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INDICE
2. OBJETIVOS 7
3. ORGANIZACIÓN 8
Organigrama Funcional Orientado al cliente
Jefe de Animación 9
¾ Tareas Generales 9
¾ Requisitos para el Cargo 11
¾ Características y Cualidades 12
Animador Turístico 13
¾ Tareas Generales 13
¾ Requisitos para el Cargo 14
¾ Características y Cualidades 15
Director Artístico 16
¾ Tareas Generales 16
¾ Requisitos para el Cargo 17
¾ Características y Cualidades 17
Técnico de Audio 18
¾ Tareas Generales 18
¾ Requisitos para el Cargo 19
¾ Características y Cualidades 19
2
Profesor de Tenis de Campo 20
¾ Tareas Generales 20
¾ Requisitos para el Cargo 21
¾ Características y Cualidades 21
Coreógrafo 22
¾ Tareas Generales 22
¾ Requisitos para el Cargo 23
¾ Características y Cualidades 23
Especialista en Gimnasio 24
¾ Tareas Generales 24
¾ Requisitos para el Cargo 25
¾ Características y Cualidades 25
Modisto 26
¾ Funciones 26
¾ Requisitos para el Cargo 27
¾ Características y Cualidades 27
¾ Actividad Náutica 28
¾ Encargado de Medios y Equipos Terrestres 28
¾ Colaboradores Externos 28
¾ El Uniforme 32
¾ Reglas para el uso y Cuidado del Uniforme 32
3
Animador Casa Club 33
¾ Ubicación 33
¾ Condiciones de Trabajo 33
¾ Horario de Trabajo 33
¾ Tareas Generales 34
¾ Atención al Teléfono 36
¾ Toma de Mensajes 37
¾ Relación con los Clientes 37
¾ Recepción de Quejas 38
Conductor de la Noche 39
¾ Tareas Generales 39
¾ Presentación de la Noche 39
¾ Despedida 40
Conductores de la Noche 40
¾ Tareas Generales 40
¾ Presentación de la Noche 41
¾ Despedida 41
¾ Lo que Nunca se debe Decir 42
ANIMACIÓN TURÍSTICA 42
¾ Animación Deportiva 44
¾ Animación Socio – Cultural 45
¾ Animación Festiva 46
¾ Animación Artística Musical 46
¾ Contratación Artística 47
¾ Animación Infantil 48
¾ Animación de Ciudad 49
¾ Animación de Playa 50
4
LA ACTIVIDAD DE ANIMACIÓN TURÍSTICA 51
PROGRAMA DE ANIMACIÓN 52
PROCESO GENERAL 61
¾ Tareas Preparatorias 61
¾ Realización de las Actividades 62
¾ Culminación de las Actividades 62
¾ El Equipo de Animación 63
¾ Reglas para el trabajo en equipo 63
¾ Hoja de Trabajo Diaria 64
¾ Controles 64
¾ Promoción 65
¾ Formas de Llevar a cabo la Promoción 66
¾ Decoración de las Actividades 67
¾ Taller de Animación 67
¾ Sala de Juegos 68
5
RELACIÓN ENTRE DEPARTAMENTOS 68
NORMAS DE SEGURIDAD 69
ASPECTOS GENERALES 70
6
DEFINICIÓN DEL SERVICIO DE ANIMACIÓN Y RECREACIÓN
TURÍSTICA
A TRAVES DE:
TÉCNICA DE
ANIMACIÓN: NECESIDADES
- Deportivas - Físicas
SE CUBREN
- Socio – Culturales - Psicológicas QUE
SATISFACEN
- Festivas - Espirituales
- Infantiles
EL TIEMPO
LIBRE DEL
CLIENTE
LA RELACIÓN
ANIMACIÓN CLIENTE
7
OBJETIVOS
1.- Vincular las actividades que se realicen, con nuestros principales valores
Sociales, Culturales, Históricos y Deportivos.
5.- Convertir este proceso en una parte vital de nuestro Producto el que ha
de contribuir con sus resultados a la satisfacción del Cliente.
6.- Lograr la Imagen Única del Hotel, por su ambiente, dirigida siempre
hacia nuestros clientes, siendo esto muy difícil de copiar por nuestros
competidores.
