Sanyira Alexandra Castro Lugo

Analisis Financiero
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Grupo Nutresa
Historia:
El grupo nutresa nace en 1920 en medio del desarrollo industrial colombiano, en ese
entonces su nombre era Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, más adelante seria
Compañía Nacional de Chocolates S.A. Después en el año 1933 se convierte accionista de
la fábrica Galletas Noel, en este mismo año se crea la marca sello rojo con la iniciativa de
vender café tostado y molido.
En el año 1958 nace Colcafé con la idea de comercializar café saludable. En 1961 la
empresa cotiza por primera vez en la bolsa de valores de Medellín. Entre 1995 y 1997 la
empresa se posiciona como una de las primeras en comercializar en el exterior como
Corporación Distribuidora de Alimentos S.A en países como Venezuela y Ecuador; al igual
se adquirió los productos alimenticios Doria líderes en Colombia por sus pastas.
El año 2000 y 2004 se unieron grandes empresa y nació al igual la fundación Novaventa
S.A que busca comercializar los productos en un catálogo con canales de venta directa,
también con la adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos S.A a que
tenían un liderazgo en el negocio cárnico de Colombia. Se adquiere las fábricas de galletas
y chocolates Nestlé en Costa Rica dando origen a la Compañía Nacional de Chocolates
DCR.
En 2011 la Compañía Nacional de Chocolates DCR cambia oficialmente su nombre a
Grupo Nutresa S.A, el cual representa nutrición, la salud y el bienestar en su marca. Grupo
Nutresa está conformado por muchas empresas que se han ido uniendo con lo largo de los
años como: Meals, Galletas Pozuelo, la resetta, alpina, Cordialsa (el cual cambia su nombre
oficialmente en 2011 a Nutresa), Ferh Holdings, Helados Bond, por ultimo esta Atlantic
Food Service una de las empresas más recientes en unirse a Nutresa.
Su misión es que en cada uno de sus negocios de alimentos se busca mejorar la calidad de
vida del consumidor, se comprometen con el desarrollo sostenible e innovador, además de
buscar un crecimiento rentable con sus marcas líderes.
La visión del Grupo Nutresa es duplicar sus ventas para el año 2030, para lograrlo le
ofrecen a los consumidores alimentos de marcas conocidas que nutren y ofrecen bienestar a
las personas.
La sostenibilidad es el marco de actuación en nuestra empresa, y se fundamenta en la
búsqueda del progreso de las personas a través del desarrollo integral de capacidades, la
seguridad alimentaria y los negocios inclusivos; y en la preservación del planeta mediante
soluciones circulares, ecoeficiencia y abastecimiento responsable. La conservación del
capital natural y el progreso del capital social son nuestras prioridades y están directamente
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relacionadas con la capacidad de gestionar los negocios atendiendo las expectativas y las
necesidades de nuestros grupos relacionados. “Grupo Nutresa 2023”
El capital autorizado de la Compañía es de cinco mil millones de pesos
($5.000. 000.000,00), dividido en mil millones (1.000.000.000) de acciones de capital, con
valor nominal de cinco pesos ($5.00) m. l. colombiana cada una, de las características que
se expresan en el Capítulo IV de los estatutos. “Grupo Nutresa 2021”
La empresa Nutresa tiene sus oficinas empresariales en la ciudad de Bogotá en la dirección
Cra. 65b #11-2 a 11-86 y tiene sucursales en Villavicencio, Zipaquirá y Medellín.
Negocio:
Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia -con el
52,3% de participación de mercado consolidado- y uno de los jugadores más
relevantes del sector en América Latina, con ventas consolidadas por COP 17,0
billones a través de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Cafés,
Tresmontes Lucchetti (TMLUC), Alimentos al Consumidor, Helados, Pastas y otros.
“Grupo Nutresa 2023”
Según la SIC el Grupo Nutresa está relacionada con actividades del mercado de valores,
pero su actividad económica principal es dedicarse a la producción, distribución y
comercialización de productos alimenticios. El sector económico en el que se desarrolla la
empresa es el sector secundario más específicamente en la producción y comercialización
de alimentos procesados.
El Grupo Nutresa está integrado por 73 compañías, agrupadas de la siguiente manera:
 Ocho negocios de alimentos y plantas productivas en Colombia y el exterior.
 Red internacional de distribución.
 Tres compañías nacionales de distribución.
 Tres compañías de servicios administrativos, logísticos y de transporte.

- Ocho negocios de alimentos y sus plataformas productivas en

Colombia y e;
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- Una red internacional de distribución;
- Tres compañías nacionales de distribución,
- Tres compañías de servicios administrativos, logísticos y de transporte, que
prestan

Proveedores:
 Racafé & CIA C.S.A- Innovación
 Cartón de Colombia S.A- Sostenibilidad ambiental y social
 MANE sucursal Colombia- Materias primas industriales
 Alico S.A.S- Material de empaque
 FESTOS S.A.S- Insumos indirectos plantas
 FRIMAC S.A- Servicios logísticos
Clientes:
 Cárnicos: Cunit, Zenú, Ranchera, Rica, Pietrán, Hermo, Blue Ribbom y Berard.
 Galletas: Noel, Saltín Noel, Ducales, Festival, Tosh, Pozuelo, Dux, Lil Dutch Maid
y Chiky.
 Chocolates: Corona, Choco Line, Nusita, Jet, Johnny’s, Chocolisto, Winter’s, Chin
Chin y MontBlanc.
 Tresmontes Lucchetti: Zuko, Livean, Lucchetti, Café Gold y Krizpo.
 Café: Sello Rojo, Colcafé, La Bastilla y Matiz.
 Alimetos al consumidor: Leños Gourmet, El Corral, Helados Bon, Starbucks, Papa
Johns y Pops.
 Helados: Crem Helado, Polet, Aloha y Bocatto.
 Pastas: Doria, Monticello y Comarrico.
Número de empleados: 45.803
Competencia:
A nivel mundial la competencia directa del Grupo Nutresa son las empresas: Nestlé,
PepsiCo y Unilever ya que están dentro del top 3 de las empresas de alimentos y bebidas en
los mercados extranjeros. La empresa Nestlé se lleva el dominio mundial en el segmento de
alimentos y bebidas ya que ocupa el puesto 39 de las empresas más grandes del mundo,
además el desempeño de la compañía en el tercer trimestre del año 2021, las ventas
totalizan US$69.241 millones, de acuerdo con su informe financiero.
El crecimiento orgánico de Nestlé alcanzó 7,6%, con un crecimiento interno real de y
precios de 6% y 1,6% respectivamente. Este comportamiento se vio respaldado por el
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impulso de las ventas al por menor, la recuperación de los canales fuera del hogar, el
aumento de los precios y las ganancias de cuota de mercado. “Forbes Colombia 2021”

