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INSTITUTO DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

UNIVERSIDAD IEU

SAID SANTIAGO PEREZ LECHUGA

CF41-89181

MTRO. HUMBERTO FLORES HERNANDEZ

COSTOS II

ACTIVIDAD 2° PRODUCCIÒN EN PROCESOS

COATZINTLA, VERACRUZ

8/18/2019
OS UNIVERSITARIOS

DAD IEU

EREZ LECHUGA

9181

ORES HERNANDEZ

OS II

CIÒN EN PROCESOS

VERACRUZ

019
Actividad de aprendizaje 2. Producción en proceso
La empresa Chicharrines Sabrositos, S.A DE C.V., se dedica a la elaboración y fabricación de frituras en general,
utiliza el sistema de costos por procesos, el método UEPS, cuenta con los siguientes saldos iníciales y finales al 30 de junio
Por tanto, es necesario realizar los siguientes productos: chicharrón en su modalidad chile limón y chile limón con queso.

Almacen de materias primas Unidad Valor unitario Saldos iniciales


Pastas 1000 25.79 25,790.00
Condimentos Chile limón 4500 1.00 4,500.00
Condimentos Chile limón con queso 3720 1.88 7,000.00
Sal Condimentada 700 10.07 7,050.00
Aceite 7500 10.00 75,000.00
Bobinas 10500 0.33 3,500.00

Producción en procesos
Producto Chicharrón y tiene los siguientes procesos:

Proceso A Freido de Chicharrón Saldos Iniciales

Proceso B Condimentado Chile Limon Chicharrón Saldos Iniciales

Proceso C Condimentado Chile limón con queso Chicharrón Saldos Iniciales

Proceso D Llenado y emplayado chicharrones chile limón Saldos Iniciales

Proceso E Llenado y emplayado chicharrones chile limón con queso Saldos Iniciales

Almacén de producto terminado


Almacen de producto teminado chicharrón chile limón Saldos Iniciales
Almacen de producto teminado chicharrón chile limón con queso -

Se realizan los siguientes movimientos a partir del día 1 de julio de 2012:


Se requieren la fabricación de 50,000 bultos de chicharrones de
Chile limón y 50,000 bultos de chicharrones chile limón con queso
Para lo cual, se requiere que utilicen lo siguiente:

Tarjetas de almacén en Excel método UEPS


1.- Se compran 1500 bultos de 50 kilos de pasta con valor de $30 c/u
2. Se compran condimento chile limón con queso 6500 kilos a $1.15
3.-Se compran 50,000 bolsas de bobina a $0.40 c/u
4.-Se compran 15,000 bolsas de bobina a $0.50 c/u

Tarjetas del proceso en producción en


Excel para cada proceso

Procesos A
5.- Se utilizan de pastas 2000 bultos de pasta en el PROCESO A y se utilizan 5000 litros de aceite
6.- Se pagan sueldos al obreros por $55,350.00
7.- Se gasta de egresos indirectos $ 12,025.00
Procesos B
8.- Se saca el SALDO FINAL del PROCESO A y se pasa al PROCESO B
9.- Se utilizan 4500 kilos de condimento chile limón
10.- Se utilizan 500 kilos de sal
11- Se pagan sueldos de obreros por 25,957.00
12.- Se consume de gastos indirectos $13,005.00
Procesos C
13.- Se destina la mitad de proceso B para tener el sabor a queso y ahora es el PROCESO C
14.- Se utilizan 7000 kilos de condimento de chile limón con queso
15.- Sólo pagamos un bono adicional al personal por $ 10,000.00
16.- Se utilizan gastos indirectos por $ 500.00
Procesos D
17.- Se sacan el saldo final de los inventarios de productos en procesos B para embolsar y emplayar
18- Sólo se le adiciona sueldos de emplayadores por $7,500, 50% para cada procesos del llenado
19.- Se generaron gastos indirectos por $6,150.00
Procesos E
20.- Se saca el total del saldo final del proceso C y pasa al emplayado
21. Apicar la parte de sueldos restante
22. Apicar la parte de gastos indirectos correspondiente
Almacén de producto terminado
23.- Sacar todo los saldos finales de cada procesos y enviar al almacen de producto terminado
24.- Se aplica el sueldo del gerente de producción $35,000.00 el prorrateo para cada almacen es del 50% para c/u
25.- Se aplica gastos indirectos por $7,055.00 el 50% para cada almacen
26.- Determinar el costo unitario de produccion para cada producto
frituras en general,
iníciales y finales al 30 de junio de 2012.
limón y chile limón con queso.

7,500.00

3,500.00

2,025.00

4,700.00

400.00
en es del 50% para c/u
PROCESO A PROCESO B
SALDO INICIAL $ 7,500.00 SALDO INICIAL $ 3,500.00
MATERIA PRIMA $ 57,895.00 SALDO FINAL (A) $ 132,770.00
SUELDO Y SALARIO $ 55,350.00 MATERIA PRIMA $ 4,500.00
GASTO INDIRECTO $ 12,025.00 MATERIA PRIMA $ 5,035.00
SALDO FINAL $ 132,770.00 SUELDO Y SALARI $ 25,957.00
GASTO INDIRECT $ 13,005.00
SALDO FINAL $ 184,767.00