8
ORGANIZACIÓN
CLIENTE
PROVEDORES
ANIMADORES
JEFE DE ANIMACIÓN
9
DESCRIPCIÓN DE LOS PUESTOS
JEFE DE ANIMACION
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
10
¾ Planificará, supervisará y controlará la actitud,
aptitud y calidad de los colaboradores externos
relacionados con su actividad.
¾ Velará por la correcta uniformidad, presencia y
aseo personal de sus subordinados.
¾ Garantizará y velará por las condiciones de
trabajo de sus subordinados.
¾ Confeccionará los horarios de trabajo y
vacaciones de sus trabajadores.
¾ Realizará las coordinaciones de trabajo
necesarias con el resto de los Departamentos de
la Instalación para la correcta realización de las
actividades.
¾ Mantendrá estrecha relaciones de trabajo con la
Dirección Comercial, con el área de relaciones
Públicas, así como con los representantes de las
Agencias que operan en su instalación.
¾ Elegirá a su equipo de trabajo
¾ Mantendrá constante contacto con los clientes.
¾ Analizará y procesará la información estadística
y las encuestas de satisfacción al Cliente para
conocer el comportamiento y la efectividad del
trabajo realizado.
¾ Elaborará estrategias de trabajo que garanticen
la MEJORA CONTINUA de la actividad.
¾ Chequeara y fiscalizara diariamente el
desarrollo de la Actividad Náutica.
11
REQUISITOS PARA EL CARGO.
12
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Comunicador.
¾ Creativo.
¾ Liderazgo.
¾ Empatía.
¾ Positivo.
¾ Organización.
¾ Dirección.
13
ANIMADOR TURÍSTICO
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
¾ ¾ Elaborará, organizará y realizará el programa de
¾ Tareas Actividades de la Instalación.
Generales ¾ Realizará la Publicidad y Promoción de las
actividades diariamente de forma Oral y Escrita
¾ Cumplirá con los horarios establecidos de las
actividades
¾ Participará en las reuniones de Información.
¾ Propondrá y ejecutará cambios en el Programa de
Actividades.
¾ Establecerá y mantendrá constante comunicación
con los clientes.
¾ Elaborará los guiones de las actividades.
¾ Promocionará los Programas de Actividades en
todas las áreas del Hotel.
¾ Elaborará, organizará y realizará los Programas
Emergentes de Actividades.
¾ Cuidará su presencia personal y su vestuario
¾ Mantendrá y cuidará el orden y la limpieza en el
Taller de Animación.
¾ Respetará y comprenderá el trabajo de los
compañeros de las demás áreas, así como la
autoridad de los Jefes de cada una de estas.
¾ Mantendrá buena disciplina, acorde con el
reglamento de la instalación.
¾ Tendrá buenas relaciones personales y de trabajo
con sus compañeros de equipo y demás
trabajadores de la instalación.
14
¾ Analizará los resultados de las Encuestas de
Satisfacción al Cliente.
¾ Actuará de manera inmediata en caso de que
exista insatisfacción por parte de algún cliente y lo
comunicara de inmediato a su Jefe.
¾ Ejecutará la decoración de las áreas de
actividades. Retirará y guardará ordenadamente
estos medios cuando finalice las mismas.
¾ Fomentará cordiales relaciones de cooperación con
los Representantes de las Agencias que operan en
la instalación.
15
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Buen Comunicador.
¾ Creativo.
¾ Liderazgo.
¾ Empatía.
¾ Positivo.
¾ Capacidad de reacción
¾ Estabilidad emocional
16
DIRECTOR ARTÍSTICO.
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
17
REQUISITOS PARA EL PUESTO
¾ Graduado de la Especialidad
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Buen Comunicador.
¾ Creativo.
¾ Liderazgo.
¾ Empatía.
¾ Positivo.
¾ Capacidad de reacción
¾ Estabilidad emocional
18
TÉCNICO DE AUDIO
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
¾ Será el máximo responsable del cuidado y
Tareas Generales mantenimiento del equipamiento a el asignado.
¾ Garantizará el montaje y ubicación de los equipos
para las actividades 30 minutos antes del comienzo
de las mismas.