Análisis de entorno:
Su propuesta en tanto a avance tecnológico e innovación se centran en darle una mejor
experiencia tanto a los consumidores como a los proveedores, esto lo hacen por medio de
exploración y adoptando las tecnologías de nivel de madurez media y alta, en conjunto con
centros de investigación, emprendedores y ecosistemas. Además desarrollando capacidades
digitales que transforman la interacción y experiencia con clientes, consumidores y
habilitan la creación de nuevas formas de llegada y modelos de negocios ene-commerce,
canales, mercado y otros servicios de valor agregado. “Grupo Nutresa 2023”
Estrategias:
 Implementar la estrategia de innovación y estructuración del modelo de
gobernabilidad.
 Descubrir y avanzar en la identificación de las nuevas tecnologías digitales y su
aporte a la innovación y la productividad.
 Construir el portafolio de proyectos de innovación de Grupo Nutresa.
 Consolidar la cultura de gestión del conocimiento.
 Fortalecer los programas de innovación.
Además de enfocarse en que el consumidor sea as consiente de tener una vida saludable,
trabajando en desarrollar nuevos productos que satisfagan las aspiraciones de nutrición,
salud y bienestar. Con la prioridad de comprender los problemas globales de exceso de
peso y desnutrición.
Esto ha llevado a Grupo Nutresa a incorporar dentro de su estrategia el compromiso de
multiplicar el portafolio de productos que cumple con un estándar de perfil saludable;
convertirse en un ciudadano corporativo más activo en la forma de relacionarse con el
consumidor; y transformar el capital humano y social para generar hábitos sanos y estilos
de vida más saludables. ”Grupo Nutresa 2023”
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En cuanto a estrategias para mejorar el medio ambiente el Grupo Nutresa trabajan en la

prevención y control de la contaminación, protección de medio ambiente y en su cadena de
suministros preservar la biodiversidad, desarrollando un abastecimiento competitivo,
teniendo un equilibrio entre el desarrollo económico, la preservación del planeta y la
biodiversidad.
Enfoques de gestión:

 Incrementar el uso de materiales reciclables, reutilizables o compostables.

 Fortalecer iniciativas de ecodiseño de empaques y embalaje.
 Diseñar e implementar iniciativas para el cierre de ciclo de materiales plásticos
posconsumo.
 Reducir los residuos generados en las operaciones de Grupo Nutresa.
 Aumentar el porcentaje de aprovechamiento de los residuos generados.
 Implementar modelos de reutilización de empaques.
 Lograr un abastecimiento resiliente mitigando los riesgos en la cadena de valor.
 Alcanzar operaciones y logística sostenibles.
 Innovar en productos, servicios y experiencias carbono eficiente.
 Realizar inversiones responsables con el clima.
 Aportar a la adaptación al cambio climático, riesgos y transformación de la cultura.
 Definir el marco de actuación y compromiso corporativo con la biodiversidad.
 Definir los planes de trabajo y las acciones para evitar y minimizar los impactos
sobre la biodiversidad.
 Implementar iniciativas para promover el uso sostenible y la regeneración de la
biodiversidad.
 Desarrollar alianzas para conservar la biodiversidad en la cadena de valor.
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Referencias bibliográficas:
 Grupo Nutresa 2023: https://gruponutresa.com/quienes-somos/fact-sheet-
grupo-nutresa/
 Grupo Nutresa 2023: https://gruponutresa.com/grupo-nutresa-entrego-sus-
reconocimientos-proveedor-ejemplar-en-su-octava-edicion/4154/
 Grupo Nutresa 2023: https://serviciosnutresa.com/nuestros-clientes/
 Grupo Nutresa 2023: https://gruponutresa.com/negocios/investigacion-e-
innovacion/
 Grupo Nutresa 2023: https://gruponutresa.com/sostenibilidad/dimensiones-
estrategicas/preservando-el-planeta/
 Grupo Nutresa 2023: https://gruponutresa.com/quienes-somos/historia/
 Gregorio Escorcia Barragan 2021:
https://www.studocu.com/co/document/universidad-ecci/sistemas-avanzados-de-
produccion/grupo-nutresa-conocer-procesos-productos-de-la-empresa-que-son-
relevantes-en-el-mercado/15048915?origin=organic-success-document-viewer-cta
 Forbes Colombia 2021: https://forbes.co/2021/11/11/economia-y-finanzas/asi-esta-
la-competencia-del-grupo-nutresa-en-el-terreno-internacional
 Superintendencia de Industria y Comercio 2019:
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.sic.gov.co/
sites/default/files/files/competencia/autorizacion_integracion/GRUPO
%20NUTRESA%20-%20ATLANTIC%20FS.pdf
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