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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
VI
INTEGRANTES:
Materia
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Ingrid Johana muñoz Zuluaga
Docente
PUERTO BOYACÁ
Boyacá
2019
2
AMBIENTE CONFORTABLE
3
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN......................................................................................................................... 4
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA..............................................................................................4
MISIÓN....................................................................................................................................................4
VISIÓN.....................................................................................................................................................4
OBJETIVOS................................................................................................................................ 5
OBJETIVO GENERAL.................................................................................................................................5
OBJETIVO ESPECIFICOS............................................................................................................................5
DISEÑO METODOLOGICO........................................................................................................ 5
ENFOQUE CUANTITATIVO.......................................................................................................................5
INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA..................................................................................................................6
TIEMPO:...................................................................................................................................... 6
POBLACIÓN:............................................................................................................................... 7
ENCUESTA No 1.......................................................................................................................................7
ENCUESTA # 2..........................................................................................................................................9
4
1- INTRODUCCIÓN
Este trabajo será elaborado para dar a conocer como está estructurado el hotel rosario, y
qué condiciones debe cumplir para que pueda funcionar, realizamos una investigación y
logramos identificar el ambiente en el que se debe encontrar requiriéndose así una serie de
trámites, permisos y sobre todo seguridad del lugar, para así poder brindar un buen servicio a
Temporalmente y que permite a los visitantes su desplazamiento. Los hoteles proveen a los
huéspedes de servicios adicionales como restaurantes y piscina. Algunos hoteles tienen servicios
2- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.
El hotel rosario, es un establecimiento con más de 50 años en puerto Boyacá, siendo unos
alcaldía municipal, su ubicación suele ser faborable para algunos, ya que se encuentra en un
lugar reservado y cerca para todo aquel que vienen de otras partes a la alcaldía del municipio
para después buscar alojamiento, siendo el hotel elegido por los visitantes ya que lo tienen cerca.
Cuenta con 32 habitaciones al servicio del cliente, parqueadero, zona WIFI y sala de reunión
para estratos 1, 2 y 3; ha dejado grandes satisfacciones en aquellos clientes que lo han visitado,
cumpliendo con una calidad de servicio al cliente, contando con un equipo de trabajo 100%
garantizado que tiene como objetivo hacer sentir al cliente como en casa, busca satisfacer las
MISIÓN.
Somos una empresa privada, líder en la prestación de servicios hoteleros, que ofrece una
atención personalizada y amable con calidad, desarrollando productos y servicios que garantizan
la satisfacción y las expectativas del cliente. Contamos con un talento humano comprometido, en
permanente desarrollo y mejoramiento continuo, que nos permite ampliar y mantener el mercado
VISIÓN.
Ser en el año 2023 el hotel más reconocido en Puerto Boyacá, tanto por su infraestructura
como sus servicios. Brindando atención de excelente calidad, con unas instalaciones antiguas y
modernas dirigidas a clientes en general, que visitan el municipio, contando con una alta
3- OBJETIVOS.
OBJETIVO GENERAL.
hipótesis del diseño de programas y herramientas de desarrollo para los cual hemos considerado
como métodos de resolución de problemas referidos a nuestro proyecto del hotel rosario; e
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Desarrollar por completo el diseño y análisis del plan estratégico y módulo de gestión
del Hotel Rosario.
6
Identificar el diseño del proyecto de gestión del hotel rosario con las técnicas de análisis
estudiadas.