¾ Cumplirá con los horarios establecidos de las
actividades
¾ Será el responsable de la recogida de los equipos
una vez finalizada la actividad.
¾ Garantizará el adecuado balance musical durante
el desarrollo de las actividades.
¾ Mantendrá el volumen musical en un rango
adecuado.
¾ Mantendrá limpio y ordenado su puesto de trabajo
y el local donde guarda los equipos.
¾ Deberá tener conocimientos de los diferentes
ritmos, tanto nacionales como internacionales. .
¾ Cuidará su presencia personal y su vestuario
¾ Respetará y comprenderá el trabajo de los
compañeros de las demás áreas, así como la
autoridad de los Jefes de cada una de estas.
¾ Mantendrá buena disciplina, acorde con el
reglamento de la instalación.
¾ Tendrá buenas relaciones personales y de trabajo
con sus compañeros de equipo y demás
trabajadores de la instalación.
¾ Analizará los resultados de las Encuestas de
Satisfacción al Cliente.
19
¾ Actuara de manera inmediata en caso de que exista
insatisfacción por parte de algún cliente y lo
comunicara de inmediato a su Jefe.
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Creativo.
¾ Empatía.
¾ Ser positivo.
¾ Capacidad de reacción
¾ Estabilidad emocional
20
PROFESOR DE TENIS DE CAMPO
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
21
¾ Tendrá buenas relaciones personales y de trabajo
con sus compañeros de equipo y demás
trabajadores de la instalación.
¾ Actuará de manera inmediata en caso de que exista
insatisfacción por parte de algún cliente y lo
comunicara de inmediato a su Jefe.
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Creativo.
¾ Empatía.
¾ Ser positivo.
¾ Capacidad de reacción
¾ Estabilidad emocional
22
COREÓGRAFO
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
23
¾ Analizará los resultados de las Encuestas de
Satisfacción al Cliente.
¾ Actuará de manera inmediata en caso de que exista
insatisfacción por parte de algún cliente y lo
comunicara de inmediato a su Jefe.
¾ Graduado de la Especialidad
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Creativo.
¾ Empatía.
¾ Ser positivo.
¾ Capacidad de reacción
¾ Estabilidad emocional
24
ESPECIALISTA EN GIMNASIO
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
25
REQUISITOS PARA EL PUESTO
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Correcta dicción.
¾ Creativo.
¾ Empatía.
¾ Ser positivo.
¾ Capacidad de reacción
¾ Estabilidad emocional
26
MODISTO
ESTANDAR PROCEDIMIENTOS
27
REQUISITOS PARA EL PUESTO
¾ 9 Grado
¾ Conocimientos de Corte y Costura
¾ Habilidades Manuales
¾ Conocimiento de Diseño
CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADES
¾ Creativo.
¾ Empatía.
¾ Positivo.
¾ Estabilidad emocional
28
ACTIVIDAD NAUTICA.
Cumple la función de auxiliar y apoyar las actividades con dichos medios, por
lo que los mismos están bajo su control y cuidado, garantizando su estado
óptimo, tanto técnico como de limpieza, para satisfacer las necesidades de los
clientes.
COLABORADORES EXTERNOS.
Los colaboradores externos son aquellos que se contratan para realizar una
actividad determinada en la instalación, ya sea permanente o no y su trabajo
podrá relacionarse directa o indirectamente con la misma.
29
CONDICIONES DE VIDA DEL ANIMADOR
30
PROHIBICIONES
ALIMENTOS Y BEBIDAS
31
NORMAS DE CONDUCTA.
¾ Cada animador se sentara en las mesas con los clientes (uno por mesa),
nunca en una mesa vacía
32
UNIFORME
33
CASA CLUB GRAN CARIBE.
UBICACIÓN.
¾ El lugar donde debe estar ubicado será de fácil acceso, visible y llamativo a
los clientes y visitantes.
CONDICIONES.
HORARIO DE TRABAJO
34
ANIMADOR CASA CLUB
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
35
¾ Avisa a su Jefe de cualquier cambio
o problema con la programación del
día, así como a los demás
departamentos.
¾ Es el responsable de la limpieza
absoluta de su área de trabajo.
¾ No debe ingerir ningún alimento o
bebida en su puesto de trabajo.
