
comunicaciones con las diferentes gene-
raciones podrían generar afectaciones al
clima laboral. Esto podría derivar en impac-
tos sobre la productividad y en la capacidad
de la organización para retener el talento
humano clave. Así mismo su inadecuada
gestión podría llevar a la disminución en la
capacidad de atracción de nuevos talentos.
8 Modelo de madurez e instancias de gestión de riesgos 2018
Incapacidad para adaptarse y mitigar
el impacto del cambio climático.
Consiste en las fallas de la organización en el de-
sarrollo y/o implementación de medidas efecti-
vas para mitigar los impactos del cambio climá-
tico en la cadena de valor de Grupo Nutresa. Esto
incluye los efectos por las presiones asociadas a
la escasez del agua, la calidad y volumen de las
cosechas, el acceso a la infraestructura de abas-
tecimiento y distribución, entre otros.
Impactos potenciales
Los recursos más afectados son los finan-
cieros, reputacionales y ambientales. Entre
las afectaciones financieras se podrían en-
contrar aquellas asociadas a las inversiones
requeridas para mitigar impactos en los
centros de producción de materias primas
clave, así como los relacionados con las vo-
latilidades de los precios de commodities
que pueden darse debido a la variabilidad
climática. Igualmente importante resultan
las afectaciones asociadas al medio am-
biente, en las cuales aquellas relacionadas
con la disponibilidad del agua resultan las
que podrían presentar un mayor impacto
sobre las operaciones. Desde el punto de
vista reputacional, los grupos de interés
podrían generar presiones frente a la for-
ma en la cual la organización afronta este
proceso de adaptación y cómo asume los
impactos que genera por sus operaciones.
Tópicos relevantes, relación con riesgos y alcance [G4-21] Significativo Moderado

PRIORIDAD ABASTECIMIENTO OPERACIÓN DISTRIBUCIÓN Y VENTAS

# ASUNTO MATERIAL DEFINICIÓN ASUNTO RIESGO ASOCIADO
ESTRATÉGICA (EXTERNOS) (INTERNOS) (INTERNOS Y EXTERNOS)
Dirigir y tomar decisiones de manera ética y responsable sopor- • Falta de ética o inadecuada condulta de colaboradores o terceros.
Gobierno Corporativo
tado en políticas, procedimientos e instancias. • Pérdida de información clave para la compañía.

Gestionar y mitigar los riesgos financieros, estratégicos, opera-
cionales, climáticos y de la naturaleza que puedan afectar la re-
Riesgo y cumplimiento putación, la operación y la continuidad del negocio; cumplir con
Actuar la normatividad vigente y prepararse ante regulaciones futuras,
íntegramente con el fin de mitigar riesgos regulatorios/legales.
• Cambios regulatorios en nutrición, salud y obesidad.
• Afectación a consumidores por contaminación del producto.
• Afectación de la organización debido a cambios políticos de los
países donde se opera.
• Riesgos de contraparte.

Asegurar la creciente generación de valor y el aumento de la ren- • Volatilidad en precios de materias primas y tasas de cambio.
Crecimiento rentable tabilidad – mediante optimización de costos y gastos, y aumento • Afectación de los negocios por un entorno altamente competitivo.
en los mercados de ingresos – logrando el retorno esperado sobre las inversiones y • Afectación de la organización debido a Cambios políticos de los
fortaleciendo la presencia nacional e internacional. países donde se opera.

Gestionar marcas líderes en los mercados en los que partici-

Marcas confiables
pamos respaldadas por productos nutritivos, confiables y con • Afectación de la gestión comercial debido a Cambios en la estructura
con excelente relación
excelente relación precio-valor. La marca es uno de los tres y conformación de los canales de comercialización.
precio - valor
Impulsar diferenciadores de Grupo Nutresa.
el crecimiento rentable
Gestionar la Investigación aplicada, la gestión del cono-
y la innovación cimiento y la cultura de la innovación, dirigidos hacia el
• Falta de oportunidad para responder a los Cambios en las preferen-
Innovación efectiva cias de los consumidores.
efectiva mejoramiento en tres niveles: modelo de negocio, procesos /
• Pérdida de información clave para la compañía.
servicios y productos.

• Cambios regulatorios en nutrición, salud y obesidad.

Nutrición Promover estilos de vida saludable y ofrecer alimentos de calidad
• Falta de oportunidad para responder a los cambios en las preferen-
y vida saludable que aportan a la nutrición y el bienestar de los consumidores.
cias de los consumidores.