4- DISEÑO METODOLOGICO
ENFOQUE CUANTITATIVO.
medición, utilizando para ello técnicas estadísticas y, en general, el lenguaje matemático. Por lo
¿Para qué está indicada esta tipología de estudio? En pocas palabras: para la
un determinado mercado, por ejemplo, sus hábitos y parámetros de consumo, mediante el estudio
DATOS:
INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA.
medio de dos tipos de técnicas de investigación como son: encuestas, y trabajo de observación de
la Zona. Se construyeron dos fases de encuestas. Para el primer modelo se realizaron (9)
Boyacá y que se estaban hospedando en un hotel de la Zona, estas preguntas se elaboraron con el
fin de entender que busca el visitante que llega al Municipio, que ofrecen los establecimientos
Estelar. Para el segundo modelo se realizaron diez (6) encuestas a nuestros clientes que se
encontraban hospedados en el hotel rosario, con el fin de conocer su grado de satisfacción ante el
servicio y conformidad, bajo el diseño de este segundo modelo se buscó recopilar toda la
información relacionada con la seguridad del hotel, el nivel de rotación de la Zona, al igual que
medir los gustos y beneficios que espera el cliente potencial y el público en general para
POBLACIÓN:
TIEMPO:
Esta investigación fue realizada el 11/11/19 y finaliza 01/12/19.
9
6- MUESTRA
TAMAÑO DE LA MUESTRA
7- FUENTES DE INFORMACIÓN:
SECUNDARIA: internet
pues tras la tabulación de sus respuestas se obtendrán los datos precisados para solucionar el
e imagen de nuestra empresa a los clientes actuales y visitantes, esto nos ayudara a conocer las
debilidades que incursionan en nuestra empresa con el fin de mejorarlas y brindar un buen
A continuación se incluyen las preguntas que conforman la encuesta realizada a las personas de
encuesta para conocer su opinión frente a todos los aspectos que presta el hotel rosario, ya que
esta es fundamental para el mejoramiento general del establecimiento, y así poder satisfacer
NOMBRE COMPLETO:
TELEFONO:
FECHA:
SI
NO
2- Por favor marque con una “X”. ¿Considera usted que los precios del hotel rosario van de
Si
No
Tal vez
3- De manera general, ¿cómo considera usted las instalaciones del hotel rosario?
11
¿Por qué?
4- Por favor marque con una “X” a continuación el servicio más complementario que usted toma
en cuenta para hospedarse en un hotel.
Servicio al cliente
Lavandería
Conexión a internet
Alimentación
Actividades recreativas
5- En una escala del 1 al 5, por favor enumere los aspectos que busca al hospedarse en el hotel
rosario.
Servicio
Tarifa
Ubicación
Instalaciones
Parqueadero
A- Si
12
B- No
C- Tal vez
A- Diseño
B- ubicación
D- precio
C- Servicio al cliente
A- guía
B- Familiar
C- Amigo
D- Internet
E- Otro…
A- $30.000
B- $35.000
C- $40.000
D- $50.000
13
¿Atención al realizar su
reservación?
Agradecemos el tiempo que ha dedicado al realizar esta encuesta, sus respuestas han sido
9- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
NOVIEMBRE 2019
ACTIVIDADES 14 15 16 17 18 19 20
Realización de las encuestas
Ejecución trabajo de campo
(encuestas)
Revisión de cuestionarios.
Análisis de información
Tabulación
15
Características de ubicación
Objetivo Especifico Determinar si el punto de ubicación del hotel
rosario es estratégico para los visitantes.
Pregunta 1-¿Está de acuerdo con la ubicación del hotel
rosario?
n=20
Característica de precio
Objetivo Especifico Analizar si los precios son adecuados frente al
servicio que se brinda en el hotel rosario.
Pregunta 2-Por favor marque con una “X”
¿Considera usted que los precios del hotel
rosario van de acuerdo a la calidad de nuestro
servicio?
12
10
0
SI NO TAL VEZ
n=20
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Excelente Buena Regular Mala
n=20
Explicación: Dentro de las cuatro categorías, nos damos cuenta que las personas que
indicaron que las instalaciones son “buenas”, es de un 50%, ya que les parece cómodo
pero no del todo. Las personas que indicaron que las instalaciones son “regular”
también es del 50%, quedando las dos en el mismo porcentaje; de igual forma, las
personas no están de acuerdo con las instalaciones, ya que muchos recalcaron que le falta
remodelación. Y en “excelente y mala” con una votación del 0% quedando las
instalaciones del hotel en un punto intermedio por votación de las personas.