¾ No permitirá que otras personas
interfieran en su trabajo y en los
clientes.
¾ No permitirá que se utilice el
teléfono en otras funciones que no
sean las de su trabajo.
¾ Recibe y pasa los mensajes escritos,
claros y en tiempo.
¾ Garantiza que la discoteca este lista
para comenzar a su hora.
¾ Asiste a los clientes que se hospedan
en el horario nocturno.
¾ Antes de retirarse debe comprobar
que todas las áreas de trabajo están
cerradas, ordenadas y ningún medio
o equipo fuera de lugar.
¾ Se asegura que el puesto de trabajo
quede limpio y recogido al cerrar.
36
ATENCION AL TELEFONO
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
¾ Responder antes del tercer timbre
Tareas Generales. ¾ Responder :
¾ Buenos (días, tarde o noche), primero siempre en
español, con una correcta dicción y proyección de
la voz trasmitiendo alegría
¾ Oficina de Animación
¾ Animador
¾ En que puedo servirle
¾ Si esta ocupado: Sería tan amable de mantenerse
en línea.
¾ Si la llamada debe ser transferida, no colgar hasta
cerciorarse que logra la comunicación con la
persona deseada.
¾ Si la persona no esta pedir si quiere dejar algún
mensaje
37
TOMA DE MENSAJE
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
38
RECEPCIÓN DE QUEJAS
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
39
CONDUCTOR DE LA NOCHE
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
PRESENTACIÖN DE LA NOCHE
40
DESPEDIDA
¾ Agradecemos la actuación de :
¾ Artista invitado
¾ Equipo de Animación
¾ Audio y luces
¾ Grupo musical
¾ Coreógrafo
¾ Dirección artística
¾ Dirección general
CONDUCTORES DE LA NOCHE
ESTANDAR PROCEDIMIENTO
41
¾ Asegurarse que todo el equipamiento de audio y
luces funciona correctamente una hora antes del
comienzo del espectáculo.
¾ Contactar con todos los que tienen que ver con el
espectáculo una hora antes del comienzo del mismo
¾ Garantizar el soporte físico y material necesario
¾ Todos y todo debe estar listo 10 minutos antes del
comienzo del espectáculo
¾ Comenzar en el tiempo programado sin excusas ni
pretextos.
¾ PRESENTACIÖN DE LA NOCHE
¾ DESPEDIDA
¾ Agradecemos la actuación de :
¾ Artista invitado
¾ Equipo de Animación
¾ Audio y luces
¾ Grupo musical
¾ Coreógrafo
¾ Dirección artística
¾ Dirección general
¾ En nombre de la dirección y del equipo de
animación, yo animador ……., que he sido su
anfitrión esta noche, los invita a continuar
divirtiéndonos juntos, con / en …….
42
LO QUE NUNCA SE DEBE DECIR
ANIMACION TURISTICA.
43
Dentro de las manifestaciones de la Animación Turística existen diferentes
tipos de modalidades. Cada una de ellas tiene sus características propias y sus
objetivos bien definidos, estas son:
¾ Animación Deportiva
¾ Animación Festiva.
¾ Animación Artística
¾ Animación Infantil.
44
ANIMACION DEPORTIVA.
45
ANIMACION SOCIO-CULTURAL.
46
ANIMACION FESTIVA.
47
CONTRATACIÓN ARTÍSTICA
¾ Formas de Pago.
¾ Calidad Artística.
¾ Transportación.
48
ANIMACION INFANTIL.
49
ANIMACION DE CIUDAD
Para este tipo de Animación se deben tener en cuenta algunos factores que
acentúan la diferenciación de las actividades que se realizarán, dado que el
Turismo que arriba a éstas Instalaciones generalmente viene con objetivos
muy específicos, como son los Negocios, Tránsito, Eventos u otros que
conllevan un Programa preestablecido, lo que dificulta el contacto con el
mismo, por lo que esto hace que la Animación sea muy específica, referida
como respaldo a los Puntos de Venta en las Instalaciones y en horas
específicas, que cubran el limitado Tiempo Libre de nuestros Clientes.
50
ANIMACION DE PLAYA.
51
Los programas para este tipo de Instalación deben contar con opciones
variadas y tener en cuenta las potencialidades que brinda el carácter de
Grupo de estos Paquetes.
