Nombre del Alumno: Víctor Ballinas Hernández

Matricula: 106539

Grupo: CF53

Materia: (24) Costos II

Docente: Mtra. María Isabel Vargas Porras

Actividad de aprendizaje 2. Producción en proceso

Playa del Carmen, Quintana Roo, 16 de Agosto 2020

Actividad de aprendizaje 2. Producción en proceso
La empresa Chicharrines Sabrositos, S.A DE C.V., se dedica a la elaboración y fabricación de frituras en general,
utiliza el sistema de costos por procesos, el método UEPS, cuenta con los siguientes saldos iníciales y finales al 30 de junio
Por tanto, es necesario realizar los siguientes productos: chicharrón en su modalidad chile limón y chile limón con queso.

Almacen de materias primas Unidad Valor unitario Saldos iniciales

Pastas 1000 25.79 25,790.00
Condimentos Chile limón 4500 1.00 4,500.00
Condimentos Chile limón con queso 3720 1.88 7,000.00
Sal Condimentada 700 10.07 7,050.00
Aceite 7500 10.00 75,000.00
Bobinas 10500 0.33 3,500.00
122,840.00
Producción en procesos
Producto Chicharrón y tiene los siguientes procesos:

Proceso A Freido de Chicharrón Saldos Iniciales

Proceso B Condimentado Chile Limon Chicharrón Saldos Iniciales

Proceso C Condimentado Chile limón con queso Chicharrón Saldos Iniciales

Proceso D Llenado y emplayado chicharrones chile limón Saldos Iniciales

Proceso E Llenado y emplayado chicharrones chile limón con queso Saldos Iniciales

Almacén de producto terminado

Almacen de producto teminado chicharrón chile limón Saldos Iniciales
Almacen de producto teminado chicharrón chile limón con queso -

Se realizan los siguientes movimientos a partir del día 1 de julio de 2012:

Se requieren la fabricación de 50,000 bultos de chicharrones de
Chile limón y 50,000 bultos de chicharrones chile limón con queso
Para lo cual, se requiere que utilicen lo siguiente:

Tarjetas de almacén en Excel método PEPS

1.- Se compran 1500 bultos de 50 kilos de pasta con valor de $30 c/u
2. Se compran condimento chile limón con queso 6500 kilos a $1.15
3.-Se compran 50,000 bolsas de bobina a $0.40 c/u
4.-Se compran 15,000 bolsas de bobina a $0.50 c/u

Tarjetas del proceso en producción en

Excel para cada proceso

Procesos A
5.- Se utilizan de pastas 2000 bultos de pasta en el PROCESO A y se utilizan 5000 litros de aceite
6.- Se pagan sueldos al obreros por $55,350.00
7.- Se gasta de egresos indirectos $ 12,025.00
Procesos B
8.- Se saca el SALDO FINAL del PROCESO A y se pasa al PROCESO B
9.- Se utilizan 4500 kilos de condimento chile limón
10.- Se utilizan 500 kilos de sal
11- Se pagan sueldos de obreros por 25,957.00
12.- Se consume de gastos indirectos $13,005.00
Procesos C
13.- Se destina la mitad de proceso B para tener el sabor a queso y ahora es el PROCESO C
14.- Se utilizan 7000 kilos de condimento de chile limón con queso
15.- Sólo pagamos un bono adicional al personal por $ 10,000.00
16.- Se utilizan gastos indirectos por $ 500.00
Procesos D
17.- Se sacan el saldo final de los inventarios de productos en procesos B para embolsar y emplayar
18- Sólo se le adiciona sueldos de emplayadores por $7,500, 50% para cada procesos del llenado
19.- Se generaron gastos indirectos por $6,150.00
Procesos E
20.- Se saca el total del saldo final del proceso C y pasa al emplayado
21. Apicar la parte de sueldos restante
22. Apicar la parte de gastos indirectos correspondiente
Almacén de producto terminado
23.- Sacar todo los saldos finales de cada procesos y enviar al almacen de producto terminado
24.- Se aplica el sueldo del gerente de producción $35,000.00 el prorrateo para cada almacen es del 50% para c/u
25.- Se aplica gastos indirectos por $7,055.00 el 50% para cada almacen
26.- Determinar el costo unitario de produccion para cada producto
e frituras en general,
iníciales y finales al 30 de junio de 2012.
limón y chile limón con queso.

7,500.00

3,500.00

2,025.00

4,700.00

-
17,725.00

400.00

50,000.00
50,000.00
 55,350.00 Sueldos al Obreros
12,025.00 Egresos indirectos

25,957.00 Sueldos al Obreros

13,005.00 Gastos Indirectos

10,000.00 Bono adicional

500.00 Gastos Indirectos

3750 Sueldos
6,150.00 Gastos Indirectos

cen es del 50% para c/u 17,500.00 Sueldo Gerente de Producciòn

3,527.50 Gastos Indirectos
21,027.50
Producto Pastas
Concepto Entrada Salida Existencia P.U. Debe
Inventario Inicial 1,000 $ 25.79
Compra 1,500 2,500 $ 30.00 $ 45,000.00
Consumo 1,000 1,500 $ 25.79
Consumo 1,000 500 $ 30.00