...
IA
E
OS
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N
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S
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N
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RV
EX
VI
SE
TI
CO
AC
n=20
Explicación: por medio del presente grafico el 80% de las personas están a favor del
servicio al cliente. Lavandería y actividades recreativas están en un 0%. Conexión a
internet y otros en un 0%, y alimentación con un 20%. Esto nos indica que a las
personas les gusta más el servicio al cliente a la hora de hospedarse.
En u mer e lo s asp ec t o s d e 1 al 5 al h so p ed ar se en el h o t el
r o sar io
UNO DOS TRES CUATRO CINCO
8
7
6
4 4 4 4 4 4
3 3 3 3 3 3 3
2 2 2
1 1 1
0 0 0
SERVICIO TARIFA UBICACIÓN INSTALACIONES PARQUEADERO
n=20
Características de calidad
Objetivo Específico: Determinar si el servicio que ofrece el
hotel rosario es suficiente para abastecer
las necesidades de los clientes y así
recomendarnos.
Pregunta: 6- ¿Recomendaría este hotel a sus
familiares y amigos?
20
n=20
Características de cambio
Objetivo Específico: Satisfacer a los clientes con cambios
generales para la comodidad de su estadía.
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
DISEÑO UBICACIÓN PRECIO SERVICIO AL CLIE
n=20
Explicación: En la gráfica, el 90% de las personas optaron por el diseño del hotel. El
10% dijeron que el precio. Por ultimo ubicación y servicio al cliente con un 0% de
votación. Esto nos indica que la población nos señala por el cambio de imagen del hotel,
tanto por fuera como por dentro.
Características de publicidad
Objetivo Específico: Determinar el medio que más se utiliza
para la información del hotel rosario.
8
7
6
5
4
3
2
1
0
GUIA FAMILAR AMIGO INTERNET OTRO
n=20
Explicación: La tabulación nos arroja que el 10% conocieron el hotel por medio de una
guía e igualmente otros por internet arrojando el mismo resultado. El 30% por
familiares. Y finalmente el 50% por amigos siendo el medio por el que más se conoce el
hotel rosario.
Características de precios
Objetivo Específico: Identificar cuáles son los precios que suelen
pagar los individuos a la hora de hospedarse.
Pregunta: 9- ¿Cuánto suele pagar por una noche en un
hotel?
23
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
$30,000 $35,000 $40,000 $50,000
n=20
Características de comunicación
Objetivo Específico: Identificar el nivel de satisfacción de los
clientes a la hora de hacer su reservación.
Pregunta: 10- ¿Atención al realizar su reservación?
24
0
PESIMO MALO REGULAR BUENO ECXELENTE NO APLICA
n=20
Características material
Objetivo Específico: Determinar las condiciones diseñadas del hotel
para mejorarlas.
Co n d ic io n es in t er n as y ext er n as d el h o t el
12
10
0
PESIMO MALO REGULAR BUENO ECXELENTE NO APLICA
n=20
Características de comodidad
Objetivo Especifico Identificar las condiciones en la que están los
cuartos para brindar una mayor comodidad.
Pregunta 12. ¿comodidad en su habitación?
26
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
PESIMO MALO REGULAR BUENO ECXELENTE NO APLICA
n=20
Explicación: Dentro de las 6 categorías podemos observar que el 45% no están muy
conforme con la comodidad de la habitación, señalando que es regular. Por otro lado el
35% les parece buena la comodidad. Excelente con un 15% y malo con el 10%.
La comodidad de las habitaciones no son satisfactoria para los huéspedes del hotel, por lo
tanto esto es de gran amenaza para el establecimiento.
Aseo general
Objetivo Específico: Determinar la comodidad de los visitantes
ante el aseo general del hotel.