PROCESO D PROCESO E
SALDO INICIAL $ 4,700.00 SALDO INICIAL $ -
SALDO FINAL B $ 184,767.00 SALDO FINAL C $ 113,323.50
SUELDO Y SALARI $ 3,750.00 SUELDO Y SALARI 3750
GASTO INDIRECTO $ 3,075.00 GASTO INDIRECT 3075
SALDO FINAL $ 196,292.00 SALDO FINAL $ 120,148.50

PROCESO SALDO FINAL PRODUCTO TERMINADO


A $ 132,770.00 BULTOS DE CHICHARRONES
B $ 184,767.00 CHILE LIMÓN
C $ 113,323.50 BULTOS DE CHICHARRONES
D $ 196,292.00 CHILE LIMÓN CON QUESO
E $ 120,148.50 TOTAL
TOTAL $ 747,301.00

FORMULA:
COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓ $ 747,301.00
=
TOTAL DE PRODUCTO TERMIN 100000.00
PROCESO C
SALDO INICIAL $ 2,025.00
MITAD DEL PROCESO B $ 92,383.50
MATERIA PRIMA $ 8,415.00
SUELDO Y SALARIO $ 10,000.00
GASTO INDIRECTO $ 500.00
SALDO FINAL $ 113,323.50

ALMACEN DE PRODUCTO TERMINADO


SALDO INICIAL 400
SALDO FINAL DE LOS $ 747,301.00
SUELDO Y SALARIO 17500
GASTO INDIRECTO 3527.5
SALDO FINAL $ 768,728.50

CANTIDAD

50000.00

50000.00
100000.00

= $ 7.47
ESQUEMAS DE MAYOR

PROCESO A PROCESO B
$ 132,770.00 $ 184,767.00
$ 132,770.00 $ 132,770.00 $ 184,767.00 $ 184,767.00

PROCESO E ALMACÉN P.T.


$ 120,148.50 $ 768,728.50
$ 120,148.50 $ 120,148.50 $ 768,728.50 $ 768,728.50
PROCESO C PROCESO D
$ 113,323.50 $ 196,292.00
$ 113,323.50 $ 113,323.50 $ 196,292.00 $ 196,292.00
METODO UEPS

INVENTARIO PASTAS
ENTRADA
FECHA CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL CANTIDAD
6/30/2012
7/1/2013 1500 30 45000
7/2/2013 2500

CONDIMENTO CHILE LIMÒN


ENTRADA
FECHA CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL CANTIDAD
6/30/2012
6/30/2012 4500

CONDIMENTO CHILE LIMÒN CON QUESO


ENTRADA
FECHA CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL CANTIDAD
6/30/2012
6/30/2012 6500 1.16 7540
6/30/2012 7500

SAL CONDIMENTADA
ENTRADA
FECHA CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL CANTIDAD
6/30/2012
7/3/2013 500

INVENTARIO DE ACEITE
ENTRADA
FECHA CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL CANTIDAD
6/30/2012
7/2/2012 5000

INVENTARIO BOBINA
ENTRADA
FECHA CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL CANTIDAD
7/1/2012
6/2/2012 15000 0.4 6000
METODO UEPS

ENTARIO PASTAS
SALIDA EXISTENCIA
COSTO UNIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL
1000 26 25790
2500 70790
70790

MENTO CHILE LIMÒN


SALIDA EXISTENCIA
COSTO UNIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL
4500 1 4500
1 4500

CHILE LIMÒN CON QUESO


SALIDA EXISTENCIA
COSTO UNIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL
3720 1.88 6993.6
10220 14533.6
9422 2720 5111.6

CONDIMENTADA
SALIDA EXISTENCIA
COSTO UNIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL
700 10.07 7049
5035 200 2014

NTARIO DE ACEITE
SALIDA EXISTENCIA
COSTO UNIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL
7500 10 75000
10 50000 2500 25000

ENTARIO BOBINA
SALIDA EXISTENCIA
COSTO UNIDAD COSTO TOTAL CANTIDAD COSTO UNIDADCOSTO TOTAL
50000 0.4 20000
65000 26000
CONCLUSIÒN
SE PUEDE ENCONTRAR EL MÈTODO ULTIMAS ENTRADAS-PRIMERAS SALIDAS, COMO UNA HERRA
PARA LLEVAR EL CONTROL INTERNO DE NUESTRO ALMACÈN, ADEMÀS DE TENER UNA MEJOR PR
TARJETAS DE ALMACÈN DE NUESTRA MATERIA PRIMA O NUESTROS PRODUCTOS CON UN CONTR
FECHA Y EXISTENCIA.
EL EJERCICIO ANTES RESUELTO, NOS AYUDA A SABER CUATA PRODUCCIÒN TUVIMOS DE CHICHA
CONDIMENTO DE SAL Y LIMÒN Y LIMÒN CON QUESO Y NOS PERMITE SABER SI AÙN CONTAMOS
NUESTRO ALMACÈN.
S SALIDAS, COMO UNA HERRAMIENTA EFICIENTE
MÀS DE TENER UNA MEJOR PRESENTACIÒN POR LAS
PRODUCTOS CON UN CONTROL DETALLADO POR

UCCIÒN TUVIMOS DE CHICHARRONES CON


TE SABER SI AÙN CONTAMOS CON EXISTENCIA EN
1) Sealtiel, A. (1988). “Cómputo del costo unitario cuando hay varios departamentos productivos y no hay inventari
2) https://www.solocontabilidad.com/costos-por-procesos/produccion-por-procesos
roductivos y no hay inventarios iníciales en proceso” en Tecnica de los costos. México Porrúa, pp. 289-315.pdf