Producto Condimentos Chile Limón

Concepto Entrada Salida Existencia P.U. Debe
Inventario Inicial 4,500 $ 1.00
Compra
Consumo 4,500 0 $ 1.00
Consumo

Producto Condimentos Chile Limón con Queso

Concepto Entrada Salida Existencia P.U. Debe
Inventario Inicial 3,720 $ 1.88
Compra 6,500 10,220 $ 1.15 $ 7,475.00
Consumo 3,720 6,500 $ 1.88
Consumo 3,280 3,220 $ 1.15

Producto Sal Condimentada

Concepto Entrada Salida Existencia P.U. Debe
Inventario Inicial 700 $ 10.07
Compra
Consumo 500 200 $ 10.07
Consumo

Producto Aceite
Concepto Entrada Salida Existencia P.U. Debe
Inventario Inicial 7,500 $ 10.00
Compra
Consumo 5,000 2,500 $ 10.00
Consumo

Producto Bobinas
Concepto Entrada Salida Existencia P.U. Debe
Inventario Inicial 10,500 $ 0.33
Compra 50,000 60,500 $ 0.40 $ 20,000.00
Compra 15,000 75,500 $ 0.50 $ 7,500.00
Consumo
 Haber Saldo
$ 25,790.00
$ 70,790.00
$ 25,790.00 $ 45,000.00
$ 30,000.00 $ 15,000.00

Haber Saldo
$ 4,500.00

$ 4,500.00 $ -

Haber Saldo
$ 7,000.00
$ 14,475.00
$ 7,000.00 $ 7,475.00
$ 3,772.00 $ 3,703.00

Haber Saldo
$ 7,050.00

$ 5,035.71 $ 2,014.29

Haber Saldo
$ 75,000.00

$ 50,000.00 $ 25,000.00

Haber Saldo
$ 3,500.00
$ 23,500.00
$ 31,000.00
 El objetivo de la actividad es Identificar las principales características del sistema de costos por procesos
herramienta financiera de apoyo en la toma de decisiones.

Materia Prima

Inventario de Pastas Cuentas Varias

1 25,790.00 $ 55,790.00 8 122,840.00 1
4 45,000.00 17,725.00 2
400.00 3
45,000.00 4
7,475.00 5
20,000.00 6
7,500.00 7
55,350.00 10
12,025.00 11
25,957.00 14
13,005.00 15
10,000.00 17
500.00 18
3,750.00 19
6,150.00 20
3,750.00 21
21,027.50 22
Producción en Proceso 21,027.50 23

Inventario de PP A Inventario de PP B
2 7,500.00 2 3,500.00
8 55,790.00 180,665.00
9 50,000.00 12 4,500.00
10 55,350.00 13 5,035.71
11 12,025.00 14 25,957.00
15 13,005.00
180,665.00 180,665.00 232,662.71 232,662.71

Inventario de PT Chile Limón Inventario de PT Chile Limón C/ Q.

3 400.00 151,958.86
 164,405.86

Determinación del costo unitario

C.U. Costo Incurrido Chile Limon 164,405.86

3.29
Volumen de Producción 50,000.00

C.U. Costo Incurrido Chile Limon C/ Queso 151,958.86

3.04
Volumen de Producción 50,000.00

Es muy importante que tengamos claro cuál es el costo unitario de nuestros productos o servicios, ya que
resultado no deseados en el manejo de la empresa. Para la determinación del costo unitario de producció
el registro de cuentas de mayor y aplicando la fórmula para determinar los costos unitarios de producción
a de costos por procesos y determinar los costos unitarios de los productos, mediante la implementación de un sistema de con

Inv. de Cond. Chile Limón Inv. de Cond. Chile Limón C/Q

1 4,500.00 4,500.00 12 1 7,000.00 10,772.00 16 1
5 $ 7,475.00

Inventario de PP C Inventario de PP D
2 2,025.00 2 4,700.00
116,331.36 116,331.36 21
16 $ 10,772.00 19 3,750.00 23
17 10,000.00 20 6,150.00
18 500.00 22 21,027.50

139,628.36 139,628.36 151,958.86 151,958.86

 3.29

3.04

ductos o servicios, ya que, de no ser así, podríamos estar cometiendo errores al momento de fijar nuestros precios, estos erro
osto unitario de producción es necesario usar la mecánica contable del sistema de costos por proceso, utilizando los procedim
s unitarios de producción, dividiendo el costo total de la producción entre las unidades producidas.
lementación de un sistema de contabilidad de costos, que permita evaluar sus efectos como una

Inv. de Sal Condimentada Aceite Bobinas

7,050.00 5,035.71 13 1 75,000.00 50,000.00 9 1 3,500.00
6 20,000.00
7 7,500.00

Inventario de PP E
139,628.36
3,750.00
21,027.50

164,405.86 164,405.86
 e fijar nuestros precios, estos errores podríamos llevar el
or proceso, utilizando los procedimientos de asientos contables en
ucidas.
Bobinas
Bibliografía

Sealtiel, A. (1988). “Cómputo del costo unitario cuando hay varios departamentos productivos y no hay in
mentos productivos y no hay inventarios iníciales en proceso” en Técnica de los costos. México: Porrúa, pp. 289-315
rúa, pp. 289-315