Pregunta: 13. ¿Limpieza y servicio al cuarto?
27
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
PESIMO MALO REGULAR BUENO ECXELENTE NO APLICA
n=20
Características de parqueadero
Objetivo Específico: Analizar si el parqueadero del hotel es
adecuado y seguro para los vehículos
delos clientes.
Pregunta: 14- ¿Servicio de parqueadero?
28
¿S er v icio d e p ar q u ead er o ?
12
10
0
PESIMO MALO REGULAR BUENO ECXELENTE NO APLICA
n=20
Explicación: Por medio del presente gráfico, el 80% están satisfechos por el servicio y
comodidad del parqueadero a la hora de guardar su vehículo.
Características de seguridad
Objetivo Específico: Determinar el nivel de seguridad de las
instalaciones del hotel para la tranquilidad
de los clientes.
Pregunta: 15- ¿Seguridad en las instalaciones del
hotel?
29
12
10
0
PESIMO MALO REGULAR BUENO ECXELENTE NO APLICA
n=20
11- CONCLUSIONES.
resultado de las encuestas aplicada, así mismo se sugiere algunas recomendaciones que se
puedan tomar en cuenta para usarlas como una ventaja competitiva con otros hoteles.
Dentro de este plan de investigación, nos pudimos dar cuenta que cada organización que
quiera surgir en el mercado, está obligada a establecer un análisis internos y externos para
encontrar sus amenazas y debilidades, ya que cada empresa debe estar comprometida en
ofrecerle al consumidor los mejor de sí, satisfaciendo sus necesidades. El resultado del análisis
del hotel rosario por medio de las encuestas, nos arrojó ventajas y ciertas desventajas que como
empresa nos afecta ya que no se está teniendo en cuenta principalmente la satisfacción de nuestro
cliente. Cabe resaltar, que el hotel rosario debe de aplicar los resultados que fueron negativos por
los encuestados con el fin de volverlos favorable para la empresa. Con esto podemos contar con
clientes 100% satisfecho, y así poder incrementar el número de clientes que como empresa
12- RECOMENDACIONES.
De acuerdo con los objetivos, se incluye que la mayoría de los hoteles del municipio de
puerto Boyacá, cuentas con un área de piscina que les brindan a los huéspedes una
satisfacción total siendo lo más usual para todo hotel dejándonos en gran desventaja. Por
empírica.
Realizar un cambio radical dentro y fuera del hotel, ya que ha sido a petición de los
Evaluar justamente los precios que maneja el hotel, ya que por su diseño no van muy de
Por último, también se recomendaría que el hotel apoye a sus empleados a estar en
inclusive fuera del municipio, para estar actualizados en las tendencias y conocer lo que
13- BIBLIOGRAFIA
Arcudia García, Isabel, 2002, Cómo elaborar proyectos de investigación (una guía de
COBO Bejarano, Héctor. Glosario de Metodología. 8ª. Ed. Cali: Impretec, 1998. 50 p.
Córdoba 2006
Robert Duboff, “La importancia de la investigación de mercados”, John Wiley & Sons,
2000.
Arias, F. G., 1999, El proyecto de investigación. Guía para su elaboración, 3ª ed. Caracas:
Episteme.
Bell, J., 2005, Como Hacer Tu Primer Trabajo De Investigación: Guía Para
14- ANEXOS.
ANÁLISIS DOFA:
FORTALEZAS: OPORTUNIDADES
DEBILIDADES AMENAZAS
No es central.
34
IMÁGENES:
35
AGRADECIMIENTOS.
Íngrid Johana Zuluaga muños, es por eso que le damos nuestro más sincero agradecimiento por
compartir de sus conocimientos para convertirnos en grandes profesionales, gracias por su pasión
Gracias a Dios primeramente por todas sus bendiciones ya que nos permite seguir
Gracias también a la señora Martha Cecilia Marín, por permitirnos realizar el proyecto de
investigación en su empresa.