Contar con políticas y mecanismos que permitan un relaciona-

miento transparente y responsable con consumidores y compra- • Afectación por utilización de materias primas con organismos gené-
Mercadeo Responsable
dores, a través de publicidad, etiquetado, tablas nutricionales, ticamnete modificados.
entre otros.
Fomentar una
• Insatisfacción de clientes o consumidores por incumplimiento de las
vida saludable Seguridad de los alimentos
Garantizar la mejor experiencia para el consumidor y comprador,
especificaciones de producto, servicio o promesa de valor.
asegurando la calidad e inocuidad de los productos vendidos.
• Afectación a consumidores por contaminación del producto.

Gestionar programas de formación que buscan el desarrollo inte-

gral de la gente, procurando contar con empleados comprome-
Desarrollo
tidos y en crecimiento permanente, logrando así mismo atraer y • Falta de disponibilidad de talento humano.
de nuestra gente
retener a los mejores talentos. Este asunto gestiona los colabora-
dores de Grupo Nutresa, diferenciador del negocio.

Gestionar un entorno de trabajo seguro y asegurar el bienestar

• Afectación a la integridad o seguridad de los colaboradores en la
Calidad de vida de la gente, mitigando el riesgo de enfermedades laborales y
ejecución de sus tareas
promoviendo estilos de vida saludables.

• Interrupción en la cadena de abastecimiento.

Comprar y contratar bienes y servicios bajo principios sociales y • Colapso de los sistemas y tecnologías de la información y la comuni-
Abastecimiento
ambientales que generen beneficios a proveedores, contratistas cación.
responsable
y a la Organización. • Afectación por fenómenos climáticos y de la naturaleza.
• Riesgos de contraparte.

Contar con canales de venta diferenciados y equipos de atención • Afectación al medio ambiente.
especializados que permitan la entrega de productos con una • Insatisfacción de clientes o consumidores por incumplimiento de las
Gestionar Ventas responsables adecuada frecuencia, disponibilidad y cercanía con los clien- especificaciones de producto, servicio o promesa de valor.
• Afectación de terceros por el desarrollo de las operaciones, o de
tes. La red de distribución del Grupo es otro diferenciador del
responsablemente negocio. clientes y visitantes en restaurantes y puntos de venta.
la cadena de valor
Gestionar riesgos e impactos socio ambientales que ocurren
Externalidades • Afectación al medio ambiente.
fuera del alcance directo de la compañía.

Promover el respeto por los derechos humanos con todos los

Derechos Humanos grupos relacionados, como trabajo infantil, trabajo forzado, libre • Vulneración interna y externa de los DDHH.
asociación, entre otros.

Desarrollo de propuestas
Colaborar de manera responsable con la construcción de políti- • Afectación de la organización debido a Cambios políticos de los
colaborativas para la
cas públicas en los espacios diseñados por el Estado. países donde se opera.
política pública

Fortalecer las competencias de las comunidades con las que se

Calidad de la educación interactúa para fomentar sus oportunidades y permitir su creci- • Vulneración interna y externa de los DDHH.
miento y desarrollo.

Construir una
mejor sociedad Externalidades
Gestionar riesgos e impactos socio ambientales que ocurren
• Afectación al medio ambiente.
fuera del alcance directo de la compañía.

Gestionar el recurso hídrico a lo largo de la cadena de valor, a fin

Administración de reducir riesgos de escasez, permitir su disponibilidad entre
del recurso hídrico las comunidades de influencia y disminuir el impacto sobre el
ambiente.
• Afectación al medio ambiente
Promover la utilización de energías más limpias y reducir la
Energía • Afectación por fenómenos climáticos
intensidad energética de las operaciones.
y de la naturaleza.
Mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (gases que
contribuyen al aumento de la temperatura del planeta) y asegu-
Cambio climático
rar la adaptación de la Organización a los impactos generados
por los cambios del clima.

Limitar la emisión de contaminantes atmosféricos que tienen

Calidad del aire • Afectación al medio ambiente.
efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud humana.

Reducir, aprovechar y disponer adecuadamente los residuos

Gestión de residuos • Afectación al medio ambiente.
Reducir el impacto generados.
ambiental de las
Reducir el consumo de empaques, mejorar los materiales utiliza-
operaciones y dos y generar programas para gestionarlos después del consumo
Empaques y posconsumo • Afectación al medio ambiente.
productos del producto (intervenir en todas las fases del ciclo de vida del
producto: desde su diseño hasta su disposición).