52
Al desarrollar las actividades de Animación Turística se debe tener presente:
¾ La Promoción.
¾ La Puntualidad.
¾ La Calidad.
PROGRAMA DE ANIMACION.
53
Si se trata de :
¾ Turistas individuales.
¾ En Grupos.
¾ Convencionales.
¾ De recorrido.
¾ Turismo Familiar
¾ De Eventos u otros.
¾ Sus intereses.
¾ Su Tiempo Libre.
54
En su elaboración el equipo de Animación debe tener en cuenta las variantes
siguientes:
¾ Entorno natural.
¾ Entorno social.
Aun cuando se elabore el plan nunca podría ser estático o invariable, sino que
sus cambios deberán hacerse en el momento más conveniente y las encuestas a
los turistas pueden ser una vía para detectar el momento para hacer los
ajustes.
55
El Programa de Animación constituye el Plan de Trabajo de cada uno de los
integrantes del Equipo de Animación y su periodicidad será Semanal ó
Quincenal, de acuerdo a la estancia promedio de los Clientes. Para la
elaboración de éstos se debe tener presente dos factores fundamentales:
56
PROGRAMA EMERGENTE DE ACTIVIDADES.
¾ Mal Tiempo
¾ Problemas de transporte
¾ Problemas eléctricos
¾ Etc.
57
Tarde: En este horario se deben programar las actividades de mediana o poca
intensidad, ya sea en espacios abiertos como cerrados, la Programación debe
estar dirigida a las actividades Socio - Culturales, Cognoscitivas, Juegos de
Sala, etc. Aunque también se pueden realizar actividades Deportivas.
58
ESQUEMA BÁSICO PARA LA PREPARACIÓN DE UNA ACTIVIDAD.
PREGUNTAS:
ESQUEMA:
59
La Publicidad, Promoción y Contacto con el Cliente, se efectuará con uno, dos
ó tres días de antelación, atendiendo al grado de complejidad y envergadura de
la misma.
¾ Mantenimiento
¾ Ama de Llaves
¾ Alimentos y Bebidas
¾ Recepción
¾ Relaciones Publicas
60
¾ Decoración: cada actividad requiere de una decoración que la caracterice.
61
PROCESO GENERAL
TAREAS PREPARATORIAS
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¾ Aseguramiento de los Medios y accesorios necesarios, esto debe
garantizarse integralmente.
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DEFINICION Y NORMAS GENERALES DE LA ANIMACION.
EL EQUIPO DE ANIMACION
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HOJA DE TRABAJO DIARIA.
¾ Fecha
¾ Hora
¾ Actividad
¾ Lugar
¾ Responsable
¾ Observaciones
CONTROLES.
65
PROMOCION
Nunca será suficiente el trabajo que se realice en esta área, con tal de lograr
los objetivos trazados y su magnitud dependerá de la importancia que le
demos a la misma. Para que ésta sea efectiva es necesario tener presente las
siguientes reglas:
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FORMAS DE LLEVAR A CABO LA PROMOCION.
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¾ Medios Audiovisuales: tener a disposición de los Clientes el álbum con
fotos de las diferentes actividades realizadas, así como utilizar videos
promociónales de las mismas.
TALLER DE ANIMACION.
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SALA DE JUEGOS.
Lugar donde están ubicados los diferentes juegos: Pasivos, Mesas de Billar,
punto de alquiler de medios y equipos, etc. Debe estar ubicado en lugar
visible, de fácil acceso, iluminado y señalizado. Este local contará siempre en
su horario de servicio con una persona que lo mantendrá limpio, ordenado, y
atenderá a las solicitudes de los Clientes.
69
NORMAS DE SEGURIDAD Y CONDUCTA
Por otra parte como el cliente no esta solo en la instalación, sino que convive
con grupos de personas, se deben divulgar también las normas de conducta a
seguir con el principal objetivo de no causar molestias innecesarias a los
demás.
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ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA EN GRAN CARIBE ASPECTOS
GENERALES RELACIONADOS CON LA ACTIVIDAD Y DIRECCIÓN DE
OPERACIONES DEL GRUPO HOTELERO GRAN CARIBE.
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