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  • Taller de Repaso Pecuaria

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    MARTHA HERNANDEZ
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    1) El documento proporciona información sobre tres especies diferentes: el gallo doméstico, el búfalo y la cachama negra. 2) Se detalla el ciclo de vida, características y enfermedades más comunes de cada especie. 3) Además, se incluyen detalles sobre las razas, la incubación de huevos, la producción de leche y carne, y los requerimientos de agua para el cultivo de la cachama negra.

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    taller de repaso pecuaria

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    de 1

    ombre comun G bufalo acuicultura :cachama negra

    nombre cientifico gallus gallus domesticus bubalus bubalis, nativo asia colossoma macropomun
    clase- tipo neornites-cordado mammalia- orden:ortiodactylia actinopterygii/orden:characiformes
    especie gallus domesticus characidae
    SUB ESPECIE postura: 52-60 B.B.limneticos: de pantano (Carabao filipinas y parte de la
    sub especie semanas,270/280 huevos subespeci C- macropomum
    india// BB. FLUVIATILES de rio: murrah y jafarabadi
    FLIA/GENERO phaisanidae-
    famiia y genero gallus bovidae-búbalus subfamilia:
    madurez serralsaminae/
    sexual :3-4 años, colossoma
    diformismo sexual
    tiempo de gestacion T,GESTACION 21 dias 320 DIAS TIEMPOR GESTACION:+ 3años/ adulto 7-12 cm,
    MURRAH (norest.india). Cuernos cortos y forma espiral, macho
    600-800kg/1000kg; hembra 470:700 kg- lechera 2010 lts
    periodo lactanca 10 mese)JAFARABDI (Jafabarabi India) cuernos
    pesados y anchos hacia abajo. Machos; 700/1500 hembras
    RAZAS: 700/1100 1800*2000lts leche por lactancia. carabao (filiphinas
    livianas (20-22 semanas) y norte india) cuernos largos y abiertos, color gris pardo, cuerpo alevinos:1-3gr 2meses; dedinos:mas grandes,
    leghorn, minorca, (italia) corto y vientre ancho, 600-700machos, 450-500kg levante20-150gr 4 meses y engorde150-400gr
    razas semipesadas (22-24)-(sexlink- hembra)produccion de carne y tiro, 5 meses, total 11 meses To. 24-29, ph65/8,5-
    sussex) ; pesadas(24-26)
    oxigeno 4ppm-alcalinidad >20-durez 20ml x
    (orpintong-korni-ross) ingles y
    litro///tipos de prodccion: extensiva 1pez x 5-
    asia 10m2//semiintensiva2-4 peces x
    m2//INTENSIVA: 5-20PEZ M2// alim c
    concentrado>inv kapital, manejo tecinificado,
    densidad simbra 2 alev.m2

    incubación,eclosion-cria (5-6 bucerro0-12mes; añojo: 12-18mes, bubilla: 18mes-1er Reversion sexual: aplicación de hormonas 1
    sem)crecimiento(12-20)madurez parto;butorete: 18-24mes;butaro:24 mes---;bufala:1er parto en mes de vida, sexaje:140g hembra:
    ciclo productivo sexual (5 meses o 17 semanas) adelante(2 años) ano,oviducto y uretra; macho:ano y oviducto
    GRIPE AVIAR, BOTULISMO Bacteriana: pudricion agallas y pudri.cola;
    coriza infecciosa bacteriana babiciosis: garrapata fiebre, anemiafatiga; brucelosis:fiebre HONGOS: saprolegnia destruye aleta cuadal;
    enfermedades: (afecta el trato respiratoro) malta, Tuberculosis: pulmones parasitos: puntos blancos

    huevo: Albumina (clara) yema, prop.quim, a controlar: oxig min 5---11;


    camara de aire, cascara<jumbo primer celo; 12-18 meses; 0vulacion; pasado el celo 9-24 horas, CO2>20ppm; ph: 6,5-8,// aguas blandas
    78g-aaa67-77, aa60-66,69-a56- longevidad20-30años// son mas discretas se nota por dx <75mg/L; mediana-dura 75-150mg/L; duras:
    Caracteristicas 59,9-b46-56.9-c>46 rectovaginal o x q macho pone cabeza en grupa hembra superiores 150mg/L
    l

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