Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Los búfalos son animales triple propósito: carne, leche y trabajo. Los podemos clasificar entre
búfalos de rio y búfalos de pantano, la producción de búfalo en Colombia no es tan considera, aun
así, esta impactando de forma positiva el mercado por la calidad de los productos que
proporcionan estos animales.
Búfalos de rio:
Murrah:
Características fenotípicas:
Son animales de cuerpo grande y macizo, de piel negra con pelos en la región
torácica, la ubre está bien conformada, esto facilita el manejo y la extracción de la
leche, la cola es larga y los cuernos son cortos delgados y enroscados hacia atrás.
Características productivas:
Leche:
-lactancia es de 300 días
-2.500 a 3.700 L/L
-7,5 % de grasa en la leche
Carne:
-Aumentan 620g/d
-Hembras: 470 y 700kg
-Machos: 600 y 800kg
-Destetos: 220 a 270kg
Características reproductivas:
Búfalas:
-Gestación 298 a 300 d
-30 años de vida
-32 a 40 meses primer parto
-partos entre 330 y 410 días
Machos:
-Al primer servicio Edad: 30-36 meses.
-Volumen del eyaculado: 3-5 cc 600-650 millones
-30 H/M x 3 meses
Características de adaptación
-resistente a enfermedades infectocontagiosas
-Ideales para tierras inundables en regiones con mucha lluvia
-puede aprovechan y consumen con mayor eficiencia malezas y forrajes de baja
calidad.
Mediterranea:
Características fenotípicas:
Cabeza grande y convexa, cuernos medianos hacia atrás triangulares y con forma
de media luna, su cuerpo es ancho en relación al largo, sus patas cortas y robustas
Características productivas:
Leche:
-300 de lactancia
-3000 a 4000 l/L
carne:
-Machos 700 a 800 kg
-Hembras unos 600 kg
características de adaptación
-resistente a enfermedades infectocontagiosas
-Ideales para tierras inundables en regiones con mucha lluvia
-puede aprovechan y consumen con mayor eficiencia malezas y forrajes de baja
calidad.
Jaffarabadi:
Características fenotípicas:
La cabeza es grande con un notorio desarrollo del hueso frontal, los cuernos
descienden de los costados de la cara, delante de las orejas y finalizan en forma de
rulo, la ubre esta bien conformada y los pezones son cilíndricos.
Características productivas:
Leche:
-Lactancia 1.800 y 2.700 lts
-8% a 10% de grasa
Carne:
-Machos 700 y 1.500 Kg
-Hembras 600 y 950 Kg
-Destetos: 220 a 270kg
-Peso al matadero 480-500 kg (24- 30m)
Características reproductivas:
Hembra:
-281- 234d de gestación
-18 años de vida
-30 a 36 meses primer parto
Macho:
-7 años de vida (semental)
Características de adaptación:
-resistente a enfermedades infectocontagiosas
-Ideales para tierras inundables en regiones con mucha lluvia
-puede aprovechan y consumen con mayor eficiencia malezas y forrajes de baja
calidad.
Nili-ravi:
Características fenotípicas:
Son animales muy parecidos a los de la raza murrah la diferencia radica en el
tamaño, los animales de esta raza son mas pequeños y en manchas blancas en la
frente, las extremidades y la punta de la cola.
Características reproductivas:
Leche:
-Lactancia 326 días.
-1.800 y 2.700 lts/lactancia.
Carne:
-Macho 760 kg
- hembra 550 kg.
Características reproductivas:
Hembra:
-281- 234d de gestación
- 30 a 36 meses primer parto
Características de adaptación:
-resistente a enfermedades infectocontagiosas
-Ideales para tierras inundables en regiones con mucha lluvia
-puede aprovechan y consumen con mayor eficiencia malezas y forrajes de baja
calidad.
BUFALOS DE PANTANO:
Carabao:
Características fenotípicas:
Características reproductivas:
-Es una raza que se utiliza más para la producción de carne que de leche.
-Tienen una vida útil de 18 años aproximadamente ´con un total de 12 partos en
promedio durante su etapa productiva
-La duración de la lactancia varía entre 240 y 250 días.
-El intervalo entre partos varía entre 330 y 410 días.