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Encabezado: UNIVERSIDAD CATOLICA LUIS AMIGÓ

“INFORME DE INTERVENCIÓN DE LA PRÁCTICA DE CONTRATO DE

APRENDIZAJE EN LA EMPRESA COMPAÑÍA DE GALLETAS NOEL S.A.S”

Andrea Estrada Martínez

Andrea.estradama@amigo.edu.co

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables

Programa de Admón. De Empresas

Compañía de Galletas Noel S.A.S

Julio 15 2019 – Julio 15 2020

Medellín

2019
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2. INTRODUCCIÓN.

2.1 Identificación de la empresa

Compañía de galletas Noel S.A.S

2.2 Breve descripción de la empresa:

Nuestra compañía es innovadora y responsable, líder en el mercado nacional de galletas desde 1916,

aquí trabajamos con el corazón creando momentos especiales con marcas líderes y productos de la mejor

calidad, innovadores, deliciosos y divertidos.

Comprometidos día a día, entregamos lo mejor de nosotros para mantener nuestro liderazgo,

contribuyendo con la pasión que nos caracteriza, al crecimiento, desarrollo y sostenibilidad de nuestro

negocio, nuestros colaboradores, nuestra sociedad y nuestro país.

Ubicación Cl. 2 #52 38, Medellín, Antioquia.

Actividad Industria alimenticia.

Importancia dentro del sector

La importancia de galletas Noel en el sector alimenticio va desde los aportes nutricionales que

brinda a la sociedad con sus diferentes tipos de productos e ingredientes naturales; hasta la

importancia económica que representa para el grupo Nutresa donde su participación es muy

relevante para este sector gracias a las ventas de la compañía, no solo a nivel nacional sino

global. Siendo una exitosa compañía Multilatina.

Breve reseña histórica de le empresa

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Hace un siglo, con 17 empleados, varios inversionistas amasaron y hornearon en una sede

ubicada en Ayacucho con Tenerife, en el centro de la capital de Antioquia, la Fábrica Nacional

de Galletas y Confites (FNGC), que hoy se conoce como Compañía de Galletas Noel y que hace

parte del Grupo Nutresa.

La escritura dice que el primero de febrero de 1916 comparecieron, entre otros, a la Notaría

Primera de Medellín, para crear la empresa Pedro Vásquez (hacendado), Maximiliano Correa

(banquero) y Juan de la C. Escobar (comerciante).

Eran entonces miembros de la junta directiva de la Compañía Harinera Antioqueña, creada a

su vez en 1912. El capital social de la compañía fue de 1.000 pesos.

Hoy, Noel cuenta con presencia comercial en 50 países, y tiene una participación en el

mercado nacional de 56%. Solo bajo la marca Festival saca del horno 1,8 millones de unidades

diarias.

Estructura organizacional

Misión

 La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado

retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.

 En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del

consumidor y el progreso de nuestra gente.

 Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente

distribución nacional e internacional.

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 Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el

mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo ejemplar.

Visión Multilatina 2020

Para el año 2020, el Negocio de Galletas de Grupo Nutresa logrará ventas por $2,6 billones de

pesos con un margen ebitda sostenido entre el 12% y 14% proporcionando calidad de vida al

consumidor a través de marcas conocidas y queridas que satisfagan sus necesidades de nutrición,

bienestar y placer, con la mejor relación precio/valor y disponibles ampliamente en nuestra

región estratégica

3. DESCRIPCIÓN Y UBICACIÓN DEL CARGO QUE SE DESEMPEÑO:

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3.1 Nombre del cargo.

Practicante Gestión humana terceros.

3.2 Ubicación dentro de la estructura de la empresa.

Gestión humana planta.

3.3 Funciones asignadas.

 Informe de empleo mensual

 Indicadores permanencia temporal A´hora

 Informe semanal temporal A´hora

 Facturación Terceros SAP

 Seguimiento evaluaciones contratistas

 Inducción virtual y presencial

 Formatos de asistencia

 Seguimiento seguridad social